瞅着天气越来越冷
每天在寒风中抱住哆嗦自己
四肢冰冷，只有头脑还在运转
今天吃什么好呢？
那必须是人见人爱的羊肉火锅啊！
围着热气腾腾的汤锅
吃着细腻鲜美的羊肉
暖身暖胃，秋裤什么的根本不需要
今天给大家推荐10家口碑羊肉火锅店
赶紧get√吧！
“01”
（总参）老北京涮羊肉
传说中南京最知名的羊肉火锅
南京人吃羊肉必提总参，冬天吃羊肉约等于去总参。总参的羊肉美食总类还是很丰富的，确实是羊肉爱好者的天堂。
厚实的羊棒骨、大块的羊蝎子、带皮的烤羊腿，整块的羊排，量多实惠，吃起来保证能过足肉瘾。火锅当然也不能少，软嫩的羊羔肉在铜锅里涮一涮，蘸上花生酱，一口塞进嘴里，芝麻香立刻充满鼻腔；咀嚼羊肉，肉嫩多汁。一口下肚，身体就开始暖起来了。
但也有人问了，总参各方面都不是南京火锅店里最好的，为什么却成了南京羊肉火锅的代表？大概是因为这么多年南京人在总参吃羊肉已经形成了习惯。前几年总参因为换地址，还引发众多食客担心总参要关门了，还好并没有。
换了新地址，人还是那么多，生意依然火爆到排队，有人甚至大老远开车过来吃。总参就是这么热热闹闹很接地气，开了十几年，已经是一代人的回忆中的味道了。也许越是在日新月异的时代，大家就越是留恋不容易变化的事物。今年的总参，还约吗？
地址：光华门外海福巷79号(光华路和友谊和路交叉口，行知中学对面)
人均：103元
口碑之选：羔羊肉，羊棒骨
“02”
八爷老北京火锅
南京城里的老北京火锅
看这红红火火的气质就知道“八爷”做的是传统北方火锅，各方面都追求老北京风味。
店里用最传统的高炭膛铜锅，可不只是摆个传统的样子，“八爷”敢给你上最传统的清水汤锅，让你品尝羊肉原味，可见对自家羊肉品质非常自信。需要注意：锅里有油的话，会溅得比较厉害，用餐的时候小心弄脏衣服。
店里特色一米羊肉最受欢迎，长长一排羊肉卷，视觉上就超级霸气，羊肉一次吃到爽！特别适合聚会大家一起吃。月牙骨羊肉有脆弹的口感。龙利鱼片和肥牛也非常嫩，聚餐有不喜欢吃羊肉的也不怕了。吃得烫嘴了，可以喝一口老北京的北冰洋汽水，吃一块酸甜的糖蒜。
店内复古装修，古典的镂空隔断，可爱的京剧玩偶，仿照奏折的菜单，满顶的红灯笼都很有特色。一个火锅店很适合拍照，也是没谁了。
你还能在“八爷”拿到免费糖画，小朋友还能拿到泥人。有时还有变脸等传统特色表演，附加服务挺多的，环境有逼格，可吃可玩，让人很想再去一次。
地址：建康路1号水游城购物中心4层
河西大街金源广场负一楼(家乐福超市旁)
清凉门大街1号环宇城二楼
人均：116元
口碑之选：清汤锅，一米羊肉，月牙骨羊肉
“03”
蒸朋满福
朋克潮范的羊肉烧烤火锅
蒸朋满福的店内装修很潮范，烧烤、火锅都有，而且都是分量十足，很适合年轻人撸串小聚。
2斤羊肉的羊肉锅！2斤半的羊蝎子锅！锅里堆得满满的都是内蒙羊肉，夹的时候你都生怕把肉弄掉出来，去过的吃货都被这份量给惊到了！
除了满满幸福感的羊肉锅，烧烤也很诱人。羊排都是整盘烤，简直不要太实在！烤羊腿肉特别嫩，不怕牙口不好；烤牛蛙也是又大又嫩。
鲜辣的烤花蛤、蛏子，鲜嫩的烤口蘑，有嚼劲的金针菇，Q弹的烤鸭舌，金黄的烤馒头片……光看菜单就要流口水了。烧烤都不会特别干，凉了师傅还会给你再加热。而且中午去也能吃到，不用熬到晚上。
小三层蒸汽朋克风格的用餐环境，里面装饰了很多齿轮等金属工业的元素，还有恐龙头装饰，逼格满分，又潮又酷。如果是工作会餐或者想要私密点的聚会，还有包间可选。
地址：文体路105-6号(文体路应天大街交接向北100米)
成贤街57-1号(珍珠饭店向北100米)
人均：110元
口碑之选：羊肉锅，烤羊排，烤牛蛙
“04”
白音塔娜涮羊肉
来自呼伦贝尔草原的羊肉火锅
白音塔娜是蒙古语，白音意为富足，塔娜是珍珠的意思，也是蒙古女孩的常用名。白音塔娜是全国连锁的，主打内蒙羊肉的火锅店。
采用呼伦贝尔草原羊肉，高品质的草原羔羊肉，还带着一丝奶香味，用农夫山泉水做汤底，让你吃出真正的羊肉鲜味。配上12种材料调制的芝麻酱，正宗！
好羊肉做烧烤当然也是鲜嫩美味，碳烤羊腿外皮焦脆，内里多汁。精心搭配的三肥两瘦羊肉串，油脂香气十足，吃起来一点不柴。
吃到酣畅处，你还能品尝到内蒙特产的马奶酒，正宗的北方草原味道！要知道奶制品才是草原人民的日常饮食，不喝酒的人可以选咸味奶茶和手工酸奶。
白音塔娜的装修也走草原风情，包厢被设计成了蒙古包，你可以在南京城里体验一把内蒙古草原的豪放感觉。
地址：集庆门大街38号
郁金香路19号（雨花外国语小学对面）
人均：120元
口碑之选：山泉羊肉锅，南屯牛排，马奶酒
“05”
羊乐锅
手切鲜羊肉火锅
羊乐锅在南京有多家分店，很容易就能找到一家聚会。而且烫涮烧烤俱全，一个地方就能吃过瘾。
羊乐锅最大的特色是手切鲜羊肉，未经冷冻的鲜羊肉，肉质特别鲜嫩。师傅当面现切，杜绝合成肉，还可以选不同部位的羊肉。
传统的木炭铜锅感觉更温暖，吃起来很有气氛。羊上脑肥瘦均匀；羊腱肉硬度适中有嚼劲；鲜切的羊肉片，口感比普通羊肉卷更厚实，吃起来更有满足感。
店里的调料不是自助的，不过汤底很鲜美，几乎不需要蘸料。烧烤当然少不了，羊肉串肉多且嫩，没有烤得过干过柴，值得一试。
地址：长白街72号(近健康路)
集庆门大街198号
止马村1-9号(近朝天宫、建邺路)
光华东街6号
土山路32号(江宁万达附近)
人均：103元
口碑之选：手切鲜羊肉，烤羊肉串
“06”
南虾北羊
夏天吃小龙虾，冬天吃羊肉火锅
南京人是夏吃龙虾，冬吃羊肉。这家店夏天卖龙虾，冬天做羊肉，也是非常了解南京人的口味特点，很是应季。
它家的高钙羊肉，肉质嫩，每片都带脆骨，比标配的羊肉卷更受好评。因为脆骨含钙质较多，所以叫高钙羊肉。除此之外，手切鲜肥牛也是货真价实，还有肥瘦相间的雪花纹。
暴雪排骨是它家很多食客必点的菜品。排骨裹了一层面包糠油炸，外层香脆，但里面的肉仍然多汁。它家的调料自助，水果自助，挺大方的，喜欢蘸料的人可以随便选，吃的过程中还可以用水果解腻解辣。
地址：应天大街847号(城市职业学院对面原红叶饭店)
竹山路119号(竹山桥向南50米)
人均：152元
口碑之选：高钙脆骨羊肉
“07”
小辣江湖·火锅季
能涮海鲜的羊蝎子锅
小辣江湖是以海鲜为主的火锅店，但冬天有特色的羊蝎子海鲜锅。
你可以吃完羊蝎子，再用汤来涮海鲜，这吃法简直不要太鲜！而且材料特别丰富，羊蝎子超多，还有花甲、蛏子、梭子蟹、对虾……
除了羊蝎子海鲜锅，其他让人百吃不厌的招牌美食还有很多。小辣望潮经常被抢光，里面全是紧致饱满的章鱼足肉。
颜值美味俱全的土豆泥，土豆搅拌得很细腻，上面还有脆脆的薯片，好像在吃冰激凌，最能哄娃。嫩千张汤，千张又薄又嫩，乳白色的汤汁奶香十足，很解辣，一个人就能喝掉一大碗。
地址：户部街29号力联大厦1楼(浩沙健身旁)
龙园西路白云园82号(龙江体育馆南100摩尔街区斜对面)
人均：125元
口碑之选：羊蝎子海鲜锅，小辣望潮，嫩千张汤
“08”
穆老九牛羊肉馆（分店）
能吃到鲜鱼的牛羊肉馆
这家店鱼、羊都做，冬天吃肉是个不错的选择，价格也很实惠。
很推荐他家的全羊肉锅，羊肉超多！两个人还不容易吃完，而且都是真正的手切羊肉，不是羊肉卷！真材实料，吃了一顿很过肉瘾。
特色的羊肉薄饼也很受欢迎，羊肉量足，面食的焦香加上羊肉的味道，吃起来非常有满足感，很饱腹。
鱼都是现挑现杀的，朋友聚会可以点个羊肉锅配现杀鱼，鱼羊搭配，鲜！清炒蔬菜，菜色鲜嫩，味道也爽口。
地址：仙鹤街56号近忆嘉仁水果超市(三山街地铁附近)
人均：63元
口碑之选：全羊肉锅，羊肉饼
“09”
小夫妻木炭羊肉火锅
蔬菜羊肉火锅
“小夫妻”是家只做晚市的小店，看起来只是路边的苍蝇馆子，但却有人专门开车过来吃。生意超级好，去晚了要排队，还比较挤，但还是挡不住一大群吃货们。
店里用的是木炭加热的方形锅，大家一起吃，筷子动得开。羊肉锅套餐168，羊肉外加六种蔬菜。羊肉没有膻味，蔬菜中白菜最受好评，煮到最后，吃起来清爽入味。
店里还提供鸭头、鸭翅、鸡爪这些零嘴小食，旁边有一家烤串店，就是这样充满烟火气息的排挡才是中国人的深夜食堂。
需要注意：店家在外面用来烧炭的大火炉，周围没有防护，带孩子的顾客注意别让孩子好奇跑过去看。
地址：姜家园137号(盐仓桥)
人均：101元
口碑之选：白菜羊肉火锅
“10”
蒙吉源饭店
内蒙北方家常菜
这也是一家名不见经传，却很有口碑的路边小店，经营的是北方家常菜。老板是内蒙古呼伦贝尔人，服务很周到，经常给你亲自介绍、推荐菜品，还提醒你不要点太多。
羊肉锅除了普通的清汤涮锅，还有特色的羊蝎子火锅和比较少见的羊排火锅，羊蝎子肉多带髓，羊排啃起肉来更是痛快。
店里的家常菜也都非常好吃，葱爆羊肉、地三鲜、酸菜饺子……都是实在的北方口味，还可以喝到咸口的内蒙奶茶。
家常的凉拌菜新鲜清爽，简单的菜式却是很多食客推荐的必点。拔丝地瓜也特别受欢迎，用筷子夹起一块带糖丝的红薯，在凉水里蘸一下吃，香甜软糯，不输栗子。
地址：龙江小区芳草园6号楼201室（近省级机关医院,碧树园）
人均：73元
口碑之选：羊蝎子锅，凉拌菜，拔丝地瓜
吃完羊肉火锅
嘴唇不发紫了
手脚不冰冷了
身体不哆嗦了
心情也变好了
冬天包治百病，感觉整个人都好了呢
那么，你最喜欢的羊肉或锅是哪一家呢？
（图文/南京全接触 如有冒犯请联系删除）
<>o.1满恒记火锅
地址西城区平安里西大街14号(赵登禹路口西南)
电话010-66517188
人均80元
特色他们家是牛街的清真老店，主要是以火锅还有羊蝎子，羊汤为主~在清真店当然是要吃牛羊肉了，肥牛量大肉鲜美，而且不限量。他家清真小点也是不能错过的，像糖饼、豌豆黄都是这边的招牌，全部纯手工制作，味道超赞！
No.2南门涮肉(前海店）
地址西城区南官房胡同1号什刹海茶艺酒吧街(银锭桥南)
电话010-83227033
人均84元
特色著名的南门涮肉，地道的老北京风味，想这口了就往他家溜达。羊肉相当鲜嫩；鲅鱼丸没得说；最棒的当数麻酱小料，香菜、葱花在下，韭菜花、酱豆腐、卤虾油、芝麻在上，香气难挡，要是没它，这涮锅可要逊色不少。
No.3满福楼大酒楼
地址西城区地安门内大街38号(近景山公园)
电话010-64030992
人均99元
特色宫廷风格的装修，很有北京味儿。店堂里热热闹闹的，非常有气氛。铜涮锅是迷你型的，人手一只，干净卫生。手切羊肉又香又嫩，墨鱼丸Q弹有嚼头，蘸着香醇的小料，回味无穷。服务也周到，每叫必应，还会建议点半份，蛮贴心的。
No.4东来顺饭庄(双井店)
地址朝阳区东三环中路18号东环国际大厦3楼(双井桥北车站东)
电话010-58538999
人均73元
特色要说涮肉，自然没得挑——大铜锅，旺炭火，咕噜咕噜烧得真给劲；羊肉确实不错，汤里上下一滚就熟了，蘸上五味调和的小料，入口鲜嫩，一点不膻。冬天去吃，这热乎劲儿，别提多舒坦了。
No.5祥域斋
地址西城区旧鼓楼大街双寺胡同1号院(庆丰包子铺旁)
电话010-84041070
人均70元
特色典型的北京老火锅，吃的时候觉得蘸料非常好吃，铜锅配的煤气炉子，就是这点让人有点害怕，吃饭的时候旁边都是一个小煤气罐！店铺不大，从外面看非常的有古代特色，清真的羊肉很新鲜！
No.6阳坊大都涮羊肉(大都总店)
地址昌平区阳坊镇阳坊商业街阳坊大都饭店2楼(近阳坊军事博物馆)
电话010-69760282
人均83元
特色传统的炭火大铜锅，总让人想起小时候过年的情景。羊肉量很足，刀工甚好，轻薄又不散；汤底放了很多海菜，涮起来有股特殊的滋味。人少建议点套餐，蔬菜、小料、糖蒜什么的都有了，只要再点上两盘羊肉就成，非常实惠。昌平总店口碑最好，生意超火。
No.7奇门涮肉坊
地址东城区东直门内大街（簋街）240号(北新桥地铁口东侧)
电话010-84010498
人均103元
特色算是簋街上的一大特色，铜锅炭火够地道，有老北京的感觉。锅底不油腻，涮起菜来吃得很爽；小料是秘制的，浓稠鲜香。菜品都挺赞，高钙羊肉连着脆骨，咯吱咯吱的，嚼着超过瘾；招牌手切羊肉肉质嫩，口感 好；手打鲜虾丸晶莹剔透，看上去食欲大振；最值得一提的小火烧又酥又软，味道绝了，果然名不虚传。
No.8羊大爷涮肉坊(道家园店)
地址朝阳区朝阳北路163号道家园19号楼底商(红领巾桥西北角)
电话010-65911797
人均74元
特色吃涮羊肉就该去羊大爷。用的是铜锅、清水炭火，就为了突出原味。羊肉切得很薄，轻轻一涮就熟了，蘸上特制的小料，那叫一个鲜。菜品分量极大，端上来吓人一跳。价格还便宜，每次都吃到肚歪。
No.9聚宝源
地址西城区牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁)
电话010-83545602
人均88元
特色天一凉，这里有又开始火了。店里围坐着拖家带口的老北京，味道可见一斑。炭锅、清汤、麻酱，件件地道。手切羊肉肥瘦适中，鲜嫩无敌，绝无膻味；烧饼必须得吃，一口一个，满嘴酥香。
No.10口福居火锅(大运村店)
地址海淀区知春路29号大学生公寓7-8号楼(大学生公寓往南)
电话010-82355888
人均77元
特色受众面很广的火锅店。既有众人围吃的大铜锅，也可以每人一个小锅单涮；既有清汤锅底，也有辣汤锅底。菜品丰富，羊肉、肥牛很受欢迎，小料、烧饼都不错。人均相当有意思，可以花很多钱，也可以很实惠地吃一顿
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<>< class="pgc-img">冬是农历传统二十四节气之一，到了立冬，就代表秋天已经过去，天气日渐寒冷。在北方，尤其是北京、天津的人们立冬讲究吃饺子。至于清代宫廷，立冬的规矩是吃涮羊肉，因羊肉属温补，有利五脏，五脏热了，自然就可以抵御冬季的寒冷。后来民间也热衷此道。围着热腾腾的锅子涮着新鲜诱人的羊肉卷，筷子不离手，上下几秒夹出羊肉再裹上葱花儿、香菜和辣椒油和好的麻酱，嚯，那可真的是太香了！推荐8家人气超高的铜锅涮肉，今天立冬记得跟朋友们务必涮上一锅！
01。聚宝源
< class="pgc-img">北京清真铜锅涮肉老字号，从牛街总店一路开了好几家，但家家爆满。我们那天去的牡丹园店晚上不6点就满台了，门口排队等位的人头攒动，我一度怀疑大家都是附近下了班就直奔这里来了。
店里墙上挂着好大一副牌匾，上书“宝地生金”四个大字，着实吸睛。鲜切羊肉会稍微慢一些，但却值得等待，如果手切鲜羊肉实在火爆点不到，来份高钙羊肉（42元）补一补，里面会有小脆骨，肉质细嫩还没有膻味儿。
< class="pgc-img">要实在是一丁点儿羊肉都不吃的，就点这里的牛肉上脑（42元）和A眼肉（52元），花纹好看，但绝非仅仅是徒有表面的牛肉，涮起来过瘾，吃起来满口留香。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">主食推荐一品烧饼，2元一个，好吃不贵，对了，吃涮羊肉糖蒜（2元）也再点上一份吧，解腻生津。
< class="pgc-img">02。常赢三兄弟涮肉
< class="pgc-img">常营这里是个回民村，有清真寺那种，所以牛羊肉的品质就不必多说了。常赢三兄弟开在这一片铜锅涮肉的聚集地，但是口碑却是最好的，常营老店刚进门时可以闻到浓郁的羊肉味儿，店内不算大，基本都是4人台，人多就是拼长桌坐，人声鼎沸显得格外热闹。每桌点好了菜品后放在桌子旁边的小推车上，这样每桌之间就留下了仅允许一个人通过的缝隙。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">每桌会配上小菜和糖蒜，手切羊肉（68元）、金牌羊腱子肉（40元）、金牌羊上脑（42元）都闭着眼点，想不好吃哪个部位的话，来个鲜切肉拼盘就好。大白菜（10元）、冻豆腐（12元）、炸腐竹（15元）分量足够，价格公道，配上羊肉锅都是再好不过的。
私心推荐一家火烧店，就在常赢三兄弟常营老店马路对过儿，叫做张记烧饼。张记的牛肉烧饼和麻酱烧饼那是满街飘香，吃完涮锅可以去买几个回去当早饭~
< class="pgc-img">
03。羊大爷涮肉坊
羊大爷涮肉的创始人蔡世红出生在北京，自小就喜欢北方的铜锅涮肉，没承想这位把“开店抱着玩儿的心态，不盲目追求利益最大化。”当做口头禅的老板，竟然把羊大爷涮肉开了20年，而且品质在铜锅涮肉里有口皆碑，这里面儿的经营秘诀自少不了诚信和用心。
店内为了营造一种像英雄好汉般大碗喝酒、大口吃肉的豪爽氛围，墙上挂着戏服和画像。他家的羊肉全是来自内蒙25到30斤的黑头羊，据说黑头羊的羊肉肉质最为鲜嫩好吃，不仅羊肉好，他家涮羊肉用的水也是讲究的纯净水，纯净水涮羊肉最能考验羊肉本身的质量和味道。
经典菜品莫过于那一道羊大爷一米板（68元），一米长的羊肉端上桌，气势极强，这样大的菜量，价格还很公道，高性价比着实贴心。
羊大爷家的特色还有武涮这种特别的吃法。用头盔锅武涮厚片羊肉，落座后可以自行挑选羊肉的部位，用比文涮的锅更大的盔锅，大温差使肉和水的温度更为接近，温度越近肉就越嫩，再这么一激，肉更有嚼头。这样看似随性却豪爽的武涮吃法，虽然原始，却也让涮羊肉回归了本源。
< class="pgc-img">04.羊大妈街边涮肉
< class="pgc-img">羊大妈本是开在新街口的一家羊肠小馆，最为人称赞的是他家那独一份的羊肠卤煮、羊杂汤、羊肠包子和大油饼。最新装修过后的羊大妈，把东四、西单、鼓楼、前门、大栅栏和颐和园等场景还原在眼前。
现如今店里的桌椅虽然不再是低桌子、小马扎，但装修摆设仍然是浓浓的老北京气息，而且舒适度明显提高。在“小卖部”点完菜，去“西单菜市场”自己取菜回来，还有点儿国营饭店的意思。
< class="pgc-img">而且羊大妈所有肉和调料都和羊大爷用的一样，肉的质量有保障，价格也很亲民。手切鲜羊肉（48元）和剔骨羊排（38元）是极力推荐的，手切鲜上脑（38元）、金盆（58元）、鲜毛肚（48元）、酸菜（8元）也都是一路涮吃涮吃。除了涮肉，烤串儿（2-28元）的种类也是不胜枚举，而且肉质好，吃一串儿想两串儿，还有夺命大乌苏（15元）出售，吃铜锅怎么能少了酒呢？
05。情忆草原涮肉馆
< class="pgc-img">北方干冷，天一凉就不自觉的想吃涮锅。情忆草原涮肉馆的羊肉全是来自呼和浩特，每周三次直运北京，羊肉的品质必是有了保障，价格方面也算亲民。
鲜切羊肉68元、高钙肉58元、羊脖子肉45元，而且羊肉的确浑身都是宝，不同部位的味道口感也各不相同，有些朋友受不了羊肉的膻味儿，但吃起高钙肉来也是不含糊。
主食的话，推荐羊肉汆面（35元一大碗）、布里亚特羊肉包子（6元/个，5个起点），和羊杂汤（28元/碗）。
完全的食肉一族，油包肝（15元）、羊腿肉串（18元）、羊排（18元）会让你大呼过瘾。若是需要清清口，温桲儿（28元）是个不错的选择。
< class="pgc-img">06。额尔敦传统涮
< class="pgc-img">
有人说没有一只羊可以活着走过北京的冬天，这话怕是不假。冬日的羊肉味道甚是美妙，立冬时节这样鲜而不腻的一口，最美味不过。在北京已经拥有五家门店的额尔敦传统涮，也是铜锅爱好者们常去的馆子。
几根葱段、几片生姜、些许紫菜再加上一把枸杞是额尔敦家的经典清水锅底。好的羊肉用清水涮煮，方可避免遮盖住食材本身的好滋味。人多的话来一份羊围脖（518元），那架势可以说是食肉爱好者的狂欢。怕吃不了，就点羔羊五花肉（39元）和大刀腹羊肉（48元），分量也是足够的。
< class="pgc-img">还有额尔敦独家麻酱蘸料，鲜嫩的羊肉裹着醇香浓厚的麻酱一起入口，好吃到叫人拍手。
< class="pgc-img">07。天桥老金涮肉
< class="pgc-img">昔日老北京涮肉，除了环境不那么讲究，味道和氛围真是没的说。天桥老金涮肉的老掌柜从十来岁起便在南来顺做学徒，八十年代开了这家涮肉馆，现在老掌柜的儿子继续经营，这样一家面积不大的馆子，却也是两代人的心血。
< class="pgc-img">手切鲜羊肉（61元）、鲜牛百叶（42元）、羊肚仁（37元）、白菜（8元）、冻豆腐（10元）、粉丝（8元），这些简单易见的食材却在老金这里被食客们口口相传。
晚餐时段会供应棋子烧饼（2元）和杂面（6元），涮料里醋多一些，却是典型的清真味道。虽然环境不比大饭店那般，菜品也不多，但是在老金饱餐一顿之余，还能保证你吃到原汁原味的老北京涮肉。
< class="pgc-img">08。南门涮肉
< class="pgc-img">南门涮肉也是老南城人最为熟悉的铜锅涮肉馆了，来这里吃铜锅大约吃的是一种传统的滋味。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">所有的肉，羊腹肉（48元）、鲜羊上脑（32元）、羊瓜条（68元）、手切元宝肉（52元）这些切得都很整齐，摆盘也是中规中矩，可见羊肉的品质和刀工不俗。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">除了羊肉，冻豆腐（8元）和鱼豆腐（18元）也是铜锅拍档，能吃海鲜的，墨鱼仔也得试试。他家的蘸料也是一绝，韭菜花儿、腐乳、芝麻酱都是基础，再根据个人口味点上醋、耗油、麻油、辣椒油一类，味道足够，香上加鲜。
< class="pgc-img">京城好吃的铜锅涮肉店当然不限于上面提到的这几家，今日立冬，祝大家的日子像火锅一样，蒸蒸日上~您还有哪家最爱的铜锅涮肉推荐？留言告诉我们！好店大家一起吃！
