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天来了，对象没有不要紧，奶茶不喝要伤心，向店之家咨询开奶茶店的朋友开始多了起来，这不仅让店之家想起去年的一个餐饮小白加盟奶茶店的故事。

故事始于一年前，当时我在企业负责的一个项目非常成功，从零开始到合作金额破亿，全部是我一手操办，成为当时企业最赚钱的一个项目，每个月光利润可以达到200万+。

这等功德，我觉得给我加官进爵都不过分，可是公司却依然就给我发个万把块工资，我一气之下，萌生了退意。

刚好这时，一个朋友拉拢下，说现在做奶茶店的很赚钱，家里有人加盟了某某堂奶茶店，从早到晚都排队，半年时间就回本了。

被朋友这么一说，我也心动了，觉得自己可以把一个项目从零到亿，运作一个小小的奶茶店生意，那是绰绰有余了。

于是，开始在网上搜索奶茶加盟品牌，多方比较，最终选了一家“某茶”同款，因为零加盟费，觉得划算。

夏天想开奶茶店，网友：加盟奶茶店还不如去摆地摊！

随即，在加盟商的帮助下，找了一家内街店铺，花了8万的转让费，花了5万块装修，还有各种杂七杂八的费用，前前后后花了30万，就开始营业了。

后来的故事，跟所有加盟被忽悠的小白一样，街道内侧的选址，周边几十家奶茶店的竞争，外卖平台残酷的抽点，终于活不过半年，店就倒闭了....

餐饮小白逃不出加盟商的五指山

关店后，我把自己关在房间一个星期，想不通也想不明白，仅仅一年多前，自己还是公司最牛X的客户经理，你让我如何接受自己成为一个被人割韭菜的小白？

这半年里，我在梳理自己踩的坑，还有加盟的忽悠陷阱，自己总结了一些经验，跟大家分享一下，希望可以帮到一些想要加盟的小白。

为什么餐饮小白容易加盟上当？——这是我思考的一个核心问题。

首先回到餐饮创业的角度讲，一般有经验的餐饮创业者，就会选择自己做，除非一线大牌，甚少有餐饮人去选择加盟的。

夏天想开奶茶店，网友：加盟奶茶店还不如去摆地摊！

所以加盟本身就是为了餐饮小白而打造的一个项目，为了拉拢餐饮小白，加盟商把握了韭菜们的五个要点：

1、出发点

如果说创业是一个工程，它遵循的是一个商业逻辑，那么你选择一个项目创业，最初的出发点必然是，这个项目有前景。

然而据我了解，跟我一样的一些餐饮小白，创业的出发点却是，原来的工作不顺利，或者不想再打工了，想投点钱做老板。

从这点讲，不是加盟商的障眼法有多奏效，而是这些创业者本身的出发点就是充满“堂吉诃德式”的幻想，幻想通过餐饮项目，把自己从一个屌丝变成高富帅。

可以说，能被坑的人，首先自己就“心术不正”。

2、诱惑点

出来社会久了，真的发觉各行各业都有一个“守株待兔”的童话用来忽悠新人。

保险公司会告诉你，他们的某个业务员，只开了一单大单，提成就够他吃几年了，做房地产的会告诉你，只要卖出一个独栋，你就可以开奔驰宝马，迎娶白富美，走上人生巅峰。

夏天想开奶茶店，网友：加盟奶茶店还不如去摆地摊！

而加盟商给餐饮小白的“守株待兔”的童话就是，餐饮的高毛利。

一杯奶茶卖15块，利润可以做到10.5，你一天卖出一百杯，利润就是1050元，一天卖出200杯，利润就是2100，一天卖出300杯，利润就高达3150元....而他们平均一家店，一天卖500杯。

这是一个稳赚不赔的项目呀，任谁听到都口水直流。

如果认真分析，正常人都识破，真那么赚钱，加盟商还缺你这十几万加盟费？像那些赚到钱的喜茶、奈雪，怎么不开放加盟？

“高毛利”就是餐饮行业守株待兔的故事，骗了一批又一批人前仆后继。

3、容易点

守株待兔的故事核心是“不劳而获”，前面加盟商给你讲完“而获”的故事，接着会跟你讲“不劳”。

有丰厚的收益，如果需要“卧薪尝胆”才能获得，这门槛也打消了很多人，所以必须要简单易操作，这个“不劳而获”的故事才完整。

所以，加盟商会跟你说，他们的店是“整店输出，一站式创业”，帮你解决人员培训，供应链配送，装修设计，品牌宣传，甚至一些加盟商会上门帮你选址。

夏天想开奶茶店，网友：加盟奶茶店还不如去摆地摊！

交钱之前，你会发觉，这些服务简直是帝王式，交了钱之后，你这个皇帝就被篡位了，加盟商变成了皇帝。

人员培训，不说很多加盟商本身半桶水，原来说好的免费培训，免的也只是培训费，培训的食材、食宿全部自费。

供应链一站式，是没错，但是你稍微留心就会发现，你自己淘宝找到的比他们便宜多了，而且你还必须用他们的供应链，不用就罚。

装修设计，更别说，直接比你找到贵50%。

最重要的，标榜的上门选址，试过就知道，不过是找人随便在街边抄几个转让电话，就告诉你，这几个店铺都行。

我的亲自经历，加盟商找的店铺在一个内街的中央，人迹罕至，但是他们偏说行，说可以靠外卖就能撑起一家的，其实是为了忽悠你快点开店。

餐饮项目选址错误，就已经栽了一半...

4、卖点

一个加盟品牌，他想要忽悠到人，指定动作就是需要告诉你，他的卖点什么。

懂点营销的人都知道，一家公司想要在市场上面打磨出人人叫好的卖点，是不容易的。

所以，加盟商为了套路住你，他们惯用的套路就是：某茶同款。

做得好的一线品牌喜茶、奈雪，都不开放加盟，他们就来个“同款”，连LOGO，菜单，装修风格，全面高仿。

最近一个朋友想搞一个烧烤项目，就在百度上搜索“木屋烧烤”，根据搜索引擎推荐的网址，点击进去，跟人家聊了半个月。

最后上了木屋烧烤的公众号才知道，木屋烧烤从不开放加盟，他聊的这家木屋前面是有带小字的，差点被坑掉20多万的加盟费。

另外一种常见原因则是，大品牌如COCO，一点点等，加盟费用贵，而且对于资格有要求，不是所有小白都能通过。

这又是一些快招公司的寻利空间，他们会告诉你，他们的食材，配方，出品跟他们一模一样，就是加盟费才只有三分之一，用三分之一的价钱就买到大牌同款，何乐不为呢？

夏天想开奶茶店，网友：加盟奶茶店还不如去摆地摊！

5、套路点

经过前面4点的筛选还“不离不弃”的，已是“准韭菜”，只需完成最后一个套路点，就可以转正了。

现在很多快招公司的一个套路点就是，零加盟费。

零加盟费，合作经营，大家同坐一条船，一起合伙赚钱，这个画面多美好啊！

等入坑了之后，你就会知道，首先，加盟费不用，人家收的是保证金，运营费用，装修费，食材费，销售提点，等等一堆费用，分分钟比你一次性交的还多。

当最后，你想要结业时，想退回当初承诺的保证金，这时又会有各种各样的条款，东扣西扣，所剩无几。

有一些加盟商，还要求商家必须拉多少加盟才可以退保证金，除了榨干韭菜本身，还有榨他们的“九族”...

店之家小结

创业不易，这个世界上从来没有不劳而获的东西，如果有，那就是忽悠。

其实，快招公司的套路也不深，只要你细究就能发现。

然而依然那么多人被坑，不过是自己身不正而已，苍蝇不叮无缝的蛋，能被骗到的人，先反思一下自己吧。

?

下

在中国各地的超市和街头摊贩中

榴莲以其独特的魅力占据了市场高地

随着越来越多东南亚国家

的榴莲获准进入中国市场

这种曾被视为小众的水果

已发展成为“顶流单品”

消费量逐年递增

中国是全球最大的榴莲进口国和消费国

2003年

泰国成为首个获得中国海关总署批准

向中国直接出口新鲜榴莲的国家

此后，马来西亚冷冻原粒带壳榴莲

越南、菲律宾鲜食榴莲

相继获准进入中国市场

共享巨大市场机遇

中国消费者购买榴莲的途径变得更加多元

从传统的实体店选购

到电商软件及小程序下单

再到视频直播带货中亲自挑选

多样、便捷的选购方式

不断刷新着消费者的购物体验

也持续助推东盟榴莲畅销中国市场

随着共建“一带一路”倡议的持续深化

RCEP的生效实施

西部陆海新通道

中老铁路等

一批互联互通项目相继落地

区域经贸交通网络正不断织密

为东南亚榴莲对华出口按下“加速键”

新鲜榴莲的运输时间不断缩短

确保了它们以最佳状态抵达中国消费者手中

榴莲奶茶、榴莲芒果冰、榴莲拿铁……

这些融合了榴莲风味的小众冷饮

正成为夏日消暑解渴的“新宠”

榴莲冰粽、榴莲月饼、榴莲酥

由火锅+榴莲推出的榴莲椰子鸡

黄金榴莲鱼……

成为当下美食界的“特殊”选手

为食客们带来了前所未有的味觉盛宴

中国人对榴莲的“狂热”

加速了榴莲的“国产化”进程

近期，国产榴莲多点开花

自去年首批国产榴莲在三亚上市销售

今年海南保亭、五指山、乐东等地

也迎来榴莲挂果

目前，海南榴莲种植总面积约4万亩

预计今年挂果面积约4000亩

东南亚国家与中国之间的榴莲贸易持续扩大

是多方共赢的结果

广西社会科学院东南亚研究所研究员

雷小华表示

东南亚榴莲“北上”规模持续扩大

时间持续缩短

中国消费者在购得物美价廉水果的同时

当地榴莲种植户也能够增加经济收入

成为共建“一带一路”

合作促进互利共赢的有力见证

监制：卫铁民、向志强

策划：徐欣涛

记者：陈露缘、赵欢、李欢

logo：谢雨（全国教育书画协会会员）

编辑：陆烨

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