上阿姨：奶茶界的“上海名媛”欲登港股，加盟商成关键

在奶茶界的新一波上市热潮中，沪上阿姨，这一带有浓厚“上海味道”的品牌，也准备冲刺港股。继茶百道、古茗、蜜雪冰城之后，沪上阿姨成为了第四个冲击上市的新茶饮品牌。然而，谁能成为继奈雪的茶之后的“奶茶第二股”，依然充满悬念。

沪上阿姨的创始人是一对70后夫妻，他们的创业故事颇具传奇色彩。13年前，他们还只是山东的一对普通上班族，但不愿平庸生活的他们，毅然卖掉了房子和车子，带着孩子来到了上海，开始了创业之路。在一次旅行中，他们发现了奶茶的商机，并决定用上海的特色食材，如血糯米、青稞、燕麦等，打造出一种独特的“第三种奶茶”谷物茶饮。

尽管沪上阿姨的名字中带有“沪”字，但在上海的门店数量并不多，仅有60家，相比之下，在北京的门店数量达到了144家。然而，令人惊讶的是，山东却成为了沪上阿姨的主战场。招股书显示，山东、广东、安徽是沪上阿姨门店数量最多的省份，其中山东更是高达1024家。这背后的原因，在于沪上阿姨的谷物茶饮更符合北方人的饮食习惯。

然而，面对南方市场的不受欢迎，沪上阿姨并没有气馁。他们迅速调整策略，抓住了当时流行的果茶机会，将自己的产品升级为鲜果茶饮，成功打入南方市场。如今，鲜果茶饮已经占据了沪上阿姨销售的60%以上，与北方市场形成了势均力敌的局面。

沪上阿姨的扩张速度同样惊人。从2013年到2019年，他们用了6年时间才开了1000家门店，但从2020年开始，门店数量急剧增加，到2023年前三个季度已经达到了7297家，平均每年新增近1800家门店。

然而，与其他新茶饮品牌一样，沪上阿姨的成功离不开加盟商的支持。招股书显示，沪上阿姨的营收主要来自加盟商的收入，占比高达96.1%。这意味着，加盟商是沪上阿姨的命脉。然而，这也带来了一定的风险。一旦加盟商增长达到饱和，或者新加盟商不再加入，加盟费用的收入就会减少，这将直接影响沪上阿姨的增长。

尽管如此，沪上阿姨的夫妻创始人依然凭借着他们的智慧和努力，成为了富豪。他们通过控股三家公司，拥有了沪上阿姨80.64%的投票权，身家已经达到了40亿元。在上市前，他们还分了4860万元的股息。

然而，随着新茶饮市场的竞争日益激烈，沪上阿姨能否成功登陆港股，成为继奈雪的茶之后的“奶茶第二股”，还有待观察。加盟商的数量和稳定性、产品创新、市场营销策略以及品牌形象等因素，都将对沪上阿姨的未来发展产生重要影响。

同时，外界也对沪上阿姨的未来发展充满了期待和质疑。一方面，他们凭借独特的谷物茶饮和鲜果茶饮在市场中占据了一席之地，另一方面，他们也需要面对激烈的市场竞争和加盟商管理的挑战。如何平衡好这些因素，将是沪上阿姨未来能否持续发展的关键。

总的来说，沪上阿姨作为奶茶界的新星，其创始人的勇气和智慧令人敬佩。然而，未来的发展之路依然充满挑战和不确定性。我们期待看到沪上阿姨能够不断创新、拓展市场、优化管理，为消费者带来更多美味的茶饮选择。

今年是我开奶茶店的第四年，奶茶店赚不赚钱？还能不能开了？这几年总是很多亲戚朋友来问。奶茶店是个低门槛特别受年轻人喜欢的行业，所以总有一批批的人加入一批批的倒闭现象。

这两年受疫情影响，对实体店真的是个打击，很多行业生意都不好做，一条街上到处都是转让出租的，导致很多想开店的犹豫不决，其实无论做哪行生意都有赔有赚的，就看你眼光如何，经营能力怎么样了。包括奶茶店也是，赔钱的很多，都在呼吁不要加盟奶茶店了，是割韭菜，赔钱，但是赚钱的永远不会跳出来说自己赚了多少钱都是闷声发大财。奶茶店选对牌子选对地址用心经营成功率还是很大的。下面就简单说下吧！

奶茶店从2020年以来无论高端还是中低端品牌基本都处于饱和状态了，略微知名点的品牌去年都在疯狂扩店，竞争激烈。想开奶茶店要想成功几率大要费很多精力时间去寻找选址，好的可以开奶茶店的地方确实不多了，而且现在开和2020年以前比风险也提高了很多！奶茶店可以开但慎重开，一般加盟回本周期都比较长，所需费用也挺高。若选择不好真的会套牢赔钱。下面是给想开奶茶店友友们的建议。希望能帮到您！

1:加盟知名品牌不要加盟小牌子，若没有很丰富的经验，没有天时地利人和个人奶茶店现在已经很难做起来了，因为没有竞争力。

2:了解各品牌价格档次针对人群再进行选址，多去些城市，选址很重要，一定要选择人流量大的地方，常住人口或流动人口要多（我18年开店找门店找了快半年）

3:要能吃苦耐劳，开奶茶店不是想象的那么简单，前期真的特别辛苦，操心的事很多会耗费很多精力，一天守店十几个小时，有时饭都吃不上，不止要懂经营还要会管理店员，搬货，做报表，盘账，加盟店要经常新品培训各种学习等等（曾经我以为当老板了就自由了，谁知道加盟店反失去了自由，还不如打工自由）

4:若是一个品牌在一个地方火爆不代表别的地方也会火爆，要考虑消费水平，南北差异。

5:奶茶店单店尽量不要合伙开店，如果合伙开一定要合同写明双方多少股份，如何分红，如何分工谁管理，如果半路撤股的方案，合伙人人品一定要信得过，不然是自找麻烦，哭都没地方哭因为奶茶店琐碎事情太多了！若是双方合伙意见不统一不齐心会让你精疲力尽！

希望大家都能找到发财之路，赚很多很多的钱还有什么想了解的评论区问，我尽量回复！没有太高的文采，很朴实的去写，希望得到友友们的支持[大笑]

关于做小餐饮怎么选址什么的我以后有时间会发，想了解的关我！

几年奶茶店的火爆有目共睹，“秋天的第一杯奶茶”,“年后开工的第一杯奶茶”相继上热搜，很多人年轻人的工作和生活已经离不开奶茶了。

受到消费者的极大欢迎，大街小巷里的奶茶店更是如雨后春笋般冒了出来，走在大街上不管是主流街道还是偏僻的小巷子里，到处都是可见的奶茶店。

也有不少人抱怨如今的奶茶店竞争大，实体店不好做，但其实并不是奶茶店不好做，而是你的奶茶店不好做，别人的奶茶店照样做得风生水起，年入百万的奶茶店老板简直不要太多。

何晓静江西赣州人，95年出生的何晓静从小就喜欢喝奶茶，大学毕业后何晓静在大学城商业街附近开了一家奶茶店，依靠着“奶茶免费喝”的招数模式，何晓静这家不到60平米的奶茶店，月入20万，她是怎么做到的呢？

第一招，引流

“奶茶免费喝”，很多人一听到这个营销方式就会发出疑问：“肯定会亏损”，甚至亏到底裤都没了，但真实情况呢？你以为人家会亏？其实这只是人家的一个引流手段。

大家都知道，开一家店，最重要的就是店里没有顾客，店里没有客人，这才是悲惨的，只要有店里有顾客源源不断地来，不管他买不买东西，总有人会买，你总会赚到钱。最可怕的就是没人去你店里。

何晓静的奶茶店也是如此，为了防止顾客不来，于是何晓静打出了“免费喝奶茶”的营销方式，免费喝门店9元钱的原味奶茶，每天限量30杯，只要学生们出示学生证就可以领取。

9元钱的原味奶茶成本不到2块钱，30杯，何晓静的活动成本不到60元。每天却吸引了超过200个顾客前来抢购前30个名额。

第二招、诱惑成交

设想一下，你是学生，校门口有一家奶茶店可以领取免费的奶茶，你肯定也会心动，一到下课时间就冲出校门，直奔奶茶店。

没想到有人比你还早，30杯被别人领走了，此时的你会心想，排队了这么久，直接走多没面子，后面这么多人看着，来都来了，干脆买一杯奶茶喝，反正价格也就八九块钱，也不贵。

很多排队的人都会如此，最后听到30个名额抢完后，都会买下一杯，并且心理暗示道：“明天一定要早点来，别让别人抢占了先机。”

这其实就是诱惑成交，抓住了顾客的消费心理。

而对于路过店门口的人，看到这么多人在这家奶茶店门口排队，是不是会很好奇？这家店生意怎么这么好？改天我也要过来品尝一下。

不仅仅把顾客引流到了门店，而给门店造成了时刻排队生意火爆的景象，最后对门店的品牌和口碑宣传起到了非常大的作用。

看起来“免费喝奶茶”是一件亏本的生意，但其实这只是营销方式的一种，何况这种营销方式成本很低，效果却很不错。

有句老话说得好：“思路决定出路”，当自己门店经营遇到问题时，找到方法才是最重要的，有时候改变思路，你就能够获得新生。

对此，这位95后美女，开奶茶店的这个营销方式，你是怎么看待的呢？

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