华网北京3月15日电（郭良 王忻）随着我国新冠肺炎疫情防控形势逐步好转，消费行业的复工复产也正在有序推进。在国际消费者权益日到来之际，新华网联合饿了么、口碑、飞猪共同发布《云生活：从线上大数据看消费新趋势报告》（以下简称“报告”）。报告显示，复工后，奶茶和麻辣烫外卖订单爆发增长，到店消费逐渐复苏，江浙沪“包邮区”的消费回暖速度最快，商超、宠物成为恢复最快的行业。
复工复产进行时 外卖都要“多一点”
疫情期间，话题“疫情结束后最想做的事是什么？”曾一度登录热搜榜，不少网友调侃，“我要报复性消费，把GDP拉上去！”如今，随着疫情缓解，全国外卖餐饮出现广泛的“补偿性消费”现象。报告显示，从全国范围来看，外卖增长最明显的是奶茶和麻辣烫。
饿了么数据平台显示，奶茶外卖从复工第一周就开始持续爆发增长。到了复工第四周，奶茶果汁的销量环比复工第一周已经增长了140%。同时，奶茶外卖订单在疫情缓解后多数选择升杯加料，选择大杯或超大杯的订单比例增加了15%，选择加料的订单比例提高3倍。
而麻辣烫外卖是从复工第二周开始了爆发性增长。到了复工第四周，环比复工一周的麻辣烫单量提高了238%，一周的麻辣烫订单比1月23日-2月9日的麻辣烫订单都多。而且麻辣烫外卖中，选择肉菜的权重大大增多，麻辣烫配菜中肉菜的订单量增加了346%，有23.4万份麻辣烫订单麻辣烫选中了超过8个肉菜。
复工以来，除了外卖单量的快速增长，各地的代表美食消费也呈现出了新的特点。在长春，人们点溜肉段要大份的，复工第三周长春一共消费了300多份1000ml（超大份）的溜肉段。在太原，肉类焖面订单增加4.2倍。在广西，螺蛳粉都要多吃一两，数据显示，有3000多个螺蛳粉订单选择了“加螺蛳粉”。
胡辣汤是郑州人的最爱，作为胡辣汤灵魂伴侣的老式大油条，郑州胡辣汤加2根油条订单比去年12月正常一周增加了3.7倍。在南昌炒粉的订单里，选择牛肉炒粉的订单增加了3.5倍，往炒粉里加一个荷包蛋的订单多了2.3倍。同样，南京人点鸭血粉丝汤会多加2个汤包，重庆人点重庆小面不仅要多一两面，还要多一颗蛋。
“全民宅”引发新零售消费新需求
疫情期间，全民宅家共同抗疫，很多人开始自己动手做饭，不仅能补充营养还能锻炼厨艺。报告显示，今年1月23日（大年二十九）到3月8日同比去年19年2月3日（19年大年二十九）到3月20日，生鲜买菜外卖订单同比增长了12倍，其中，武汉生鲜买菜外卖订单同比增长了8.1倍。
宅家无聊怎么办？商超外卖可以解决这个难题。报告显示，疫情期间商超外卖订单同比增长了5.8倍，武汉的商超外卖订单同比增长了9.8倍。
此外，报告显示，口罩、消毒液等商品的需求量大大增加，医药外卖订单同比增长了4.8倍，武汉的医药外卖订单同比增长了4.7倍。
到店消费复苏 商超、宠物店最快恢复
口碑数据显示，2月24日以来复工第三周，到店消费的回暖速度在不断加快。从复工后第三周的数据来看，在全国一二线城市中，江浙沪“包邮区”的本地生活消费回暖速度最快，同时，二线城市的增速远高于同期一线城市。其中，绍兴和宁波等多城市供给侧复工率在7成及以上，同期杭州、温州等城市的订单量增长超过150%。
在细分类目中，行业复苏最快是商超、宠物等消费领域，许多城市在这两个领域的消费量已基本恢复到疫情前水平，商户复工率也均在7成以上。此外，阅读、美容美发等领域近期增长最快，复工后第三周的订单量环比第一周增长超3倍，其中，上海美发到店消费笔数环比增长超7倍。
南北方的消费习惯不同，复工复产同样也有“南北差异”。从近期到店订单增速来看，“闭关”许久后，广东、福建等地的市民最在意自家宠物的健康状态，当地宠物消费增速领跑全国。相对而言，“包邮区”更爱美食，台州、南通、杭州等地餐饮消费最快。此外，东北和西部的消费者则明显喜欢享受型消费，沈阳、西安、长春等城市的美容美发、休闲娱乐等消费增长位居全国前列。
宅家云旅游 足不出户也能游遍全球
宅家抗疫不能出去玩怎么办？不妨试试云旅游。报告显示，疫情期间人们在线看旅游图文、目的地攻略、旅行直播等内容的时间不断延长。足不出户，也能轻松实现宅家云旅游。
飞猪数据显示，一周多次“云游”的用户比重越来越高，3月份飞猪直播的场次比2月上涨了超100%，单场最高观看达到750万。目前最受云游客青睐境外城市是曼谷、东京、普吉岛。在境内，杭州、重庆、成都是大家云游最多的城市。
此外，随着各大城市各大行业有序复工，除湖北外，全国已有超8成酒店恢复营业。据了解，飞猪发起全国酒店“复工放心住”行动，目前已有上海、北京、深圳、南京、杭州、广州、成都、西安、苏州、天津等全国超400个城市、2万余家酒店加入。
注：数据来源于饿了么、口碑、飞猪，数据不包含港澳台地区。数据统计时间为1月23日-3月8日。1月23日-2月9日为复工复产前；2月10日-2月16日为复工第一周；2月17日-2月23日为复工第二周；2月24日-3月1日为复工第三周；3月2日-3月8日为复工第四周。
<>河报·大河客户端记者 宁田甜通讯员 卢玉涛
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四川凉山27名消防员牺牲，全国悲痛。
牺牲消防员最后的朋友圈流出，黝黑的双手、受伤的脸庞、连续作战奔赴前线的身影……
每一个看到这些画面的国人，无不泪流满面，为之动容。
4月3日晚，郑州市二七区消防救援大队赣江路中队收到一份匿名热心市民送来的外卖，是20份热乎的奶茶。
送奶茶的市民特别留言：“每次出警注意安全，请平安归来。”
< class="pgc-img">匿名市民送来20份热乎的奶茶
4月3日6时24分许，郑州一匿名市民花费123元网购了20份热乎的奶香紫薯燕麦奶茶，通过外卖小哥默默地送到郑州市二七区赣江路消防大队。
3日晚7时29分许，当这些热乎乎的奶茶送到郑州市二七消防大队消防员手中时，他们都被感动了。
在这份外卖订单上，大河报?大河客户端记者看到，这位匿名的热心市民下单时特别备注：“请跟外卖小哥说不需要打电话，因为地址必须要留电话，务必放到他们值班室。每次出警注意安全，请平安归来。”
< class="pgc-img">订单上的客户名称显示：警卫员(先生)。
“听岗哨说有人送来20份奶茶，看到订单，让我这个大老爷们差点掉下泪来。很惊喜很感动。太温暖了。我们为群众赴汤蹈火，群众也牵挂着我们。内心就像这杯奶茶一样，暖暖的。”郑州市二七区消防救援大队赣江路中队指导员柳行说。
店家得知后被感动想把钱退他
4日，大河报?大河客户端记者联系到这位微信显示名为马晓辉的热心市民。
得知记者采访，他很意外，“你是怎么知道这事的?送之前，我还专门交代快递员别透露我是谁。”
“四川凉山消防员牺牲那么多，发生了这样的事情确实挺痛心的，尤其看到他们好多都是90后。他们都是很伟大的，也是最可爱的。感觉消防员太辛苦。我也没做什么，只是单纯的希望，他们每次出警都能安全归来。因为他们的身后，都是一个家庭。家人在等他们的晚安。”马晓辉说，他在郑州做金融工作，不是当兵的，但是原先他的一个恩师是退伍军人，“我也是90后，听到这个消息，又有谁不痛心呢。”
马晓辉说，当时有了这个想法后，其实是想自己亲自去送，可是担心消防员们会不收。于是就想到了这个方法，“外卖小哥去送之前我也跟他沟通过。因为美团上面必须留电话，所以才留了个电话。不然电话我也不愿留的。只是想默默做一件想做的小事。”
令马晓辉意外和感动的是，当晚，店家给他回电了，说要把钱转给他，店家说是看到后很感动。
“感谢他们默默的为这个城市守护。”马晓辉说。
在马晓辉朋友圈，记者看到这样的文字：“震惊的数字背后是肩上的那份责任。请安全出警，安全归来。因为你的家人在等你的晚安。致敬英雄，铭记英雄。”
他的朋友圈，除了祭奠这些消防英雄外，还有对新中国成立以来因公牺牲的全国公安机关1.4万余名民(辅)警的清明祭。
“今天辛苦了，晚安。愿所有善良的人都被温柔以待。”他的朋友圈这样写着。
新乡也有女孩默默给消防员送去牛奶
4月3日下午17时，新乡市消防支队红旗大队的消防员杨振正在站岗，一名女孩的身影出现在红旗区消防大队的值班岗亭旁，她手里提着几箱东西看起来沉甸甸的，放在岗亭前就走了，喊都没喊住。
值班消防员发现牛奶盒子里还放着一张暖心的纸条，纸条上没有留下姓名，只附了几行漂亮的字：“谢谢你们!每次出任务请务必保护好自己，平安归来!!!新乡人民爱你们。”
杨振说，当时他正在站岗，然后从南边来了一个女孩当时提了两箱东西就放在岗亭旁边。他当时上去问她是送给谁的，她说，“纸条上写的有”，当他回来看完纸条后她已经走了。
“我看完纸条后，心里暖暖的。身为消防员保护人民群众生命和财产安全是我们的责任也是职责所在。也祝愿我们消防的兄弟像纸条上写的一样，每次出警都能平安归来。”杨振说。
消防员经常连夜奋战，有时一战几十个小时
“消防员们保护人民的财产和生命安全。人民内心深处把他们当成了保护神。他们太普通没明星的光环但平凡伟大。我看了这篇文章真感人。我看了四川凉山消防员灭火牺牲的报道是看一次掉一次泪。”郑州公交车长和中勇说，他儿子在新乡当消防员，他儿子给他说了这事，他感动掉泪。
郑州市二七消防救援大队赣江路中队指导员柳行做消防员已有11年，他说，消防员的工作性质就是24小时待命，随时出警。有时半夜正睡，警铃一响，立马窜起来，很多时候，晚上都睡不好觉。总担心一旦睡着了出警会耽误事。曾经有一次火灾，他们连续奋战四五十个小时，脚泡肿受伤，饭吃的外卖盒饭，实在累瘫了就席地而坐休息一会，身上脸上全是烟灰。
“做消防员，最愧疚的就是很少有时间陪伴照顾家人。欠她们的太多。”柳行说，有一次，孩子半夜高烧不退，妻子和老母冒雨带孩子在路边拦出租车去医院，他因战备值班却无法前去。而当他想请假去医院看孩子，妻子坚决制止，“工作重要，我和妈能应付，你别回来了。安心值班吧……”
来源：大河客户端
南广电融媒体记者 王晓娜/文 图片由受访者提供
疫情期间，郑州市民出去买菜的次数大大减少，对于疫情封闭区内的市民，买菜更是一种奢望。但这难不倒热爱美食的人。8月中旬，郑州市二七区京广家园小区组建了近30个外卖群，成为了名副其实的“吃货小区”。
封闭小区靠外卖群满足食欲，网友“有亿点点羡慕”
8月17日，家在京广家园的小正（化名）在网上发布了一条视频，视频中显示有近20个外卖群，涉及奶茶、胡辣汤、鸭脖卤味、烧烤、特色菜、蔬果零食等。
小正配文：“论一个吃货小区的凝聚力。”有网友评论：“也就有亿点点羡慕”“我还在担心朋友在封闭区吃啥，原来她吃那么好”。
大概8月10号左右，小正被朋友拉进第一个小区外卖群。后来，小正在群里陆续看到其它外卖群，抱着“现在不吃不代表以后不想吃”的想法，进入了越来越多的外卖群。
< class="pgc-img">目前，小正已经加了近20个外卖群。算上小正没有加的群，京广家园小区的外卖群有30个左右，平均每个群大概有300人。
组建了新的群，大家也习惯了拉小区的邻居们加入，让更多的人方便点餐，解决疫情期间的饮食问题。
居民从不熟悉流程到自觉点单，店家远程配送不加价
起初，京广家园的居民们还不太熟悉点餐流程，经常在群里问商家怎么点餐。
通常，商家会在群里发布菜单，统计居民点餐量，通过收款码收款，随后把餐送出。
中午12点左右和下午6点左右，是点外卖的高峰期。地上的餐摆得整整齐齐，居民按照电话号码取餐，秩序井然。
取外卖的过程中，居民们有着很强的防范意识，在拿外卖之前会用酒精消毒，或者戴着一次性手套去取餐。一居民说：“我们要满足肚子，但也不能给防疫工作添麻烦。”
很快，小区的人对外卖群的使用变得轻车熟路，进入新群后，店老板还没发话，大家已经自觉地开始报要什么，反而把店老板弄得很懵。“我也很奇怪，他们居然都知道菜单。”小正说。
有店家被京广家园小区的订餐数量给吓到了，开始限制订餐量。一家胡辣汤店限订30份，老板说：“这个小区买得太多，其它小区都吃不到了。”
有些店家离小区挺远，但为了让居民吃上店里的东西，依然跑很远的路送餐，却从来没提过要配送费。
< class="pgc-img">经常有人给志愿者点餐，外卖群架起全小区沟通的桥梁
外卖从商家到达居民手中这段路程，志愿者是不可或缺的一环。商家把餐送到小区附近的疫情防控点，志愿者带着一箱一箱的餐到达小区，居民才能吃上可口的饭菜。小正说，经常在群里看见有人给志愿者点餐，表达对志愿者的感谢。
日复一日，这些外卖群，已经不仅仅是满足口腹之欲的工具，而是成为了京广家园小区居民交流的一条纽带。
在此之前，小区居民大多是和同一栋楼的人交流比较多。最近的外卖群促进了整个小区的大联动。
平时，小区的居民们在群里点餐，吃饱饭，就在群里聊会儿天。有人在群里提醒大家注意天气，有人转发各种防疫知识，有人分享实用的消毒技巧。外卖群逐渐架起了整个小区沟通的桥梁。
小正说：“平时不觉得，疫情期间才发现，原来我们小区这么团结。”
