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"餐饮行业深陷困境,美团却逆势而上,半年盈利高达167亿!"

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:读美团最近发布的业绩报告让人惊掉下巴,营收和净利润双双创下历史新高!但你知道?这背后其实隐藏着外卖行业的不景气,商家们为

美团最近发布的业绩报告让人惊掉下巴,营收和净利润双双创下历史新高!但你知道?这背后其实隐藏着外卖行业的不景气,商家们为了生存不得不加大对平台的依赖,真是个让人心疼的现实。想知道美团如何在寒冬中逆袭,又将给商家带来怎样的困境?接着往下看!

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美团业绩大增

美团的营收为822.51亿,同比增长21%,创历史新高。净利润为113.52亿,同比暴增142%,也是历史新高,上半年净赚167亿。这样的业绩增长确实让人难以置信,但我们若深入分析会发现,这背后或许是整体行业不好的表象。

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外卖行业从诞生到现在已经有十几年的时间,这期间出现过很多风风雨雨,而整体行业走势的不好最终都会拖垮一些企业。这次行业的寒冬或许会把一些商家拖垮,但美团却从中获得了巨大利润。

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我们从美团的收入构成中可以看到,外卖配送服务收入230.21亿,同比增长12.99%。佣金收入228.25亿,同比增长20.69%;在线营销服务收入123.60亿,同比增长19.92%。

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其中核心本地商业营收606.82亿,同比增长18.52%;新业务营收215.69亿,同比增长28.65%。

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美团的收入主要来源于配送服务、佣金、在线营销服务等。但我们若深入分析这些数据会发现一个非常不好的趋势,本来就不好的外卖行业形势愈发严峻。

因为整体行业不景气,为了生存商家不得不加大在平台方面的投入,这使得美团的利润大增,但商家生意愈发艰难。虽然新业务的亏损有所减少,但其它部分的支出明显在增加。

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商家对平台依赖加深

未来商家与平台之间的关系将更加复杂,二者之间的矛盾愈发尖锐。

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商家为求生存而增加对平台的依赖,可能会影响其长期发展。美团一度被商家诟病的高额佣金成了其最主要收入来源,说明商家对平台的依赖愈发加深。

这对于行业发展来说显然是一个非常不好的趋势,整体行业已经不景气了,如果连核心的商家群体也无法支撑,那么行业的未来将会怎样令人担忧。

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新业务带来利润

美团的新业务在过去曾是业绩拖累,五年亏损超千亿,但今年上半年亏损幅度减少至40.7亿。

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但同时新业务营收215.69亿,同比增长28.65%,营收规模已经非常可观了。可以说新业务终于有了赚钱的潜力,而不再是过去拉低整体业绩的拖沓。

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商家生存状况堪忧

整体市场竞争愈发激烈,平台盈利与商家生存之间的矛盾愈发突出。

未来商家与平台之间的关系将更加复杂,需寻找平衡点。

结语

美团的成功固然令人艳羡,但这背后却是商家们的苦苦挣扎。高额佣金让商家们的生存状况愈发堪忧,未来的行业走向也让人不禁捏一把汗。大家觉得这种依赖关系会对行业发展造成怎样的影响?欢迎在评论区分享你的看法,别忘了点个赞支持一下哦!

餐饮、快消、旅游等诸多大众行业万马齐喑,一片哀鸿的时候,作为服务实体零售经济的互联网平台,美团的日子却越来越好过。

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美团最近公布的2024半年报显示:2024上半年,美团总营收高达近1555.3亿元,暴增了22.9%;净利润167.2亿元,实现了107.8%的翻倍增长

其中,美团在今年第二季度佣金收入达221亿,在线营销收入达123亿元,双双创下同样上市以来的新高。

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在美团净利润创新高的同时,中国的餐饮行业却迎来至暗时刻,很多餐饮商家已经快熬不下去了,有评论称:过去的这半年,是“中国的餐饮行业“最痛苦的上半年”。

据行业数据显示,2023年全年,吊销、注销的餐饮企业数据是135.9万家。而2024仅上半年1-6月,这个数据就“逼近”去年一整年了。

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作为餐饮行业内的标杆,诸多餐饮上市公司的情况也并不乐观,利润下滑与亏损现象频繁在财报中出现。

2024年上半年的知名餐饮上市公司当中,呷哺呷哺、西安饮食、味千拉面、百盛中国、全聚德、奈雪的茶等均出现了不同程度的亏损和利润下滑的情况。

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在消费下行的大环境下,没有哪一家餐饮企业能够独善其身,但是作为行业服务的巨头,美团却还能够高额盈利,确实有些让人意外。

分析美团的收入可以知道,美团的收入来源主要来自四个方面:配送服务、佣金、在线营销服务、其他服务及销售。

美团4部分的收入当中,佣金和在线营销服务收入都实现了大幅度的增长,也说明,在生意不好的情况下,商家为了更好的生意,只能更多地给平台分成和交付流量广告费,以获取更多订单才能维系下去。

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可以看出,经济大环境越不好,生意越难做,商家们对美团这样的主流渠道平台的依赖程度就越深,这也是美团净利润翻倍增长深层核心。

据最新的数据显示,美团活跃商家数量已经高达900多万户,美团骑手的数量已经超过了800万人,几乎覆盖了市面上主要的商家群体,核心本地商业业务(包括餐饮外卖、到店酒旅、美团闪购、民宿以及交通票务)依旧是美团业绩增长的“定海神针”,占据了总收入的七成以上。

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可以说,如果失去了美团,900多万户商家会失去赖以生存的主要流量订单,如果失去了美团,800多万外卖小哥的生计也难以维系。

如今的美团,俨然成为一个庞大的经济复合体,无数的商家、骑手都依附于美团这棵大树,虽然被平台算法和流量所左右,但为了生存,又难以彻底放弃。

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而作为平台,自然是要盈利挣钱的,世界上没有白来的流量和便宜,这个道理其实也很好解释,无论是商家还是外卖小哥,可以说平台压榨,也可以说美团黑心,但又都离不开美团。

互联网平台经济从来都是这样,作为商家或个人来说,要想挣钱就要接受平台规则,要么就彻底和平台无关。只不过,当美团这样的互联网巨头成为数千万人的饭碗时,还是要担负更多的社会责任。

入千万,卖课比干餐饮赚钱多了?

饭圈式营销:暴利伪造的梦想

"这么简单就能每天赚一万元?只要买了这套技术就能颠覆人生?!"面对如此鼓噪的营销词,不少餐饮小白和失意的从业者纷纷"中招"。

然而,当他们真正投入金钱和时间后,才发现这一切不过是一场骗局。所谓的"暴富神话"纯属虚假,培训机构背后隐藏着赤裸裸的"割韭菜"行为。

某些头部博主宣称不再販卖小吃技术课程,也许是看清了这个行业风险太大。毕竟,当连头部玩家都难以在餐饮这片红海中立足时,普通人想要依靠一个"秘籍"翻身,几乎是痴人说梦。

我们应该回归到餐饮行业的本质上来看问题。餐饮确实正在经历巨大挑战,但这并不意味着机会彻底消失。关键在于要客观分析行业数据,理性评估风险,而不是被情绪蛊惑,盲目追捧所谓的"救世主"。

只有真正了解行业现状,掌握专业经营之道,才能在这个充满挑战的赛道上站稳脚跟。对于普通人来说,或许需要一定的耐心和毅力,但只要脚踏实地,终有一天也能在这片红海中找到属于自己的一片绿洲。

面对这些鱼龙混杂的培训市场,消费者该如何识别和规避风险呢?

首先,不要轻易被高大上的词语所迷惑,要对照实际效果。任何"一日暴富"的承诺都要保持谨慎和警惕。不仅要关注课程内容本身,还要了解培训机构的师资背景和口碑。

其次,要仔细核实培训的落地性。不管是学习技术还是运营管理,最终能否转化为实际效果,才是最关键的。一些"高大上"的理论知识,如果无法在实际经营中应用,再多也是纸上谈兵。

再者,要擦亮眼睛,防范隐藏的套路。比如免费课程背后的高额附加费用,以及所谓的"成功学员"其实都是托。对于这些变相的欺骗行为,一定要保持警惕。

最后,要善于倾听身边人的真实经历。不少从业者都曾踩过坑,他们的经验教训是最宝贵的。相比那些花哨的营销噱头,真实的案例和心得往往更值得信赖。

只有擦亮双眼,才能在乱象丛生的培训市场中,找到真正适合自己的发展道路。相信只要脚踏实地,拥抱行业的本质,每个人都有机会在这个激烈的赛道上实现自己的梦想。

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