茶、一点点、卡旺卡、蜜雪冰城、茶颜悦色......不知不觉，满大街都已经开满了奶茶店，奶茶逐渐在人群中占住了自己的一席之地。而果茶更是被很多人青睐。近日，一条“一杯沪上阿姨水果茶仅5块西瓜4片凤梨”冲上热搜引起大家热议，更是对该果茶21元的价格产生疑问。
一些网友可能会关注果茶的口感和口味是否符合他们的喜好，配料是否合理，是否添加了过多的糖或者人工添加剂，他们可能会就这一特定果茶与其他品牌或口味进行对比和讨论。当然价格也是一个热议的话题，一些网友可能会认为果茶的定价过高或者不合理，而另一些网友可能会认为它的价值和品质与定价相匹配。
对此，有网友认为21元买上个整西瓜绰绰有余，而奶茶店却只给了5小块，简直是“抢钱”；也有网友指出，所谓的果茶其实是椰子水，椰子水本身会偏贵一些，再加上水果和其他一些成本投入，定价21也不算过分
对于产品的定价规则，我们可以想到以下几方面：
1，原材料成本：是否采用高质量的水果和其他原材料，这些原材料的采购成本可能较高。
2，加工制作成本：产品的生产过程可能需要耗费较多的人力和时间，以及特殊的技术和设备，这些会导致制作成本居高不下。
3，品牌溢价：作为知名品牌，可能在市场上拥有较高的知名度和口碑，品牌溢价也会在定价中体现。
4，经营成本和利润考虑：除了原材料和制作成本外，还需要考虑到店铺租金、运营费用、人员工资等经营成本，以及为了盈利和商家的诉求，可能会在定价中设置一定利润空间。
需要明确的是，以上只是一些可能的因素，具体造成价格高的原因需要结合具体情况来分析。不同产品的定价是由市场需求、竞争情况、品牌价值等多个因素综合决定的。这种讨论不仅能够反映消费者对于产品的需求和期望，也能够促使品牌和厂商更加关注消费者的声音，做出适应市场需求的改进和调整。
总之，产品的质量和价格虽然是由经营者制定，但在实际营销过程中，消费者也基于产品质量和价格予以反馈，影响产品销量，进而影响产品后续的营销策略。因此网友的这种讨论也有助于消费者更好地了解和选择产品，并对品牌和市场形成一定的积极影响。
所以，已被果茶卖21元，到底贵不贵，你说了算。
<>业，首先要考虑的肯定是资金问题，拿加盟来说，要先了解加盟一个项目的费用情况，然后看自己的资金状况再看适不适合加盟。
今天就卡旺卡奶茶加盟项目为例，简单分析一下加盟一家奶茶店加盟商需要准备多少资金？这些费用都涉及哪些方面？
店铺租金
卡旺卡奶茶加盟总部多年的发展经验，可以帮助加盟商选到最优质合适的店址。
目前租金成本是一线城市1.5万元/月。二线城市1万元/月，三线城市5000元/月。
（仅供参考，市场变动不可定）
设备费用
开家卡旺卡奶茶店肯定少不了设备，卡旺卡奶茶总部为加盟商统一采购配备设备，保质放心。加盟商可以省心筹备开店。
所需要的设备费分别是一线城市4万元，二线城市2.5万元，三线城市1万元。
（根据开店规模的大小，价格会有上下的浮动）
原材料费用
开店初期的原料采购是必不可少的，第一次进货的费用分别是一线城市1万元，二线城市8000元，三线城市5000元。
（物价的不可控性，实际价格上下会有浮动）
宣传费用
一个新店开张，前期的宣传很有必要，但是花钱的多少，还是要根据宣传的类型来决定的。
这里以地推形式的价格计算，所需的广告宣传费分别是：一线城市6000元，二线城市5000元，三线城市3000元。
对于多数想要创业的人来说，加盟无疑是一个很好的创业途径，加盟可以帮助你更快速的实现开店营业，让你少走很多弯路。
而且加盟选择优质的加盟项目品牌，不仅保证开店快速，经营收益也有保障。大大降低创业投资的风险。
湃新闻记者 邹娟 实习生 张卓然
奶茶可以当“红牛”喝？
近日，上海市消保委在27家奶茶铺购买51件样品（基本涵盖上海网红奶茶）进行营养成分对比试验。
本文图片均来自：微信公号“上海市消保委”
7月24日，试验结果公布：糖分最高的一杯“人在茶在”丝袜奶茶，相当于一次性吃下14块方糖。不少奶茶都含咖啡因，最高的一杯乐堂口原味手工拉茶（无糖），咖啡因含量比8罐红牛还高。
标称无糖奶茶，没有一家真正无糖
奶茶常用糖调节口感，但摄入过量的糖会增加龋齿及超重肥胖发生的风险。
《中国居民膳食指南（2016）》建议“控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50克，最好控制在25克以下”。
上海市消保委介绍，本次试验在每家店铺都购买了正常甜度的奶茶，测试结果显示，27件正常甜度的样品含糖量在11-62克/杯之间，平均为34克/杯。
有3件样品的含糖量超过了每天建议摄入的50克。澎湃新闻记者发现，上述试验中含糖量最高的为“人在茶在”丝袜奶茶，一杯含糖量差不多为62克，相当于一次性吃掉14块方糖。
为满足消费者的多样化需求，很多经营者会提供“少加糖”或“不加糖”的奶茶。但现实中，经营者宣称的“无糖”多指在现制过程中不额外加糖，但不排除原料中含糖的可能。
对此，本次比较试验还购买了24件宣称为“少糖”、“低糖”、“去糖”或“无糖”的奶茶。测试结果显示，有20件宣称为“无糖”的样品，实测含糖量在1.2-5克/100毫升之间，平均为2.4克/100毫升。但国家标准对预包装食品标称“无糖”的要求为含糖量不高于0.5克/100毫升。
奶盖脂肪含量很高
奶茶中一定有牛奶吗？
为了说明这个问题，实验人员特意将奶茶中反式脂肪酸与蛋白质做链接。上海市营养食品质量监督检验站曹琥靓介绍，正常情况下，反式脂肪酸含量高，蛋白质含量也会高。如果同一组数据中，反式脂肪酸含量高，蛋白质含量同时低，则可以推测其用的不是牛奶等乳制品，而是奶精或者人造脂肪。
虽然中国目前没有法律宣称不能用奶精，但上海市消保委认为，至少商家没有明确标识，可以认作没有用“真材实料”。
本次比较试验发现，有4件来自卡旺卡和阿姨奶茶的样品，含有较高的反式脂肪酸，且蛋白质含量不高，说明奶原料的质量不好。
此外，调查显示，近六成消费者经常会选择有奶盖的奶茶，但部分人不知奶盖的脂肪其实很高。此次试验，脂肪含量最多的一杯奶盖奶茶可提供41克脂肪，而成人每日推荐摄入的脂肪小于60克。
奶茶中的咖啡因含量高于原茶和咖啡
此次试验中，有奶茶的咖啡因含量已超过咖啡，远超“红牛”。
在食品方面，咖啡因主要存在于茶、咖啡及添加咖啡因的饮料中。从总含量上来看，一杯美式咖啡（中杯）的咖啡因含量为108毫克，一罐红牛饮料中的咖啡因含量为50毫克。
本次比较试验发现，51件样品的咖啡因含量平均高达270毫克/升，最高的为乐堂口原味手工拉茶（无糖），咖啡因含量为428毫克/杯。其咖啡因含量大致相当于4杯咖啡或者8罐红牛。
“刚看到这个结果时，我们也吓了一跳。”上海市消保委副秘书长唐健盛告诉澎湃新闻记者，为了验证准确性，实验组在茶叶专家指导下进行了测试：泡一杯普通铁观音原叶茶，咖啡因含量是187毫克/升，换成某品牌袋泡茶，咖啡因则高达438毫克/升。“也就是说，茶末比原叶茶咖啡因更容易析出并溶解。”唐健盛说道。
但需要指出的是，本次比较试验发现，购样的27家店铺中仅有1家店铺给出了“老人、儿童、孕妇不建议饮用丝袜奶茶”的“温馨提示”，而多数消费者并不知奶茶中也含咖啡因。
基于此次对比实验，上海市消保委建议奶茶经营者，应提高责任意识，标明商品的真实属性，标明奶茶的相关成分含量及不适用人群。使用真材实料和科学的原材料配方。
此外，上海市消保委特别提醒消费者，茶叶中的咖啡因含量为2-4%，高于咖啡豆中的咖啡因含量（1%）。因此，奶茶受原料种类和现制工艺的影响，咖啡因含量可能会很高，儿童、孕妇、高血压或心脏病患者等特殊人群尤其应避免过量饮用。
上海市消保委 供图
本期编辑 邢潭
