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你们有过在饭店坐下,一看菜单太贵赶紧走的体验吗

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:毕业时,跟四五个同学出来聚餐,在商业街进了一家看起来很一般的饭店。店里空间倒是挺大,但是装修简陋,都是那种大圆桌铺着桌布

毕业时,跟四五个同学出来聚餐,在商业街进了一家看起来很一般的饭店。

店里空间倒是挺大,但是装修简陋,都是那种大圆桌铺着桌布,餐椅也套着看起来有点脏的椅套。

几个人走的很渴,一进门就让服务员先上了一壶菊花茶,喝了几口茶,服务员才拿过来菜单,两个男同学很自觉,拿过去看准备点菜。结果,两个人从头翻到尾也没点,只互相看,都不吱声。

我有点不耐烦,点个菜怎么这么磨叽?就把菜单拿过来。

一看,嚯~!最便宜的是一道汤,98元,还是小碗的,一人喝一盅四五百就进去了。再看看青菜,都要100冒头一盘,乖乖,这不是当时月薪都是三四千的我们能吃的店啊!难怪两个男生敢点菜。

于是,我勇敢的把菜单一合,换地儿!

叫来服务员,问这壶茶多少钱?服务员问怎么了,我说太贵,穷学生吃不起。

服务员了然,没收我们那壶茶钱,让我们走了。

换到隔壁面馆,男生们点菜可大方了!一结帐,两百多,这要是在刚才那家店里,也就一盘青菜一碗炖汤。


七十年代,外出就餐可是一种奢侈,但也充满了温馨的回忆。那时候,2块钱在饭店里,不仅能填饱肚子,还能享受一顿丰盛的美食。下面就让我们回到那个年代,看看当时人们是如何在“下馆子”中体验生活的。

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首先,来到饭店,无论是大饭店还是小吃摊,最吸引人的就是那张菜单。虽然当时的菜单不如现在丰富,但每一道菜都散发着浓浓的家乡味。2块钱,几乎可以让你点上一份主食和几道小菜。

想象一下,当你走进热闹的饭店,迎面而来的阵阵香气立刻勾起了无限的食欲。可能你会选择一碗热腾腾的米饭,再加上一份红烧肉或是清蒸鱼,搭配一些青菜,简直就是满足!在那个年代,饭店的菜品简单却充满了家的味道,每一口都是对生活的热爱。

除了主食和肉类,凉菜也是当时餐桌上的常客。一盘拍黄瓜、白灼虾或者酸辣土豆丝,花费也不过几角钱,让人吃得津津有味。特别是在炎热的夏季,来上一盘冰镇的凉菜,瞬间清爽又开胃,真是舒爽无比。

当然,有些地方的小吃摊同样迷人。一碗热乎乎的面条,偶尔还能碰上几片肉干,足以让人聊上一整个下午。那时候的面条,不仅便宜,分量也足,简单又美味,吃上一口就能让你感受到生活的甜蜜。

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说到喝水,传统的茶水也是大家的首选。在饭店里,几毛钱的茶水就能让你痛痛快快地喝上一壶。围坐在一起,大家分享着各自的故事,细细品味这份温情。茶水的香气与友人的欢声笑语交织在一起,构成了那个年代最美好的回忆。

七十年代的餐厅不仅是用餐的地方,更是人们交流感情的场所。朋友聚会、家庭聚餐,甚至是恋人约会,都是在这样的环境中进行。简单的餐食,却承载着无数美好的回忆,那种亲切感至今仍让人怀念。

在那个年代,尽管物质条件有限,但人们的幸福感依旧很强。就算是简单的饭菜,吃着也倍感珍贵。这种小确幸,也许正是那时候的人们最向往的生活方式。

如今,虽然我们的生活条件大大改善,外出就餐的选择也变得更加丰富,但心底那份对七十年代下馆子的怀念,却始终萦绕在心头。无论何时,怀念总是能唤醒我们对过往生活的依恋。

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今天的你,不妨也去找一个老字号的饭店,重温一下那种简单的幸福。相信当你坐下来,点上一份熟悉的菜肴时,心底的感动一定会像潮水般涌上心头。


| 半夏

编辑 | 半夏


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记忆,如同陈年的酒,时间越久,香味越醇,而那些关于“过去东西很便宜”的感慨就像酒后的闲谈,总能勾起人们对往昔生活的无限遐想


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你还记得小时候,跟在父母身后,去街角那家国营饭店吃饭的情景吗?记忆中,饭店总是人声鼎沸,热气腾腾,而最吸引我的,莫过于墙上那张泛黄的菜单

一张泛黄的菜单打开了时光的记忆


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那菜单,与其说是菜单,不如说是一幅80年代的市井风情画,纸张泛着淡淡的黄色,边角有些磨损,仿佛在诉说着岁月的痕迹,上面用毛笔写着各种菜名,字迹工整有力,透着一股那个年代特有的质朴

“红烧肉”、“鱼香肉丝”、“宫保鸡丁”……这些如今依然活跃在餐桌上的家常菜

在那个年代,可是难得的美味,而最让人难以置信的是它们的价格,红烧肉2块5毛钱,鱼香肉丝1块8毛钱,宫保鸡丁才1块2毛钱!这价格,在今天看来,简直是难以想象的“白菜价”


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我至今还记得

,父亲点菜时,总是先问问我和母亲想吃什么,然后才谨慎地加上一两个自己喜欢的菜,那时候,一家人去一次国营饭店,就算得上是一件隆重的事情了

而每次去国营饭店吃饭,母亲总会带上一个蓝色的搪瓷饭盒,说是饭盒,其实更像一个小锅,里面装着家里自己做的米饭,那时候,国营饭店的米饭是按人头收费的,为了省钱,母亲总是会带上自家做的米饭,这样就能多吃几个菜了


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“万元户”的年代钱袋子有多鼓?

80年代,万元户可是一个响当当的称号,代表着财富和地位,那时候,人们的工资普遍不高,一个月几十块钱算是常态,像我的父亲,在一家工厂做技术工人,一个月工资也才80多块钱


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那时候

,物价虽然低,但人们的钱袋子也并不宽裕,一家三口,每个月除了吃饭穿衣,还要负担孩子的教育、医疗等费用,日子过得精打细算

我记得,父亲每个月发了工资,都会把一部分交给母亲,作为家里的日常开销,剩下的则存起来,以备不时之需那时候,人们对储蓄有着一种近乎虔诚的信仰,认为“手里有粮,心里不慌”


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为了补贴家用,母亲除了上班,还会利用空闲时间做些手工活,例如编织毛衣、纳鞋底等,我常常看到母亲在昏黄的灯光下一针一线地忙碌着,手指被磨出了厚厚的茧子

从“缝缝补补”到“琳琅满目”时代的车轮滚滚向前


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80年代,物资相对匮乏,人们的生活水平普遍不高,一件衣服,往往要穿好几年,破了就补,补了再穿,我小时候,穿的大多是亲戚朋友家孩子穿剩下的衣服虽然款式老旧,但母亲总是把它们洗得干干净净,缝补得整整齐齐

那时候,家里的家具也大多是老物件,一张桌子、几把椅子,用了很多年,都被磨得光滑发亮,虽然简陋,但却充满了家的温馨


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如今,随着经济的快速发展,人们的生活水平得到了极大的提高商场里琳琅满目的商品让人目不暇接,衣服款式更新换代的速度越来越快,人们的穿着也越来越时尚

交通工具也发生了翻天覆地的变化

,80年代,自行车是主要的交通工具,拥有一辆自行车,是很多人的梦想,如今,汽车已经走进了千家万户,高铁、飞机也成为了人们出行的便捷选择


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通讯方式也从过去的书信、电报,发展到如今的手机、互联网,人们之间的交流变得更加便捷快速

时代的车轮滚滚向前,我们的生活发生了翻天覆地的变化,曾经的“缝缝补补”,变成了如今的“琳琅满目”曾经的“万元户”,也早已不再是什么稀罕事


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在物质生活日益丰富的今天,我们是否还能感受到曾经的那份简单和纯粹?是否还能体会到父母那一代人在艰苦岁月中所展现出的乐观和坚韧?

那些泛黄的记忆,那些关于“过去东西很便宜”的感慨,或许并不是在怀念过去,而是在提醒我们,珍惜当下不忘初心,砥砺前行

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