伙儿看新一期《梦想改造家8》了吗?
节目开播7年多来,“史上最差改建房”出现了!
这期的主题,是农村自建房,设计师的作品就是下面这一坨……
< class="pgc-img">>花了老人家一辈子务农的积蓄,132.6万!
< class="pgc-img">>这期的委托人,是一位68岁的老农民。
老人不愿意去城里,想把毕生积蓄拿出来,在乡下建个小别墅养老。
< class="pgc-img">>老人原本的房子,是一座典型的西北围合式小院。
朴素但温馨。
但因为房龄已经长达40年,到了需要翻修的时候。
< class="pgc-img">>节目一开始,老人就领着设计师,去参观了自己心目中理想的房子——邻居的2层小楼。
就是在当下农村,比较常见的欧式小别墅。
老人家想要的是,气派、亮堂!
< class="pgc-img">>设计师一开始说得特别好。
说自己也是农民家庭出身,18岁以前在农村长大,自称很懂农村老人的需求。
< class="pgc-img">>他还承诺会控制造价,设计出“经济适用”的房子。
< class="pgc-img">>结果,他的作品一交差,围观的群众都惊呆了。
这货是别墅?
这分明是红砖毛坯厂房吧?
< class="pgc-img">>这栋别墅的入户门,长这样……
不知道的,还以为这是仓库门吧?
< class="pgc-img">>餐厅,长这样……
设计师解释说,因为物流的原因,很多软装还在路上,来不及在录制当天弄好。
但讲道理,这红砖和木墙,多高大上的软装,都救不回来吧?
< class="pgc-img">>设计师介绍说,考虑到老人家庭人口多,一家人团聚的餐厅很重要,所以他特意留了足够大的空间。
但是,前面老人就说了,家里有20口人……
吃瓜群众想问,逢年过节20多口人回老家聚餐,这餐厅要怎么坐得下?
< class="pgc-img">>厨房,站3个人都嫌挤,这能满足二十多口人的烹饪需求?
这料理台,光是备菜都放不下吧?
进来帮忙洗菜、切菜、端菜的人,估计得撞到一起。
< class="pgc-img">>屋里的走廊,被设计得昏暗逼仄。
< class="pgc-img">>设计师说,虽然通道里是有点暗,但两端是亮的呀!
他是故意这么设计的哟,有明有暗,你才会觉得有意思。
但是,看委托人一家挤在红砖和木墙间的这一幕,观众并不觉得这设计多有趣……
为老人设计的房子,这么窄的通道,万一将来需要轮椅,恐怕连转弯都费劲吧?
< class="pgc-img">>卫生间,也是重口味的水泥毛坯风。
甚至没有干湿分离。
< class="pgc-img">>三间子女们的卧室,也都是素面朝天。
天花板是混凝土,墙是原色木板……
< class="pgc-img">>3间次卧,居然要共用一个卫生间。
呐,这个公共洗手间是这样的画风。
就连砖洞和墙面,都像极了古早的公厕。
< class="pgc-img">>库房,和其他房间长得一模一样。
一以贯之的红砖+木墙,用在库房上是合理的。
但是,家人们睡在隔壁也长这样的房间里,半夜惊醒,会不会恍惚以为自己睡的其实是库房?
< class="pgc-img">>库房的窗子设计成这样,刮西北风的时候,这屋里不得全是黄土?
好歹得弄扇能关得上的窗子吧?
而且,室内这种凹凸不平的墙面,很容易积灰吧?
以后要老人家怎么打扫?
< class="pgc-img">>楼梯,台阶是水泥灰,扶手是原木色,墙上仍然是斑驳的红砖。
设计师说,走廊什么的暗一点,进了房间就亮了,才会有眼前一亮的感觉!
吃瓜群众:我信了你的邪……
< class="pgc-img">>二楼的天台。
设计师很贴心地说,可以上来晒枣子什么的。
但是啊,委托人家里,既有老人,又有小孩,这晾晒露台却连个栏杆都没有!
为了所谓的设计美观,连起码的安全防护都不考虑一下吗?
< class="pgc-img">>更惊人的是,这栋位于甘肃白银的自建“别墅”,土建要88.6万,硬装32.3万,软装11.8万,总价高达132.6万!
< class="pgc-img">>围观群众觉得太贵了,设计师却发文说,132万是“低造价”!
< class="pgc-img">>这期节目一经播出,网友们就炸锅了。
不少观众代入自己,如果花了132万,房子被设计师改成这样,应该会当场翻脸。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>也有人为设计师说话,认为这或许就是艺术吧,可能人家就这风格。
然而,有网友发现,设计师在北京为自家打造的豪宅,却不是“毛坯风”。
< class="pgc-img">>而是名副其实的京郊别墅。
< class="pgc-img">>可以做到移步换景,兼具了观赏度和功能性。
任谁看了,都要盲猜价值几千万的水平。
所以,这位设计师不是没有审美……
他的设计水平是在线的。
< class="pgc-img">>明明有能力做到更好,却还是为农村老人设计出了这样的“别墅”。
就,实在无法理解啊……
< class="pgc-img">>所以,局长想问,对于设计师这种“打破常规”的设计,你们能接受吗?
#《梦想改造家》设计引争议#
<>业一次就成功的几率毕竟很小,很多创业者都要经历两次、三次,或者更多次的创业才能成功。成功是很多积极因素的合集,反之,失败也是由很多原因造成。今天我们就以刘强东曾经创业开餐馆的失败经历为例,看看是哪些原因导致了他第一次创业失败。
刘强东第一次创业经历是这样的:他读大四那年,学校附近的一家餐馆准备转让,而他也正想创业,于是他把靠给人写程序赚来的钱加上从家里借的一些钱,以24万的价格盘下了这家餐馆。餐馆开了半年,他一查帐发现亏得一塌糊涂。原来,收银员和大厨谈恋爱了,收钱出菜就无法核对了。买菜的小伙子不断涨进货价格,豆芽从8角涨到2元,牛肉从8元涨到17元......没办法,餐馆只能关门。
刘强东的第一次创业就这样失败了,而造成失败的原因主要有一下三个。
第一,没有建立管理结构,没有进行监督。
这应该是导致失败最主要的原因,那时候的刘强东还是个大学生,没有管理经验,可以说靠个人情感在管理员工。刘强东是个豪爽大方的人,给员工开的都是高薪,但是他低估了人性的贪婪,以为自己对员工好,员工就会死心塌地的替他做事。再加上他还是个学生,还有学业要完成,也还要去做其他的兼职来补贴餐馆的开支,所以他的管理方式就是放手让员工自己干,没有去监督,以至于员工想方设法的从餐馆搞钱。
第二,团队不合适。
团队是创业能否成功的关键性因素,但是刘强东所组建的这个团队,各怀私心,每个人想的都是自己的利益,没有一个共同向上的目标。他们没有想着如何让餐馆盈利,让自己获得更高的报酬,而是想着如何从老板的口袋里掏钱,这样的团队怎么可能做好一个项目。
第三,创业者不够专注。
专注做一件事是创业者必须要有的品质,但是那时候的刘强东根本做不到这一点。首先,他还是个学生,虽然到了大四学业没那么紧张,但多多少少还是要兼顾学业;其次,他还要做其他的兼职来补贴餐馆,根本没多少时间去管理餐馆。
虽然开餐馆失败了,但是刘强东创业的信念和激情没有消退,也就有了后来的京东。可能是因为前一次失败的教训,刘强东如今对京东的管理非常严格,事必躬亲,内部反腐也绝不手软。现在京东价值观的核心,用一个字来概括就是“正”。京东公司内部员工如果有贪污行为,被公司查到,或被供货商、合作伙伴举报,查实后直接开除。
众创思维(微信公众号同名)——创业者的自由联合。分享创业热点,关注创业发展趋势,挖掘创业思维本质。
><>< class="pgc-img">>多数餐厅不会因为一个问题而失败,但通常问题的关键就在于:不会做生意。通过对200多家门店的考察,小编总结了这两年来餐厅失败的八大祸因。各位餐饮老板们可要擦亮眼睛,千万别入坑啊!
1、偏僻的选址环境
选址是重中之重,已强调多遍。产品好、环境好、服务好,若是选址不当也没用。选址决定的是客流,对一个餐厅而言,客流是源泉。新开商城、偏僻街道、老城区这样的地方,纵使租金划算,也不要选,因为过段时间你就会发现,处理租金,其他的都不划算。
2、偷懒的老板
很多人开店,都觉得自己能时间自由,聘请一个店长,把店内所有事情交由他处理,自己只要没事来考察考察店面,发工资,月底结账就好了。在这里,我就要打破你们的美梦了:如果你想拥有一家餐馆,但不是在那工作,那么不要指望得到报酬,餐饮不能附中太久。
3、管理不善的店长
你雇用了一个你认为会是伟大的店长,因为他有着优秀的经验做参考。然而在几个月的时间里,他不仅管理餐厅,还疏远员工,喝掉利润。聘请店长是好的,但在某些情况下,你要有个信条:永远不要用你的钱或你的商业信誉去相信任何一个人;记住,没有一个人会以你的方式关心你的事业。
4、劣质的服务态度
经常听到谁家店没有招受过顾客投诉啊!如果你还把这当成一件小事,那你就错了。一般人选择去一家餐厅吃饭,如果这家店给留下不好影响,他是直接不会来了,当然也有少数会告诉你原因:你们家这个菜味道太淡。
这个时候就要靠店内服务员的细心,尽量不要给顾客带来不便的服务,还有很多餐厅为了保证更好的客源,都会在顾客用餐快要结束或者结束后给顾客做个问卷调查,并以小礼品回馈。
因为顾客投诉而倒闭的门店很多,所以客户服务以及良好的食物是保持开放的必要条件。
5、薪资给予不当
我曾经去过这样的餐厅,星期天跑去,店里顾客人很多,但服务员少的都忙不过来,顾客就差没自己去厨房端菜了;也有这样的小饭馆:30平的地方四五个服务员,平时没事就在聊天。
服务员分配不均或是薪资把握不当。高薪都给了店长,其他员工自然会心理不平衡,也不会用心干活。每个人都有每个人的价值,很多不知情的老板往往会低估或者高估一个员工薪资。
其实行业内都有一个薪资标准,服务员再低也不会低于基本工资,店长、主厨再高也不会高于五六万。薪资在很大程度上取决于你所在的位置。
6、没有 终建立起正确的经营理念
餐饮企业文化是餐饮人的一种价值取向、一种餐饮企业发展的氛围,大多数员工是不是热爱这个餐饮企业,这是衡量餐饮企业文化成功与否的一个标准。餐饮企业生命的凝聚力不光取决于工资的高低,还取决于人格的尊重,虽然工资很重要。如果员工得到应有的尊重,有充分发展的机会,往往宁可工资低一些。同时餐饮企业的各级员工也会保持相对稳定,当餐饮企业面临困难时,大家会同舟共济。
餐饮企业文化的建立需要一个漫长的过程。己经建立起来的文化,无论是好的还是坏的,再改变都比较困难。特别是坏文化向好文化的转变更难。
经过一段时间,有的餐饮企业沉淀了一批优秀人才,形成良性循环。而有的餐饮企业则沉淀了一批素质不高的管理人员,形成了恶性循环,素质低的人用素质低的人,素质高的人进不来或得不到重用。餐饮企业经营由盛转衰, 终将导致经营失败。
7、高层管理者之间不团结或不稳固
高管理者由于心态不平衡或某些因素的影响,导致管理上带有明显的倾斜迹象,餐饮企业中管理者之间的予盾和利益冲突就明显和表面化了, 终往往使餐饮企业打内耗战。人员分散,由此导致餐饮企业实力的削减,甚至破产。
因此,管理层组合时要有明确、有效的授权安排,调整好集权与分权之间的关系,并有明确的制约协议。高层管理者在作决策时,要给其他管理者充分发展的机会和自主权,并使他们的利益得到保证,让他们感到分立、分散对他们不利。
8、没摆脱家族情绪
通常餐饮企业的高层决策者,愿意任用自己的家庭成员在不同的关键岗位上,或者将自己认为信赖的熟人、朋友安排进去。随着事业的不断发展,如果还不能摆脱感情、亲情的联系、餐饮企业的发展将会受到影响。
家族式经营的餐饮企业一般很难发展壮大,就是因为一个家族无论有多大,其成员终究是有限的,并且容易造成外行管内行的局面。这是其无法回避的一个致命缺陷。