U.CO（汉堡和鸡尾酒的首字母缩写）的新餐厅在意大利乌迪内开业。这是一家融合餐厅，汇聚了三位创始人各自的经历，也融合了汉堡和鸡尾酒。
顶上的吊灯是美式工业风
☆这是三个欧洲人对美式文化喜爱的表达
墙上的壁灯也是美式工业风
▼对美国音乐的强烈爱好
霓虹灯
▼对哈雷戴维森的痴迷
机车壳
机车照片
▼美式家私与工矿灯的搭配
▼美式酒吧里常有的吧台是创始人的最爱
当然是少不了复古的吧台灯
☆最后，这一切的装饰在带给食客美式氛围的同时，最重要的还是汉堡和鸡尾酒来打动大家的胃！
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< class="pgc-img">校名称：成都市温江区燎原职业技术学校
专业名称：高星级饭店运营与管理
< class="pgc-img">培养目标：培养适应我国旅游事业发展需要，具有从事涉外旅游业务操作能力的旅游业经营管理和旅游科研与教学方面、酒店前厅服务管理、中餐服务管理、西餐服务管理等专业技能，具备导游、饭店服务和市场营销业务的经营管理和旅游区（点）、旅游市场的开发研究高级专门人才。
专业核心课程：旅游概论、中国旅游地理、景区（点）讲解实训、前厅服务与管理、餐饮服务与管理
< class="pgc-img">专业特色课程：现代礼仪实训、茶艺实训、咖啡制作、鸡尾酒调制、西点制作与烘焙
鼎泰丰作为名副其实的网红包子店，相信大家见过不少，到底这个“包子界的米其林”好在哪？出品暂且不谈，咱们一起看看餐厅设计。
鼎泰丰·伦敦
< class="pgc-img">餐饮空间设计
鼎泰丰欧洲首店位于伦敦的市中心，共分为两层共250个座位，从店面看，餐厅很好的融入当地的建筑风格。
餐饮空间设计
外立面是英伦大宅院的优雅高调气质，大厅则是融合了中国传统经典的新中式。极简扶手设计的双分式楼梯，横贯连接上下两层楼。
餐饮空间设计
“卢沟桥的石狮子”镇楼，端庄、灵动，不错。
餐饮空间设计
墙面使用屋瓦砖片排列出不规则的视觉纹路，还有传统中式人物画。
餐饮空间设计
餐饮空间设计
餐饮空间设计
餐饮空间设计
包房内，长方形餐桌与中式传统木椅搭配和谐，青花瓷在中间，吃包子也能吃出优雅。
餐饮空间设计
二楼设有明档厨房，底座由砖块石砌而成，配以木雕，尽显格调。
餐饮空间设计
餐饮空间设计
屋瓦砖片做墙，这设计没谁了，艺术感极强，赞！
餐饮空间设计
餐饮空间设计
二楼大厅，中式墙面、西式地板，中式木椅、西式桌腿，中西元素融于一体。
餐饮空间设计
餐饮空间设计
中式传统浮雕，雍容大气。
餐饮空间设计
作为鼎泰丰在伦敦专门设立的门店，还设置了独一无二中西结合的鸡尾吧台，包子配鸡尾酒，一个字，优秀！
餐饮空间设计
今日话题
#吃包子能配酒吗#
项目信息
空间名称：鼎泰丰，地址：伦敦；来源：餐饮视界公众平台，via：佚名（侵删），图：鼎泰丰（侵删），文：餐谋长品牌策划/璐雨录
投稿私信：中国醉美餐厅
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