南公社青年店,红色主题餐厅,和毛家饭店有点类似。餐厅的装修风格比较怀旧,很多旧物件,睹物思情,特别是60、70、80后很有感觉,餐厅主打湘菜。
上菜,几个饭前凉菜不收钱,这个可以有。
藏传马帮牛肉,牛肉主打。大西南那边传过来后经过改良而成,西南茶马道上的马帮美味,很有地方特色和故事的一道美食。吃起来牛肉比较入味,经过了焖制,放了很辣的辣椒和黄豆,酱香味很浓郁,辣得够味,十分好吃。
砂锅煎酿豆腐,豆腐是店子里自己做的,原材料比较讲究。采用的是传统的一面煎,金黄焦脆,外焦里嫩,入口香滑。衬托了洋葱和香菇,很吸油,不油腻,上面还撒了鲍汁和葱花,香,那种味道久久不能释怀。
招牌石锅藕丸,藕是切成小颗粒状态,然后用糯米包裹一起做成小丸子。外面金黄酥脆,里面藕香四溢,值得品尝,很有地方特色的一道菜。
冰镇牛百叶,已经是熟透了的牛百叶,颜色比较白,味道比较纯,旁边还有酱料可以沾,脆脆爽口。
鲜香杂菌锅,汤原味好鲜,菌类吃起来也很好吃,细滑香嫩。
绝味锅巴盖肉,最喜欢那个锅巴,典型的湖南菜,锅巴嘎嘣脆,咬一口咯吱咯吱。肉比较入味,不过酱油是不是放多了点。
青椒小皮蛋,用鹌鹑蛋做的小皮蛋,造型好看,口味也好。
酸菜螺丝肉,很经典的一道下饭菜,螺丝肉比较有嚼劲,有酸菜有田螺肉。
夹馍回锅肉,肉好肥,不过放在夹馍里不是很腻,但是也不敢吃太多,浅尝辄止。
手扒长豆角,豆币比较细嫩。
菜走的是湘菜的路子,口味不是特别重,比较讲究品质,服务和主题也不错。红色七月值得一去,爱国永远都是时尚。
>圳商报·读创客户端记者 潘文婷 通讯员 叶柳彬 文/图
近日,深圳市光明区玉塘街道团工委联合红星社区团委、中山大学商学院、振业集团开展“三下乡”社区实践活动暨广东青年大学生“百千万工程-青年公社”项目座谈会,深入了解了红星社区作为城中村的发展现状,并针对“如何设计吸引年轻人的‘青年公社’”这一课题进行深入调研。
调研期间,中山大学商学院实践团队走访社区周边商业、餐饮、娱乐、服务和社会配套等设施。通过实地走访和线上线下调研,实践团队计划设计集居住、文化、教育和娱乐于一体的综合性社区平台,致力于为年轻人创造一个充满活动力、富有创意和充满机遇的生活环境,帮助他们实现个人价值和梦想。同时,计划联动所在党群服务中心、街道、高校、楼宇物业等相关单位,开展一系列丰富多彩的青年活动。借助优越的地理位置、丰富的文体活动开展一系列青年汇工作,并在与周边原有志愿团队和项目的资源对接中,呈现出人、建筑、环境和社区的协调发展。
据了解,面向现代都市青年人新的创业、工作及生活方式的青年社区,汇集了真诚、快乐、分享、奉献等社会急需的正能量元素,并提供了居住、创业、生活、交友、娱乐等一站式服务。
津网讯 每日新报记者王曾 徐燕 张艳 昨天一早,伊势丹商场还未开门营业,其8楼的青年公社餐厅就起火了。受此影响,8楼其他几家餐馆被暂停营业。
昨天8:56左右,一股黑烟从伊势丹商场8楼蹿出,远在几公里外就能看到。记者赶到时,十多辆消防车停在商场门口,多名消防员和商场保安正在从商场一楼出入口疏散人群。一名刚刚被疏散出来的男子告诉记者,他刚从营口道地铁站伊势丹商场出口出来,就被保安告知立即离开大厦,同时不少在地铁站口等候上班的伊势丹商场员工也被疏散了出来。
随后,记者进入伊势丹商场8楼,原本已经到了正常营业的时间,但该层的多家餐馆全部关门,就连扶梯口也拉下了卷帘门禁止顾客通行。楼道里依旧弥漫着焦煳味,多名保洁员在清扫地面。一家餐馆的员工告诉记者,旁边的青年公社餐厅刚刚起火了,该层所有的餐馆被告知暂停营业。“刚开门就让停业,还不如不来了。”这位员工说。正如这名员工所说,记者在8楼走了一圈发现,麻辣诱惑、绿色庄园等多家餐厅的员工纷纷拉下店铺的防盗门后离开。
记者来到了青年公社餐厅门口,店里漆黑一片,店里的多名员工聚集在门口议论刚刚起火的事。当记者询问起火情况时,众人均闭口不言。一名员工表示,店铺今天恐怕无法营业了,如果就餐可以让该店的负责人帮忙联系其他分店。随后这名员工找到了餐厅负责人,这名负责人表示,可能是店里操作间内的管线起火,目前他们正在配合调查,对此给顾客造成的影响深表歉意。记者离开时,陆续有多名顾客乘坐商场的直梯来到8楼就餐,但均因餐馆停业不得不到其他地方就餐。
记者从公安、消防部门了解到,接到报警后,公安、消防立即出警。从外部观察发现8楼有黑烟冒出,公安、消防到达现场后立即疏散群众。起火点为青年公社餐厅厨房操作间的烟道,过火面积2平方米,火于9:25被扑灭。由于当时商场暂未营业,且前期工作人员处置及时,火灾未造成人员伤亡。目前,起火原因正在调查中。