中餐厅》第三季已经播出过半，王俊凯因为学业原因离开了大家，提前回国了。中餐厅营业时的菜很丰盛，有精致的大菜，也有清爽可口的凉菜，还有美味的甜品。但是作为中餐厅的合伙人，他们的员工餐就没有那么丰盛了。大家还记得他们的员工餐吃了什么吗？
< class="pgc-img">青柠檬比利时啤梨——印象最深的一餐，这是合伙人们的第一顿员工餐，也是来到中餐厅后最凄凉的员工餐。明明大家都很饿，还要优雅的拿刀切开，用叉子叉着吃，跟吃西餐一样，看着可怜又好笑。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">红烧肉——想到大家都很辛苦，而且还有两位年轻的小朋友，秦海璐特意做的，给大家加餐。着红烧肉颜色红润，肉块肥瘦均匀，看着就很有食欲，下饭的话两碗不在话下。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">各种面，比如：葱油面、汤面、重庆小面，其中重庆杨紫和黄晓明喜欢吃葱油面，林大厨喜欢吃汤面，王俊凯喜欢吃重庆小面。因为王俊凯是重庆人，喜欢香辣的重庆小面就不足为奇。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">三鲜面线
步骤：热锅冷油让入肉末，煸炒出油后加入鸡蛋，鸡蛋成型后加入蘑菇，再加入虾米提鲜。翻炒后加入清水煮开。煮沸后加入芹菜及基本调味，倒入煮好的面中。
< class="pgc-img">煎蛋卷——有鸡蛋、火腿肠、青豆做成煎蛋卷其实很有营养。林大厨做出来的很漂亮，黄晓明也跃跃欲试去做过，结果就翻面的时候操作不好，就成了散乱的一团，毫无美感。可能味道也不怎么样，因为他给王俊凯和杨紫做的，他们就只吃了一两口就走了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">麻辣炝莴笋——这道菜是第一天营业前，林大厨试菜时做出来的。后来也在第一天营业中的菜单里，只是味道如何，客人是否喜欢就不得而知了。星妹觉得这道菜应该不怎样，不然的话节目中怎么会不提及呢。
< class="pgc-img">成都大刀回锅肉——和上面的莴笋一样，这也是林大厨试菜时做出来的。这道菜很好吃，很香，很下饭，在中餐厅也多次出现，看来客人也很喜欢它的味道。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">有什么加什么炒饭——中餐厅往往在夜晚营业结束后，员工餐都比较随意，因为大家都很累了，只有剩下什么菜就吃什么，全部混合着白米饭一起炒，做成炒饭。早点吃完早点收工回去休息，在很累的时候已经不想去做和品尝复杂美味的菜了。
< class="pgc-img">土豆烧排骨、炒饭、清蒸鱼等——王俊凯最后一天在中餐厅的晚上，为了欢送小凯，林大厨、仝卓把对小凯的不舍都做进了菜里面，王俊凯也为大家做了炒饭和土豆烧排骨，真的是很用心了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">当然，节目播出来的画面中，员工餐的菜色不多，还有很多其他的菜，由于时长关系，不能一一呈现。
<>家好，我是娇爷，今天为大家分享的，是《中餐厅》这档综艺。
本以为没有了王俊凯的中餐厅，没有什么能支撑大家继续看下去，但是大家发现，我们真的是想错了，地球离了谁都能转，何况是一个艺人云集的中餐厅，没有了王俊凯，来了王鹤棣，虽然不能撑到主咖的位置，但从王鹤棣刚到中餐厅第一天的表现，就能看得出来他的情商，那真的不是盖的。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">没有王俊凯的中餐厅，杨紫努力撑起收视。
没有了王俊凯，杨紫只能做一个懂事的大姐姐。
首先，凭借自己成为大堂经理之后飘了的梗撑起这一期，“我可是大堂经理，做不好要扣工资的”，没事就要强调下，她并不是真的飘了，而是用这种方式，想要努力撑起本期的收视，毕竟王俊凯不在，中餐厅还要继续开，节目也要继续录制。
杨紫忽悠王鹤棣到中餐厅来的片段，也是本期收视的一个爆点，特别放松，像度假一样，店长说是我们选中了你等等，这种场面真是要看一次笑一次。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">接着，在王鹤棣到来的第一天，自己带着两个弟弟，一起在街上晃荡，一方面尽地主之谊，拿着自己的工资请两个弟弟喝啤酒，吃披萨，这事情以前可是王俊凯做的啊，现在杨紫变成大姐姐的样子，着实让人心疼。
除了杨紫，收视贡献最高的怕就是王鹤棣了。
参加过《亲爱的客栈》，有过这种真人秀综艺的基础，王鹤棣在大家心中还是有基础的。尽管节目组来了套路，提前安排好王鹤棣，非要让大家演那么一场戏，但不得不说，还是很有梗的。
最重要的，王鹤棣来的第一天，中餐厅一切稳妥，不仅如此，大家对王鹤棣的态度也是非常的好，林大厨直接亲自教他做菜，秦海璐更是不停地夸，黄晓明亲手投喂饮料，这一切的待遇，都让仝卓看着心里失落落的，可是，当你看到这几个细节之后，你就明白了，为什么王鹤棣能第一天到中餐厅，就各种玩得转了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">首先，本来中餐厅就因为林大厨受伤，秦海璐手肿，黄晓明结膜炎等问题，急缺人手，所以，这个时候能来一个能得上忙的人，对大家来说，本身就是一件高兴的事。
不同于仝卓和高天鹤的手忙脚乱，王鹤棣因为有过上综艺的经验，也有过做饭的经验（家里还是开餐馆的），所以刚到中餐厅，就直接开干，没有什么矫情要休息什么的，先从洗碗开始，到后来直接炒菜，手脚特别利索，即便是没有接触过中餐厅，也是教一遍就会，做完手里的活之后又去揽新的活。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在林大厨教他第一遍怎么摆那个萝卜的凉菜后，剩下的都是王鹤棣自己摆的，很受好评，后来的鱼香肉丝也是他自己炒的，翻炒的技术也是备受林大厨好评，一点也不手忙脚乱，仝卓此时相比下来，反而有点慌，不仅是干烧鱼的水放多了，后来还各种急躁，把握不好鱼什么时候出锅。在大家都夸王鹤棣的时候，表情难掩失落。不仅如此，当林大厨说要给王鹤棣尝尝自己做的牛肉时，却被仝卓因为勤奋洗锅给洗掉了，观众们纷纷表示，那么大的肉，看不见？而且明明之前听到林大厨说要给王鹤棣尝尝的，说实话，这点观众们也不必矫枉过正，仝卓肯定是无心的，毕竟那么忙。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">可王鹤棣怎么做的呢？不仅是忙完其他人要求的所有事情，还主动帮仝卓炸鱼，在过程中，还夸仝卓烧的鱼好香，让仝卓难掩喜悦之色。这样的人谁不喜欢啊。
不仅如此，结束营业时大家都出去吃饭了，只有他在等着林大厨，后来，王鹤棣敬酒更是各种情商，他主动敬仝卓的时候，还是站起来的，这点让大家纷纷表示真的是情商很高，很懂事啊。
其实对于王鹤棣来说，就是如此，对其他人来说，他只要能帮到忙，他就会很受欢迎了，对于仝卓来说，他又能很好地化解别人的尴尬，让大家着实觉得这个人真的是好赞，连杨紫都夸，你们二十多岁的男艺人就能做饭那么好吃，真的是太让人惊喜了。
这点娇爷也要提下大家忽略的点，以往，大家总觉得闷头做事就对了，但现在社会的要求，是你不仅要会做事，还要学会做人，否则很多人会因为你的人忽略掉你做的事，这个就是标签属性带来的优劣势，你可以通过努力形成自己的标签，然后再利用这个别人给你的标签去提出自己的想法和理念，这也是我们要认清的最现实的一点。
简而言之：没有成名之前，你的理念，都是虚的，但是成名之后，你所有的理念都是经典。
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<>什么找赵薇当老板，这些细节就暴露了赵薇确实是个天生的商人。
在最近一期的中餐厅中，一切已经准备就绪，并开始营业了。菜单也已经订好，就是试菜阶段每个人擅长的几道菜，盐酥鸡，蛋炒饭，虾仁蒸蛋，沙姜鸡，豆豉鳕鱼。菜品都比较简单，相对于没有大厨的他们来说，这样简单的菜式确实会让出菜速度提高不少。
但是却没有人点凉菜，赵薇马上就说要舒淇向客人推荐凉菜
< class="pgc-img">然后就是定价高，在商议价格的时候。大家就商议要与当地最好的中餐厅的价格比肩。
< class="pgc-img">作为观众的我们，也并没有一个概念，可是在客人付完时，就简单的3个小食，一瓶啤酒就是76欧。也就相当于600多人民币。所以在客人付款时，也是愣了一下。这说明，这样的定价不仅仅在我们看来，即使是当地人看来也确实有点贵。看来赵薇作为老板确实是时刻谨记着商人的目的。
< class="pgc-img">当小白想把凉菜当前菜送了的时候。赵薇立马就制止了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在苏有朋看到自己的盐酥鸡很快被客人吃完了之后，高兴地想要给客人加餐时。自己也立马意识到店长不会同意。
< class="pgc-img">当客人点餐的时候。赵薇因为自己做了两份沙姜鸡，就要小凯给客人推荐沙姜鸡，客人也立马就答应了。看来微店长不仅仅适合做店长，做服务员也很有自己的一套。
< class="pgc-img">在我自己看来，中餐厅的菜的量实在是太少了，所以客人很快吃完也就不足为奇了。
< class="pgc-img">看完这些，我觉得，赵薇作为一个老板，确实非常优秀，你觉得呢？
