布于80多个城市有200多家店
毛肚日售万份以上
每桌平均消费1.6盘毛肚
还大胆地做出承诺：毛肚不好吃就退货
在全国各地人气都火爆到不行
从早上十点到凌晨二点都人满为患
< class="pgc-img">堪称全国火锅界神话般的存在
从没见过哪家火锅店如此自信
敢说招牌毛肚不好吃就退货
渝粉们狂热追随更有排队
上千桌！上千桌 ! 上千桌!
只要有它在的地方
就会被堵得水泄不通
这家逢开必排队的火锅店
就是它——大渝火锅
< class="pgc-img">全国渝粉们多疯狂
▽
大渝火锅排队坐标福州
天天几乎都是春运的架势！
< class="pgc-img">大渝火锅排队坐标昆明
▽
< class="pgc-img">大渝火锅排队坐标无锡
▽
< class="pgc-img">为了能让更多人在第一时间能吃上火锅
大渝火锅兰州中心店
12月29日对外营业
前方劲爆福利预警
▽
▽
福利一
大众美团9.8元抵50元
折扣券限时限量发售
福利二
午市全年全场菜品6.8折
午市时间段：周一至周五 13:00-15:00
节假日：13:30-15:00
*（优惠仅限菜品，锅底、酒水、自助小料除外，
不与其他活动同享）
大渝火锅
到底是有多好吃
让人们嗨吃到停不下来的秘密在哪
创始人杜哥更是保持一颗初心，
驱车至云南深山老林寻觅珍贵菌菇，
从全国各地进口地道的食材，
甚至小编去采编时杜哥还在调试锅底，
有任何偏差立刻进行调整，
事事追求极致。
< class="pgc-img">大渝火锅牛羊肉食材选自苏特尼
创始人杜哥带领研发团队亲自去内蒙古大草原精心选购
寻找纯正苏尼特放养羔羊
< class="pgc-img">一锅三吃，菌汤锅底价值百万
菌汤锅底云南10+种野生菌熬制而成，特别滋补！
< class="pgc-img">左辣锅，右骨汤，菌汤在中间，一锅同时包含三种口味
一次性满足味蕾的所有幻想！
锅底光是辣就分为好几个等级，
牛油锅底还有变态辣，
不管怎么搭都有你喜欢的那一款！
< class="pgc-img">来这，绝对必点这口菌汤锅底！
10+种的云南野山菌+鸡骨+鸭骨+筒骨文火熬制8小时，
汤底醇香鲜美，特别滋补！
< class="pgc-img">这口锅底光研发费就高达上百万，
更重要的是，无论喝多少，都无限量免费续加！
据说有人最高纪录连喝16碗！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">辣锅原料取自火锅之乡，
重庆石柱红辣椒、四川茂汶花椒、国家QS认证的一次性牛油、一次性现拆底料，
绝对是上乘川渝火锅的配置！
< class="pgc-img">捞到辣锅底部会捞到一个小笼子，
里面装的是四川茂汶的花椒，
花椒与锅底隔开，涮煮不沾食材，
考虑得非常贴心~
< class="pgc-img">特设地排气设备，所有的油烟一窜出来就直接被吸走，
味不沾衣，吃完还能让你清爽地出门去约会~
8秒销魂的毛肚，不好吃就退货
敢放话“不好吃就退货”的只有大渝毛肚！服气~
< class="pgc-img">摊开比脸还大的毛肚，
只选进口水牛的第三只胃，全部牛场当夜现货，
表面肚丝颜色明艳，绝对的新鲜！
< class="pgc-img">毛肚采用“木瓜蛋白酶嫩化技术”嫩化，
所以口感极其脆嫩，久涮也不会老！
“不好吃就退货”的slogan可不是乱喊的！
< class="pgc-img">只要8秒，就能获得一口又大又嫩又脆的毛肚！
毛肚上的小刺挂着辣汁，入口牙槽嗦嗦嗦嗦，
每一口都要脆到飞起~
让火锅控失魂的必点人气招牌
火锅三宝必吃，还有100+种火锅菜任你挑选~
九尺鹅肠
< class="pgc-img">除了毛肚，鹅肠也是火锅三宝里面必吃招牌菜。
鹅肠精选1年以上、5-9月份的东北老鹅，
鹅肠相对更宽厚、肥大。
< class="pgc-img">“七上八下”开涮，8-10秒左右，
等到鹅肠稍微卷曲就能开吃。
口感脆爽有韧劲，沾有麻辣牛油香，一口就上瘾！
冰脆牛黄喉
< class="pgc-img">火锅三宝之一牛黄喉选用的是水牛的大动脉，
色泽莹白，厚实饱满，
不是一般的猪黄喉能比拟的！
< class="pgc-img">每一块牛黄喉上面都切好了花纹，
下锅涮个30秒，牛黄喉就足够入味。
牛黄喉非常地脆爽，质感饱满，韧性十足。
咀嚼起来，你能感受到黄喉和牙齿的胶着~
雪花肥牛
< class="pgc-img">这成色这纹理不用多说，老江湖就知道是多难得的货了吧。
平常吃火锅都不敢点，这回~折后一大盆也才二十几块钱！
只要老板不断货我就不停嘴！
< class="pgc-img">薄得吹弹可破的，放锅里上下两下就能熟。
千万别煮老了，不然蔡澜看到都是要跳起来打人滴！
牛羊双拼
牛羊双拼的摆盘任凭哪个人见到都会忍不住多看几眼，
都可以拿来对男神表白了。
一大盘，比脸还大！
牛羊肉都是老板杜哥从内蒙古锡盟右旗精心选购的。
< class="pgc-img">每片牛肉都片得极薄，摆放在盘里，
鲜嫩得仿佛还在微微颤动。
羊肉是通过切肉师傅纯熟精湛的刀工技艺，
认真分割，厚薄均匀，纹理清晰，
用的都是羊身上超嫩、口感超好的部位。
< class="pgc-img">不管是牛肉还是羊肉均口感细滑爽嫩，
就算经过长时间的煮制，
也依旧滑嫩如刚敷完面膜似的！
这道菜蘸料小分队喜欢传统模式：
麻油+辣椒圈+香菜，
肉片很厚实，人多还真的可以点多两盘。
乌鸡卷
< class="pgc-img">万万没想到，火锅里竟然出了介个货！
晶莹剔透的，吃起来还美容养颜。
往菌汤和骨汤里一丢，这朋克养生的style，
直接甩了啤酒配枸杞的十八条街。
< class="pgc-img">又嫩又滑的，不管烫多久，
都不会有鸡肉的柴感。
跟薄切牛舌有得一拼啊~
< class="pgc-img">美极鲜虾滑
< class="pgc-img">纯手工打制的虾滑
纹理间还能看见真实的虾肉颗粒，
放在竹筒里，
上桌后，服务员还会亲自帮你滑，
非常贴心~
< class="pgc-img">虾滑每一颗都又Q又滑，口感筋道十分弹牙，
油汁在嘴里一迸开，鲜与辣同时萦绕在舌尖上，
让人特别喜欢~
< class="pgc-img">从没想过吃一顿火锅还能治好我的选择恐惧症，
20+种酱料齐刷刷地围成一圈，
想怎么搭就怎么搭，
就是这么任性！
< class="pgc-img">除了常见的酱料外，
这里还有特制的菌王酱、
金沙蒜蓉酱、大渝麻辣酱……
酱料台上还贴心提示出4种酱料的组合搭配方法，
服务100分啊~
< class="pgc-img">吃大渝，潮到心醉
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">整个空间，还特辟出一块透明厨房区域，
一进店就能看得到！
所有的食材从出品到呈现都能看见，
在这吃火锅hin安心哦~
多的也不说啦，重点在这里！
< class="pgc-img">-店名-
大渝火锅
-地址-
七里河区西津西路16号
兰州中心5楼
-电话-
13917398564
<>于口味大包大揽的兰州吃货而言，
这世界上有一种极致的美来自于食物！
过嘴的美食那么多
能走心的却只能是“火锅”
作为火锅界的翘楚
这家来自“火锅之都”重庆的火锅店
四年间，仅凭一口牛油红锅
在全国成立200+分店，狂吸1000000+真爱粉
并一直保持着逢开必火的神话
从去年12月29日在兰州中心试营业以来
天天都是爆满等座的场面
Ta就是
< class="pgc-img">准备好了吗？
大渝火锅又双叒叕发福利啦！
福利一
大渝火锅兰州中心店
3月16日
正式开业福利！
3月16日
全场菜品2.8折
3月17日-3月19日
全场菜品3.8折
3月20日-3月26日
全场菜品4.8折
3月27日-4月10日
全场菜品5.8折
* 以上优惠仅限菜品
锅底、酒水、自助小料除外
不与其他优惠同享
福利二
午市全年全场菜品6.8折
午市时间段
周一至周五13:00-15：00
节假日13:30-15:00
* 以上优惠仅限菜品
锅底、酒水、自助小料除外
不与其他优惠同享
* 免费成为大渝火锅会员后
即可享受各项福利
< class="pgc-img">这么招人喜欢
自然要有与众不同的地方
大渝火锅最撩人的是三种锅底
无论你是不吃辣会死星人
三鲜忠实粉还是养生达人
一个三拼锅底满足你所有需求！
< class="pgc-img">无比经典的原味辣锅底
重庆石柱红辣椒+四川茂汶花椒+成都空运牛油
每一口都是正宗的川渝味道
让你过足嘴瘾
< class="pgc-img">养生松茸菌汤锅底
19种纯天然云南野山菌文火熬制8个小时
没有味精 也无任何添加剂
每一口都是最本真纯粹的鲜美
正式开吃之前前来一碗，感觉心都要被暖化了
而且还可以无限续原汤的哟~
< class="pgc-img">乳白色的骨汤自带一股仙气
使用的是优质猪筒骨和老母鸡
文火熬制8小时
色白如玉，汤浓味醇
有了红枣、枸杞、番茄等配料的加持
鲜美程度呈几何倍数增加
< class="pgc-img">▼
8秒销魂，不好吃就退货的毛肚
选取了进口水牛的第三只胃叶瓣部分
又大又嫩又薄
颗粒分明
每一片毛肚上的刺都根根竖立
只有超新鲜的才有这项技能！
▲
< class="pgc-img">< class="pgc-img">▼
镇店三宝之一的牛黄喉
选用水牛的大动脉
色泽莹白，厚实饱满
每一块牛黄喉上面都细细切好了菱格花纹
更加吸汁吸辣，30秒就足够入味，
质地脆爽，柔韧弹牙。
▲
< class="pgc-img">< class="pgc-img">▼
鹅肠选用东北一年以上、5—9月份的老鹅
这样出来的鹅肠宽厚、肥大
吃起来口感才叫个爽
辣锅里走一遭 爽过吃辣条
▲
< class="pgc-img">< class="pgc-img">▼
涮火锅怎么能少的了肉肉肉？
牛羊肉均是肥瘦相间
视觉上看起来炫丽诱人
吃起来也不会让你失望！
▲
< class="pgc-img">< class="pgc-img">▼
别家打着灯笼都找不到的乌鸡卷
在大渝可以敞开了吃
乌鸡卷的制作特别考究
先把乌鸡肉打成肉泥再成型后进行切片
每一片都非常的薄
足以感受肉质的鲜美
以及大厨的刀工！
▲
< class="pgc-img">< class="pgc-img">▼
虾滑用品质极佳的青虾纯手工打造
经过反复的摔打上劲已经变得十分Q弹
将虾滑慢慢滚入锅中
变成虾肉紧实的大虾球
一整颗全虾肉真的太满足！
▲
< class="pgc-img">20+种自助酱料任你随意搭
酱料+各种应季水果现切自助
< class="pgc-img">20+种酱料齐刷刷地围成一圈
想怎么搭就怎么搭，就是这么任性！
连香油都是自助的
酱料+各种应季水果现切自助
简直完美~
< class="pgc-img">新潮时尚style！
店内浪漫的灯光铺撒而来
仿佛身处在飘在海面上的船舱
< class="pgc-img">不仅如此
整个空间还特辟出一块透明的厨房区域
所有的食材从出品到呈现
一进店都统统看得到
在大渝吃火锅不仅浪漫
而且还hin安心哦~
话不多说，重点在这里！
-店名-
大渝火锅兰州中心店
-营业时间-
10:00-22:00
-地址-
兰州市七里河区西津西路16号
兰州中心裙楼5楼5-T009号
-电话-
（0931）232 2597
< class="pgc-img">兰州小馆合作电话：
13919045765、8158967
明信息港讯 记者徐毅杰昆明的吃货们有福啦！近日，火遍全国的网红火锅店——大渝火锅入驻昆明爱琴海购物中心，据悉，大渝火锅曾创造了排队8小时才能吃上一顿火锅的“疯狂记录”。
在服务被频频提及可弥补食物本身的不足时，大渝火锅坚信品质与服务同等重要，坚持味道才是王道。对于食材，大渝火锅有着高标准，无论你是无辣不欢星人、滴辣不沾星人或养身达人，大渝火锅三拼锅底：辣+菌汤+骨汤三合一的锅底，一次满足你的所有需求。翻腾的牛油锅放了两包牛油，满足爱吃辣的吃货们，牛油锅里则用了成都空运来的石柱红辣椒、茂汶花椒。而吃火锅前喝的菌菇汤原料菌菇，采用的更是云南上等的野生菌。
“毛肚不好吃就退货”，据介绍，大渝火锅的每一片毛肚都是经过精挑细选的四川土著毛肚，火锅只采用叶瓣部分，经过30多道工序，全程冰镇加工，毛肚口感又大又新鲜、汁水充足口感Q弹。
不仅菜品颜值高味道佳，大渝火锅昆明店，是目前全国所有门店里装修费用花的最多的店。据介绍，目前装修风格已经升级到了7.0版本，但是唯一不变的是店里依然有个大船，向远处望去，就像是一个晃晃悠悠的船舱。
餐厅里的厨房全透明，不仅干净整洁，而且还能看到新鲜的食材如何经大厨之手后抵达餐桌。食客使用的围裙、手机防水袋、眼镜布、发圈一应俱全。另外，大渝火锅正在举行午市、夜宵全场菜品6.8折活动，午市时间为周一至周五13：00—15：00，节假日13：30-15：00。夜宵时间为21：00-凌晨3：00
店名：大渝火锅
午市：周一至周五13:00-15:00 节假日13:30-15:00
夜宵：21:00-凌晨3:00
地址：西山区广福路488号爱琴海购物中心5F
电话：0871-63858909 63928909
