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图虫胶片摄影:栖时光

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:者 | 杨舒鸿吉编辑 | 徐菲7月12日这天,对于上海市普陀区桃浦镇李子园村的党委副书记周璟芳和她的团队来说,是争分夺秒的一天。

者 | 杨舒鸿吉

编辑 | 徐菲

7月12日这天,对于上海市普陀区桃浦镇李子园村的党委副书记周璟芳和她的团队来说,是争分夺秒的一天。

当天,在李子园村集体资产——李子园大厦内,入驻的奶茶企业“一点点”品牌董事长、台湾人楼更深正在开会。周璟芳需要当面见到他。

2010年,时任台湾连锁茶饮品牌50岚台北代理商的楼更深,考虑到台湾的奶茶市场已近饱和,计划将这一品牌带入内地。在内地考察后,因发现50岚已被抢注,楼更深不得已改用“一点点”的名字另起炉灶。2011年,生根餐饮管理(上海)有限公司在上海成立。取名“生根”,不仅包含了自己名字的谐音,也包含了楼更深希望“一点点”这一品牌能够在上海落地生根的美好愿景。

“2014年左右,一点点在李子园大厦签下一处办公室,当时员工仅有7人。而到2017年末,一点点不仅有源源不断的员工入职,且商务洽谈的频率明显增加。”周璟芳见证了“一点点”爆发式成长的全过程。2018年,“一点点”向李子园大厦求助能否提供更大空间供其租赁?而在当时,“一点点”办公室所在的大厦同层内一共有8家企业承租。腾挪出整层的空间,难度不小。

“‘一点点’是从李子园大厦成长出来的大企业,对于他们的需要,就是再难,我们也要迎难而上。”周璟芳的另一个身份即是李子园大厦的“楼长”。在收到“一点点”的租房需要后,周璟芳就开始梳理大厦内租期将近的企业名单,并最终通过“换座位”的方式,将同层的7家企业安置到大厦的其他楼层,为“一点点”争取到了一整层的空间。

“楼长”是周璟芳的新身份,这一身份是从2018年2月上海普陀区长寿街道提出的“楼长制”这一概念中衍生出来的。所谓“楼长制”,就是将辖区内企业以商业楼宇为基本单元,由街道政府职能部门负责人担任对接人,通过“一口式”受理、“一条龙”对接,为企业提供“管家式”的政府服务。“楼长制”涵盖工商、公安等多个领域,打通了企业与政府服务信息不对等的“关隘”。

从“企业找政府办事”到“政府主动服务”,在“楼长制”的牵引作用下,企业无需再往返不同部门之间跑动办事,只需寻找“楼长”,告知需求,即可在“楼长”的协助下通过线上线下等方式完成所办之事。

正是“租房”需求的顺利解决,让“一点点”更加信任“楼长制”。随后,一点点又向“楼长”周璟芳提出,能否以“一点点”这个名称成立一家公司,“一是保护‘一点点’品牌,二是为‘一点点’国际市场扩展打下基础。”楼更深这样表示。如今的“一点点”在全国的品牌门店超过2300家,年完税金额超过2亿元。而“50岚”商标被抢注的遗憾,让他不敢放松对于“一点点”品牌的保护。

“以‘一点点’为名注册新公司名称,难度比较大。因为在公司名称核验时,同名的企业过多,而且又是叠字,可能面临无法通过企业名称核验这一关。”周璟芳虽知难度不小,但她和所在团队还是打算尽力一试,“‘上海生根’是一点点品牌的创造者和拥有者。他们希望以品牌名称注册新公司以保护品牌,这又关系到企业的全球战略布局,我们肯定要努力帮其达成心愿。”

通过楼长制的联席工作平台,周璟芳与街道、区一级市场监督管理部门取得联系。通过协调,一点点品牌的注册问题最终被提交给上海市市场监督管理局进行处理。7月12日,周璟芳抓住楼更深在沪开会的间隙,从他手中拿到台胞证。当天下午,所有申报材料被送至上海市市场监督管理局。

三天之后,上海一点点餐饮管理有限公司的营业执照被送至楼更深手上。这家一手将“一点点”奶茶做大做强的企业,在品牌创立8年之后,第一次将企业名称和品牌名称合二为一。

而在“一点点”的楼上,另一家奶茶企业则因为“楼长”周璟芳的及时告知而省下了一大笔培训费。

作为2008年李子园大厦竣工招商后最早入驻大楼的奶茶企业,雅茗天地股份有限公司已在这里扎根近十年。旗下品牌仙踪林1996年由其创始人吴伯超从香港创立,并带到内地。随后,他在上海五角场商圈开出内地第一家分店。

“吴伯超先生是将奶茶带出宝岛台湾的第一人,而仙踪林在香港的热销,也让他对于内地市场有更高期望。奶茶作为一种新事物,在内地是否能被接受?他最终选择上海作为开拓内地市场的首站,也是因为上海是一座海纳百川、能够融入多元文化和创新创意的城市,这里的人对新鲜事物接受程度更高。”雅茗天地股份有限公司管理总部副总王佩君回忆道。

此后,吴伯超又在内地创立“快乐柠檬”、“茶阁里的猫眼石”等奶茶品牌。而随着加盟商的不断增加,如何保证加盟店的品质就成为企业发展的关键因素。“近年来,雅茗天地的业务增长迅速,每年门店增长数量保持在300家以上。集团也定下了到2021年全球门店数量过2000家的目标。为了更好地服务于加盟商与门店从业者,集团成立‘雅茗大学’来进行专业的培训。”在王佩君的指引下,记者看到了雅茗大学的真容。在数间办公室内,新近加入的门店员工正在进行集中培训。公司入口设置的培训店,则供学员实操制作饮品的全过程。

“实际上通过‘楼长’周璟芳,我们才知道这样的内部员工培训是可以享受政府补贴的。”王佩君表示。

2014年7月,上海市财政局、市人力资源社会保障局、市教委、市总工会制订了《关于完善地方教育附加专项资金分配使用办法进一步加强企业职工职业培训的实施意见》。《意见》要求以企业实际需求为导向,对企业按照实际需求组织开展的职工职业培训,给予一定的培训费用补贴,调动和激发本市各类企业组织开展职工职业培训的积极性和主动性。

2015年12月,雅茗天地所在的普陀区印发《关于使用地方教育附加专项资金开展职工职业培训工作的实施办法》。《实施办法》指出,符合要求的企业可享受实际培训费80%金额的政府补贴。2019年1月,上海普陀区再次发文,将《实施办法》有效期予以延长。发文之后,“楼长”周璟芳第一时间向企业传递这一信息,雅茗天地也第一次知道,原本是企业份内的培训教育,居然可以拿到补贴。

“这些补贴让我们有更大的动力去做好培训,配合市场的进一步扩大。更重要的是,可以激发我们的内部创新,研发出更完善的产品。”王佩君解释道。

掐着时间逮老板、通力合作协调资源、随时传递政策动态,正是以周璟芳为代表的“楼长”们,让企业真实感受到上海服务的切实与高效。

如今,楼长制诞生一年之后,在其创始地的普陀区长寿街道,“楼长”们已经将服务的内容拓展至企业员工用餐,通过与第三方企业合作,如今长寿街道的白领们可以吃到物美价廉、质量有保证的午餐。

而在全市范围内,各产业园区和商务楼宇里设立了“园长制”和“楼长制”,让企业遇困难有人帮,从证照办理到停车位,回应率已达到100%。

同在一栋楼内,两家奶茶巨头因为“抬头不见低头见”,渐渐有了交集。在李子园大厦每周三的白领主题沙龙上,两家企业的员工在此共同享受诸如包粽子、插花这类的休闲时光。

面对竞争更加火热的奶茶市场,王佩君用“同行不相忌,异业可为师”来表达两家企业同栖一楼的微妙局面。她希望可以通过共同的努力、交流与合作,将奶茶从消费品提升成为一种文化。她还透露,凭借“一网通办”这样的网络审批流程优化,雅茗天地旗下品牌新门店注册审批得到大幅提速。而在战略方面,雅茗天地集团也正在向文创领域拓展新业务线。

从以粉末冲调的茶饮,到木薯粉熬制的珍珠奶茶,再到奶盖奶茶,中国的奶茶市场在过去二十多年间历经了三次产品的升级迭代,而作为珍珠奶茶的代表“仙踪林”,和奶盖奶茶的代表“一点点”也从上海出发,逐渐收获了整个大陆市场。而同时吸引到两家奶茶巨头企业入驻的李子园大厦,可以说是见证了中国奶茶消费市场发展的全过程。

这座位于上海普陀区交通路4711号的大楼,虽然在地理位置上并没有太大优势——既不在重要商圈,也不是交通要冲,但却因高效的服务,吸引到更多企业入驻。如今,周璟芳担任“楼长”的李子园大厦内,前来求租的奶茶企业已增至4家,“奶茶大厦”已成为李子园大厦的“雅号”。未来会不会以奶茶文化为基础,成立奶茶产业园?周璟芳表示,“这个值得想象。”

民阅读

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阅读润德,书香致远。在栖霞这方热土上,阅读正成为一种生活方式。栖霞书店林立,文艺气息浓厚,这里有优雅的书店、小资的茶社,可以满足你内心的期待,快来打卡栖霞的阅读圣地吧~

G·SPACE(仙林店)

地址:栖霞区学津路1号金鹰湖滨天地B区L1

营业时间:周一至周日8:00-22:00

G·SPACE(原名G·TAKAYA),是一个集图书、文创、生活、咖啡、数码、潮玩、儿童等七位?体的复合式文化生活空间,它着力于打造?个让都市?群能够纵情享受多场景创意生活形态的美好生活提案场。

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在阳光明媚或是阴雨绵绵的日子都想待在这里和自己的喜爱对话,享受蜷缩在都市森林里的温暖一隅。

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“阅万物,自生长”G·SPACE的宣传语也映照出每一个努力生活,一路前行的都市人对自我和对生活的热爱。

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坻上书店

地址:南京市栖霞区万达茂中心 C 座 407-410

营业时间:周一到周日10:00-18:00

书店地处仙林湖畔,故取名为“坻上”。

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“天下事,必须躬身入局,挺膺负责,乃有成事之可冀。”坻上书店以区域家庭教育思想中枢为站位,以复合阅读空间为载体,坚持“书香润泽心灵”,线上售书、线下讲书,每月开设人文讲座,为儿童拓宽视野,种下以家国担当为理想的种子。

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南京共读书房

地址:仙林东城汇广场二楼中庭

开馆时间:周二闭馆休息

周一至周五:9:30--20:30

周六至周日:8:30--20:00

共读书房是在全国范围内开设的青少年文化主题书房,在曹文轩老师及相关青少年阅读专家、名师学者的指导下,以“共读、共写、共成长”为宗旨,致力于为青少年提供全方面、全视野,全沉浸的深阅读课程。

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书房通过系统的阅读引导课程输入输出两手转,在激发青少年阅读兴趣的同时,提升青少年的语言能力、想象力、创造力、写作能力、交际能力和独立思考能力,让素养与成绩同提高,养成受益一生的阅读习惯。

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大众书局·招商花园城店

地址:栖霞区中山门大街699号招商花园城1楼

营业时间:10:00——22:00

厌倦了城市的喧嚣,车水马龙的鸣笛声,总想在僻静处寻得一家闲适雅致的书店。大众书局招商花园城店正是那闹中取静的一片小确幸之所。

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进入这被25000余本书籍包裹着的安逸空间,顿觉被人抛入了书海之中,只想立马畅游一番。踏着轻盈的文字缓步上楼,墙面上那些知名作家亲笔题写的“书缘”二字,伴你与书结下不解之缘。

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伴随着空气中肆意弥漫的书香与咖香俯看咖吧区,那种纯粹的味道仿佛把你内心堆积许久的疲惫与烟火气剥离出你的身体,就想这样懒懒的走下去。

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栖霞图书馆

地址:尧化门尧辰路栖霞区文化艺术中心

2015年10月1日栖霞区图书馆新馆建成开馆,摇身一变成了尧化门地区老百姓家门口阅读圣地!

2015-2020年的2000个日夜,就在弹指之间。

因由您相伴,栖图精彩无限!

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2020年4月30日,全区首家24小时开放的新型阅读空间---“栖阅时光·城市书房”建成开馆。让大家能够“邂逅栖阅时光,放飞心中梦想!”

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特别提醒:疫情期间上午9:00至下午5:30开放,中午不休息、双休日、节假日正常开放。同一时间入馆人数成人为80人,少儿不超过20人。通过预约或者现场排队,领取号码牌入馆。

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大众书局·东城汇店

地址:栖霞区文苑路8号东城汇1楼

营业时间:10:00——21:00

栖霞区仙林大学城,在众多名校的环绕之下,有一家静谧的书店。她就那么安安静静的,从2013年一直美到现在,还在2015年评为全国最美书店哦。早在2013年就开设的这家大众书局-东城汇店,坐落于栖霞区,将近8年的时光沉淀让这里充满了亲切感。

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书店设有咖啡区、少儿馆、绘本馆,经营的图书种类全面,是仙林大学城最大的一家综合书店。在暖黄的灯光和复古的氛围之下,随手取阅一本书,可以静静的呆上一天也不会乏味。

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在书店的正中央屋顶,有两艘吊起的帆船,星星点点的灯光,寓意着扬帆启航,在书海中快乐的遨游!

大众书局·燕子矶店

地址 :栖霞区迈皋桥街道燕城大道1号招商花园城2楼

营业时间:10:00-21:30

大众书局南京燕子矶店的唯美设计令人赏心悦目,营造出了优美舒适的外观形象。

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遇见私享

贴近读者识别的分类进行陈列。主题陈列独具美感。

遇见生活+

店内的少儿阅读区,多样的文化活动。

对孩子来说将是一个寻找灵感的起点。

阅读之余,大众书局南京燕子矶店还有一个特色:这里同时还是遛娃新地标——亲子文化空间。

红枫智书吧-园区的心灵驿站

地址:南京经济技术开发区红枫科技园A4栋1楼

营业时间:周一至周五9:00-5:00

与书为伴,清净恬淡;以书为友,不见忧愁。位于经济技术开发区红枫科技园A4栋一楼的智书吧可以带给您不一样的阅读享受。

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智书吧面积约80平方米,环境优雅,书籍种类丰富。

自助借书机和还书机的设置让借书流程更加智能化。

开卷有益,闲暇时手捧咖啡,读一本好书,添一份情趣,享一份快乐。

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阅读让人生路途唱出春花秋月,落英缤纷,企业家也会选择在这里约上朋友聊天,组织阅读活动。同时智书吧在11月将会举行两场阅读活动,主题分别为“阅读与创业”、“读书的乐趣”。

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时光荏苒,书籍将继续伴随我们走向美好生活,智书吧欢迎您的到来。

吾在书社

营业时间:周二至周日9:30——18:00

书舍地址:栖霞区马群街道环陵路101号复地御钟山北门会所二楼

洛可可风格的木桌木椅、七米高的书架、二层欧式回廊、洋红色的矮沙发、古朴典雅的吊顶,这座美如油画的书店总能给你关于民国无尽的美丽遐想。

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一座南京城,半部民国史,民国时期除了建筑的恢弘,更让人难忘的,是那些璀璨的大师,在那个时代熠熠生辉,在之后的岁月中,更像一颗明珠,身处吾在,时光仿佛穿越回百年前。

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国内第一家纯正民国风格社区书店,木质书架,红绒沙发,角落里,留声机默默低语,楼梯上,吱呀呀踩出岁月的痕迹,它像一件让人怀旧的艺术品,使人驻足而流连忘返,经典绿色台灯和落地式座钟墙上一排排民国时期,南京文化名人与市民生活老照片,书舍内部从布局到装饰都让人赏心悦目,充满着浓郁的民国风情。

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这是一家有灵魂的书店,灵魂是什么?是文化!用文化撬动人们阅读的渴望。

吾在这里,借钟山一角,筑一庐书舍

吾在这里,偷闲暇半日,贪一晌清欢

吾在这里,剪一缕阳光,煮一段民国时光

吾:学于此,行于此,观于此,止于此

吾在:是一读书地,是一邻空间,是一慢时光,是一段故事,是一场相遇。

吾,因你而在,吾在,等你。。。

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西西弗书店

地址:栖霞区仙林大道181号万达茂2层

营业时间:周一至周四10:00-22:00,周五10:00-22:30,周六09:30-22:30,周日09:30-22:00

西西弗书店是一家全国性主题体验连锁精致书店,长期以来,西西弗秉承“参与构成本地精神生活”的价值理念,以“引导推动大众精品阅读”的经营理念发展连锁书店。

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空间体验感和阅读氛围的营造是西西弗书店诞生以来就天赋拥有的魅力和能力。努力营造更人性化、更能使人的心灵产生共鸣和依赖的物理空间,使书店成为读者精神休息的最佳场所,成为读者释放压力的首选。书店柔和的平光源,体现传统文化的朴实感 ,身处其中阅读,温暖读者心灵,制造出浓厚的阅读氛围。

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西西弗的空间规划以“park书店”、“矢量咖啡”、不二生活、“七十二阅听课”等子空间品牌与万象阅读、阅读主张、主题关注、百感交集等功能性空间板块组合而成。

西西弗积极关注市民的文化需求和精神需求 ,因此每一家店都为书友提供阅读区域 ,满足不同书友的阅读需要 ,使书友在清雅 、静谧的环境中, 感受文字之美。

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与西西弗书店一直所坚守的“参与构成本地精神生活”价值理念相契合,除去大型的畅销书签售会等文化活动,还有与“生活”主题关联很强的活动,例如手工花艺荟 、亲子睡衣读书会、主题音乐会等小型的分享型活动。

喜欢读书、享受读书、珍惜读书的机会,以书为伴,以书为鉴,在栖霞让“全民阅读”成为“全民悦读”,成为每个人的自觉行为和生活习惯。

来源:栖霞视点

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