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“口腹之欲”背后的万亿市场,看洽洽如何“越过山丘”

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:丨快消君难,是2021年快消行业的“主旋律”——挺过了2020却倒在了2021;看了半年新消费,麻了;快消,今年真的惨;业绩下滑、不

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丨快消君

难,是2021年快消行业的“主旋律”——挺过了2020却倒在了2021;看了半年新消费,麻了;快消,今年真的惨;业绩下滑、不动销,早就不是什么新鲜事……


可就在这样的“氛围”下,今年上半年洽洽食品实现了营收、净利双增长。而这份“意料之中”的增长背后,有谋定而后动、有与时俱进,也有孜孜以求的创新。


第二曲线,坚果创高增长


先晒成绩。


今年上半年,洽洽实现营业收入23.81亿元,同比增长3.76%;坚果营业收入4.61亿元,同比增长50.52%;海外营业收入2.62亿元,同比增长30.39%;归母净利润3.27亿元,同比增长10.86%;扣非净利润2.64亿元,同比增长11.04%……一句话,优秀。


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都说,增长,才是企业永恒的追求。毕竟,它是一个盈利组织。可想要实现持续性的增长,并非易事。公司不仅要穿越企业的生命周期、还要在第一增长曲线还未出现颓势时,及时寻找和布局第二增长曲线。否则,持续增长就成了伪命题。


洽洽的坚果业务,便是这样的存在。


2012年,在瓜子领域耕耘多年、且一直稳健的洽洽,增长开始放缓。而这种放缓,一度延续了5年。当然,这并非洽洽公司不努力。


彼时,互联网的崛起、流量变现的可操作性,让轻资产的坚果企业觅得良机,跃跃欲试不说,还小有所成。更重要的是,新一代消费者对葵花籽的消费出现“口味疲劳”,却对新鲜、有趣味的坚果品类更加青睐;而消费场景的多元化等,都在催促洽洽做出改变。


重压之下,昔日的董事长陈先保回归。“狼性”被其反复强调的那个当下,洽洽也很快找到了方向。


2017年,洽洽推出了“小黄袋”每日坚果;2018年,洽洽正式升级为坚果企业,并首次喊出“实现从全球领先的瓜子企业迈向全球领先的坚果企业”的战略跨越口号;2020年7月,洽洽再提“坚果+”战略,将品类创新的边界进一步延伸。先后推出新品“益生菌每日坚果”和“每日坚果燕麦片”……


虽然,在“每日坚果”这个细分领域,洽洽是个后来者,但却后来者居上,其小黄袋每日坚果成为行业唯一一个经欧睿权威认证的“2019-2020连续两年·获中国每日坚果市场领先品牌”。而“洽洽小黄袋每日坚果”和“洽洽小蓝袋益生菌每日坚果”还被消费者推选为“2021新春我最喜爱的坚果炒货产品”。


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快消君获悉,今年,洽洽的坚果业务围绕“日常营养必需品”的定位,重点聚焦“3+1”,“3”即小黄袋每日坚果、小蓝袋益生菌每日坚果以及每日坚果燕麦片,“1”即坚果礼盒。未来 2-3 年,把每日坚果品类做到第一,同时推出坚果+、风味产品。


战略清晰后,配合有的放矢的执行,增长就是时间问题了。


正因如此,坚果业务才会成为其2021半年报中,那个最靓的仔。而同比50.52%的增长,也意味着洽洽谋定而后动的“第二曲线”,稳了。


实现增长,定位调整是关键


或许,你依旧好奇,洽洽的坚果业务缘何能实现高增长。毕竟,没有无缘无故的爱。


“其最核心的底层逻辑是定位的调整,配称动作的跟进。”有行业人士分析称。


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事实上,洽洽的坚果业务最早是被划归到日常休闲食品品类的,但在这一领域进行深耕之后,洽洽发现,这样的定位埋没了坚果的最大优势——营养。于是,洽洽将坚果的品类定位从日常休闲食品调整为每日营养必需品。


然而,改变消费者的认知却不太容易。


有投资者认为,坚果的发展和牛奶相似,前期需要时间进行消费者教育,目前,中国消费者的人均坚果消费水平远低于欧美发达国家,虽然坚果的营养价值很高,但首先需要解决“教育”问题。


为了让消费者认识到每日坚果“每日营养必需品”的属性,洽洽选择在分众传媒上投广告。


快消君获悉,2021年,洽洽公司仍会聚焦电梯媒体,加大品牌投入,使传播的精准性和效率逐步提高。其次,公司今年将加强内容营销,包括加强两微一抖小红书方面的内容营销,把洽洽坚果营销日历做好,占领市场货架和消费者的心智货架。


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还有投资者对洽洽最新的分众广告给予了手动点赞,在他看来,相对一年前强调技术:保鲜、坚果品质。更接地气的演绎不同的坚果场景、对家人的关爱,更容易与消费者产生链接。


不仅如此,洽洽还聚焦场景化营销,进一步传递了坚果的品类价值。


为向国人展现营养早餐的重要性,洽洽在上海举办了“营养有道 洽有鲜活”2021洽洽X悦鲜活营养早餐研究所发布会,联合平安健康共同打造《2021国民早餐营养健康研究报告》,推出洽洽 X 悦鲜活早餐系列,引导国民进一步优化日常膳食结构,塑造健康体魄。


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2021年备考季,洽洽针对学生家长关注的备考营养问题,联合权威媒体、营养专家展开为期一个月的“备考加一餐”活动,为考生家庭传递更多科学营养之道,同时也走进学校捐赠每日坚果,为学生营养加一餐。通过多个营养师KOL在微博、抖音同展开科普宣导,借助权威媒体和专家名人的流量效应,深度聚焦备考消费场景,不断强化洽洽小黄袋每日坚果为备考加一餐的消费认知。


值得一提的是,洽洽还发起了“营养早餐·健康中国-洽洽免费营养早餐计划”公益活动,携手“食育”推动计划在全国范围内开展公益早餐及坚果营养科普课程。还结合自身产业独特优势,在新疆、内蒙、广西、安徽等地建设葵花籽及坚果原料基地,为当地群众提供就业岗位,带动当地农户增收。


“通过一系列的动作,洽洽渐渐在在消费者心中培养、巩固了坚果作为营养必需品的定位属性,也为其坚果业务更长远的发展打开了认知通路。”前述行业人士表示。


渠道创新,触达更多场景


不得不说,因为移动互联网的发展、疫情的突如其来,这两年的渠道正发生着翻天覆地的变化。电商的到家业务、社区团购、直播带货、私域流量……但凡能够与消费者产生链接,销售就有可能发生。


这对每一个身处“洪流”中的企业来说,都与需要与时俱进、甚至积极拥抱,参与其中。


相较于其他坚果企业,洽洽线下渠道的强势无需多言,可即便如此,对于线下,洽洽还是拿出了势在必行的方案,他们希望通过更多的场景来实现消费者触达。


快消君获悉,线下部分,洽洽正在逐步提高终端渗透率。目前,终端网点达40万个,计划未来3-5年扩张到100万个终端,主要的路径是建立数字化平台,了解终端网点的铺货和陈列等。事实上,公司从2020年下半年便开始搭建数字化平台、和经销商一起管理业务合伙人,期间也学习和融合了其他快消品公司的经验。目前,数字化平台系统已上线两个多月,进入了试运行阶段。


值得一提的是,洽洽在拓展新渠道以及新食用场景方面做出的改变。报告期内,洽洽入驻胡桃里、文和友以及小龙坎火锅等餐饮渠道;TO-B业务,这个8月,洽洽还与丽芮酒店达成战略合作,进一步拓展了酒店消费场景的创新运用。


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一定程度上,洽洽通过一系列的组合拳,强化了公司对终端渠道的掌控,可以无限接近消费者。


需要特别强调的是,洽洽食品在海外市场的布局,正在进一步释放“能量”。目前,产品主要出口到泰国、马来西亚、印度尼西亚、越南、美国、加拿大等国家和地区。


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今年上半年,洽洽的海外市场同比增长30%,海外销售额占总营收的11.02%,占比大幅度提升。有投资者表示,“洽洽才是食品行业最国际化的企业”。


当然,这一“品质”在去年就已崭露头角。2020年,洽洽食品的海外市场实现了高速增长,增速达到了46.39%,成为国内出口国家最多、出口区域最广的民族品牌之一。而海外市场的成功开拓,从另一个维度上来说,恰好验证了洽洽渠道延伸的广度和深度。


不得不说,所有亮眼的业绩,都有赖于洽洽“幕后”渠道的成功开拓。而全渠道的布局,也让洽洽的产品牢牢占据了消费者的心智,同时也将健康、营养和新鲜的理念植入了消费者的内心。


强势“后台”,一切尽在掌握


众所周知,台上的光鲜亮丽,仰仗于台下的稳扎稳打。而洽洽今天,也受益于其强势的“后台”,这也是洽洽不得不提及的护城河之一。


有投资者称,作为颇早布局生产线、供应链的坚果企业,在2021年消费者可支配收入减少、各种原材料成本上升的大背景下,洽洽公司的业绩恰好印证了公司对各项费用的控制能力、对产品品控的决策能力,唯有此,才能掌控盈利以及长期盈利的全局。


首先,是产品创新和研发投入。


2021年,洽洽小黄袋每日坚果实现定位升级,从“掌握关键保鲜技术”升级到“掌握关键保鲜技术锁住坚果高端营养”;洽洽小蓝袋每日坚果更是成功添加了40亿活性益生菌。


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今年上半年,洽洽的研发投入是1918.3万元,比去年同期多投入了853万余元。去年全年,洽洽的研发投入是3624.28万元,同比增长18.3%。彼时,洽洽食品研发人员36人,人均年研发投入高达100.67万,这一数据在零食同行中遥遥领先。


重要的是,在研发上的高投入也体现在了产品上。


以一袋“小蓝袋益生菌每日坚果”为例,洽洽食品产品研发负责人表示,洽洽和国内知名的科研院校及专家合作研究抗裂变的全产业链技术,通过凝结芽孢杆菌给益生菌套上一层铠甲,让益生菌经过口腔、胃酸和胆液,活着到肠道进行生长繁殖,真正做到提升人体免疫力的功能。


当然,洽洽的研发实力还得到了“国家级”认可,不仅获批设立了坚果行业首个国家级博士后科研工作站,还获得中国产学研创新示范企业和中国产学研创新成果奖一等奖。同时,联合中科院合肥物质科学研究院挂牌成立益生菌研究所。种种迹象显示,洽洽的研发能力或给整个坚果行业带来无限可能。


显然,洽洽通过持续不断的研发投入费用,已经修炼了强大的内功,为新的业绩增长和输出更好的产品积聚势能。


其次,不得不提的全产业链布局。


近年来,洽洽逐渐完成了生产基地的全国布局,并在海外实现了积极探索。


公司按照“洽洽质造”的发展理念,强化质量管理,以优质产品打造知名品牌。建立并通过HACCP、QMS、FSMS、BRC、可追溯体系等食品安全和质量管理体系认证,构建了全产业链质造管理体系。并完善了从原料采购、生产加工到产品流通的“端到端”管理流程,实现在原料采购、产品设计、生产加工、产品销售、售后服务等各环节的标准化管理,从而为洽洽产品品质保驾护航。


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洽洽百色夏威夷果基地


再次,内容助力,使品牌更加年轻化。


一长期关注洽洽的投资者表示,“一个特别直观的感受是,洽洽越来越会玩了”。


春节期间,洽洽联合抖音平台发起“一起过年云洽洽”主题活动,号召大家云团聚,线上传递爱与陪伴。抖音挑战赛总播放量超1.6亿,参与视频超4.3万+,线上“云洽洽之约”应约人数超20万!


洽洽六一“宝”鲜计划、“备考加一餐”活动、与诸多品牌的跨界营销都收获了不少年轻消费者的对洽洽品牌的情感共鸣。


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在其20周年之际,更是借助每年的舞蹈大赛,以抖音为主媒体品台将洽洽坚果&瓜子拟人化,首次开启双任务“坚果舞PK瓜子舞”模式,传递快乐的同时因光大网友的分享达成了品牌的高曝光度。


有关此次活动的一组数据是,抖音话题页总曝光6.4亿+,抖音话题页总参与人数4.2万+;触达18-25岁的年轻消费者占比达41.81%;触达国内外367座城市……


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总之,洽洽公司的生命活力正扑面而来,这也是不少投资者表示“长期看好”的原因之一,也是洽洽产品一路向前的真正底牌。


最后


有关选择大于努力,早已成为共识。与企业而言,赛道决定了你能跑多远。


而零食,这个最初只是用来满足“口腹之欲”的赛道,随着年轻消费者对健康、便捷和品质的追求,在生活中的角色也愈发重要起来。于是,终于“喜提”万亿。


来自艾媒咨询的数据显示,2010-2019年中国休闲食品行业实现快速扩容,年复合增长率达到9.92%。2019年中国休闲食品行业市场规模达到10556亿元,同比增长6.63%,预计2020年将超过11000亿元。


也正因如此趋势,洽洽提出了三年实现百亿销售额的目标。对于目标的实现,洽洽公司实际上已经进行了较为细致的拆解,除了前文提及的各种利好,不曾提及、也已经在履行的还有洽洽公司组织架构调整已经完成;新财年考核目标和挑战目标进一步清晰;对公司原材料价格变动以及后续海外拓展的抗风险把控;甚至,股权激励……


总之,为了实现可持续的增长,实现百亿目标,洽洽已经做好了全方位的准备,至于结果,想必也会不负众望。

疆的吐鲁番瓜子,在本地市场是人尽皆知的品牌,在本地的销售模式只需要跟商店,批发的个体户对接基本不愁销路的问题,因为大家都认这个品牌,经销商转手率也很高。



吐鲁番瓜子的老板想扩大市场,打开中国的大都市上海,按照以前的营销策略屡屡碰壁,所有的办法都因为水土不服不了了之。因为上海是老头乐瓜子的地盘。


其它的外来品牌短时间很难赢得本地经销商和顾客的信任。因为新品牌陌生顾客由于消费习惯的固定不轻易更换品牌。为了打开销路,吐鲁番瓜子群策群力想解决办法另辟蹊径。


他们把装瓜子用的纸袋免费送给经销商使用,虽然卖的是本地瓜子,但是袋子是我的,用来做广做宣传,如果是你你会感觉是卖谁的瓜子?


对经销商免费送货,这个在刚改革开放没有进入市场经济之前是一个很大的进步现在感觉很平常。


在价格方面实行薄利多销,付款方式方面都给一定的账期,方便方便经销商的资金周转这绝对是一个大招。


由于采用了这种适宜于当地的推销方法,吐鲁番瓜子短时间内就挤占了上海市场。


吐鲁番瓜子正是通过偷梁换柱侧面进攻的营销手法杀出了一条市场。


这个案例在现实的餐饮行业中也是用的非常广泛,把同行好的饭菜买回来换包装发出,带走同行的客户群体。。。。


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者按

2023年伊始,兴远咨询隆重推出商业模式行业研究计划。

兴远咨询资深商业创新顾问将通过他们多年的行业经验和研究,与大家分享交流探讨各种典型、传统、创新、新兴的企业商业模式。

在此专栏中,兴远咨询创新思维与用户洞察顾问黄巍锋Wayne老师将针对消费零售行业中不同企业进行商业分析,望能给相关从业者带来借鉴意义。

本篇文章将分析休闲零食行业中的坚果炒货企业——三胖蛋瓜子的商业模式。



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最近,有关聚焦卤味休闲零食的周黑鸭净利润大幅下滑“超九成”的消息成为热门话题,其品牌心智份额和市场份额出现严重背离的现象。休闲零食市场中的发展变化值得深入探讨。

今天,我们将关注近年在休闲零食行业坚果炒货品类中表现抢眼的三胖蛋瓜子。与周黑鸭相比,三胖蛋在细分市场领域的经营表现不错,而在品牌认知度在消费者中还有较大提升空间。这在某种程度上亦属品牌心智份额与市场份额背离。其中的微妙之处,特别是三胖蛋在瓜子炒货市场中的商业战略战术取舍,且听黄巍锋Wayne老师从产品、品牌、渠道三个方面为您分解。

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一、你嗑过三胖蛋吗?

专注原味瓜子的三胖蛋,其创始团队在1998年于内蒙古巴彦淖尔市开始从事向日葵育种和种植,随后在2010年正式进军瓜子炒货行业,聚焦瓜子炒货的利基市场。

2021年,三胖蛋已成为双十一人气零食榜单的头把交椅。同时,这个品牌在生鲜零售渠道盒马的货架上,与恰恰旗下的葵珍等品牌并肩抢占高端原味瓜子的市场。根据三胖蛋官方公布的数据,“全国每售出3罐高端原味瓜子,就有2罐是三胖蛋”,在局部竞争中占据了市场优势。

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三胖蛋商业模式画布中的客户价值探索和产品价值设计


二、农业科技助力产品突破

三胖蛋所在的内蒙古巴彦淖尔,市内的五原县是重要的葵花籽产区。当地日照时间长,自然条件适合向日葵生长,葵花籽产量约为全国的14%。

高品质的葵花籽,需要农业科技的助力。三胖蛋参股三瑞农业科技公司,建成向日葵育种科研团队和研发基地及保存数千食葵种质的资源库,拥有大量自主知识产权,育出的“SH363”品种成为三胖蛋高端产品线的指定原料,自研的“恒温炒制系统”是保持良种瓜子原味的加工密法。

三胖蛋的产品价值主张是“无空壳、无坏籽、不脏手”的高端原味瓜子。所谓“高端”,体现于产品品质无空壳、无坏籽、不脏手的特性。而之所以专注于原味,则是基于农业科技和专利炒制技术所带来的优质食葵品种自身带来的品质和口感优势。

三胖蛋已打造出可以有效转化和锁定顾客的产品组合。目前,三胖蛋以罐装原味瓜子为代表产品,分量较小单价更低的袋装原味瓜子作为入门产品,另外还有可被视为关联产品的清香、五香味瓜子和南瓜子。

根据公开的数据,国内坚果炒货行业市场规模约达1500亿元,瓜子品类在其中占比约为28%,位列坚果炒货子品类中的第二。而瓜子品类中,约有9成的份额被散装瓜子所占据,行业集中度较低。在包装瓜子领域,恰恰的市场份额占比约为50%,第二位金鸽占比约为15%。相比于1999年初创的恰恰和1989年出现的金鸽,三胖蛋作为市场中的后来者,练好产品内功,带着品质优良的产品入局,是踏实发展市场塑造品牌的一种正确做法

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三、集中兵力构建品牌认知

在已经出现强势品牌的瓜子赛道中生存和发展,需要采取品牌侧翼战的方式积胜。而侧翼战的法门是在有利的局部环境中,运用优势兵力,形成相对的战场优势,重复此法逐步消弱对手的力量。

首先,三胖蛋选择进入的高端瓜子细分领域,在当时可谓市场竞争中的一块“绿地”。三胖蛋创始团队的一个重要基因,是向日葵育种和种植的农业科技优势。占据较大市场份额的恰恰瓜子,其商业模式难以支撑高品质瓜子定位所带来的成本结构,其优势在于平价包装瓜子的产销。即便恰恰在后来推出了高端瓜子品牌葵珍,也难以动用全公司之力与三胖蛋进行激烈竞争。

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其次,三胖蛋的农技优势能够支撑高端瓜子的定位,并且通过原味瓜子的细分品类作为价值载体。没有其他香料香精的烘托,高品质瓜子本身的风味被原原本本地呈现在消费者面前。代表产品黄色罐装原味瓜子为例,经过手工挑选的瓜子,视觉、触觉、味觉、嗅觉的感官体验更佳,比如没有色泽均匀、没有裂纹、风味更香醇等。

第三,在局部战场中获取优势时,及时宣布胜利消息。2021年新年期间,三胖蛋瓜子在天猫和淘宝高端瓜子类目取得销量和口碑第一的成绩。同年双十一后,三胖蛋在瓜子类目中占得人气零食人气榜单首位。在这两场活动后,三胖蛋很快在全网发布销售情况,营造胜利的势头。


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在此,我们可以看到在宣布胜利消息的动作中,很重要的一点是选取有利的数据来源和口径。天猫和淘宝在大型营销活动期间公布销售数据,为媒体和消费者所相信。在宣布局部战场优势时,选择一个于我有利的口径,可以从品项、时间范围、空间场域和统计项目等方面进行寻找。宣布胜利消息的另一个作用是赢得关键支持。2022年,三胖蛋广泛宣布其细分市场连续8年销量领先,同年又顺利完成了A轮融资,很难说两者之间不存在关联。

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另外,在顾客界面突出三胖蛋高端瓜子定位的一个重要动作,是邀请著名的商业设计师重新设计了品牌标识和包装等。新的品牌标识辨识度更高,图形更具备秩序感,更符合品牌的高端定位。而不同产品的包装设计共同呈现出系列感,包装设计更加美观大方,有效增强在消费者面前的货架上进行品牌视觉竞争的力量。


四、异业合作拉动渠道拓展

相比于更具先发优势的恰恰和金鸽,三胖蛋在线下零售渠道货架上的竞争整体上不具备明显优势。三胖蛋借助其他零售、餐饮品牌的渠道通路,逐步构建起自己的品牌认知和渠道系统。

三胖蛋在品牌初创时,曾经在酒吧进行销售,后来也进入海底捞火锅和八马茶业的渠道。我们就以三胖蛋和八马茶业的品牌合作为例,来分析三胖蛋与特别渠道合作的商业模式。八马茶业拥有一个专注茶食的子品牌“茶时”。三胖蛋作为八马茶时的供应商,在八马数千家线下门店和八马在几大线上平台的官方品牌店销售罐装原味瓜子,但难以露出三胖蛋品牌。

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根据相关信息,我们可以梳理出大致如下的商业模式画布:

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三胖蛋(特别渠道合作)商业模式画布分析


刚进入行业赛道时,依靠八马、海底捞这样的特别渠道,好处是相比自行搭建销售渠道、建立分销系统,能够节约大量成本,以及能够有目的性地挑选能够支撑品牌定位的渠道(主要包括餐饮零售行业其他细分领域高端品牌);而风险则在于产品销售可能在更大程度上受到渠道方的资源、能力、意愿等因素的限制,也会影响品牌的传播。品牌难以触达最终消费者。

除了在特别渠道,三胖蛋也在京东、天猫、抖音等线上平台,以及盒马鲜生、7-11便利店、Olè超市等终端零售渠道进行销售。零售渠道的选择符合品牌的高端定位。同时,三胖蛋也通过直营和加盟的形式,在区域市场开设品牌旗舰形象店和体验店,扩大品牌影响力。

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五、顾问观点

三胖蛋在多年的发展中稳扎稳打,在商业大潮中保持战略定力不冒进,是值得钦佩的。黄巍锋Wayne老师基于对三胖蛋已有公开材料的分析,认为以下6点可以对与三胖蛋经营状况和商业模式相近的品牌可续稳健发展带来助益,促进心智份额与市场份额相匹:

01.进一步提升品牌可见度

无论是基于“AARRR”用户增长模型还是触转锁增的品牌商业模式,增强品牌在市场上的可见度以触达更多潜在顾客,是获取商业增长的前提条件。为此,一种做法是持续拓宽线上线下渠道。

02.持续拓宽线上线下渠道

在品牌发展初期采取了运用特别渠道的策略,有助于验证重要的商业假设,使企业火种越燃越旺。而当下在追求规模扩张和稳占细分领域市场领导者地位的阶段,需要通过持续开拓渠道,触达和转化更多的顾客。

03.打造出品牌立体信任状

三胖蛋瓜子复购率在细分领域中表现可圈可点,这表明三胖蛋拥有量顾客可以自行验证的信任状。而作为一个在细分领域和市场中已经拥有一定知名度的品牌,通过给出可信承诺与权威第三方证明,是降低交易费用的重要手段。

04.选量作价降低交易费用

接着刚才讲到的交易费用,三胖蛋的几款不同罐装原味瓜子产品在顾客认知中难以区别各自品质和特性差异和计价依据。三胖蛋的生产方式标准、种植技术先进、经过手选的瓜子均质,按罐选量计价的交易费用本应是低的。但产品包装和宣传中,并未主动明确地向顾客展示不同SKU品质和其他竞争性差异,使顾客在下单时犹豫不决,需要询问客服,才能进一步知晓其间的不同之处,徒增交易费用。

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05.充实高端瓜子产品组合

三胖蛋在官方自媒体和广告中主打的罐装原味瓜子,是其代表产品,是熟悉三胖蛋的消费者首先会想到的产品。而更小包装、价格较低的袋装原味瓜子,降低了潜在顾客的尝试门槛,是入门产品。三胖蛋品牌当前的传播仍需提升可见度,不妨开发助销产品(如现制奶茶行业会附赠印有品牌标识或吉祥物的玩具摆件),实现消费留痕,帮助品牌的传播和触达扩增新的顾客。

06.丰富品牌产品价值内涵

三胖蛋为突出自身高端定位,在广告中将品牌与劳斯莱斯、爱马仕联系起来,如此可能会让人对品牌形成“贵”“奢侈”的认知,导致“劝退”部分潜在顾客。与之相比,如果能在传播中更加突出产品内在价值,形象化表达瓜子的出色品质口感,以及结合品牌立体信任状传播品牌的保障性价值,让顾客觉得想要买高品质瓜子,选三胖蛋就好,有望进一步增强三胖蛋在细分市场领域的顾客认知首位度。


END



对于三胖蛋的商业模式,你是否还有其他观点和看法?欢迎在评论区留言。


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