日立秋
你喝到“秋天的第一杯奶茶”了吗？
喝“秋天的第一杯奶茶”
这个说法背后
有这样一个故事
2020年9月
四川达州一位女孩
坐在楼顶天台护栏外欲轻生
救援人员用
请你喝“秋天的第一杯奶茶”
打动了她
女孩因此获救
由此这句话
也有了关心和体贴的意味
北京的秋天
是最美的时节
老舍称其为“天堂”
郁达夫年年忆起
陶然亭芦花和钓鱼台柳影
带上我们用“秋色”做的奶茶
一起去看看
一年之中最美的北京！
出发！
请旋转手机
展开一段秋日旅程
秋天拉开帷幕
你最爱的景色在哪里呢？
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（原标题：今日立秋，送上我们为您特调的第一杯“奶茶”）
来源：北京日报微信公众号 | 记者 钱绯璠 实习记者 李俊瑶
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有奶茶？有可乐；没有可乐？有北冰洋；没有北冰洋？那就不知道喝什么了？
早年间，没有这些糖精色素勾兑的乱七八糟的饮料，逛街的人喝什么呀？偶尔在一本杂书中看到的记载，挺有意思，我也就随手记了下来。
过去的西单商场往北，还有个临时商场，解放以后拆除了。哪来的呢，是西单商场早年间着过一场大火，被夷为平地。火后就搭了个临时商场，方便人们做买卖。后来，虽然西单商场重建了，可是这个临时商场也保留了下来，名字还叫临时商场。
今天说的就是在这个临时商场西门，有一户买卖有点意思。他呢，也没有字号，老板的身后，有个玻璃框，里面白纸黑字，写着五个字：河间王宝山。慢慢的这也就成了他的字号。
那他卖什么呢？梨汤。就是早年间替代现在的可乐，奶茶的东西。这个王宝山呢，干净，利落。老板背后一个土台上放着几个茶炉，上面放着几个沙铫子，里面放着煮好的梨汤，旁边再单搁两个沙铫子，一个里面盛开水，一个里面盛凉白开，方便可是兑着梨汤喝。老板面前是一溜的长桌，铺着干净的桌布，长桌四周是长凳，方便客人歇脚，喝个梨汤。
熬梨汤也有讲究，他是几种梨拼起来熬，有的梨甜，取其甜味，有点梨酸，取其酸味，还有的梨耐煮，取其形。煮好以后，加冰糖勾兑，让其味道更浓。（书中原话，放冰糖不是为了甜，而是为了味道更浓，不甚理解）。咱就说说这不比现在的奶茶健康多了？喝热的也行，喝温的也可以，所有的原材料都是天然的，还让你看着煮，简直就是绿色无公害。
那还有人说了，夏天了，梨不好弄了，怎么办？他也有办法，卖冰棍，土法冰棍。
怎么做呢？拿个木桶，里面装上碎冰，碎冰之间再放上几十个冰棍模子，也就是直径两厘米，深十五厘米的小白铁桶，里面倒上冰棍的原料，加了糖和香精的白开水，中间再加一根小竹签木桶里面的冰一化，带走白铁桶中的热量，白铁桶中的水自然就冻住了。然后抓住竹签，一转一拧，一根冰棍就出来了。为什么说王宝山卖冰棍呢？因为据说王宝山是土法制作冰棍的第一人。
民国时期，政府有关于食品安全的法令法规吗？可是看似小商小贩们都是挺自觉的。除了当年化学的东西少，贵以为，和商贩的人心有没有关系呢？以前的商贩，摆个摊，是干好了，为的给我赚钱，为我养家糊口。现在的人们，做个买卖，首先是这个买卖得挣钱，至于挣了钱这个买卖干成什么样，就没人管了。这就是现在的百年老店越来越少了。钱，可是越挣越快了。好像又有点发牢骚了，不谈这个了。
前，北京市疫情防控正处于“逆水行舟、不进则退”的关键时期和吃劲阶段。坚持就是胜利，坚持定能胜利。连日来，广大市民群众识大体、顾大局，自觉参与、积极配合防疫工作，在疫情大考面前充分展现了首都市民应有的精气神！为守护来之不易的疫情防控局面，北京警方从严从紧落实防控责任，依法严厉打击妨害疫情防控的违法犯罪行为。4月22日以来，已办理相关刑事、行政案件127起，采取刑事强制措施27人，行政拘留129人。
故意隐瞒行程轨迹，造成病毒传播扩散
面对奥密克戎病毒传播速度快、隐匿性强等特点，同病毒赛跑、以快制快，每一分每一秒都弥足珍贵，但是任何一次瞒报，都可能贻误疫情防控的最佳时机，造成更多人的感染和不便。房山区确诊病例苏某某（男，59岁），承租并居住在窦店镇一街村某养殖大院内，并将该大院转租给25名住户。4月27日，苏某某核酸检测阳性，因担心养殖大院被封控，在接受流调中谎称自己一直在他处独自居住，直至养殖大院另一租户核酸检测阳性后，方承认自己居住在该大院内。本案中，苏某某刻意隐瞒实际居住地和行程轨迹，导致相关风险点位和人员未及时有效管控，造成疫情传播扩散。截至目前，与苏某某关联的确诊病例已达29人，窦店镇一街村860户、1300余人被临时封控，苏某某已被房山警方刑事立案调查。此外，朝阳区确诊病例孙某某（女，42岁）在接受流调中，未如实提供曾前往石景山区某商务中心的行程轨迹，导致其本人未被及时纳入风险人员管控，目前，警方已对其立案调查。警方提示：积极配合流调溯源，是每个人的责任和义务，隐瞒、谎报行程轨迹，需要承担法律责任，4月22日以来，北京警方已办理此类案件7起、刑事立案调查8人。
编造散布涉疫谣言，扰乱公共秩序
疫情形势越是严峻复杂，越需要全市上下齐心协力、众志成城，网络空间不是法外之地，编造传播网络谣言混淆是非、误导群众，严重危害公共秩序。5月5日，有人在网上传播散布“北京石景山医院关闭，孕妇大门口分娩”的虚假视频。随后，石景山医院报警并辟谣，广大市民群众对造谣行为纷纷谴责。经警方调查，赵某某（男，52岁）在某微信群看到一段孕妇在路边分娩的视频，以及北京石景山医院暂停门急诊、收住院的信息后，刻意将两条毫无关联的信息拼凑在一起，移花接木编造谣言视频，并在网络社交平台首发传播，“雪山财金”微博博主卢某某（男，47岁）等未经核实进行转发，引发公众误解，造成恶劣影响。目前，赵某某已被刑事拘留，相关案件正在进一步侦办中。
擅自离开管控区域，增加疫情传播风险
为快速有效阻断疫情传播链条，目前，全市已对多个地区采取封控管控措施。管控区域内的市民群众，自觉服从防控安排，主动配合防疫措施，为全市疫情防控大局做出了积极贡献。但同样的标尺下，总有人我行我素、任性而为。5月1日，居住在门头沟三家店临时管控区的文某某（男，59岁），欲外出散步被防疫人员劝阻后，仍翻墙离开；居住在朝阳区十八里店某管控小区的康某某（男，25岁），为买奶茶擅自翻墙外出。目前，上述二人已被警方依法行政拘留。临时管控带来的一时不便，是为了以最小的代价换取最大的防控效果，为一己私欲“闯灯越线”，只能换来法律严厉的处罚。4月22日以来，北京警方已办理此类案件12起，行政拘留12人。
妨害核酸检测秩序，造成恶劣影响
核酸筛查是遏制病毒传播扩散的重要手段，良好的检测秩序是提高筛查效率、降低感染风险的重要保障。本轮疫情中，全市开展了多波次核酸筛查，其中仅5月5日就完成了2074万人的筛查。如此高频次、大规模的筛查工作，之所以能够高效有序，离不开广大群众和防疫工作者的共同努力。对破坏规矩、扰乱秩序行为零容忍，就是对市民群众和防疫工作者奉献付出的最大尊重。5月2日，白某（男，29岁）在昌平区阳坊镇某核酸检测点，欲插队做检测时，被维护秩序人员李某某劝阻。白某因此心生不满，纠集辛某（男，23岁）、卢某某（男，25岁）等人对李某某进行殴打。同日，雷某某（女，56岁）在房山区长沟镇某核酸检测点接受检测过程中，因对防疫人员采样方式不满，将装有采集样本的试管打落在地，造成样本损毁。上述人员的行为不仅影响检测效率，而且扰乱检测秩序、增加病毒传播潜在风险。目前，相关人员已被警方分别予以刑事拘留、行政拘留。4月22日以来，北京警方已办理此类案件16起，采取刑事强制措施7人，行政拘留12人。
利用疫情实施诈骗，严重侵害群众利益
在全市上下同心抗疫的情况下，有的不法分子频繁利用电话、短信和网络实施电信诈骗犯罪，既造成了群众财产损失，又危害了疫情防控秩序。5月5日，丰台警方接群众举报，有人以“可消除北京健康宝弹窗”为名实施诈骗。经查，刘某某（男，22岁）通过网络社交平台发布“可消除北京健康宝弹窗4”的信息，以每次收取35至100元不等的价格，并使用“正在操作、后台审核”等话术拖延，先后骗取100余人付款。5月6日，刘某某被丰台警方依法刑事拘留。警方提示：涉疫类诈骗，看似“言之凿凿”“套路满满”，无论形式如何变化，最终目的都是诱导群众转账汇款。希望广大市民群众提高防范意识，谨防上当受骗，切实筑牢“防疫”“反诈”双防线。
黑车揽客违规出京，导致疫情外溢
疫情防控是一场总体战、阻击战，在当前我市严峻的疫情形势下，既要遏制疫情扩散，又要严防风险外溢。4月29日，赵某某（男，43岁）驾驶无运营资质的车辆进京，拉载8人返回山东乐陵。到达乐陵后，赵某某及另一名同车人员任某某被确诊为无症状感染者，且导致当地多名群众被隔离管控，多个社区封控管理。对此，北京警方高度重视，按照首都严格进京管理联防联控协调机制发布的最新出京政策，进一步严密出京安全检查，截至目前，已劝阻不符合政策要求的拟出京人员4400余人。同时，积极会同有关行政执法部门，对非法客运开展专项整治，5月以来已查获跨省非法客运车辆20辆，违法行为人20人。警方提示：防范疫情外溢扩散，是责任也是担当。请广大市民群众坚持非必要不出京，尤其是中高风险地区人员、健康宝弹窗提示人员不得出京。对跨省非法运营涉嫌违法犯罪的，公安机关将依法打击处理。
转自平安北京
来源： 中国警察网
