天给大家分享一下我们学员的营销知识落地案例，火锅店老板张总，如何通过免费盈利模式，迅速回笼资金，引流并锁定精准客户。
张总贷款80万开了一家火锅店，那么如何快速收回资金呢?
众所周知，餐饮店最快速回收现金的方法就是充卡，提前把客户的钱拿回来，办自己的事，牢牢锁定客户是每个老板梦寐以求的，更不会存在年底要账难的问题。
言归正传，餐饮店要想完成充卡，首先要做的就是引流客户，那么如何引流?
张总设计的卡片有效期是一个月，一个月以后失效。一月后还有二次充值方案，让顾客再充值一次。第二次的充值消费完成后，将继续销售贵宾特权卡给二次充值的顾客，将顾客锁定，成为火锅店的终身客户。
< class="pgc-img">为了设计用于开业做引流的方案，老板计算了一下成本，大概是在35元以内。于是设计一个充卡方案：购买5元会员卡，免费吃价值是130元的双人火锅套餐。
花5块钱办理一个火锅店的会员卡，开业期间首次来店消费，赠送130元的双人火锅套餐，为了让这个会员卡更有价值，老板另外设计了一个小小的门槛。
因为，没有要求，谁都可以买到的东西是没有价值的!
这个门槛是：购买他们的会员卡，要将他们店5元买卡送价值130元双人套餐的软文，转发到自己的朋友圈并获得点赞10次，凭微信朋友圈的截图才有资格购买，让大家既能参与又能互动消费者觉得也非常好玩，才会觉得有价值。
于是，来购买会员卡的人越来越多，购买的数量已经远远超出张总的预期。开始我们是做了1000张会员卡。后来发现，根本不够。
通过一个5元钱买会员卡的策略，开业前就吸引客户数量高达5000+，并且都关注了自己的官方微信。
看到这个数字的时候，就肯定知道，后面的充值活动的引爆是必然的。
充卡方案要遵循人性去设计，效果才会好，设计的充卡方案不能让客户足够心动，未能产生行动那就是无效的!
很多餐饮店都在用充1000送200，充1500送300，充2000送400，就像下图这个充值，效果怎样，想必做过门店充值的老板的都很清楚。
而张总的充值方案是：充值500元，持卡人本人可以带一个朋友，免费在一个月里面，不限制次数来店里吃火锅，除了酒水饮料以外，不再收取其他费用。
看到这里也许有人会问了：500元吃一个月的火锅，那商家是不是赔了?
分析如下：
1.当材料采购量大的时候成本会非常低;
2.持卡客户大量的来店里消费，每天都要排队就餐，路过的人看到都是生意异常的火爆，吸引更多的人来就餐;
3.像餐饮这种模式，即使店里一个客人不来，房租费用、人员费用、管理费用一分都不会少;
4.来吃火锅的人，购买冰镇啤酒和饮料是必不可少的。
抛开以上这些，还有一个重点：谁能连续30天，每天都带一个朋友过来吃火锅?所以，500元吃10次以上的人很少，就算每次来吃，其他另花钱消费的单品一项不点，火锅店还是不亏。
开业第一天，办了会员卡的人蜂拥而至。享受开业期间免费吃价值130元双人火锅的优惠。当持卡人，第一次来店消费的时候。就给客人推出了充值500元，不限次数吃一个月的活动。
< class="pgc-img">在店里面，大量的宣传推广，还有服务员统一培训精准话术。客人吃完以后感觉火锅口味非常好，充值的人已经在吧台前面排起了长队。榜样的力量是无穷的，随着前面充值排的人越来越多，后面等座吃饭的人也排成一行。
于是，店里形成一个奇观，一条长龙排队充值买卡，另一条一条长龙排队吃饭。这充分引起了过往路人的好奇，有很多人把这个场面拍下来发到朋友圈里，引起了2次的就餐热潮。
第二个充值方案：针对第一次充值的老顾客，消费到20天的时候，提醒来店消费的顾客。给他们一个更加无法拒绝的充值方案。
都吃了一个月的火锅了还会再来吗?这次如果你继续充值500元，除了可以免费吃一个月的火锅，另外再赠送价值超过500元的以下几项服务：
1、一个月内不限次的洗剪吹月卡200元;
2、5次洗车服务价值120元;
3、价值80元养生按摩一次;
4、价值180元的KTV唱歌一次;
5、还可以领取一个5寸蛋糕。
如果是你，要不要继续充值?
这些都不是平时那些买多少送多少，或者有什么条件的才赠送，全部都是实实在在直接领取或直接免费!这次，又充值了100万!
第一次的充值张总收回了100万充值。投资成本已经收回，张总已经乐开了花;二次充值这次又是100万，这是真正实打实的收益了，相对于100万而言，店内的其他成本微乎其微了。
第三个方案，锁定客户的终身价值，也就说将客户永久锁定的方法。
依然是会员卡，但这一次是针对前面充值两次的会员，可以充值500元升级成终身贵宾!
充值500元即获得终身贵宾特权卡，持卡人带一个朋友来店消费，不限次永远免费赠送价值68元的本店的特色菜一份。
这次，仍然是100%无法抗拒，依然是毫无悬念的充值100万!
500元办卡，以后每次来就送他一份68元的特色菜，即使一周只来一次，一年就要3264元菜金了，更别说终生免费送了，饭店岂不是亏大了?细心的人可能会发现一个重点，自始至终店里搞的活动都是有一个条件，要求持卡人带一个朋友来消费。
这就是免费盈利模式课程里面的客户模型，也是这家店第三个方案成功的关键所在。
<>< class="pgc-img">天给大家分享一下我们学员的营销知识落地案例，火锅店老板张总，如何通过免费盈利模式，迅速回笼资金，引流并锁定精准客户。
张总贷款80万开了一家火锅店，那么如何快速收回资金呢?
众所周知，餐饮店最快速回收现金的方法就是充卡，提前把客户的钱拿回来，办自己的事，牢牢锁定客户是每个老板梦寐以求的，更不会存在年底要账难的问题。
言归正传，餐饮店要想完成充卡，首先要做的就是引流客户，那么如何引流?
张总设计的卡片有效期是一个月，一个月以后失效。一月后还有二次充值方案，让顾客再充值一次。第二次的充值消费完成后，将继续销售贵宾特权卡给二次充值的顾客，将顾客锁定，成为火锅店的终身客户。
为了设计用于开业做引流的方案，老板计算了一下成本，大概是在35元以内。于是设计一个充卡方案：购买5元会员卡，免费吃价值是130元的双人火锅套餐。
花5块钱办理一个火锅店的会员卡，开业期间首次来店消费，赠送130元的双人火锅套餐，为了让这个会员卡更有价值，老板另外设计了一个小小的门槛。
< class="pgc-img">因为，没有要求，谁都可以买到的东西是没有价值的!
这个门槛是：购买他们的会员卡，要将他们店5元买卡送价值130元双人套餐的软文，转发到自己的朋友圈并获得点赞10次，凭微信朋友圈的截图才有资格购买，让大家既能参与又能互动消费者觉得也非常好玩，才会觉得有价值。
于是，来购买会员卡的人越来越多，购买的数量已经远远超出张总的预期。开始我们是做了1000张会员卡。后来发现，根本不够。
通过一个5元钱买会员卡的策略，开业前就吸引客户数量高达5000+，并且都关注了自己的官方微信。
看到这个数字的时候，就肯定知道，后面的充值活动的引爆是必然的。
充卡方案要遵循人性去设计，效果才会好，设计的充卡方案不能让客户足够心动，未能产生行动那就是无效的!
很多餐饮店都在用充1000送200，充1500送300，充2000送400，就像下图这个充值，效果怎样，想必做过门店充值的老板的都很清楚。
而张总的充值方案是：充值500元，持卡人本人可以带一个朋友，免费在一个月里面，不限制次数来店里吃火锅，除了酒水饮料以外，不再收取其他费用。
看到这里也许有人会问了：500元吃一个月的火锅，那商家是不是赔了?
< class="pgc-img">分析如下：
1.当材料采购量大的时候成本会非常低;
2.持卡客户大量的来店里消费，每天都要排队就餐，路过的人看到都是生意异常的火爆，吸引更多的人来就餐;
3.像餐饮这种模式，即使店里一个客人不来，房租费用、人员费用、管理费用一分都不会少;
4.来吃火锅的人，购买冰镇啤酒和饮料是必不可少的。
抛开以上这些，还有一个重点：谁能连续30天，每天都带一个朋友过来吃火锅?所以，500元吃10次以上的人很少，就算每次来吃，其他另花钱消费的单品一项不点，火锅店还是不亏。
开业第一天，办了会员卡的人蜂拥而至。享受开业期间免费吃价值130元双人火锅的优惠。当持卡人，第一次来店消费的时候。就给客人推出了充值500元，不限次数吃一个月的活动。
在店里面，大量的宣传推广，还有服务员统一培训精准话术。客人吃完以后感觉火锅口味非常好，充值的人已经在吧台前面排起了长队。榜样的力量是无穷的，随着前面充值排的人越来越多，后面等座吃饭的人也排成一行。
于是，店里形成一个奇观，一条长龙排队充值买卡，另一条一条长龙排队吃饭。这充分引起了过往路人的好奇，有很多人把这个场面拍下来发到朋友圈里，引起了2次的就餐热潮。
第二个充值方案：针对第一次充值的老顾客，消费到20天的时候，提醒来店消费的顾客。给他们一个更加无法拒绝的充值方案。
都吃了一个月的火锅了还会再来吗?这次如果你继续充值500元，除了可以免费吃一个月的火锅，另外再赠送价值超过500元的以下几项服务：
1、一个月内不限次的洗剪吹月卡200元;
2、5次洗车服务价值120元;
3、价值80元养生按摩一次;
4、价值180元的KTV唱歌一次;
5、还可以领取一个5寸蛋糕。
如果是你，要不要继续充值?
这些都不是平时那些买多少送多少，或者有什么条件的才赠送，全部都是实实在在直接领取或直接免费!这次，又充值了100万!
第一次的充值张总收回了100万充值。投资成本已经收回，张总已经乐开了花;二次充值这次又是100万，这是真正实打实的收益了，相对于100万而言，店内的其他成本微乎其微了。
第三个方案，锁定客户的终身价值，也就说将客户永久锁定的方法。
依然是会员卡，但这一次是针对前面充值两次的会员，可以充值500元升级成终身贵宾!
充值500元即获得终身贵宾特权卡，持卡人带一个朋友来店消费，不限次永远免费赠送价值68元的本店的特色菜一份。
这次，仍然是100%无法抗拒，依然是毫无悬念的充值100万!
500元办卡，以后每次来就送他一份68元的特色菜，即使一周只来一次，一年就要3264元菜金了，更别说终生免费送了，饭店岂不是亏大了?细心的人可能会发现一个重点，自始至终店里搞的活动都是有一个条件，要求持卡人带一个朋友来消费。
这就是免费盈利模式课程里面的客户模型，也是这家店第三个方案成功的关键所在。
业投资大家最关心的问题，当然就是什么时候能回本，多长时间可以盈利。想要快速回本开始盈利的话，首先要考虑的就是如何减少投资的回报周期，回报周期缩短的前提下，自然就能够快速回本。
所以在投资开店时，有哪些影响回本周期的因素呢？今天就为大家讲解一下。
一、加盟金
有过想要加盟的朋友们对加盟费肯定不陌生，一般来说加盟费中包括了加盟费、保证金、管理费、服务费等，不同的加盟品牌对于加盟金的收取也是大不相同的。少到一两万，多到上百万都是有可能的，加盟金越高，投资成本越大，自然投资回本的周期也就会受影响。
二、装修费
店铺装修不同于家庭装修，虽然每平方只要几百块，但是加上店面面积后，这笔开销就可大可小了。所以在门店选址中，对于店铺面积的选择一定要量力而行，不要抱着一次性开到位的心态，盲目在资金不足的情况下，选择面积太大的。
另外对于餐饮店来说，店内设备的采购费用，也是一笔不小的开销，所以下选购中，要做到货比三家、择优而选。
三、产品设计
产品设计容易理解点来说就是客单价的设置，不同的餐饮门店的客单价差异也是不小的。一般如同的小吃店客单价在20元左右，像宽坝头成都市井火锅店客单价基本在70元左右。
客单价越低对于门店来说，投资回本的周期就会越长，在客单价已经稳定的情况下想要缩减回本周期，就好的办法就是提高翻台率。
四、供应链
供应链也就是我们常说的物流，而影响供应链价格涨跌的无非是物料的价格和物流的费用，只要能够保障这两个部分没有太大的变动空间，就不会太大影响投资回本周期。
五、市场因素
市场因素包括竞争对手与项目的自身性质。如果您所在的品类竞争对手太多，自然就会分走你的市场流量，从而影响店铺销量，拉长投资回本周期。
然后就是所投资项目的性质，有些项目风靡一时，但是等到市场热度过了后，也就慢慢谢幕了，所以在创业选择项目时，一定要多看，而不是只看眼前一时。
