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“香飘飘”卖“鹿角巷”奶茶,怎么回事?

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:份预包装杯装奶茶,神奇地把“香飘飘”和“鹿角巷”联系到了一起。然而,这个最早出现于今年年初、目前在各大超市和便利店大行其

份预包装杯装奶茶,神奇地把“香飘飘”和“鹿角巷”联系到了一起。

然而,这个最早出现于今年年初、目前在各大超市和便利店大行其道的奶茶饮料的身份被业内人士频频质疑:饮品的品牌名称是否真的为那家被山寨缠身的鹿角巷?饮品的生产厂家又是否真的为上市公司香飘飘?

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11月1日,随着新的《商标法》正式实施。这个本来就应该在今年元月份水落石出、以正视听的老现象,在新法的大背景之下,再次沉渣泛起,再次进入公众视野。

近期,国内有媒体对此专门进行了调查。我们来看看事实的真相。

两个都是假的
从今年1月份开始,市面上就出现了一种“鹿角巷”杯装奶茶,口味有三种,分别为黑糖鹿丸牛乳茶、蜜桃乌龙牛乳茶和鹿角出抹牛乳茶。与鹿角巷正牌门店出售的现制奶茶——黑糖鹿丸鲜奶、白桃乌龙和小鹿出抹,高度雷同。

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但小编在国家知识产权局商标局中国商标网上查询到,鹿角巷所有涉及到食品饮料、酒水等类型的商标申请,至今还处于“等待实质审查”阶段。这也意味着邱茂庭还没有拿到鹿角巷文字和图形商标的所有权。

而且仔细查看这些杯装奶茶产品的外包装,此处的鹿头图案,与大家耳熟能详的鹿角巷的鹿头,还是有细微的差异,明显有着山寨的痕迹。

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对于这批杯装奶茶产品的生产厂家——安徽香飘飘食品有限公司(以下简称“安徽香飘飘”)。近日北京商报记者通过调查发现,此“香飘飘”并非“可绕地球一圈”的上市公司——香飘飘食品股份有限公司(以下简称“香飘飘”)。

至于安徽香飘飘与香飘飘是否存在关系?香飘飘食品股份有限公司相关负责人表示,双方无任何关联。

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据悉,安徽香飘飘始建于2004年,由原安庆市福约禧食品有限公司发展而来。创始至今己发展成由福冰冷藏物流、黄梅飘香食品等实业组成的多元化公司。

香飘飘则创办于2005年8月,主要从事奶茶产品的研发、生产和销售。2017年成为国内奶茶行业第一家上市企业,生产基地有湖州、成都、天津、江门。

对于使用和鹿角巷奶茶店相似商标和图案,安徽香飘飘提供的材料显示,国家知识产权局于2019年7月4日受理了安徽香飘飘的鹿角巷商标注册。

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业内人士指出,安徽香飘飘的鹿角巷商标注册申请受理书只表明国家知识产权局已收到申请人的商标申请,并不表明其所申请的商标已获批准。

业内人士表示,安徽香飘飘正是利用企业对品牌和商标的保护意识不强,钻了空子,既打了香飘飘的品牌卖点,又蹭了鹿角巷的网红热度。

本月起恶意抢注商标最高可罚500万
随着11月1日新《商标法》的实施,食品行业商标乱象有望减少。据了解,本次《商标法》的修订,对恶意抢注行为加强了行政处罚和司法处罚力度。

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  • 增强商标使用义务,增加“不以使用为目的的恶意商标注册申请,应当予以驳回”的规定,首先在审查阶段予以适用,实现打击恶意注册的关口前移,并将其作为提出异议和请求宣告无效的事由,直接适用于异议程序和无效宣告程序中;
  • 规范商标代理行为,规定商标代理机构知道或者应当知道委托人存在恶意注册行为的不得接受委托,一经发现,依法追究责任;
  • 对申请人、商标代理机构的恶意申请商标注册、恶意诉讼行为规定了处罚措施。从而将规制恶意注册行为贯穿于整个商标申请注册和保护程序,在责任主体方面既包括申请人和权利人也包括中介服务机构。
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为了进一步加重侵权成本,惩罚恶意侵权人,严格保护商标专用权,给予权利人更加充分的补偿,本次修改比照《专利法修正案草案》的相关规定,将恶意侵犯商标专用权的侵权赔偿数额计算倍数由一倍以上三倍以下提高到一倍以上五倍以下,并将商标侵权法定赔偿数额上限从300万元提高到500万元。

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此外,需要引起注意的是,本次修改关于打击假冒注册商标增加部分规定:

(1)在审理商标纠纷案件中,人民法院根据权利人的请求,可以责令销毁假冒注册商标的商品以及主要用于制造假冒注册商标的商品的材料、工具;

(2)假冒注册商标的商品不得在仅去除假冒注册商标后进入商业渠道。

上述修改将销毁和禁止进入商业渠道作为最主要的处置手段,大幅度提高了假冒注册商标行为人的违法成本,对其形成了有效威慑。同时,增加的规定与商标法现行规定的行政机关的处理手段相平衡,使商标权的保护更加全面。

挖线索 关注民生

在台湾、香港、东南亚甚至一路火到了欧洲的网红饮品“TheAlley鹿角巷”,近年在内地的店铺也爆发式增长,这只小鹿几乎成为了大家打卡的对象。但是,去年底在三乡金融商务中心刚开了一家“鹿角巷”的朱女士却特别苦恼,原来就在她隔壁,也开了一家门头几乎一样的“鹿角巷”。“这个生意还怎么做?”朱女士抱怨。

为什么会出现这样的怪事?南都记者连日来调查发现,由于“鹿角巷”的商标在大陆还没有核准注册,各式各样打着“鹿角巷”招牌的加盟信息层出不穷,而加盟者的利益也难以得到保护。

朱女士质疑三乡金融商务中心,为何招商时把同样名称的店都招进来了?对此,该中心负责人表示,租赁合同中没有承诺是入场的唯一品牌。不过,如果朱女士不想再做找人接手转租,该中心可以退还朱女士押金。

顾客剪刀石头布决定去哪家

在中山市三乡镇金融商务中心一楼,两家并排开门的“鹿角巷”直营店格外显眼。5月5日,南都记者来到店门外,看到两家商铺门楣都是黑底白字,不过黑底深浅稍有不同;店名“鹿角巷 THEALLEY”的字体几乎一样,只有大小区别。“我跟金融商务中心签完合同了,才发现隔壁也开了一家奶茶店,也是‘鹿角巷’”,26岁的朱女士称自己第一次创业,没想到遇到这样的事。

租赁合同显示,朱女士2018年10月份正式与三乡镇集体资产资源经营有限公司签约,租赁物作为茶饮类用途。为了吸引顾客,朱女士说自己特意把店内装饰成粉红色,花费了一番心思。不过,就在她进行装修期间,突然发现,隔壁的店面也在装修,准备做“鹿角巷”。

虽然内心有所顾虑,但是在2018年12月份,朱女士的奶茶店还是正式营业了。担心的事终于发生了,两家“鹿角巷”如此竞争,场面经常很尴尬。“有时候,顾客走到店门口,看到两家店一模一样,就在外面石头剪刀布,他们不知道要去哪一家。”朱女士说。

那么,为什么相同的品牌会允许在这么近的距离同时开两家店?朱女士向南都记者出示了一份与广州市一家餐饮管理服务有限公司签订的合作服务协议书。“我跟隔壁不是在一家公司签的”,朱女士表示,她也问过公司,对方称没有在三乡另外合作开店。

实际上,两家店销售商品的价格也不一样。南都记者从美团外卖上看到,同样是“黑糖鹿丸鲜奶”,朱小姐的店卖19元,隔壁店卖22元。南都记者来到朱女士隔壁的“鹿角巷”,对方表示不愿意接受采访。

“鹿角巷”奶茶店“加盟”有点乱

南都记者调查发现,在中山,以“鹿角巷”为名的奶茶店不少,但并不是源自同一家公司,而是分别跟不同的公司“加盟”。

“在我的印象中,‘鹿角巷’应该是来自台湾的奶茶”,鹿迷梁女士说自己曾经在台湾喝过“鹿角巷”,感觉还不错,回到中山后发现也开了鹿角巷,就去试试,“口感不太一样”。

各家店的装修也各有风格。三乡的两家“鹿角巷”门头是黑底白字,石岐莲塘北路的一家“鹿角巷”则是灰底白字,石岐大信南路的“鹿角巷”是白底黑字。“你进门问老板,是不是真的,他们都说是真的。我现在也搞不清中山有没有真的。”梁女士笑称。

此外,各家店销售的奶茶品种不完全一样,价格也是五花八门。南都记者通过美团外卖发现,在大信南路的“鹿角巷”,一杯“小鹿出抹”卖26元,而沙溪大道上的“鹿角巷”同款卖19元。步行街的“鹿角巷”除了卖茶饮,产品还有港式车仔面等面食,麻辣莲藕、麻辣面筋等小食。

“在抖音、微信、微博等各大网络平台都能看见大量鹿角巷的加盟招商信息”,朱女士坦言,有很多家公司都在代理“鹿角巷”,所以消费者能看见各式各样打着“鹿角巷”名字的茶饮店。

“难道中山就没有真的‘鹿角巷’了?”鹿迷梁女士做了一番研究,在她眼里,台湾邱茂庭开的“鹿角巷”才是正宗的。南都记者搜索中国裁判文书网,发现公开的判决书中,有以邱茂庭为原告,与被告屏南县鹿角巷奶茶店著作权权属、侵权纠纷一案,最终法院认为,邱茂庭是《鹿角巷》、《鹿角巷之线条绅士雄鹿》等鹿角巷系列美术作品的著作权人,判决被告立即停止侵害该著作权。

邱茂庭在@邱茂庭微博上表示,2019年将主动出击,用法律手段,向一切侵犯、盗用品牌的假店进行反击。而根据“TheAlley鹿角巷”官方微博在4月8日发出的正牌门店图表中,中山有4家店,分别在利和广场、假日广场、小榄海港城、古镇益华。

台湾邱茂庭是“鹿角巷”

最早的商标申请人

南都记者查询中国商标网发现,在中国大陆地区,“鹿角巷”作为商标饮料商品上还没有核准注册,而邱茂庭即便作为鹿角巷系列美术作品的著作权人,目前也没有拿到“鹿角巷”的商标注册证。以32类饮料商品类搜索“鹿角巷”,从2017年开始,到目前已经有41个申请注册号。而以43类餐饮类搜索“鹿角巷”,从2017年8月开始,到目前已经达到158个申请注册号。其中邱茂庭是最早的申请人,他申请的与鹿角巷相关的商标达三百多个,但还没被国家商标局核准注册。

广东华鼎知识产权代理有限公司负责人谢华新指出,一个商标从申请到获得核准注册,往往需要一年半甚至更久的时间。而在这一段时间内,其他个人或者公司继续申请这个商标,同样会被商标局受理并可以获得一个申请号。“可能有的公司就拿着一个商标的申请号,虚吹已经获准注册,忽悠个体加盟”,谢华新提醒加盟商要注意查验授权人是否有商标注册证,其的授权是否为有效的授权,以免上当受骗。

“这正是品牌创立人的尴尬之处”,谢华新认为,原创品牌人自己手中商标还没获得国家商标局的核准注册,商标就没有获得专用权,就无权制止其他人使用该品牌,别人也不存在法律意义上的侵权。另外,从诉讼的途径来看,在目前公开的判决中,邱茂庭胜诉是依靠鹿角巷系列美术作品的著作权,“这作为打假力度还不够,如果其他店铺没有抄袭邱茂庭的图形,单独使用‘鹿角巷’文字,法院就很难判决其他使用者商标侵权”,谢华新表示。

回应

金融商务中心:

同意让租客转租

现在年轻的朱女士面临的情况是,自己加盟的公司几乎无法給她保障。“因为我们这两家店不是一个公司签下来的,”南都记者翻看协议,里面也没有与品牌保护相关的条款。南都记者尝试与朱女士提供的公司负责人联系,对方一个号码是空号,另一个号码也联系不上。“实际上,他给我们提供的服务很少,几乎没有什么推广活动。”

从另一个角度,朱女士质疑的是,三乡金融商务中心在招商的时候,怎么会让两家一样的店开在一起?南都记者联系到该中心负责招商的高女士,她表示,出现这样的情况,并不是招商的错。高女士介绍,三乡金融商务中心不是商业综合体,而是写字楼,只是在一楼有几个卡位出租做茶饮,对具体经营的品牌没有约束。在租赁合同中,也没有承诺对方是入场的唯一品牌。高女士表示,招商处是在跟商家签完租赁合同后,才进一步要求审核门面设计,她到这时候,才发现两家都是“鹿角巷”。

对于这样的说法,朱女士不完全认同,她表示,在签合同期间,自己就已经告诉招商处,经营的是“鹿角巷”茶饮。不知道为什么,招进了两家一样的店,对此该中心招商应该负有一定责任。

朱女士开店后生意远没有想象中红火。“这幢写字楼目前人流还不高,在这种情况下还有两家店竞争抢客,无疑是雪上加霜”,朱女士表示,现在每个月都不能保本。

对于中心运营的现状,高女士也坦言这个阶段客流还不足,不过她表示中心已经对各家商铺免费拍摄了宣传片,5月会在LED屏幕上播放。高女士说,如果朱女士认为生意难以为继,可以找人把店铺转租出去,不过下家要跟中心签合同,这样中心愿意退还朱女士押金。

“但是这里现在生意不好做,很难转出去”,朱女士十分无奈,她说转租信息已经挂了一阵子,店还是没有租出去。

统筹:南都记者王卫

采写:南都记者吕婧

摄影:南都记者吴进

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角巷创始人邱茂庭是台湾人,硕士毕业后留校担任助教。又因为他学的是品牌设计,还兼职做一些设计工作。

“创业的目的并不是为了改变世界,当时只想做点副业。做老师和设计都属于饿不死,但赚不到什么钱的工作。”邱茂庭笑着对《21CBR》记者表示。2013年,邱茂庭在台北街边开了一家奶茶店。

创立五年来,鹿角巷已从台湾拓展到加拿大、法国、日本、马来西亚等地。今年,鹿角巷开始了在大陆的扩张步伐,到年底将有100家直营店铺,遍布一二三线城市。鹿角巷的成名,有什么秘诀?《21CBR》记者和鹿角巷创始人聊了聊。

品牌名字要有故事

最初,那个台北街边的小店名为“斜角巷”。这个名字来源于《哈利·波特》中最繁华的商业街道,在书中的魔法世界里,任何新奇有趣的东西都能找到。“后来,我担心品牌名字被电影场景局限住了就更名了。鹿大家都认识,温婉可亲,符合女性审美。”邱茂庭说。鹿角巷的主要消费群体是年轻女性,男女消费者比例为25:75。

来大陆拓展店铺后,邱茂庭最近吃了一道菜“酸菜鱼”。他说:“这就是普通食品命名的规则,原材料有什么,就会凑在一起组个名字。又比如,芋圆、鲜奶,组合在一起就叫‘芋圆鲜奶’。鹿角巷每一款产品的名字我都希望是个故事。”

鹿角巷有款招牌饮品名为“北极光”。邱茂庭谈道:“我有次去加拿大的时候看到极光,被震撼到了。极光在北欧神话里中作为幸福的使者被传颂。这些难得的美景我们都想拥有,如果老是抓不住幸福,那就用喝的吧!光饮系列就此应运而生。”

鹿角巷大陆地区品牌总经理谭力介绍,最新推出了一款饮品,叫“小确幸”,源于《少女时代》电影里的主题曲。

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处女座设计师

采访当天,邱茂庭穿了一件白色衬衫,干净清秀。“对丑的东西完全忍不了。”邱茂庭跟记者强调他是“处女座”。

他的同事谭力告诉记者,鹿角巷上海公司最近在招设计师,过来面试的有90多人,但是邱茂庭一个都不满意,只能暂且由美工兼任设计。“公司发布的每一张海报,每一条微博,如果他在微信群里,都会逐个字句过审。一张图需要改十几遍。有一次,一个同事把店铺的地址写错了一个字,被怼了好久。”谭力这样描述邱茂庭的“处女座”特质。

在创业之初,这位设计师曾把当时台湾市面上的茶饮产品全都买回来,想走一条差异化发展的道路。对比后,他发现,这些茶饮产品的外观都不好看,缺乏美感。邱茂庭意识到自己的核心竞争力其实是设计,市面上的奶茶产品和店铺在设计上有很大提升空间。

失败了很多次后,终于在2014年底,邱茂庭和其它设计公司合作做出了爆款“黑糖鹿丸鲜奶”的胖胖杯造型。“黑糖对女生比较好,很多女生来那个都喜欢喝糖水。黑糖系列产品的出现,让鹿角巷终于有辨识度了。大家提到‘一茶一包’会想到奈雪,提到奶盖茶,会想到喜茶,提到黑糖饮品,就会想起鹿角巷。”邱茂庭说。

为了营造一种复古神秘感,鹿角巷店铺墙面用的是红砖墙,使用了标志性的“鹿头”装饰品,以及购置多种绿植环绕,成为朋友圈的打卡胜地。“喜茶和奈雪的店铺都是现代白色简约风,我们是黑色系,有辨识度。”邱茂庭自信满满。

“我平时喜欢到处跑,到处看,如果碰到喜欢的东西,就会想办法融进鹿角巷的设计里。”邱茂庭说,“现在店铺还有很多细微之处需要改善,希望未来能做得更棒。”

联合明星和大IP营销

虽然邱茂庭认为鹿角巷的营销团队要扣分,但鹿角巷成为网红奶茶是有秘诀的。

据透露,郭敬明电影《悲伤逆流成河》的女主角任敏,近期将参加鹿角巷组织的“一日店长”活动。她将担任店铺的“一日店长”,为粉丝亲手做奶茶。

“在电影里,任敏饰演的易瑶遭遇校园霸凌,在冰冷的世界里苟延残喘。这次活动slogan就是‘世界冰冷如河,鹿角巷温暖相伴’,希望能传达一些奶茶的温暖。明星们有和粉丝交流的需求,我们提供一个场地和免费的奶茶,把艺人的温暖的一面带出来。既能够拉近明星和粉丝之间的距离,我们也能收获一定流量。”谭力透露。

此前,鹿角巷邀请了在选秀节目《创造101》火起来的吕小雨、至上励合组合的张远和跳水冠军何姿来参加“一日店长”活动,均取得了不错的效果。

谭力谈道:“根据地域的特点,我们会邀请不同的明星。在长沙,鹿角巷邀请的是张远,他是湖南卫视《快乐男声》选秀出身,出道十年后再回到长沙,回到梦想启航的地方。这样的故事比较有吸引力。”

除了邀请明星做活动外,鹿角巷营销的另一个经验是和“大IP”合作。鹿角巷和国漫IP《昨日青空》合作,出了联名款。据透露,未来还将和一些游戏IP合作,打造主题店铺和主题饮品。

记者追问是否会出《王者荣耀》的联名款,谭力称不方便透露。“说出来后,其它山寨店铺可能捷足先登。”

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“鹿角巷的目标是做奶茶界的星巴克,我希望未来消费者能在店铺里打手游,和朋友聊天,进行商务洽谈等。”邱茂庭说。

为了实现这个目标,他认为,鹿角巷现在必须解决两个问题,一是山寨问题,二是店铺管理问题。

邱茂庭谈道,他并不反对大家模仿产品,现在奶茶店都有黑糖珍珠奶茶,但是把品牌名字和店铺装修一并山寨就不地道了。

在采访中,记者打开了美团APP,上面有二十多家鹿角巷的外卖店铺。邱茂庭无奈地说:“都是假的,到现在为止,我们还没有开通外卖业务。”他在参加广州“新餐饮”沙龙上曾表示,“我跑了那么多国家,手机点单、外卖等互联网消费服务最发达的就是中国。鹿角巷未来也将进驻美团、口碑等平台。入驻后,会在官方微博(TheAlley鹿角巷)公布。但也不着急,线下的山寨店铺已经够多了,如果放到线上,消费者会更分不清楚真假。星巴克最初也不做外卖业务。”

鹿角巷将于2019年初拿到大陆商标证书,山寨问题也会逐步解决。邱茂庭坦言,相比山寨问题,目前更担心的是店铺管理、供应链管理出现的问题。“山寨问题有利有弊,如果不是出现这么多山寨店铺,我们也不会这么火。”

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今年,鹿角巷开始了在大陆的扩张步伐,到年底将有100家直营店铺,遍布一二三线城市。“现在还没有开放加盟,怕影响品牌口碑。发展太快的弊端是,我们对店铺服务没法精准掌控,店铺分布在全国各地,如何培训服务员标准服务就是一个难题。这也是我要向星巴克学习的地方。”邱茂庭说。

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