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「公装案例」大味生态火锅

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:锅,古称“古董羹”,因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是中国独创的美食,历史悠久。如今火锅早已红遍大江南北,大街小

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锅,古称“古董羹”,因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是中国独创的美食,历史悠久。如今火锅早已红遍大江南北,大街小巷随处可见,也是亲朋好友们聚餐的首选。

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而传统的火锅因为底油或者部分食材的原因会让人觉得不适,生态火锅则是精选有机食材,更加卫生营养健康,让人吃得放心。因此在装饰上就要更加自然化,给食客们营造一种舒适安心的就餐氛围。

  • 设计理念

立足于中式风格,室内墙壁多用灰砖灰瓦建造,装饰则多用仿古的木质雕花结构,营造出一种浓厚的古典氛围。

  • 效果图欣赏
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在店内装饰上,还加入了三国的元素,颇有些“水煮三国”的意味。食客们闲暇之余还能看看天花板或者墙上的字与画,聊聊三国。

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内部的软装多为原木色及红色,更能刺激食客的食欲。

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闲暇时,不如约上三五好友,来一场煮“锅”论英雄!

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大樱花开于三月中旬

至下旬最为鼎盛

樱花季其实也很短

仅13—20天左右

若逢风雨变幻较多的时候

一夜之间也就缤纷消逝了

最喜欢爬上樱顶

俯瞰珞珈山的全景

感受这份春天的气息

嗅闻校园厚重的书香

因战争遗留在武大的日本樱花

像珍珠的种子般

留在这座人文底蕴深厚的百年学府中

赏樱以后顺车来到汉街游玩

直到夜幕降临时分

踱步到靠近电影乐园附件的大味火锅

去享用点评天天抽中奖的百元券

位于万达电影乐园对面的汉街尽头

门头很显眼 接待的服务员很热情

告知可以直接点餐 代金券全场通用

比起之前的火锅代金券只能用于菜品

光是锅底和餐位费就得七八十

要良心多啦

和大多火锅店一样的古朴风布局

台位费每人5元 调料品种很丰富

两人要了一份鸿运番茄小锅38元

锅底除了番茄还有少量黄瓜和金针菇

初见的感觉会担心味道会不会偏淡

功夫土豆片10元

这刀工 这摆盘

也是足够惊艳了

功夫土豆片10元

这刀工 这摆盘 足够惊艳了

鲜猪血6元

新鲜 分量也是可以的

红薯片3元 价廉物美

很喜欢香甜的红薯 火锅必点

冬瓜5元

蔬菜新鲜程度有保证

巴沙鱼片28元

最后上来的这道菜堪称精品

鱼片大小均匀 整齐划一摆盘特漂亮

肉质鲜嫩 分量也很足

正中间摆放的是一朵“玫瑰花”

红心萝卜精心切片折叠而成

美不胜收 一并入锅 哈哈哈

本着吃好不浪费的原则

这一餐还是很朴实的哈

荤素搭配 好吃不贵

特别是最喜欢的鱼羊鲜都配齐了

吃到很撑 很满足

特别是番茄汁越煮越浓郁

各种食材也越发别具风味

一共消费128元

买单时 前台还特别询问用餐感受

位置虽然不占优势

但是环境好 服务也让人感觉舒服

喜欢服务好的店子 很愿意再来

推荐——大味火锅

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这么久了才找到传说中的鱼肚牛肉丸!

成都必打卡火锅店

上个星期终于在昆明开业啦

成都直运的火锅味道

没有中间商赚差价

小编这就去帮大家尝尝鲜!大味火锅(五华区人民中路17号昆百大新西南广场六楼E06F02号)

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▲大味火锅成都店

这儿点愣个多儿人,是在排撒子哟~

是嘞!

就是大味火锅!

作为成都必须打卡的火锅店

跑遍了全球以后

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上周终于来昆明啦!

作为半个火锅博主

小编立马就去尝了!

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看看这一墙金闪闪亮闪闪的奖状

这个就是传说中的“名牌火锅”

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马上就要吃到了

真是美滋滋

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还有小朋友也可以用的儿童座椅哦~

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古色古香的装潢

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红蓝色调的桌椅板凳

是成都火锅店的腔调

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抽屉打开都是纸巾

贴心!

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餐具也太萌了吧!

抱抱我、亲亲我、举高高

太讨宠啦~

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红油锅

所谓淮南生橘,淮北生枳

在云南要找到正宗成都火锅的配料实在太难啦

所以

红油锅的

所有底料和香油

都是从成都运过来

原原本本的还原了成都味道

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现场拆封的一次性锅底

吃得超级放心!

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四川人最大的妥协就是

“鸳鸯锅就鸳鸯锅嘛”

爱大味是有理由的

大味的鸳鸯锅白汤也毫不含糊

用的是骨汤哟~

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所以白锅的汤底喝一口

就和一些用添加剂的商家区分出来了

骨汤火锅真的是爱爱爱不完啊

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就连香油也是

说要成都版本

就要成都版本

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油香醇厚

都是一次性

吃得到的真材实料

小编最放心啦~

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▲鱼肚牛肉丸

之前火爆整个吃界

这次终于被小编翻出来了

成都概不外售的私家秘方

任何一家火锅店

有这道菜算我输!

吃完彻底惊艳!

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外头一层鲤鱼鱼肚

里面是用精选澳洲牛肉制成的紧致牛丸

汤汁都吃在了鱼肚和牛丸的缝隙中

一口咬开,鱼肚Q脆

牛丸的香气迸溅出来,满嘴留香

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▲草船借箭

舳舻千里,旌旗蔽空

大味号一上来小编就被这个豪迈的架势惊住了

牛!

“箭”上插的是牛肉包胡萝卜和泡椒

精选内蒙古上等牛肉精华部分

跋涉千山万水来到昆明大味

遇上精致泡椒和胡萝卜的脆爽

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在锅里这么一涮

确实有火烧赤壁的味道

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▲步步高升丸

原来猪肉还有这种形态

精选猪肉加小葱反复揉打加工

层层拔高,步步高升

煮5分钟

肉质Q弹紧致

入口生香

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▲盖地鲜毛肚

毛肚

吃火锅当然少不了毛肚

精选鲜毛肚

仙气满满~

颜值超高

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超大片铺天盖地毛肚

七上八下

嫩脆爽口

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▲虾滑

虾滑也是小编的心头大爱

新鲜的青虾经过成百上千次的捶打

煮上2分钟

肉质变得非常非常Q弹

涮火锅真的太爽了!

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▲竹荪

作为高营养价值的云南野生菌

入锅10秒就可以吸饱汤汁

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▲竹荪

爽脆的口感

满口的汤汁

可以十倍放大美味的味蕾

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▲一元菜品 萝卜

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▲一元菜品 豆芽

一元菜品要不要那么实惠

清新爽口的小菜

只要1元!

等于白送啊!

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▲现炸酥肉

金黄的蛋液

肥瘦相间的猪肉

外酥里嫩

入口生香

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▲黄瓜片

还有火锅必备蔬菜

超薄黄瓜片

生日吃火锅!免费送蛋糕!

大味的老板真的超喜欢甜品

周五到周日

大味火锅都会在门口免费提供甜品

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各种泡芙

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纸杯蛋糕

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布丁

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还有时鲜果茶

都可以吃一顿精致的下午茶了!

不仅如此

过生日凭身份证可获得100~200元蛋糕一份

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以上四款都可以任选

款款都超级精致啊!

不过需要提前预定哦

所以!

不要问我过生日吃什么了!

就算不过生日

就冲这这个锅底和鱼肚牛丸

我也要天天都吃啊!

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