你呈现的677种味道
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>CoCo今年已经22岁啦
很多人的第一杯手摇饮品就是CoCo
所以不管是都市白领
还是校园学生
CoCo都是他们心中独特的存在
< class="pgc-img">>CoCo来到襄阳一年多的时间
却已覆盖襄城、樊城、襄州
从单纯的奶茶饮品到多变的咖啡果茶
CoCo一直在丰富着自己
让自己的品类变得更加多元化
< class="pgc-img">>这次「红果」主题的分享会,
为大家揭开心中关于CoCo的疑问:
抖音同款的CoCo到底是怎么做出来?
为什么“网红”饮品这么好喝?
< class="pgc-img">>布满了气球的现场,柔和的灯光
让本来就舒适惬意的CoCo变得更加温馨
为了能让大家在轻松的环境下
体验“红果果们”的制作过程
CoCo也是做足了精心地准备
< class="pgc-img">>还没入座就已经忍不住拍拍拍
而这次的红果系列
也是超多小仙女的夏日续命神器
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>为了完整的还原制作过程,CoCo的小姐姐耐心地为大家讲解,并配上全程实操,即使是在场的小朋友也听得津津乐道。
< class="pgc-img">>STEP1:很多人第一步就错了
火龙果的切法是先将头和尾部切掉,再顺着最外层的表皮纹理,将表面一层的皮切掉,一定要轻轻的,刀不能入得太深。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>切掉之后,在火龙果表面浅浅地划一刀,然后用手将这一层皮剥下来。再将火龙果切成小块,盛做备用。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>很多人在家食用火龙果的时候,往往都会忽略掉这一层皮,但据小姐姐说,这一层皮的营养价值是非常丰富的,所以下次记得也尝试这种切法哦!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>STEP2:熬制时间一定要精确
新鲜的火龙果切块倒入锅中,用一定比例的绵砂糖与生饮水充分搅拌,然后倒在锅中。开大火熬制三分钟,加热的时候需要不断地搅拌,让每一块果肉都能均匀受热。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>最后盖上盖子,用余温进行短暂的加热,随着蒸汽从锅底窜到锅盖,就完成了每一颗火龙果的温度历练。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>STEP3:果酱就要告成啦
煮好的火龙果块变得水润光亮,再用压泥棒压成火龙果泥,完成火龙果酱的雏形。再次盖上锅盖,继续开大火将火龙果泥煮至软烂,这样的放在饮品里口感才会更加的细腻。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>煮好的果酱分到至八角壶内,再扣进PC杯里,往周围加上冰块和生饮水,让果酱快速降温到可食用状态。
< class="pgc-img">>SETP4:迫不及待一起DIY
一起见证了红果果酱的诞生,听着小姐姐的精彩讲解,每一个co粉有些手痒想要亲自试试。
< class="pgc-img">>削皮的过程还是有些难度,即使是有经验的宝妈,也表示这真不是件简单的事,但在小姐姐的帮助下,还是成功地剥下那一层精华。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>更多的co粉加入了DIY环节,体验了制作果酱的过程。或许这就是CoCo人气居高不下的原因:对原料的一丝不苟!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>花了这么大功夫制作出来的果酱,必须要派上大用场,红果果酱和其他的配料们,到底能什么奇妙地碰撞呢?!
< class="pgc-img">>莓莓红果果
红果果酱和莓莓果酱的相遇,是酸和甜的美丽邂逅,再加上绿茶的衬托,从颜色上就已经胜了其他一大截。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>莓莓红果果神秘感十足,满满的冰块一直堆砌到杯壁,低温让杯子表面增添了一层朦胧,也为它蒙了一层神秘的面纱。
< class="pgc-img">>浅浅的绿茶和浓烈的红色果酱融合,杯底融合的两种果酱清晰可见,一口下去细腻的果酱毫无阻碍地到达舌尖,浓郁的口味却让你清晰地知道它们就在那里。
< class="pgc-img">>红果小姐姐
茶饮界最让人有食欲的颜色,是热烈的红色和富含激情的黄色,当两种颜色一起演绎一杯饮品,红果小姐姐就诞生了。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>橙子碾压出汁,再倒入酸奶,这样一来杯中就立马可以见到黄与白的分层。
< class="pgc-img">>倒入冰块搅拌至大理石纹状,再浇上红果果酱,一杯有着精美分层的红果小姐姐就呈现在眼前。喝之前记得摇一摇喔!
< class="pgc-img">>红果奶昔
为了让每一个Co粉都能体验到制作的乐趣,小姐姐还为大家准备了个杯子,一起制作网红奶昔。
< class="pgc-img">>香滑浓稠的酸奶,红果果酱和冰淇淋球,再加入之前说的,富含营养但被大家忽略的火龙果果皮。
< class="pgc-img">>经过果汁机精心细腻地“打磨”,一杯颜色超仙的奶昔就制作完成啦!健康的美味就是这么简单,而且不怕胖喔!
< class="pgc-img">>小姐姐们还大家准备了麦片、蓝莓,可以DIY奶昔,为它增添私人定制的口感和风味。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>身在职场的白领,经常会一杯咖啡在手,给自己提神的同时也为工作增添动力。coco在咖啡上也是下足了功夫,让苦涩的咖啡变成更容易接受的口味。
< class="pgc-img">>咖啡双响炮
酸甜百香果与浓缩咖啡的结合,再加上椰果和珍珠的奇妙口感,一杯有颜有料的咖啡就这样诞生了。
< class="pgc-img">>适当的浓缩咖啡,既能保持活力又不至于让人过于兴奋,喝下酸爽饮品的同时,杯中的配料,噼里啪啦的在口腔里争相表现。
< class="pgc-img">>爆炸出的果香作为这杯咖啡的前调馥郁清香,但后调中却也不失咖啡的香醇,虽然是coco的大胆尝试,但却把其中的平衡掌握得很好。
< class="pgc-img">>桃桃咖啡
水果加咖啡在CoCo的搭配已经算不上新奇了,果趣咖啡系列的品种已经越来越多了,那桃桃加咖啡又会碰撞出什么样的“火花”呢?
< class="pgc-img">>醇厚的浓缩咖啡与香甜的水蜜桃相遇,为本就香醇的咖啡中增加了甜美的果香,给人带来初恋的感觉。
< class="pgc-img">>搅拌均匀之后果香和咖啡的香气充分融合,还能够喝到口感清晰的水蜜桃果肉,小仙女们可以朝这款粉粉的咖啡冲了!
< class="pgc-img">>每一次的CoCo分享会,都是一场奇妙的体验。不仅让co粉们有了DIY动手的乐趣,还能更加了解自己平时喝的那款饮品。
< class="pgc-img">>一杯自己亲手制作的饮品,是不是喝起来感觉会更棒呢?!错过了这次的小仙女们也不用遗憾,下一期7月27日的两场分享会,CoCo的小姐姐们等着你哦!
< class="pgc-img">>【店铺信息】
< class="pgc-img">>【店名】CoCo 都可
【沃尔玛店】樊城区沃尔玛购物广场一楼
【泛悦店】樊城区泛悦广场一楼
【人均】12元
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出品:襄阳食记网络科技有限公司
编辑:阿卓君 摄影师:大福君
由襄阳食记原创发布,未经授权禁止转载
>湖北省高级人民法院消息,米其林集团总公司诉上海米芝莲餐饮管理有限公司商标侵权及不正当竞争一案,近日由该院作出二审判决,驳回被告上海米芝莲上诉,维持原判。上海米芝莲需立即停止侵犯米其林公司商标专用权的行为,并赔偿1000万元。
上海,米芝莲门店
米芝莲就是米其林的意思
成立于1863年的法国企业米其林公司,是世界著名的轮胎生产商和全球500强企业之一。
上世纪80年代以来,米其林公司先后在中国注册“MICHELIN”和“米其林”商标,使用类别为车轮、轮胎、内胎,以及为旅游者提供旅店和餐馆地址信息等商品和服务。该商标多次被我国商标审查机构和司法机关认定为驰名商标。因“MICHELIN”对应的粤语发音为“米芝莲”,1990年和2009年,米其林公司先后在中国香港注册了多件“MICHELIN”和“米芝莲”商标。
2013年,钱某在上海开设第一家米芝莲奶茶店;2014年,上海米芝莲餐饮管理有限公司成立。在未获得商标使用权的情况下,上海米芝莲以“米芝莲”作为企业字号和店铺招牌,并对外招揽加盟商。以襄阳、宜昌两地的加盟条件为例,单店加盟费为6万元,管理费每天100元,预收20个月,还需缴纳保证金、向公司购买设备。据上海米芝莲官网介绍,米芝莲奶茶店入驻150个城市,总门店数达到500家。
△ 图片来源:上海米芝莲餐饮管理有限公司官网
“我的名字叫‘米芝莲’。在香港话里‘米芝莲’就是‘米其林’的意思,是全球最顶级的那个餐厅指南……”证据显示,上海米芝莲在微信公众号等平台的文案中,存在多处故意将自身与米其林“挂钩”的表述。
对此,米其林公司认为,上海米芝莲存在侵犯商标专用权行为,以及使用“米芝莲”作为字号的不正当竞争行为,向武汉市中级人民法院提起诉讼,要求停止侵害并赔偿损失。
被判赔偿米其林公司1000万元
本案二审审判员冯雅婧告诉记者,知识产权案件应当由侵权行为地或者是被告住所地法院来进行管辖。
就本案而言,米芝莲奶茶店入驻了150个城市,侵权行为在这些城市都有发生,理论上米其林公司可以在其中任一城市提起诉讼。
经审理,武汉知识产权审判庭一审判决:上海米芝莲立即停止在经营活动中使用“米芝莲”“米芝蓮”标识,停止将“米芝莲”作为企业字号,且变更后的企业名称不得含有与“米芝莲”“米其林”“MICHELIN”相同或相近的文字;赔偿米其林公司经济损失1000万元;在《中国知识产权报》刊登声明,消除影响。
上海米芝莲不服,上诉至湖北高院。上海米芝莲提出,“米芝莲”作为“MICHELIN”的粤语翻译,在中国大陆并未广泛使用并为公众知晓,并不容易导致消费者产生误认。这是一审、二审的争议焦点之一。
△ 图片来源:上海米芝莲餐饮管理有限公司官网截图
打击利用译名攀附驰名商标行为
对于上述争议焦点,中南财经政法大学知识产权研究中心主任彭学龙指出,粤语不同于其他地区方言,其在中国香港、澳门为官方语言,在广东省具有普适意义,其影响力在互联网的助推下也延伸至中国大陆。
2000年出版的《朗文欧美名牌大全》记载,“MICHELIN”的中文译名为“米其林、米芝莲”。此外,米其林公司发行的《米其林指南》和《米芝莲指南》,专门提供世界美食与旅游资讯,相关餐厅以获得米其林星级评定为荣,这也为公众所知晓。
本案二审审判长、湖北高院民三庭庭长严开元告诉记者,事实上,上海米芝莲曾向国家商标局提出多件有关“米芝莲”商标的注册申请,但均以“不予注册”或注册后被“宣告无效”告终。
“上海米芝莲明知‘米芝莲’商业标识存在于市场,且已经产生一定影响力,却申请注册,其行为难言正当。”严开元说,上海米芝莲在其网站和公众号中宣传“米芝莲就是米其林的粤语说法”,表明其明知米其林公司在餐饮上使用了“米芝莲”商业标识,明显存在将“米芝莲”标识与“米其林”商标混同的主观恶意,还涉嫌虚假宣传,应依法承担相应法律责任。
在逐一回应上海米芝莲上诉理由后,湖北高院作出二审判决:驳回上诉,维持原判。
“驰名商标较之普通商标而言,积淀了更多的劳动付出,凝结了更高的商誉,具有更高的价值,故法律给予驰名商标更严格的保护。”彭学龙认为,“本案的判决,打击了意图利用外国商标的不同译名攀附驰名商标的不正当竞争行为,弘扬了诚信经营的理念。”
很多网友表示
完全不觉得二者有什么关联
也有网友认为
这是典型的傍名牌
打擦边球
你喝过米芝莲吗?
这事儿你怎么看?
综合丨湖北日报、新民晚报、网友评论
来源: 看看新闻Knews
源:经济日报
湖北省咸宁市位于华中腹地,生态环境优越,下辖的赤壁市是中俄“万里茶道”的重要源头之一,赤壁青砖茶文化底蕴深厚,受众群体广泛。
近年来,湖北重点打造赤壁青砖茶、宜红工夫茶、恩施玉露、宜昌毛尖、武当山茶、英山云雾、襄阳高香茶7个重点区域公用品牌,让“一黑一红五绿”为大众所熟知。目前,“赤壁青砖茶”区域公用品牌价值达48.26亿元,名列全国第18位。
科技赋能,让“传统茶”在新赛道上领跑。“青砖茶+咖啡”“青砖茶+鲜果”“青砖茶+桂花”“青砖茶+酒酿”……针对年轻消费者的特点,赤壁市不断推动产品创新,推出速溶茶、奶茶、茶点、茶饮料、茶日用品等100多类、300多种青砖茶衍生产品,满足多样化消费需要。
咸宁在全国大中城市设立直销展示窗口260多处,整合完善“线上+线下”相结合的销售体系,构建赤壁青砖茶供应链平台,新建原料交易市场和茶产品交易市场。咸宁市还先后与俄罗斯、哈萨克斯坦、蒙古国等20多个国家和地区开展交流合作,促进青砖茶等产品的海外传播。
同时,支持茶企开展跨界合作、多链合作,推动“茶+”文化、研学、旅游、康养等融合发展。咸宁打造“茶+温泉+亲子”“茶+温泉+滑雪”“茶+山林民宿”等系列融合产品,打响“桂乡宁居”民宿品牌,探索季节性消费走向四季常“热”发展之路。
今年,咸宁围绕“食、游、购、娱、体、展、演”等多要素,积极打造“闲暇经济、夜间经济、置换更新经济”商文旅融合系列促消费活动,释放消费潜力。同时,积极融入建设“一带一路”,复兴万里茶道,让赤壁青砖茶香飘海外。(本文来源:经济日报 点评:柳 洁)