1大咖 ---- "周杰伦御用茗茶师"
“哎哟不错哦.” 听到周董这句标志性的赞美，罗威弘脸上又绽开了笑容，而这次得到Jay 赞美的是一杯新研发的奶茶。
人生没有差不多，
要做就做到极致。
“一茶甜”的罗先生,便是这少数人之一。
他说：我就做自己喜欢的，
哪怕饿死我也要做。
#2初遇 ---- "我想拥有自己的奶茶事业"
罗先生名叫罗威弘，来自宝岛台湾。一次奶茶店打工的经历，让他正式开启了“十年奶茶人生”——七年台湾，三年常州。正是这十年的对的坚持创新，才诞生了如今的“一茶甜”奶茶品牌。
第一次接触奶茶制作是在罗威弘高中毕业时和几个同学一起去奶茶店兼职，同学都在嫌弃这乏味的工作，他却从中找到了乐趣。“当我看到客人喝到我做的奶茶满意的时候，我就特别有成就感。”
不知不觉到了第四个年头，罗威弘的父亲终于问起了孩子未来的规划。而他则兴奋地告诉父亲“我想拥有自己的奶茶事业。”父亲有些犹疑，却没有多说什么，只是告诉他自己选择的路一定要走完，绝对不能半途而废。
罗威弘清楚自己是走了一条与多数人不同的道路，没有按部就班没有稳定……而父亲选择尊重自己的决定，他的内心是极为感动的，又是极有压力的，未来的道路似乎更为艰巨了。
#3热爱 ---- "在常州重新出发"
从事了七年奶茶工作，跟随师傅离开台湾来到常州，意味着将要面临新的陌生的环境，一切重新开始。
在当时的台湾，饮料行业的竞争异常激烈，相较之下，常州和谐适宜的环境让罗威弘的心开始蠢蠢欲动，迫不及待的想要把结合自己感受的台湾奶茶带给这里的客人。
而留在台湾的父母亲，此时却成为他背井离乡的唯一忧虑。再度回到台湾，他却始终放不下心中对常州的无限幻想。终于在一个多月的纠结犹豫后，对理想的执着终究是打败了忧虑，再加上父母亲对自己无条件的理解和支持，罗威弘这才义无反顾地踏上了这条追梦之路。
#4建立 ---- "好的团队是磨合出来的"
对于罗威弘来说，一茶甜的成功从来不是来自于他个人，团队的力量是必不可少的。
建立团队的初期总是遭遇各种困难，毕竟这是跨越两个地区的一个大规划，沟通和想法上的落差，寻人和教人也是一个巨大的工程，经常搞得他身心俱疲。
那时候的他结束每天从早到晚的工作后，还要去思考寻找更多的团队指导方法。但好在一步步走下来，不停地探索和修改，机制得到逐渐地完善，团队也慢慢地建立起来。
#5坚持 ---- "既然选择了就不轻易回头"
去年的10月份，
“一茶甜”才正式诞生
而为了这次开业，罗威弘却准备了10年。
"健康 奶盖"
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从健康，口感等各方面探寻最适合最具特色的的产品，而他们店中推出的“健康奶盖”系列可以说是他的一个重大突破了——一茶甜的奶盖不同于其他家的奶盖主要在于“健康”二字。
但“健康”仅仅是出发点而已，动物奶油的制作过程却困难重重，温度、比例的要求也要比植物奶油高得多，因此口感就更难把控。
两个月的时间对口感不断地调试，每天尝试的奶茶自己都记不清了，味觉试到近乎麻木……曾经为了制作和推出健康奶盖奶茶，他甚至亲自端着自己的作品直接到大街上“找客人”，过程中，他遭遇了无视，不理解甚至白眼相待。又恰逢常州的冬天，作为一个土生土长的台湾人，寒冷的天气又是对他的一大考验 。
粉红奶盖在“颜值”上又开辟了一个新的天地了
一次次的失败和阻碍几度耗光了他的信心， 甚至有那么几次想过干脆放弃回台湾吧，回去还能找朋友诉苦宣泄一番……“还是想起老爸说的话，既然做了就要做出点成绩来，不然怎么好意思回去？”罗威弘才又重拾信心，继续着他的尝试，终于研制出这款颜值爆表的健康奶盖。
#6创新 ---- "不断地创造出新的特色"
奶盖茶，水果茶…一茶甜没有停止过创新的脚步，不断推陈出新，罗威弘也在不断摸索获取新的成就。
"冷泡茶"
///
创新才能制造惊喜，当说起今夏推出的一款便携新产品——冷泡茶，罗威弘更是难以掩饰内心的激动。
“现代人嘛，其实越来越注重养生了，泡茶其实就很养生，但是你们想想为什么你们平时并不喜欢喝泡的茶呢？无非就是怕苦怕涩嘛，泡的茶都会有这个问题的。”
罗威弘制作的冷泡茶是将台湾原产的茶叶运至常州，再装包，继而用冷水进行冲泡，他说冷泡就是为了解决泡茶的苦涩问题。
而讲到养生，罗威弘说冷泡茶里都是采自台湾著名茶园的新鲜茶叶，阿里山、斯里兰卡、南投茶园……店里冷泡后的茶对放进冰箱储存，为保持新鲜，一罐冷泡茶他们只能卖一天，过了时间绝对不会再留。
这样的一款冷泡茶更多的是包含了
他和他的团队对顾客的那股用心吧。
从高山的泥泞里到雅致的杯装，
成功像茶叶一样，
要到最后才能嗅到历久弥香。
台湾手工娃娃专为客人准备
上帝没有亏待认真努力的罗威弘，
他自然也不会亏待
每一位真心来品尝的你们！
源:湖南日报
一果一茶变成金
——保靖县脱贫攻坚纪实
保靖县葫芦镇国茶村茶园绿意盎然。(资料照片)通讯员 摄
保靖县迁陵镇踏梯村洗溪湖组脐橙丰收，村民忙着装筐。(资料照片)雷国栋 摄
■县情简介
保靖县位于湘西土家族苗族自治州中部，自汉高祖五年(公元前202年)设置迁陵县至今已有2200多年历史。全县总面积1753.5平方公里，辖12个乡镇160个村10个社区，总人口31.48万人，土家族、苗族占总人口78.2%，是国家确定的第一批革命老区县、深度贫困县，也是“中国最好的绿茶”——保靖黄金茶原产地。
湖南日报·新湖南客户端见习记者 向莉君
通讯员 易果
沿河种柑橘、环山栽茶树，从河谷滩涂到山间云端，这样的场景成了保靖县的独特风景。一棵棵果树、一片片茶叶，正逐渐变成保靖人脱贫致富的“金山银山”。
2014年开展精准扶贫以来，保靖县上下齐攻坚，坚持“不漏一村不落一人”，实事求是因人、因地发展柑橘、茶叶等扶贫产业，做到全覆盖、有效益。到2019年底，全县共有20213户83315人实现脱贫，115个贫困村出列，贫困发生率由31.88%下降至0.54%。
柑橘品改出效益
1月3日,天空飘起毛毛细雨，这让保靖县迁陵镇踏梯村显得更加湿冷。村里品改的20余亩柑橘新品种春见，被果农细心地用透明塑料罩起来，树上挂着一些果实在塑料膜保温作用下快乐生长。
在村里58亩红美人柑橘园里，黄澄澄的橘子大部分摘下了，只剩下少量小个头还挂在树上。
“这橘子好吃，你们尝尝，又甜又爽口，市场上卖10元钱一公斤。”说话间，湘西土家族苗族自治州政府办驻村工作队员江友群剥开了一个橘子。
顺着绿油油的柑橘园,2019年硬化的1.5公里产业路从山顶蜿蜒至山脚，延伸至村里。
虽已到一年中最冷的时候，但踏梯村村民贾延江还在自家仓库里忙碌着。他要将仓库里剩下的春见按等级分开装好，方便年前发货。
据介绍，春见又称耙耙柑，是柑橘的品种之一。成熟期一般在每年的12月到新年的1月，橘子个头大，一颗重可达8两、甚至1斤。因为成熟期避开了普通柑橘的上市时间，且果肉饱满、味道甘甜、入口清爽，很受消费者欢迎，每公斤市场价在14元多。
1月2日，贾延江往岳阳发了62箱春见，65元一箱，每箱12颗，算下来一颗能卖5元多。
“今年好卖，脐橙我都卖完了，现在就剩这点春见了，目前已卖10多万元，春节前应该能卖到14万元。”在给记者算着自己收入账时，贾延江乐呵呵地笑起来。
前几年因妻子病重、生活困难，贾延江被列为建档立卡贫困户，他种的20亩椪柑品质不高，卖不了好价钱，加上销路不畅，收益一直不好。2017年，在瞅准春见的市场后，贾延江开始大面积进行品改种植春见，并在工作队帮助下，通过电商上网销售。
2018年，贾延江尝到了品改的甜头，收入近10万元，比以前增加了两倍多，成功脱贫。
现在踏梯村丰产脐橙面积已达280亩，年产值达150万元左右;新种元丰脐橙1100余亩，还种了500余亩蔬菜，全村592户实现产业全覆盖。
2019年，保靖县投入资金5079万元，支持柑橘基地建设项目57个，形成了以清水坪镇、比耳镇为核心的万亩柑橘精品园区。目前，全县柑橘种植面积保有量已达15.6万亩。
“一两黄金一两茶”
葫芦镇国茶村作为保靖黄金茶万亩示范园建设主战场，1.1万亩茶园长得郁郁葱葱。这段时间，茶农们忙着除草、松土，新扩茶园。2014年以来，村里每年新扩茶园500亩左右。
64岁的贫困村民龙成美最近都在忙着打理自家的12亩茶园。在他精心照料下，茶叶长得茂盛、规整。
龙成美不仅茶种得好，还有一手炒茶的好手艺。2019年炒制的保靖黄金茶一号，市场价每公斤1000元，二号茶卖到每公斤3000元左右。2019年入冬以来，龙成美已炒制干茶近50公斤。
2010年，龙成美在村里其他人带动下，开始种植保靖黄金茶，但面积不大，家里收入主要靠儿子儿媳外出打工，一家人生活在贫困线下。
2010年，保靖黄金茶开始频频亮相央视。凭借“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”和“香、绿、爽、浓”的品质特点，保靖黄金茶被誉为“中国最好的绿茶”，“一两黄金一两茶”的广告词逐渐深入人心。
2014年，国茶村开始大面积扩大茶园面积，龙成美也将自家原来的3亩茶园扩种至6亩。当年实现茶叶收入约1万元，加上家庭其他收入，人均年纯收入3800元，成功脱贫。
2019年，龙成美家人均纯收入在8000元以上。“把茶叶这个产业做好，比外出打工强多了。只要人勤快，生活就会越来越好的。”龙成美对未来充满信心。
国茶村全村496户1932人，人均拥有茶园5亩左右。149户贫困户中，135户508人通过发展茶叶脱了贫。
在隔壁水田河镇排大方村，650亩黄金茶基地长势喜人。新建的300亩茶园里，60多岁的贫困村民龙满莲正和30位工友忙着拉线、挖沟、栽茶苗。6个人为一排，线拉直，大家齐身弯腰下锄，几秒钟时间，一排整齐的茶苗沟就挖好了。
自家的3亩茶园，龙满莲照顾得很好，闲暇时她就来这里种茶，每天有70元工钱。
“我们村255户，90%种茶，一亩茶光卖鲜叶保底都有4000元收入。把茶种好了，脱贫致富不成问题。”村支书梁清寿干劲十足地给记者算着村里的茶叶账。
2019年，保靖县投入资金5079万元，支持保靖黄金茶基地及加工建设项目90个，形成了以吕洞山区为核心的保靖黄金茶种植区域，保靖黄金茶种植面积达到11万亩。
近年来，保靖县产业扶贫紧紧围绕“发展生产脱贫一批”的总要求，始终以贫困户增收脱贫为中心，以产业发展为重点，按照“一县一特”“一特一片”的总体计划，坚持长短结合，大小适宜，因村制定，因户施策，做到“户户有增收项目、人人有脱贫门路”。
2019年，保靖县共有保靖黄金茶受益茶园5万亩，产茶600吨，茶叶产业综合产值超过6亿元，有效带动2800多户建档立卡贫困户脱贫。
保靖县还发挥地理位置优势，发展油茶、优质稻、蔬菜、烤烟等产业近20万亩。
■数说
2014年底，建档立卡贫困人口84762人，贫困发生率31.88%。
2018年底，未脱贫人口11603人，贫困发生率4.43%。
2019年底，预计未脱贫人口1447人，贫困发生率0.54%。
< class="pgc-img">丰探店 | 又一茶
< class="pgc-img">关于做茶我们从不将就
讲究的人，都懂“又一茶”
。。。
/ 茶：精选好茶，好茶现沏，高香不涩！/
/ 果：纯鲜果手工制作，真材实料！/
part . 01
品牌环境
清远热门榜的本土品牌
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又一茶对于清远人来说并不陌生，记得之前在清远喝过一次，口碑不错。
< class="pgc-img">那一次我印象非常深刻，一条长龙都排到门口去了，排了一个小时的队才买到我想喝的多肉葡萄。
? Ta终于来汕尾海丰啦 ?
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如今没想到开到海丰蓝天广场来啦，大家有口福咯！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">店面挺大的，灰色调调的简约工业风搭配绿植，整体干净整洁又舒服，氛围感不错。座位够宽敞，小圆桌还挺有高级感的。而且里面拍照也很好出片哦！
part . 02
饮品甜点
< class="pgc-img">? 健康好喝的饮品就要分享给大家~
? 治愈初秋味蕾必点“又一茶”~
/ 01 /
芝士果茶
? 多肉葡萄 ?
< class="pgc-img">< class="pgc-img">///
每年10w+人在喝的招牌多肉葡萄，葡萄粒粒手剥去皮，饱满爆汁。大半杯的葡萄果肉分量很给力。
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霸气葡萄+超浓郁的芝士奶盖，喝起来味道是酸酸甜甜的，每一口都是料。
? 多肉瓜瓜 ?
< class="pgc-img">< class="pgc-img">///
这杯颜值担当的多肉瓜瓜特选无籽西瓜鲜榨+茉莉云峰茶底。顶部的芝士奶盖香甜浓郁略带点咸，奶味十足。
< class="pgc-img">一口下去可以明显喝到西柚肉粒哦！感受绵密的奶油和颗颗爆汁的西柚在口中融合。
/ 02 /
维C果茶
? 杨枝甘露 ?
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用吸管搅拌一下猛吸一口，满满的芒果香味，粒粒爆汁西柚果粒微酸中带甜，微苦中有回甘。
还能感觉到西米在嘴巴里跳来跳去，简直就是一款可以喝的甜品，喝完整杯还想再来一杯。
/ 03 /
手打爆柠
?泰绿爆柠 ?
< class="pgc-img">< class="pgc-img">///
所用的柠檬是香水柠檬，香水柠檬经过店员的暴力捶打，香气尽情释放。
< class="pgc-img">泰绿茶底很香，一口巨解腻清爽好喝，柠檬的清香夹杂着足以让味蕾享受的甘甜滋味。而且还是纯天然，无添加人工色素。
/ 04 /
雪顶鲜奶茶
? 白桃乌龙鲜奶茶/云顶款 ?
< class="pgc-img">< class="pgc-img">///
精选闽南乌龙茶+白桃果香，半发酵独特制茶工艺，多道工序引茶入香，再融入鲜牛奶，一口坠入桃源。
< class="pgc-img">///
云顶采用新西兰进口安佳乳品，0反式脂肪，0胆固醇。还添加碧根果、开心果粒，喝起来层次丰富饱满。
? 深蓝格调的杯子很吸睛~
< class="pgc-img">/ 08 /
下午茶必备甜点
? 法式焦糖烤布蕾 ?
< class="pgc-img">< class="pgc-img">///
表面一层金黄色的焦糖层包裹着奶香浓郁的布蕾。一勺下去入口即化。里面的小黑点是香草籽哦。
? 提拉米苏 ?
< class="pgc-img">///
入口细滑绵密，没有那么重的酒味，而且也不会很甜腻。一定要一勺挖到底，才可以体会到不同的层次感。
? 海盐小方蛋糕 ?
< class="pgc-img">///
吃腻了甜口可以试试这款，口感细腻绵密，味道不是很咸，反而吃起来更加鲜香，奶香奶香的别具风味。
part . 03
商家信息
又一茶
< class="pgc-img">营业时间
早上10：00至晚上23：00
地 址
汕尾市海丰县海城镇蓝天广场1楼街铺
