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这个下江楠牛腩火锅,其实我和魏先生是第二次吃啦,味道很不错。
晚上在广场溜达,不知道吃什么时候,就想了想,还是去吃下江腩牛腩火锅吧。
进去之后,环境很舒适,位置座椅很舒服,餐厅里面,有一半的餐桌满的,有一半是空着的,我就比较喜欢人不是很多的地方。
当然不是说这家味道不好,而是没有那么多人喧哗吵闹。曾经吃过一家餐厅,我和魏先生坐对面,我们互相听不清楚对方说什么。
人特别多,而且特别拥挤,这样的环境,哪怕饭菜再好,我也不想再去第二次。
来看看这家的火锅吧,锅底是虫草花锅底,鲜美不上火。
< class="pgc-img">>下面这道菜,是油黄鸡,是他们家的招牌菜,也不知道是怎么腌制的,味道非常的嫩,非常好吃,不蘸酱料也非常的鲜嫩。
< class="pgc-img">>还有虾滑,都很新鲜。
< class="pgc-img">>锅煮开之后,可以先盛汤,喝上一口,暖暖的。
< class="pgc-img">>这个红糖糍粑我很喜欢吃,但是又不能吃太多,这个很容易吃饱[捂脸]
酱料也很香,豆皮吃了,也很美味。
< class="pgc-img">>这家的味道,非常不错,是会推荐给同事的那种,喜欢,开心,吃到美食,就尤其开心,幸福
<>< class="pgc-img">>日三省吾身:
今天吃火锅了吗?
今天吃什么火锅?
今天和谁去吃火锅?
< class="pgc-img">>气温终于还是冷到骨头缝里了
零下的冬天
火锅就是续命的良药啊
< class="pgc-img">>这家店人均70元
益划优惠
100元代金券只需39.9元
无消费限制哦
快滑到底部抢购吧
刀叉+筷子,解锁牛腩新吃法
< class="pgc-img">>还在用勺子筷子吃火锅?不行,我不答应!下江楠火锅牛腩料理,开创中西结合的全新吃法:筷子+刀叉,满满的仪式感,优雅满分~
< class="pgc-img">>新鲜土牛楠,全部来自贵州的土黄牛,是云贵高原的广袤山林中,自然长大的散养黄牛,选用13根肋骨之间的牛腩肉,鲜美多汁,肉质细嫩。
< class="pgc-img">>牛腩的烹饪过程传承古传手艺,坚持经典配方,选用新鮮健康的牛肉食材精心烹制,软嫩的牛肉和嚼劲十足的肉筋,恰到好处。
美味养生,一锅鲜味
< class="pgc-img">>养生虫草菌王锅,融入十几种选材精心熬制,虫草花、香菇、金针菇等菌类,温火慢炖,熬出食材本身鲜美味道的同时,也满锅营养。
< class="pgc-img">>玉米、红枣和枸杞在热汤中煮出香气,清甜的苹果,鲜美的菌菇,最重要的是营养十足的虫草,非常适合脑力工作者和亚健康人群哦。
< class="pgc-img">>一碗清汤,牛肉的肉香夹带着菌菇和各种食材的香味,一口热汤,嘴巴充斥着鲜香味美。
新鲜脆爽江南毛肚
< class="pgc-img">>说到火锅cp自然少不了毛肚啦~下江楠的江南新鲜脆毛肚,颗粒分明,毛刺挺立看起来就十分的有食欲呢!脆爽细嫩的口感,爽口化渣,让人觉得没吃毛肚就没吃火锅。
< class="pgc-img">>如此新鲜的毛肚放进锅中涮煮,烫煮好之后,裹上一层酱料,送入口中,轻轻的咀嚼之后,毛肚的脆爽就在舌尖散开~超级诱人!
虾肉分明,满口新鲜爽滑
< class="pgc-img">>新鲜的手打虾滑,鲜虾手打,一咬弹牙,二咬香滑,看得见的完整虾肉,在口中弹跳。
< class="pgc-img">>新鲜手打的虾滑满满盛在竹制容器中,鲜味中带有一丝竹子的清香,滑入锅中,吸收汤汁的过程,青色的虾肉慢慢变红,鲜嫩多汁,爽滑无比~
丰腴肥厚的海蛎子
< class="pgc-img">>吹着青岛海风,新鲜的海蛎子也要来一份。肉质肥美爽滑,营养丰富,素有"海底牛奶"之美称。丰腴的海蛎子低温保鲜,现下现吃,鲜美嫩滑。
丸去吧:丸子拼盘开会
< class="pgc-img">>丨“高知”芝士丸一口咬下,浓郁的芝士风味在口腔中爆发,芝士内馅可以拉出长长的丝,鲜香软糯让人充满力量,毕竟“芝士就是力量”嘛~
丨“金牌ACE”牛肉丸脆爽弹牙,肉质紧实,吸收了汤汁的丸子逐渐“膨胀”起来,又Q又弹,一口咬下满口爆汁~
< class="pgc-img">>丨“小鲜肉”龙虾丸,鲜嫩弹牙,肉眼可见的龙虾肉,软嫩可口,虾肉略带筋道的口感,在咀嚼中回味香甜,满口留香。
丨“文艺实习生”蟹黄包,满满橘红色的蟹黄,细细品味还有蟹卵,“啵”的一声,满满的全是惊喜。
丨 “富二代”海胆丸,拥有丰富营养的同时,一粒粒海胆颗粒,完整的保存在Q弹的皮里,咀嚼中时刻享受颗粒在唇齿间爆开的快感哦~
惊喜配菜,别样主食
< class="pgc-img">>惊喜开胃菜
酸甜生津的果子
< class="pgc-img">>开胃小菜水晶葡萄,酸酸的果子搭配酸甜的果酱,红润剔透的外形像极了新鲜采摘的葡萄。口味偏酸,一口下去满口生津,非常适合解腻开胃。
< class="pgc-img">>吃完肉,当然要来份时蔬刮刮油。一份田园风情拼盘,包含了白菜、菠菜、生菜等多种蔬菜,在高汤中煮熟,鲜美入味,营养均衡。
还没吃饱的话,可以来一份山药粉。山药粉皮比米粉筋道弹牙,比红薯粉皮软糯可口。
< class="pgc-img">>主食还可以选外形萌萌的卡通包,松软的外皮,搭配香甜味美、奶香浓郁的馅料,既是主食又是甜品,小孩儿特别喜欢哦~
风景旧曾谙,就在下江楠
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>“想要吃牛腩,随朕下江楠”、“吃牛腩要用刀叉,还要蘸料哦”…墙上一系列店家的slogan向食客传达做精品料理的匠心精神。
< class="pgc-img">>下江楠火锅牛腩料理,店内装修清新雅致,风格主要是江南的青石绿树风格,绿色的软皮座椅,大理石花纹的餐桌,绿植藤蔓以及木质招牌,无不体现着江南的风韵。
门店地址:城阳区青威路556号
▌文章:君歌/ 摄影:昆娜 / 设计:麦冬
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>华社海口12月19日电 题:现场成交13.67亿元!海南冬交会有哪些“爆款”?
新华社记者罗江
12月的海南瓜果飘香,处处洋溢着丰收的喜悦。19日,2021中国(海南)国际热带农产品冬季交易会落幕,本届展会现场交易额达13.6741亿元。
冬交会已连续举办24届,是海南优质农产品展示、推介和交易的重要平台。江楠鲜品公司带着22种瓜菜参展。在该公司展位,展出的丝瓜、苦瓜、西红柿等产品个头饱满、颜色鲜亮。
这是2021年中国(海南)国际热带农产品冬季交易会现场(12月17日摄)。新华社记者 杨冠宇 摄
“别看这些品种平常无奇,但都是百姓离不开的‘家常菜’。”该企业负责人曾志雄介绍,连日来,企业和多地供销系统、区域性电商达成合作意向,将通过从田间直达商家的“无仓供应链”降低成本、减少损耗,将新鲜平价的海南瓜菜销往全国。
在传统销售渠道之外,各地消费者还能通过订制服务,尝到海南瓜果菜的“第一口鲜”。在喜禾农场展馆,网纹蜜瓜、红心火龙果等水果任意试吃,让观众大饱口福。该企业推出的“十二星座会员卡”一次下单、一年配送,让消费者每月吃到应季优质水果。
“农场一头连着海南丰富的热带水果资源,一头连着全国16万会员。”喜禾农场总经理周金枝介绍,农场结合产地优势在海南打造了16个合作种植基地。随着会员快速增长,农场正继续拓展“企业+合作社+农户”的种植联盟。
观众在2021年中国(海南)国际热带农产品冬季交易会上参观拍摄展出的杨桃瓜(12月16日摄)。新华社记者 杨冠宇 摄
海南冬季瓜果菜陆续上市,正源源不断运往各地。除了传统大宗优势农产品,一批“新奇特”产品借势冬交会打开市场,成为新的“爆款”。
被誉为“树上哈根达斯”的冰淇淋果、重达40斤的杨桃瓜……盛大现代农业公司带来从国外引进的数十种热带特色水果,令人大开眼界。公司已从国外引进400余种名优热带水果,其中50个优选品种正在产业化推广。
依托得天独厚的气候优势,海南成为全国重要“菜篮子”“果盘子”。但由于传统品种更新换代不足,国内外同类产品竞争激烈,农产品价低卖难现象偶有发生。近年来,海南各地纷纷开发“小而美”的特色农产品,满足多元化消费需求。
观众在2021年中国(海南)国际热带农产品冬季交易会参观(12月17日摄)。新华社记者 罗江 摄
在三亚馆,南田鸿洲共享农庄展出的田湾薏仁引起许多客商的兴趣。产品在肥沃的河滩地上种植,生产全程不用农药和生长调节剂,硒含量是其他地方同类产品的10倍。
“与同品类产品约20元每斤的售价相比,田湾薏仁售价50多元仍供不应求。”该企业工作人员凌春喜说,企业通过参加冬交会与各地采购商、投资商达成合作意向,下一步将继续扩大种植规模。
冬交会现场订单频频落地、商品销售火爆,数字冬交会也让广阔商机加速“变现”。在本届冬交会农商互联云上对接会上,近三十批中外企业通过线上推介、供需对接,实现“云上”做生意、签订单。
数字化办展特色凸显,参展商乃至种植户随时随地直播带货,成为冬交会特殊的风景。今年7月,陈玉妹参加了海南省农民科技教育培训中心开办的农村电商培训班,在本届冬交会上“小试牛刀”。作为文昌锦山亚妹牛肉干的品牌创始人,她介绍自家产品如数家珍。17日上午,她开播两小时就拿下2万多元的订单。
已参加10届冬交会的她表示,自己生意越做越大离不开冬交会的影响力。从起初的手工作坊生产、推车沿街叫卖,参加冬交会让她卖出了更多产品;随着经营规模扩大,她逐步购置现代化加工设备并注册品牌,冬交会又帮她对接全国大型采购商。对她而言,如今在展会直播不为卖货,而是想借助冬交会流量扩大品牌影响力。