华社呼和浩特1月2日电（记者王春燕、安路蒙）看演出，听相声，约一家旅拍去拍点美美的照片，在户外跟风围炉煮茶……歇够了那就接着去滑雪吧。没错，这就是位于内蒙古自治区呼和浩特市的马鬃山滑雪场的“日常”。
图为马鬃山滑雪场的跨年夜晚
走进马鬃山滑雪场的雪具大厅，人来人往、热闹非凡。雪场上人已经很多，魔毯的入口处一直都是排队的状态。山下的民宿小院也全部预订满了。下午3点，滑雪场的餐厅依旧需要排队点餐。“人太多了，从中午到现在就没闲着。”在滑雪场经营着一家汉堡店的老板说，元旦假期的生意不错，超出预期。
马鬃山滑雪场总经理张小程告诉记者，近2年来，这里已经成为呼和浩特市及周边地区滑雪爱好者们的聚集地，但他们还不满足于此，思路已经走得更远了。
“我们滑雪场的硬件没得说，但除此之外，我们还能做什么？”张小程说。问题的答案显得这座雪场有点“不务正业”。
图为元旦假期期间在马鬃山滑雪场进行的演出
在民宿小院，张小程一脸自豪地将手指向今年新增的10个铁锅炖，“味道特正宗，元旦假期期间没一个空着的”。在雪具大厅的餐饮区，她又细细解释着今年新增的特色餐饮，“中餐、西餐都有，外地游客不出滑雪场，还能品尝地道的内蒙古特色美食”。
元旦小长假期间，马鬃山滑雪场还安排了乐队演出、脱口秀表演、相声表演、跨年雪地烟花秀等活动。3天时间里，马鬃山滑雪场的营业收入达到174万元。
“活动太丰富了，本来是奔着滑雪来的，但是现在看起来好像滑雪才是次要的。”滑雪爱好者黎敏笑着说。
雪友们踊跃参与雪场组织的跨年活动
在雪具大厅的一角，一家名为萨朵旅拍的摄影工作室显得与周围的氛围格格不入，有各种化妆品的化妆台、各种风格的服装服饰、正在为顾客编辫子的造型师……怎么看都跟滑雪搭不上边儿。
工作人员笑着解释说：“很多顾客在滑雪之余，想拍点美美的照片，就做个造型。如果想要滑雪跟拍，也没问题，我们的摄影师滑雪技术非常高。”
走出雪具大厅，几张围炉煮茶的小桌子格外吸引眼球。“今年围炉煮茶特别火，我们也辟出一块区域，支了几张桌子，可以给那些陪家人来滑雪场的‘观众’提供一种更新颖的等待家人的方式。”张小程说。
雪具大厅外的围炉煮茶区域
作为呼和浩特地区最大的滑雪俱乐部的经营者，有着7年雪龄的通石金觉得，马鬃山滑雪场的种种“不务正业”的行为，恰恰能为滑雪场带来更多的人气和流量。
“随着‘雪友’技术的日渐成熟，他们肯定要走出去，去河北崇礼、去新疆甚至去国外滑雪，那是更高级的赛道对‘老炮’的吸引力。但马鬃山滑雪场的‘花样整活儿’也吸引很多没有滑过雪或者刚接触这项运动的人更深入地体验，这也是一种吸引力。”通石金说。
图为马鬃山滑雪场
1月7日，呼和浩特市的小学就开始正式放假了，通石金的滑雪俱乐部第一期冬令营也将正式开营。
“放了寒假，人就更多了，活动也会更丰富。”张小程说。但至于活动的具体内容，张小程笑而不语。
来源： 新华网
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皖新闻讯 “哈市冰城雪满天，太和板面暖人间……”1月6日，在哈尔滨中央大街的一家太和板面馆“火”出了圈。这家名为秋豪单记的板面连锁店正是阜阳太和人所开的。“这两天哈尔滨媒体也联系了，准备采访报道我们的板面。”1月9日，秋豪单记板面的创始人单杰告诉大皖新闻记者，从1月6日到目前已免费送出3000多份板面，希望能让游客吃到一口热乎的板面，也想借助哈尔滨的大流量宣传推广太和板面这个品牌。
“尔滨”你好，我是太和板面！
这个冬天，哈尔滨旅游爆火出圈。一边11个广西“砂糖橘”勇闯哈尔滨被全网关注，另一边贵州小折耳根们手提折耳根抵达哈尔滨。
“哈市冰雪节太和板面来了……”1月6日，哈尔滨中央大街的一家秋豪单记板面馆因免费游客品尝太和板面，在哈尔滨和网络上“火”了一把。
这个火爆全网的秋豪单记板面馆是太和人开的。为何想起要请游客免费吃太和板面？“活动前一天，有太和朋友来哈尔滨，谈到哪吃饭？就讲咱们吃‘铁锅炖大鹅’吧，这是来哈尔滨前经常听说的美食。”秋豪单记板面的创始人单杰告诉大皖新闻记者，吃饭时，有人提到咱们“太和板面”，这么好面食，也可以让大家了解一下啊。
“说干就干，来一次免费品尝活动。”单杰告诉大皖新闻记者，趁着哈尔滨冰雪节开幕，来旅游人也多，于是，就为1月6日活动准备了很多面以及卤味和卤料，准备有上万份。更巧的是，哈尔滨中央大街这个店是去年12月刚开业，借这次免费品尝的活动，让广大游客能够在冰天雪地的哈尔滨吃到一口热乎的、暖和的太和板面。也希望借着哈尔滨目前的大流量来宣传推广咱太和板面这个品牌。1月6日一天，他们累计送出1000多份太和板面。截至1月9日，已免费送出太和板面3000多份。
“为太和板面点赞！”
“你是安徽的，你们那的板面味道真不错。”日前，记者年休时，来到哈尔滨中央大街特维尔俄风情百货商店，紫金柜组营业员表示，她和店内几位姐妹刚吃过，非常好吃，这几天还准备吃。
“这个有可能，我们板面店就在特维尔俄风情百货商店附近。”1月9日，单杰告诉大皖新闻记者，他在哈尔滨开太和板面馆有好多年了，目前，他所经营的“秋豪单记”牌太和板面在哈尔滨就有80多家。他表示，截至目前，秋豪单记在哈尔滨及东北三省开设有200多家太和板面连锁店。
“好吃，点赞！”“为太和板面点赞！”……在当天的活动现场，来自四川、湖南等地的游客免费品尝到热乎的板面后，纷纷为太和板面点赞。
让更多人爱上阜阳味道
“这个活动很成功，太和老家有关部门也打来电话表示，‘太和板面又火了’，有需要可以进行关注支持。”单杰告诉大皖新闻记者，北京也有媒体联系采访报道的事。
据了解，1976年出生在太和县马集镇的单杰，1993年跟随亲戚去哈尔滨打工。2000年，他发现哈尔滨的麻辣面很火，就想着老家的太和板面如果能进入哈尔滨，说不定也会受欢迎。于是，他回到老家学习板面技术，并返回到哈尔滨开了第一家秋豪单记板面。
“没想到，太和板面在哈尔滨很受欢迎。”单杰说，经过改良的太和板面在当地十分受欢迎，也让他坚定了创业的信心。
虽然目前常年在哈尔滨工作，但单杰也经常回到老家参加公益活动。看望孤寡老人、关爱留守儿童……在太和的一些公益活动现场，都能看到他的身影。
据介绍，太和板面以其独具特色的风格，成为太和餐饮产业的特色品牌店铺遍布河北、天津、北京、江苏、辽宁、吉林、黑龙江等省市，有的还走出国门，将店铺开到了朝鲜、韩国、马来西亚等国家。全国约有太和板面商铺7万余家。在外从业的太和人在打造太和板面品牌的同时，也将太和及阜阳市的其他农特产品带了出去，有效助推了农业农村经济发展。
大皖新闻记者 王振宇 摄影报道
编辑 许大鹏
