个餐饮企业成功的因素,关键在于是否能始终如一的提供美味的食物和良好的服务,但是除了这些,一个餐饮业能否生存下去,盈利是非常重要的,因此如何做好成本费用控制,使公司实现利润最大化,也是一个餐饮业会计的必备技能。
今天就给大家带来一套最实用。最精细化的餐饮业成本控制案例汇总,从餐饮行业出纳控制到酒水成本控制,帮你成功降低企业成本,实现利润最大化。做一个为公司省钱的会计
(文末获取完整版)
< class="pgc-img">>餐饮业成本控制方案汇总
目录
< class="pgc-img">>餐饮业成本控制方案部分内容展示
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好了,由于篇幅有限,就给大家展示了部分内容,资料一已全部整理好了,需要资料的朋友可通过下面方式获取
果新手会计初入酒店餐饮行业,很多东西不懂会导致无从下手,工作效率极低!
今天为大家分享一套餐饮酒店行业建账资料,包含餐饮酒店会计做账流程、餐饮酒店会计账务处理、酒店会计涉税分析、酒店会计分录、核算等等,满满的干货,希望对大家有所帮助!
< class="pgc-img">酒店行业会计建账实务
>一、餐饮酒店会计做账流程
< class="pgc-img">酒店会计日常流程
>1、每日营业收入专票的编制
编制收入传票的依据是每日销售总结报告表和试算平衡表。
收入凭证的编制方法是:
借:应收帐款——客帐
应收帐款——街帐——明细
应收账款——团队
银行存款
贷:营业收入
应付帐—电话费
2、街帐、客帐分配表统计
街帐、客帐包含外单位宴会挂帐、员工私人帐、优惠卡及应回而未回帐单等内容,收入核数员每天要填写街帐、客帐统计表,进行分配。及时准备将费用记录到每一账户中。做到日清月结,为月末填写街帐、客帐汇总表做准备。
福利!酒店会计科目设置和做账流程
< class="pgc-img">酒店会计财务部主要工作
>3、客人清算应收款后账务处理
客人接到宾馆催款通知后,规定在30天之内向宾馆结算应收账款。当客人付款时,宾馆应开正式收据呈交客人,作为结算凭证。收入核数员便根据客人付款内容及金额,每天进行帐务处理:在编制记帐凭证前,首先查明该公司帐号、帐项参考号码及付款内容,并填写在每日现金收入记录表中。
4、超60天应收款挂帐催款
根据月结应收款对帐单记录及帐项,分析报告内容。对凡是超60天以上应收款挂帐客户,进行再次催款,催款前首先了解尚未付款的帐项具体内容,并将情况向财务经理汇报。由财务经理签发催款信,连同缴款通知副本寄给客人;对客人提出的问题要及时给予答复,协商解决办法,为尽快清算应收账款排除障碍。
< class="pgc-img">酒店会计工作程序
>5、负责将编制的记账凭证输入财务电脑系统。
......
二、酒店行业会计账务处理及涉税分析
< class="pgc-img">酒店行业账务处理和涉税分析
>< class="pgc-img">酒店行业财务术语
>1、客房管理业务
< class="pgc-img">客房管理业务
>2、客房成本费用核算
< class="pgc-img">成本费用核算
>3、销售的会计核算
< class="pgc-img">销售的会计核算
>4、酒店涉税分析(增值税标准)
< class="pgc-img">涉税分析
>三、餐饮酒店行业的会计核算
酒店餐饮会计核算内容;
< class="pgc-img">酒店会计核算流程
>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>酒店会计核算涉及的会计科目:
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>四、酒店行业会计科目(分录)
< class="pgc-img">酒店会计科目表
>说明,由于篇幅有限,酒店餐饮行业账务处理资料无法全部展示
< class="pgc-img">酒店 餐饮行业做账流程、账务处理资料
>需要酒店餐饮行业做账流程、账务处理资料的朋友,
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餐饮行业做会计,太累了?不了解财务管理流程?工作没办法开展?
不要着急,今天小编对餐饮行业的财务管理流程+会计分录做了一个详细的整理,以及案例分析。希望可以对大家的工作有所帮助,让大家更加轻松的完成工作!
(文末可免费领取关于会计的资料,记得私信领取哦)
下面跟着小编一起学习吧~
一.财务管理流程
1.资金筹集的核算流程
2.采购的会计核算流程
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>3.销售的会计核算
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二.餐饮行业会计分录
1 直接消耗餐料购入
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>2.餐厅收银员缴款
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>3.后厨领用餐料
4.取得营业收入时
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>5.将月末厨房未使用的餐料冲减成本
6.需要入库餐料购入
7.月初,将上月盘点表剩余材料记入下月帐中(上月盘点红字金额数)
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三.案例
例一:
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>例二:
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>例三:
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">>>< class="pgc-img-border ">>>由于篇幅有限,今天小编就先给大家分享到这里啦,想要学习完整版PPT的小伙伴,看文末的领取方式进行操作领取就可以了!
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