座城市，都会有些老餐馆，
伴随人们一起长大，成为他们忘不掉的味道。
更有这样的餐厅，不似网红店那般风生水起、霸气逼人，
而是默默坚守，匠心传承，专注地道本土口味，一开就是20年！
比如——铁胖子时尚味道餐厅。
说到铁胖子，相信大家都不会陌生。这家专做长沙地道口味湘菜的老店，能在大浪淘沙、起起伏伏的餐饮界屹立20年不倒，可谓圈中翘楚、凤毛麟角！
二十年来，铁胖子的位置不曾改变，六十多种出品俘获了一批又一批口味刁钻的食客。甚至很多吃货一句言，来长沙不去铁胖子吃湘菜，那等于白来了。人们来铁胖子吃湘菜，不仅仅是因为它的名气，更注重的是它的口感与实惠的价格，因此一到饭点，生意爆棚！
铁胖子位于赤岗小区，属于长沙典型背街小巷的老社区，从最开始一座居民楼一层的夜宵摊式的小饭店改造转变成为现在的时尚餐厅。
走进旧貌变新颜的铁胖子，橘黄的灯光、原木色系的餐桌以及绿植的点缀让这家老店温馨舒适，既时尚又不失洒脱豪迈的市井气息。
进门就有免费打印照片和自助充电宝，免费的小吃和茶水随意自取，高温消毒餐具让人们吃得安心又放心，细微处的用心更加人性化。
店面虽然焕然一新，但还是熟悉的味道和配方，经典的菜肴依然能吃到。
烤全羊
来自内蒙古的小乳羊，每只都在5斤左右，一整盘搬上来，很是隆重~不论是自己吃抑或请客都很划算。
虽是乳羊却足够一大桌人分享，关键价格超级实惠，只要148！几乎是一块羊排的价格就能吃到烤乳羊！
色泽金黄的烤羊表皮酥脆，焦香四溢、肉质鲜美，没有膻味，辣椒孜然提香，咸度也适口，乳羊没有肥肥的脂肪，口感特别细嫩入味，吃一块就停不下来。
清蒸闸蟹
特价只要9.9一只！初冬时节，闸蟹依然肥美。别看个头不是很大，但掰开蟹壳，里面的蟹黄却超级饱满。一口下去，蟹香四溢，鲜美无常。蟹腿肉蘸着酱料吃，慢慢啃食又别有一番韵味！没吃完的打包回家孝敬老妈，连她也一个劲说好吃。
铁板花甲
来铁胖子，铁板花甲绝对不能错过！与别家不一样，每一瓣花甲壳里都有肉，店内阿姨纯手工完成，这是一道工序耗时的出品，价格也只要29元。
细密的蒜蓉覆盖于花甲上，满满铺了一层，蒸制过后热油一浇，将蒜蓉特有的香气完全激发，香气四溢。抿一口，蒜蓉落舌消融，鲜香萦绕，更难得的是花甲里的肉肉很饱满，吃起来特别韵味，很快一盘清光又要了一盘！
干锅桂鱼仔
桂鱼也叫鳜鱼，历来被认为是“鱼中佳品”，其肉质丰厚，味道鲜美，肥厚细嫩，骨刺极少，深受食客们的喜爱。
铁胖子家的干锅桂鱼仔选用不大不小的鳜鱼，先用油炸再小火慢煨，鱼皮酥鱼肉嫩，吃起来不仅能体味到鳜鱼蒜瓣肉的鲜美细嫩，佐料的香辣也一并入味，咸鲜适中，很是可口。
正宗乡里腊味火锅
火锅里的腊肉与腊猪脚是从铁胖子的厨师老家亲自熏制而成，正宗的乡下土货。
Q弹的猪脚、肥瘦均匀的腊肉煨得晶莹透亮，明黄的汤汁带着淡淡腊制品的熏香，猪脚和腊肉肉质紧致不柴，经过煨制后咸味也得以弱化，空口吃都很好。汤里放了青莴笋和大蒜，极好地提香赠味，几坨下来，特别满足，一身更是暖洋洋了。
辣卤海鲜火锅
用事先调好的卤水秘制而成，集中了花甲、墨鱼仔、香辣蟹等海鲜。满满一盆，端上来便是十足的食色诱惑！
既有来自大海的鲜味，又有来自湘江之滨的辣味，食材本身的鲜香和酱料汤汁的完美结合，吃起来超级过瘾！
韭花卤牛肉
浓油赤酱的酱牛肉先卤后下锅是典型的老长沙口味，大片厚实的牛肉带着筋腱吃起来嘉美肥厚又有嚼头，是下饭下酒的最佳菜肴。鲜嫩翠绿的韭花生脆的口感中带着本味的鲜甜，给这道重口味的荤菜平添几份柔美。
吊锅口味老水鸭
吃谷物哺育出来的鸭子，个头不会很大，因为常年运动放养，全身都是瘦肉精华，没有多余肥油膏脂，吃起来也自然更加有嚼劲，鸭香味更重，青红新鲜辣椒提香提辣，汤汁鲜香，颇有回味。
铁胖子香锅
甜甜的玉米、脆脆的淮山，加上柔嫩的基围虾，用小红椒爆香，一道非常清爽可口的菜，上来没多久就清光！
20年专注做一个品牌
20年专注做这一家店
20年专注做地道湘菜
更难得的是这家店的厨师们都是当年一起创业的老厨师，二十年来不离不弃未曾离去，
也正因如此，岁月变迁，味道却依然不变！
作为一家有着20年历史的老店，铁胖子每个饭点都在线，包括宵夜！
营业到凌晨两点，等待每一个在路上的你！
店名：铁胖子时尚味道餐厅
地址：长沙雨花区赤岗小区1片11栋（水库）
信息：0731-85491367
营业时间：11.00-14.30 17.00-2.30
网时刻3月12日讯（通讯员 吴晓艺）三月，湖南消费市场迎着春色，按下启动键。长沙运达喜来登酒店宣布，喜悦中餐厅大厅恢复营业，为了让每一位员工、客人安心、放心，酒店将服务、清洁和消毒细化到每一个环节，并在严格执行卫生标准基础上，全面升级防控举措。
长沙运达喜来登酒店严格执行防控指引，每日三次对酒店公区、大堂、电梯、走廊等进行消毒。喜悦中餐厅提倡无接触线上点单，所有餐具及备餐用品严格做到一客一换，并设置独立的废弃口罩丢弃专用垃圾桶，为客人提供安全、舒适的用餐体验。
酒店要求所有员工在上岗前彻底清洗消毒双手、全员佩戴口罩，每日上下班测量体温。同时，喜悦中餐厅设有“防疫大使”对所有入店客人实行登记测温，提供口罩、免洗洗手液等，为向客人提供全程服务。
为了严控疫情风险，长沙运达喜来登酒店遵守规范标准的卫生防疫措施，加强空调通风系统中空气处理设备的清洗消毒或更换，提高空调系统新风量，同时增加开窗通风换气次数，最大限度地增强工作场所的通风换气能力。
万豪旅享家会员于2020年06月30日前可在酒店各餐饮场所消费尊享7折美味，并参与每1美元等值消费赚取10点积分的超值礼遇。成为万豪旅享家，欢聚在长沙运达喜来登酒店品赏美馔，获取积分兑换全球超过7,000家酒店的客房，享受更多优惠，体验独一无二的专属时刻，开启多彩旅程。
长沙运达喜来登酒店作为万豪国际集团在湖南地区的首家国际五星级商务酒店，雄踞于长沙市松桂园中央商务区繁华腹地，可轻松到达城市的名胜景点。长沙运达喜来登酒店拥有345间客房，均配备喜来登特色睡床及高速无线网络。酒店2000余平方米的多功能会议室和宴会厅，适合举办各类商务宴会活动，满足顾客的多方面需求。酒店还拥有5间时尚别致而不失传统精髓的餐厅及酒廊------盛宴西餐厅、赞吧?国际餐厅、喜悦中餐厅、观锦廊、茶吧，尽享寰球美食、西式零点、经典湘菜、茗茶美酒。
<>角码头
设计团队：湖南创梦餐饮设计工程有限公司
餐厅简介：
旺角码头-音乐主题美食汇位于城中最核心区，客流最集中的解放西路与三兴街的交叉口，双面临主街（位于长沙魅力四射酒吧一楼）距离中南五省最大商业中心香港九龙仓仅百步之遥。
餐厅定位
101 定位
项目针对的消费主力群为潜在10万计以上酒吧年轻人为主，旅游客群为辅，品类定位分别为文化没事为主（面积占65%，美食将带来巨量客流导入）服装、美妆、饰品、美甲、零食等（面积占35%）为辅的客群资源互补的组合模式，解决行业现象单一美食的品类结构，我们业态更丰富。
02设计理念
设计上个性化而不失凌乱，装修风格舍弃行业旧有的中式风格，设计上我们将创建更符合年轻人个性化的需求，以酒吧美式复古格调为设计元素，中央设定为舞台表演区。我们已与湖南师大音乐系和全国部分本科艺术院校达成战略联盟，每晚均有多场高雅艺术的表演。让场景的个性化服务锁定客户的心智，音乐氛围就像磁场一样让客人停留更长时间，不断产生复购力，激发巨量潜在消费。旺角码头完全颠覆行业内设计风格和全新运营模式，这也是吻合年轻人对创新、创意、设计美感的个性化追求。
02 效果图展示
