天小编给大家介绍个中华美食火锅，火锅鱼，好吃营养高。
1 鱼洗净，用料酒，盐，淀粉腌制十五分钟。
2 蒜，火锅料，花椒，姜，切好，备用。
3 火锅用油，将佐料炒香。
4 火锅加水，将水煮开，加入葱，豆笙，金针菇煮熟。
5 最后火锅加入鱼，大火煮三分钟起锅。
小编觉得火锅鱼真的很好吃，十分入味，喜欢吃火锅鱼的朋友可以试一试。
<>天小编推荐个中华美食火锅，酸汤鱼片火锅，营养丰富，好吃。
1从鱼背方向开始下刀，轻轻片下鱼腹上的大刺。
2从鱼尾巴那头开始起刀，大约45度角，斜着把鱼肉片成鱼片。
3从鱼尾巴那头开始起刀，大约45度角，斜着把鱼肉片成鱼片。
4把煮好的酸汤过滤到火锅里，再把腌制好的鱼片装盘。把火锅放在电磁炉上烧开，就可以慢慢煮鱼片了。
