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余姚禧福禄新店开业了#谁懂这一口的好吃程度

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:福禄。宁波老港味的禧福禄现在不用出余姚也可以吃到广东味十足的牛腩牛杂煲了。禧福禄的牛腩牛杂煲里面的料确实很丰富,有牛筋、

福禄。

宁波老港味的禧福禄现在不用出余姚也可以吃到广东味十足的牛腩牛杂煲了。

禧福禄的牛腩牛杂煲里面的料确实很丰富,有牛筋、牛肠、牛肚、牛心等等,还有加入萝卜和油豆腐,也是煮的非常的入味。满满一碗的牛腩牛杂,而且没有很重的腥味,处理的很干净。再来块牛筋,好香,奇奇怪怪的。乌漆嘛黑的小笼包,口感还是蛮独特的。看他们家牛肉品质没得说了。

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自制的牛肉方便面不需要再在面里面找牛肉了,这一口太满足了。一口牛肉,一口冻柠茶,太有那个味了。他们家这款草莓麻薯小火锅颜值太高了。新品一笼粉色包子,糯叽叽的,里面是奶油,吃起来有点像蛋糕的口感。我相信应该很多姐妹也拒绝不了抹茶麻薯和黑芝麻豆花的这一口快乐。

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黑芝麻豆花看着就很脏,乌漆嘛黑的,就有点像宁波人吃汤圆里面芝麻馅,味道很重,芝麻味。

新店开业主要就是代金券,折算以后吃他们家牛腩牛杂煲价格确实还是很划算的。肉食主义的朋友们又喜欢吃牛腩牛杂煲的,现在趁着他们新店开业有这个活动,赶紧安排起来。


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为九零后的老阿姨,陈小春给我的感觉就是那种个性十足,唱的那些歌也是广为流传,很好听。“古惑仔”开的店真的挺难想象是什么感觉的,听说开到了宁波,我也是想去看看到底怎么样。

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这家店开在东鼓道里面,说实话能开在东鼓道的价格应该还可以,周围都是小吃,突然来个很高端的也不太可能。随意这家店装修还是蛮低调的,是那种老式港风的味道,基调为绿色,还有那种霓虹灯,桌面上是麻将,墙上还贴了很多海报,椅子是红色的折叠椅,整个店看过去就是像香港夜排挡的感觉。

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来吃了肯定要点个招牌啊,招牌七爷清汤牛腩细面,再来个港式路边牛杂,牛丸鱼蛋双拼,最后再来个港式鸳鸯。先来几个尝尝鲜!

港式鸳鸯是那种顺滑的口感,很浓郁的茶香,不是很甜腻,反而有点小清口。

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港式牛杂是那种炉过的,从那种大锅里面盛出来,色泽油润,牛杂都挺大块的,口感丰富,有些绵软有些有嚼劲,对于不怎么爱吃牛杂的我来说已经很棒了

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招牌来了,清汤牛腩面,一开始我想象的是那种清汤寡水索然无味的那种,没想到还挺鲜的,点的是细面,用的应该是竹升面,比较筋道,汤头不油腻,上面还摆布了几大块牛腩,肥瘦相间,已经炖的很软烂了,旁边还漂浮了几根青菜,就当它是点缀吧,因为有点不好吃。

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牛丸鱼蛋双拼,Q弹的鱼丸结实的牛丸,虽然不爆汁但也够满足的了。

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最后说一下价格,这算是众多明星店铺中算是很平价的点了,招牌清汤牛腩面36一份,大块牛肉大饱满足,还是挺划算的。点的是小份的牛丸鱼蛋各两粒,16元也还可以,大小跟关东煮里面的丸子差不多大。

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二号头牌—牛杂也是36一份,虽然不及街头路边很对老牌子但是也已经不错了。鸳鸯是18一杯,点的是少冰但还是满满的一杯,醇香细腻算是满地道的港式鸳鸯了。

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这家店算是没有踩雷,明星开的店也是有好有坏的,但也是因人而异,有些人觉得好有些觉得不好。

其实说到明星开店,最多的就是潮牌和餐饮,陈赫的Tianc和贤和庄,薛之谦的dangerous people和上上谦,孟非的小面还有很多,但总体来说,有些店铺价格很高但东西不好吃,性价比低,真的是只是花钱去凑个热闹打个卡,去过一次就不会去第二次,存活率真心不高。

我一般都对这些不感冒,第一能看到本尊的能有几人,拍个照,打个卡,晒个图第一天光顾很多,第二天就毫无动静;第二排长队,从早上还没开业就去门口蹲点,到晚上十一二点还没排到,我是去吃饭的不是拿着爱的号码牌永远看不到尽头!第三价格和菜品,吃饭吃饭就是吃,一看价格惊出汗,我是拿到高利贷给我开的欠条了吗,这么贵;随便点两个三四百东西就一点而且味道还没楼下卖的大饼油条好吃,我在干嘛?

这些只是个人见解,完全没有恶意,大家觉得哪些明星店比较好的呢?

起宁波的美食,人们首先想到的是宁波当地的海鲜以及汤圆,糕团等,实际上牛杂面也是宁波人特别喜欢吃的食物之一。

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每天早上来一碗面,是不少宁波人正确的打开方式,宁波街头巷尾牛肉面馆有很多家,每个人心目中都有一家最好吃的牛肉面馆,而这家自称为牛杂王的面馆,不是很有名,但有人宁可迟到也要吃他家的面。

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这家店就是位于王隘路上的牛杂王面馆,已经开了20多年了,这里有很多的老小区和学校,老七中的学生对这家的面馆很熟悉,现在老七中已经改成了镇安小学,但是这家面馆的牛杂面还是原来的老味道,不少学生毕业很多年,时不时还会来这里吃上一碗面。

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这家店不大,只放了几张桌子,环境简陋,却不妨碍人们来他家吃面的热情,老板大清早准备食材,将头一天晚上卤好的牛杂牛肚大排放在台子上,客人想吃什么就点什么,面条都是现点现做的,不管是面还是粉都很新,加上各种佐料,这一碗面鲜味香浓。

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牛杂面是店里的招牌,很多人吃完之后感觉精神气爽,面条呈黄色,吃到嘴里筋道滑嫩,是典型的碱水面,香味浓郁,牛杂处理得干净,软烂又有嚼劲,汁水把牛杂包裹跟面一起吃,口味刚刚好,还有咖喱味的牛杂,也是宁波人喜欢吃的,味道醇厚舒适无比,如果喜欢吃重口味的,可以加一勺店里自制的油辣子。

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除了牛杂面以外,还有牛肉粉丝点单率也很高,牛肉切得很薄,但是纹理清晰,吃到嘴里口感很赞。粉丝粗细刚好跟汤汁融在一起,喝完以后身心倍感愉悦。

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