报讯 (记者武文欣) “这家火锅店一盘鲜切牛肉卖9.9元,看似便宜但是量少,很小一个盘子里铺着薄薄一层肉。平常两个人在其他店正价点两三盘肉就够了,在这里需要点五六盘。”最近,来自湖南的朴贝贝告诉记者,因为在网络平台上发现一家新开业的火锅店菜价优惠,于是和朋友去店里体验,但却发现并没有想象中实惠。
除了9.9元的鲜切牛肉,近期,一些餐饮商家推出9.9元的实惠大餐,吸引不少顾客抱着“买不了吃亏,买不了上当”的心态团购体验。9.9元一只烤鸭、一顿火锅,9.9元抵100元的代金券……远低于预期的价格,着实令消费者心动。
谈及“赔本赚吆喝”的原因,多数商家的回答是为了“吸引客流”。汪振涛是一家新开业的雪花牛肉融合菜馆的老板,菜馆最近推出了“相间一号”雪花牛肉的优惠套餐,原价38元100克的雪花牛肉只卖1元,受到许多消费者欢迎。“推出这个优惠主要是想让顾客低价品尝,吸引客流。”汪振涛说。
中国商业联合会专家委员会委员、北京商业经济学会常务副会长赖阳表示,低价团购之所以受欢迎,从消费背景来看,点外卖或外出就餐成为一些人的主要用餐方式,消费者越来越追求高性价比;另一方面,餐饮行业竞争日益激烈,同等品质下,低价是吸引消费的“制胜法宝”。
“我团购过29.8元的椰子鸡双人餐和40多元的双人泰餐,菜量和味道都很不错,性价比很高。”外出吃饭的时候,来自天津的90后申丹已经习惯了先在网上搜索优惠信息。
不过,记者在调查中也发现,有些套餐虽然低价,但消费体验并不好,消费者会碰到难预约、菜品量少、品质难以保证等糟心事。
来自北京的小谭用9.9元团购了一份下午茶套餐,但是体验远低于预期。“套餐中的甜品类都是基础款,面包也只剩一两片,甚至连个质量好点的餐具都没有。”小谭说,“本来就预约了很久才约到,结果很失望,下次不会再来了。”
业内人士表示,价格低但体验差的团购其实违背了商家用低价优惠吸引客源、树立口碑的初衷,并不是明智之举。商家在开展低价优惠的同时,也要注重消费的便捷性和商品品质。
赖阳表示,商家想要在激烈的竞争中找到“破卷之路”,低价并不是唯一的方式,还需要多方面探索。“首先,商家可以通过提高周转率,完善供应链,为产品赢得更多的降价空间。同时,在菜品研发上做出努力,通过差异化运营实现盈利。在提升消费者体验方面,商家可以通过标注克数、品质等更精细数据供消费者选择。”
来源:工人日报
雪节气已过,多地已经降下初雪。除了堆雪人,还有这些玩法要不要试试?
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春观夜樱,夏望繁星,秋赏满月,冬会初雪,历来是古人四时赏心乐事所在。无论是对窗观雪,还是踏雪寻梅,亦或是煮雪烹茶,都给寻常生活平添了无尽风雅趣味。
吟诗弄赋
雪落之时,远山素白,近水素净,文人雅士面对此情此景,自然少不了吟诗弄赋。东晋名士羊孚曾作四言诗《雪赞》,“资清以化,乘气以霏;遇象能鲜,即洁成辉”,大臣桓胤赞不绝口,手书于扇上。重臣谢安曾于“寒雪日内集”,召集家族儿女“讲论文艺”。言谈之间,“俄而雪骤”,谢安手指漫天飞雪,问道“白雪纷纷何所似”,侄子谢朗脱口而出,“撒盐空中差可拟”,谢安侄女、才女谢道韫则言,“未若柳絮因风起”。
谢道韫后来嫁与王羲之二子王凝之为妻,她小叔即王羲之五子王徽之亦有“雪夜访戴”之行。王徽之当时居住在山阴(今浙江绍兴一带),“夜大雪”,听见簌簌雪花飘落声,梦中苏醒,让家仆打开屋门,“四望皎然”,见白雪映月,皎洁无边,遂酌酒一杯,吟起西晋左思《招隐诗》。诗云,“杖策招隐士,荒涂横古今。岩穴无结构,丘中有鸣琴。白雪停阴冈,丹葩曜阳林”。王徽之沉吟良久,杯酒过半,忽觉此夜此雪此酒此诗,需有人共赏对饮同吟方为畅快,就想起好友戴逵即戴安道。
戴逵居住在剡县(今浙江绍兴嵊州一带),距离山阴将近200里。如今开车一小时左右的距离,在古代却是山高水长,更何况是雪夜赶路。可王徽之不顾道阻且长,当夜便“乘小船就之”。夜航一宿,方到戴逵门前。正欲敲门,王徽之却“不前而返”,转头即归。有人问其何故如此,王徽之回道,“吾本乘兴而行,兴尽而返,何必见戴”。后人评价王徽之“任性放达”,是任诞放浪、不拘形迹的魏晋风度代表,“雪夜访戴”之举,果不虚此名。
饮酒烹茶
王徽之“雪夜访戴”期遇而未遇,白居易却是雪还未落时便呼朋唤友。一日傍晚,天色阴沉,一场暮雪正在酝酿。白居易家里的绿蚁酒刚刚酿到最佳时,小泥炉的炉火烧得正旺,嫣红的火苗映照着泡沫浮动的绿酒。白居易写诗邀好友刘十九前来小饮:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”刘十九接诗,想必应会命驾前往,一起围炉对酒,消度这欲雪的黄昏。
雪夜小酌,定然少不了“自称臣是酒中仙”的李白。李白曾在秋浦清溪与友人雪夜对酒,“雪花酒上灭,顿觉夜寒无”,一杯下去,暖心暖身。在“昨夜吴中雪”的天气,李白写诗给好友王十二,忆及当年雪夜二人对饮,豪言“人生飘忽百年内,且须酣畅万古情”。
同是雪夜,杜牧的饮酒却多了几份落寞。贬任地方刺史的他“初冬夜饮”,借酒消愁“偶求欢”,天寒岁暮,秉烛独饮,只有“客袖侵霜与烛盘”,更觉吊影自伤。酒侵愁肠愁更愁,只得罢酒辍饮,凭栏而立,见“砌下梨花一堆雪”,不禁慨叹“明年谁此凭栏杆”。流转无定、故园情思、仕途不遇、壮志难酬,都在这杯雪酒中了。
北宋初年的一场雪夜对饮,揭开重建一统的序幕。当时宋朝初立,太祖赵匡胤与弟赵光义雪夜访宰相赵普,君臣三人围炉烤肉饮酒,定下先南后北的统一战略,最终收拾唐末五代分裂的旧山河。
三五好友对雪小酌,自然少不了清茶一杯。据南宋吴自牧《梦梁录》,“诗人才子遇此景则以腊雪煎茶,吟诗咏曲,更唱迭和”。雪液清甘涨井泉,自携茶灶就烹煎,古人喜将枝头新雪扫下煮沸沏茶。唐朝陆龟蒙有诗云“闲来松间坐,看煮松上雪”,白居易曾“冷吟霜毛句,闲尝雪水茶”,司空图冬日昏昏欲睡时,“中宵茶鼎沸时惊,正是寒窗竹雪明”。
但据清代震均《茶说·择水》,“雪水味清,然有土气,以洁瓮储之,经年始可饮”,所以真正风雅之人都是取花瓣上的积雪融化后用罐瓮储存,深埋地下以备来年。《红楼梦》第四十一回中,妙玉就用五年前采集的梅花上落雪给宝玉烹茶。松上雪花,有清幽木香;梅上落雪,则是别有暗香。明朝高濂《扫雪烹茶玩画》云,“茶以雪烹,味更清冽……不受尘垢,幽人啜此,足以破寒”。
煮雪烹茶,喝的不仅是雪的风情,还有健康。据明朝李时珍《本草纲目》,“腊雪甘冷无毒,解一切毒,治天行时气瘟疫”,对疫情疗效颇佳。一盏“雪胜玉泉茶胜芝”的雪水茶入肺,“一毫无复关心事,不枉人间住百年”(陆游《雪后煎茶》)。
踏雪寻梅,湖心看雪
围炉对酌品茗多时,身上不免热气腾腾。有人便会按捺不住,起身推门,踏雪寻梅,看“梅花破玉、瑞雪飞瑶”。南北朝梁国简文帝萧纲有《雪里觅梅花》,诗云“绝讶梅花晚,争来雪里窥”;北宋欧阳修曾见“腊雪初销梅蕊绽,梅雪相和,喜鹊穿花转”;南宋张孝祥写梅雪两相依,“雪月最相宜,梅雪都清绝”“人间奇绝,只有梅花枝上雪”。
倘若梅上无雪,便少了几分兴致,南宋女词人朱淑真直言“寄语梅花且宁奈,枝头无雪不堪看”。刘克庄甚至批评天公不作美,“无梅诗兴阑珊了,无雪梅花冷淡休。懊恼天公堪恨处,不教滕六到南州”。只有梅雪相和相依,才能相映成趣,如卢梅坡言,“有梅无雪不精神,有雪无诗俗了人。日暮诗成天又雪,与梅并作十分春”;清人徐天全亦有诗云,“梅开催雪雪催梅,梅雪催人举酒杯”。
欧阳修踏雪寻梅,张岱则是雪夜驾舟游湖。明末崇祯五年(1632)十二月,张岱寓居杭州西湖之畔。恰逢大雪连下三日,“湖中人鸟声俱绝”。晚上“更定”即八点左右,大雪初歇,云散月出,挂于中天,张岱性之所至,雇一叶孤舟,着毳衣,拥炉火,“独往湖心亭看雪”。
舟行湖中,放眼望去,只见“雾凇沆砀,天与云与山与水,上下一白”,宛若宣纸一张;而“湖上影子,惟长堤一痕、湖心亭一点、与余舟一芥,舟中人两三粒而已”,彷如墨痕数道。一幅雪夜西湖的山水卷轴在张岱面前徐徐展开。
深夜不眠,驾舟观雪,已是痴雪之至,却未想雪中更有痴情者。张岱刚到湖心亭,就见亭中已有两人铺好毡席,相对而坐,旁有一小童“烧酒炉正沸”。亭中二人见张岱上来,顿有高山流水遇知音之感,大喜言道“湖中焉得更有此人”,说罢便拉张岱同饮。三人煮酒观雪,张岱“强饮三大白”。闲话生平,原来二人是金陵南京人氏,亦是客居于此。酒后别过,张岱乘船而归,船家喃喃语曰,“莫说相公痴,更有痴似相公者”。
有人大宴宾客,有人负重前行
飞雪之日,文人的阳春白雪固然风雅之至,街巷邻里的万家灯火也有颇多情趣。唐人经常以落雪为号,宴请宾客。据王仁裕《开元天宝遗事》,长安“巨豪”王元宝“每至冬月大雪之际,令仆夫自本家坊巷口扫雪为径路,躬亲立于坊巷前,迎揖宾客”,客人到齐后,“就本家具酒炙宴乐之,为暖寒之会”。
这一习俗影响至宋代,据南宋孟元老《东京梦华录》,“豪贵之家,遇雪即开筵”。据《梦粱录》,豪贵之家在“天降瑞雪,则开筵饮宴”之外,还要“堆雪狮,装雪山,以会亲朋”,宾客“浅斟低唱,倚玉偎香”。宴罢,“或乘骑出湖边”,看“画亦不如”的“湖山雪景,瑶林琼树,翠峰似玉”。湖边画舫商家瞅准商机,“遇大雪亦有富家玩雪船”。如若雪停,“则邀朋约友,夜游天街,观舞队以预赏元夕”。游罢天街,自然少不了在夜市上大快朵颐,夜市上有“姜豉、抹脏、红丝水晶脍、煎肝脏、蛤蜊、螃蟹、胡桃、泽州饧、奇豆、鹅梨、石榴、查子、榲桲、糍糕、团子、盐豉汤之类”,足让人三尺垂涎。
皇家“禁中赏雪”,据南宋周密《武林旧事》,“多御明远楼,后苑进大小雪狮儿,并以金铃彩缕为饰,且作雪花、雪灯、雪山之类,及滴酥为花及诸事件,并以金盆盛进,以供赏玩”,御膳房还要“造杂煎品味,如春盘饾饤、羊羔儿酒以赐”。大雪纷飞,天寒地冻,不免有人缺衣少食,皇帝会于“内藏库支拨官券数百万,以犒诸军,及令临安府分给贫民,或皇后殿别自支犒”。在皇家的带动示范下,“贵家富室,亦各以钱米犒闾里之贫者”。
大雪纷飞之夜,有人安享岁月静好,有人在为天下负重前行。大漠“月黑雁飞高”,边关将士“大雪满弓刀”追击夜遁单于;“雪暗凋旗画,风多杂鼓声”,将士冒雪出征“铁骑绕龙城”。
唐朝安史之乱后藩镇林立,朝廷权威不振。宪宗元和十二年(817)十月风雪之夜,名将李愬率军冒雪飞度七十里关山险路,“和雪翻营一夜行,神旗冻定马无声”,攻下最为跋扈的淮西藩镇,生擒藩帅吴元济。大唐由此筑底回升,实现“元和中兴”,几乎再现盛唐荣光。刘禹锡有诗云,“忽惊元和十二载,重见天宝承平时”。若无沙场风雪红旗半卷,哪来苍生赏雪风雅浪漫。(作者:吴鹏 中国人民大学历史系博士)
<>文是参考了大量网上的攻略,结合自己喝过的茶,综合总结得出的一份点单攻略。排名不分先后顺序哦,照着点准没错!
喜茶「点单攻略」
▲金凤茶王+半糖(三分糖)▼(不知道喝什么时点它肯定不会出错)
▲芝芝莓莓/果+小丸子+正常冰+半糖▼
▲冰淇淋芒芒+红柚粒+小丸子+半糖▼
▲金凤茶王十小丸子+奥利奥+三分糖▼
▲满杯红柚+冰淇淋(+奥利奥) + 半糖▼(可以选择再加点奥利奥)
▲喜乐芝+奥利奥+小丸子▼(可当甜点)
▲芝士茶+焦糖布蕾+半糖▼(想要来点趣味的话可以点一份焦糖布蕾加到茶里面)
▲波波茶+奥利奥▼(可换鲜奶底)
▲波波茶+焦糖布蕾▼(可换鲜奶底)
▲芝芝桃桃+半糖+正常冰(可+金珍珠)▼(酸酸的好喝,适合清爽的夏天,喜欢甜一点的标准糖就可以啦)
▲桃桃波波茶十三分糖+少冰▼
小丸子现在下架了,夏天+的料有:冰淇淋、芝士、奥利奥、西柚果粒。
厝内小眷村「点单攻略」
▲绢豆腐奶茶+芝麻芋圆+正常冰(或热)十三分糖▼
▲甲仙芋头奶茶+红豆芋圆(可+ 绢豆腐) + 正常冰+无糖▼
▲龙涎鲜奶茶+芝麻芋圆+三分糖(半糖)▼
▲恋上海柠威+半糖+正常冰▼
▲三喜奶茶+ (可+芋泥) +无糖+热▼
▲奶霜不知春+紫米芋圆+三分糖+热▼
▲萨兰.恋相思+半糖+少冰▼
▲小眷村奶茶+奶霜▼
COco都可「点单攻略」
▲百香果双响炮+半糖+椰果(+珍珠) +少冰▼
▲鲜芋牛奶西米露+无糖+青稞(+奶霜)+去冰▼(加上奶霜更好喝)
▲鲜芋青稞醇牛奶+红豆(+ 奶霜) +无糖+去冰▼(加上奶霜更好喝,同上)
▲奶霜草莓+珍珠+椰果+无糖(三分糖)▼(喝 前摇一摇哦)
▲焦糖奶茶+青稞+布丁(或+珍珠) + 无糖+少冰(可+鲜芋)▼
▲柠檬椰果养乐多+青稞+半糖+少冰▼
▲酒酿桂圆红枣茶+珍珠+无糖▼
▲铁观音奶盖+红豆+布丁+半糖▼
▲太妃牛奶奶茶+布丁+半糖▼
▲双球冰淇淋红茶+鲜芋+珍珠+三分糖+少冰(或去冰)
青稞只有冬天有
一点点「点单攻略」
▲冰淇淋红茶+奶霜+波霸十三分糖+去冰(少冰)▼
▲养乐多绿/柠檬养乐多+椰果(可+冰淇淋) +全糖(七分糖) +正常冰▼
▲四季春玛奇朵+冰淇淋+布丁(或+波霸) +半糖▼
▲乌龙/红茶玛奇朵+波霸+半糖+少冰(去冰)▼
▲四季玛奇朵+仙草+波霸+三分糖▼
▲阿华田+波霸(或+冰淇淋)+布丁+三分糖(+冰淇淋的话选择无糖) +少冰(去冰)▼
▲阿华田+冰淇淋+燕麦+无糖+去冰▼
▲焦糖红茶拿铁+冰淇淋+布丁+三分糖+去冰▼
▲红茶拿铁+奶霜+燕麦+红豆十三分糖+热▼
▲柠檬梅子+燕麦+七分糖(全糖)▼
▲焦糖奶茶+奶霜+混珠+椰果+三分糖+少冰(去冰)▼
▲抹茶奶茶+红豆+三分糖▼
黑泷堂「点单攻略」
▲宇治抹茶牛奶+丸三(可+燕麦) +布丁+无糖+少冰▼
▲炭火观音奶茶+丸三 (可+奶盖) +三分糖+少冰▼
▲丸三奶茶+三分糖+去冰▼
▲燕麦奶绿+丸三(或+布丁) +三分糖+少冰▼
▲乐芭椰果奶+丸三(可+燕麦)十三分糖+去冰▼
▲芒果冰果漾+-份果漾+半糖+去冰▼
▲柠檬乳酸菌+椰果+半糖+少冰▼
▲丸三牛奶红茶+芝士奶盖+三分糖+少冰▼
▲春晴红豆烤奶+布丁+三分糖+去冰▼
▲仙草七小福+半糖+去冰▼
▲芝麻烤奶+丸三+奶盖+三分甜▼
快乐柠檬「点单攻略」
▲蛋糕忌廉珍珠奶茶+奥利奥+小芋圆(+岩盐芝士) +三分糖+去冰▼
▲岩盐芝士绿茶+奥利奥+小芋圆+三分糖+少冰▼
▲百香四季春奶茶+Q果(或椰果) +小芋圆+半糖+去冰▼
▲ORER玄米抹茶牛奶+小芋圆+布丁+半糖+热▼
▲ORER曲奇奶茶+岩盐芝士+奥利奥+半糖▼
▲爱尔兰雪之吻抹茶牛奶+布丁+半糖+热▼
▲两瓶养乐多柠檬绿+珍珠+半糖+少冰▼
▲柚恋柠檬茶+少糖+珍珠+椰果+少冰▼
▲红茶拿铁+岩盐芝士+奥利奥+半糖+少冰▼
▲柠檬菠萝冻▼
KOl The「点单攻略」
▲芋圆红茶拿铁+半糖+去冰▼
▲奶绿+黄金珍珠+芋圆+三分糖+去冰▼
▲黄金波霸奶茶+半糖+去冰▼
▲芋圆奶茶+半糖+去冰▼
▲百香养乐多+珍珠+七分糖+去冰▼
▲乌龙拿铁奶茶+芋圆+半糖+去冰▼
▲黑糖奶茶+芋圆珍珠(各一半) +少冰+半糖 ▼
四云奶盖贡茶「点单攻略」
▲红豆乌龙鲜奶铁+药蓊+奶盖+半糖+少冰▼
▲熊猫奶盖乌龙茶+黑糖冻+寒天+半糖(三分糖) + 去冰▼(不喜欢太甜的可以点三分糖或者无糖,意见采纳自.D-八月鱼十二)
▲榴莲奶盖乌龙+仙草冻+微糖+去冰▼
▲香米抹茶红豆+布丁+半糖+去冰▼
一芳「点单攻略」
▲黑糖粉圆鲜奶+去冰▼
▲冬瓜鲜奶水果茶+少冰
▲仙草冻奶茶+粉圆(爱玉) +三分糖+去冰▼
▲一芳水果茶+少冰▼
奈雪的茶「点单攻略」
(他们家的不建议调整甜度,可以调整冰量)
▲霸气芝土芒果▼
▲霸气杨梅▼
.▲霸气很荔枝▼
▲霸气山竹▼
▲芝芝嘿嘿莓▼(可选择加或不加芝士。个人觉得这款比喜茶的芝芝黑提好喝)
▲霸气山竹▼(限定的,已经下架了)
▲芝芝桃桃莓▼(可选择加或不加芝士,不建议调整糖度)
(夏天好适合和清爽冰凉的果茶呀~)
他们家的面包都还不错
茶颜悦色「点单攻略」
.▲幽兰拿铁+碧根果▼
▲声声乌龙+小麦胚芽▼
,▲人间烟火+开心果▼
▲抹茶菩提+提子(可换碧根果)▼
▲纤纤马卡龙+半糖+去冰▼
▲桂花弄+碧根果▼
这个奶茶就长沙有
85°C「点单攻略」
▲椰香紫米小丸子(直接点,或者+布丁)▼
▲海盐奶绿+珍珠+半糖+去冰+封膜▼(喝前摇一摇,采自Dayouok)
▲杨枝甘露+半糖+少冰▼(新出的, 好好喝啊!里面有
▲海盐咖啡▼
▲霸王柚▼
▲-颗柠檬茶+半糖+去冰▼
米芝莲「点单攻略」
港式丝袜奶茶
厚芝士海盐红茶
椰汁红豆西米露
经典杨枝甘露
(插播一下:原味、抹茶味、芝士味、咸蛋黄味的鸡蛋仔都很好吃)
素匠泰茶「点单攻略」
▲招牌泰椰奶花▼
▲泰式蛋糕奶茶▼
▲草莓遇见芭乐▼
茶桔便Hey Juice「点单攻略」
▲大果粒水果茶▼
▲营养牛油果昔▼
▲芒不错哟▼
▲牛魔王黑砖奶茶+少冰+少糖▼
▲芒果西米椰▼
▲瘦瘦香蕉▼
▲抹茶玛奇朵+半糖+红豆 +少冰(水果茶量很足)
乌茶邦「点单攻略」
▲乌龙鲜奶茶+布丁+半糖▼
▲芒果椰奶花▼
▲超级宝岛四季春▼
▲红玉萃柠檬▼
▲妃子笑芝芝▼
台盖「点单攻略」
▲榴莲奶盖茉莉绿芽+半糖▼
▲满满草莓+去冰▼
▲满满芒果茶+半糖+去冰▼
▲满满黑加仑▼
益禾堂「点单攻略」
▲烤奶+珍珠+半糖▼
▲翠峰茉莉▼
果鲜遇「点单攻略」
▲蓝灵王(喝前摇一摇) ▼
▲草莓养乐多+少糖▼
(均采用天然色素,珍珠是木薯粉现做的,很Q)
兰芳园「点单攻略」
▲传统丝袜奶茶▼
▲金版丝袜奶茶▼
▲网上之前很火的兰芳园丝袜奶茶▼(这种要去便利店或者超市或者天猫去买,茶味和奶味都很浓郁,香飘飘出的那款也很好喝)
▲咖喱鱼蛋▼
▲原味鸡蛋仔▼
一夫茶iF Cha「点单攻略」
▲青蛙撞奶▼
鲜果时间「点单攻略」
▲荔枝红提▼
< class="pgc-img">>大家有什么更好喝的奶茶或者点单攻略可以分享出来哦~
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