啊所以就干的人特别心累,花了70万,你说买个教训值不值?哈喽兄弟们,创业开烧烤店,开了三个三个月,真的给我瘦的,你看现在法令纹都出来了。这两天我突然释然了,因为什么呢?我现在觉得我终于做了一个决定,我直接把店转掉了。
说实话开公司和做餐饮店这种真的是不一样,不论是在人员的管理上,还是在运营上面,还是有很大的差异的。公司你可能招一些素质高一点的,比如说这些人,给他们一些任务,他们都可以去做,因为他不直接面对客户。
< class="pgc-img">>但是烧烤店就不一样了,你每天都在直接面对客户,你在店里和不在店里完全是两个效果,你知道吗?你在店里了吧,你说在店门口机灵一点的服务员,他会直接招手或者是揽客,但是如果你不在的话,他在里面嗑瓜子。你说这一单生意,咱这一桌子下来也得两三百对不对?那这两三百就赚不到了。
< class="pgc-img">>所以兄弟们,你每时每刻都要盯着,而且之前没有一些餐饮经验,你也不知道怎么做,你说这一单生意,咱这一桌子下来也得两三百对不对?那这两三百就赚不到了。所以兄弟们,你每时每刻都要盯着,而且之前没有一些餐饮经验,你也不知道怎么做。
你说这一单生意,咱这一桌子下来也得两三百对不对?那这两三百就赚不到了。所以兄弟们,你每时每刻都要盯着,而且之前没有一些餐饮经验,你也不知道怎么做。包括采购,我之前采购为了食材的新鲜,每天都要跑到江阳农场、江阳农贸市场还有上龙批,都要去找一些供货商,还有一些做一些采购,每天的一些牛羊肉。
< class="pgc-img">>所以就干的人特别心累,花了70万,你说买个教训值不值?说实话我挺心疼的,人辛辛苦苦一年打四份工,一天干代驾,又做程序员,又去炒股,把人累的要死要活的,花钱挺快的,三个月就花完了。
< class="pgc-img">>你说说,没事,年轻折腾,实在折腾不动了就网上相个亲,然后找一个上海的左转,有房的我月薪3000,找一个月薪3万的,把咱养着也可以。人生不就是不断的去体验,所以兄弟们,加油brothers。
守。
墨守成规的人是很难赚到钱的?为什么?一般而言如果一个生意或者项目别人这么干我们也都这么干,大家就会陷入同质化,赚到大钱就很难。做生意大多数人明显特点是:不敢冒险,胆子太小,结果即便知道前方可能是机会也会拖沓保守。
举例:年前疫情我们商会的一个工厂大佬(身价上百亿),疫情发生了他就迅速把自己产品往疫情方面关联,因为他是做内衣的,现在果断改生产线为口罩、防护服,结果疫情期间竟然没多大影响反而大赚了一笔。反观很多其他工厂老板其实只是在等他们,不想着赶快应对危机,而是天天给别人做道德评价,关注谁谁损失了多少钱这种无关的事情。
< class="pgc-img">>同样一个例子:人人都知道做餐饮加盟赚钱,很多人老是想着自己开一个店然后搞全国加盟,结果第一家店成功3-5年还没开始。而换一种思维我在上海认识一个老板,他专门派员工找做的比较好的门店,然后直接买断或者谈合作做全国加盟,结果现在搞了一个餐饮连锁管理公司,专业找火爆的餐饮,一直重复做加盟做的非常好,去年赚了4000多万。
< class="pgc-img">>所以我们就可以发现并不是生意不好做,而是你的思路跟大家想的都一样。一个项目的核心就像一个窗户纸,捅破了3分钟就搞懂了,捅不破10年、20年一辈子都搞不懂。
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