者| 猫哥
来源| 大猫财经
01
都说今年钱不好挣，有家店例外：海底捞。
上市之后市值超过1800亿，老板张勇成了新加坡首富，前几天海底捞基层店长的薪水曝光，月薪10-12万！
这个收入秒杀99.99%的中国人，而且从初级服务员到店长只需要一年左右时间，动心吗？
< class="pgc-img">很多人被刺激的心痒痒，恨不得立马辞职入职海底捞。
但有朋友留言提醒猫哥，“当个海底捞的店长就挣那点钱，没意思，我手里有加盟海底捞的资格，三个月回本，一年几百万的利润！考虑下？”
海底捞也能加盟？还有这么好的事啊，猫哥打开他发来的链接，有意思啊。
链接是度娘来的，如果你直接搜索“海底捞加盟”，也会轻松找出来这些网站。大概长这样：
< class="pgc-img">介绍的很详细：
● 企业信息、品牌介绍等内容都显示是海底捞；
● 加盟详情需要“去总部考察”，“确定加盟后安排签约和培训”，“提供技术指导、选址服务、运营指导”等等;
● 加盟一个海底捞只需要初始资金50-100万;
● 好像很多人已经成功了。有评论说“已经成功加盟海底捞半年之久，赚得盆满钵满”，有评论说“已经成功开店”，有评论说“海底捞适合自己这样的结婚了没事业的女人经营”。
< class="pgc-img">02
带着疑问，猫哥给服务热线打了个电话，招商经理很热情：
“请问您是不是想加盟海底捞？”
“对啊，我看海底捞的生意好得很啊，每天门口都排队，服务又好。”
“我们这边海底捞是从11年开始放出来的招商名额，但是15年又收回来了，大部分是直营店，只能做特许加盟，需要审核资质……”
条件不少，猫哥大概记了下：
< class="pgc-img">但那怕是320万的加盟费也很便宜啊，不过当猫哥执意考虑加盟时，招商经理表示，很不巧，现在没有招商名额啦。
他似乎感觉到了猫哥的沮丧，补偿式的推荐了另一个比海底捞更有前景的火锅项目。
跟它一比，海底捞简直弱爆了。
< class="pgc-img">03
这个叫“爱尚锦一味”的项目总部在河北，是一家正宗川味火锅，追根溯源发迹自明朝。
（看到这儿，猫哥的一个疑惑解除了，一直觉得这个名字有点奇怪，输入法默认“爱上锦衣卫”，人家起源自明朝，怪不得）
加盟这个项目优势多多，钱不多，起点低，公司还包推广，包配送，开店后还有运营活动培训。
这个加盟费真不贵，哪怕是一个旗舰店，也就十来万元，如果夫妻俩失业在家，还真可以考虑下，收益呢？
< class="pgc-img">100平米的店，你没看错，一年纯利129万！上什么班啊。
你以为这就是收入的上限吗？完全错了。
自己开个店不还得干活吗？再懒你也得守在店里收钱吧？
不一会，另一个招商经理找到了猫哥，给出了另一个完全不同的赚钱大法。
首先，加盟价格不一样，一口价23万，可比之前最多10万的加盟费用高多了，但别忙，人家给的回报也多啊，而且完全躺赚。
那就是当他们的区域代理。
区域代理怎么赚钱？
? 你在一个空白区域开店，就有资格成为区域代理，前面说过，这个店一年129万净利；
? 在你的区域新开的店，必须经过区域代理，在他们交的23万加盟费里，有28%归你，也就是6.58万；
? 而且，这个加盟费涨得很厉害，11月的时候会涨到80万，如果也是28%归你，那新开一个店你就收入22万；
? 一个区域的上限20家店，如果开满，那你一年光这块的收入就在130万-400万；
? 这还没完，每个店都是要进货的，进货款的10%归你，也就是说，你啥也不用干，保守估计，一年收入好几百万，如果你有野心，可以多拿代理，多开店，比如把区域内的店全部自己干，一年保守收入也就两三千万吧……
04
实在听不下去了，估计您也早明白了，微商也就拉人头卖货，这个加盟是拉人头割韭菜，一把二三十万，比传销还狠。
说起来，特许加盟这个生意就是个骗局老梗，只不过迭代很快，炸鸡热就推炸鸡，烧烤热就推烧烤，现在奶茶店很热，你留意下，加盟奶茶店的广告四处都是。
打着幌子邀请加盟，人家的收入就是加盟费，加盟商亏死跟他们也没关系，加盟费得先交，各种配送的材料也是货到付款，包赚不赔，而那些加盟的人，猫哥还没听到过赚钱的消息。
以前这些加盟机构还得把人忽悠过来开会，现在挂在网上就能忽悠，越来越便捷了。像猫哥咨询的那家，他们还能做吉野家、鹿角巷的加盟，你知道的牌子都可以加盟，套路跟前面的大同小异。
< class="pgc-img">事实上，不论是海底捞还是吉野家都是不开放加盟的，当然路子野的加盟平台就做个山寨版的，像鹿角巷，真店只有136家，但全国长得差不多的鹿角巷有3000多家。
< class="pgc-img">这比例实在是令人啼笑皆非。南昌有41家店但只有1家是真的，是哪一家，你猜你猜你猜不中，结局全城都在喝，其实喝到真货的概率和中彩票差不多。
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这些加盟平台，几乎都是些李鬼。
但不管怎么提示，上当受骗的人还是越来越多，这些人不是迫于生活压力就是有开店的情结，反正整到最后基本是花光积蓄关门。
大趋势还是要了解下的——餐饮业粗放发展的好时代已经过去了。
1992年开始，餐饮业连续20年高速发展，但从2012年开始，增速降至13.6%，之后增速再没恢复到这个水平，有些年份还是负增长。连锁餐饮品牌的快速发展扩张也是在这二十年，期间开店成本较低，风险小，不论是火锅、烧烤、快餐、饮料、小吃，生意都很好，扩张得也比较快。
但近几年餐饮生意渐趋饱和，很多新品牌、新模式也就做了几个月网红然后销声匿迹，原材料、人工、房租三大块成本飞涨，没有超高毛利很难维持，就是你真有开店干餐饮的心，也得择机而入，尤其不要在x度上看个信息就当发财良机。
如果你分不清，猫哥可以跟你说几个分辨骗局式加盟的方法：
● 加盟平台
品牌商都是在官网放入口，如果品牌官网死活找不到加盟的选项，那人家可能真的不做加盟，乱七八糟的平台切记远离。
● 低加盟费/免费骗局
这么做的核心是为了高价倾销物料和机器设备，往往会要求一次批量买很多，价格远高于市场价，日常经营管理亏多少钱他们不在乎。
● 返加盟费骗局
加盟公司打着“返加盟费”的幌子吸引人加盟，之后又声称只有当进货量金额达到标准后才会返给，而且价格贵也不会退换，反正很困难。
● 山寨品牌虚假宣传
说实话，山寨大牌这种行为已经属于作假了，骗子许下的各种承诺能信吗？
● 商圈保障
通常加盟总部为确保加盟店的营运利益，都会设有商圈保障，也就是在某个商圈之内不再开设第二家分店。如果发现这个品牌连这条都不保证，那赶快远离吧。
● 不负责任的保证承诺
看见“100%盈利”、“两个月回本”“绝对不亏损”、“行业最顶尖”的词语时，可以关掉了，这跟骗人的理财产品承诺保本高收益同理。
● 后续服务为零
有些加盟品牌宣称会提供从选址装修、员工培训、宣传策划、技术支持、物料配送等全套的支持服务，但其实都是一纸空文，你交了钱以为自己可以当甩手掌柜，结局就是亏损。
美团做过一个统计，2017年全国新开饮品店18万家，而倒闭的呢，也有18万家。
其实不管是饮品、火锅还是快餐，基本上都是这个状态，高收益低风险的好事，真的很少。
如果你老被这些看起来很好的事情刺激，那最好在做决定之前好好想想：你究竟何德何能，上天会把这么好的机会落在你头上？
签年时光火锅串串香隶属于成都爱尚生活餐饮管理有限公司是一家集火锅串串、冒菜麻辣烫及特色小吃为一体的综合型连锁企业，自公司创办以来就提出了“创行业一流企业，创百年品牌企业”的长远目标，力图更深的发掘成都串串香和冒菜特色小吃文化，让餐饮文化的影响走得更远。我们做的不仅仅是餐饮，而是一种文化和理念的传承。我们一直坚信品牌的力量，做餐饮我们是最认真的，所以我们最了解餐饮!我们做的是品牌，所以我们更注重品质!
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我们将直营连锁和加盟连锁并存发展，不断完善加盟管理体系、技术支持体系、督导营运品牌体系、品质质量保证体系，库房管理保证体系，售后服务以及跟踪保障体系。为广大消费者和投资者提供切实高效的服务。
我们始终相信只有拥有优秀的团队才能铸就成功的企业，公司始终将员工放在第一位，始终将成就员工放在前面，让员工都能买房买车，只有服务好了企业员工才能得到更多顾客的认同和赞赏。只有让员工过上更加优质的生活公司才能更上一个台阶。我们一直帮助每一个合作的加盟商赚钱，帮助每一个员工赚钱，只有助人成长、才能实现我们公司共同的梦想!
签年时光的理念是：传承中华美食、提供创业平台、拯救员工命运、实现企业价值!
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服务理念：有需求快速反应!
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经编辑：杜宇
7月12日，话题#上门按摩女技师称3980元包养10天#冲上热第一。
据潇湘晨报，7月11日，东莞一男子发布视频称，7月9日在爱尚往约平台下单上门按摩，女技师在服务过程中提出“3980元可包养十天”，此事引发关注。
视频显示，定位东莞市，爱尚往约平台有“芳香spa+眼护”、“芳香spa+热灸”、“全身芳香spa”、“精油开背”等项目。
男子7月9日23点46分的付款截图显示，商品名“芳香spa+热灸”，商户名为重庆往约到家企业管理（集团）有限公司，付款546.84元，图上还有订单编号。
图片来源：潇湘晨报
此外，男子提供的一段录音显示，一个女声称“还不如把费用包了，3980，随叫随到。不想谈感情，谈钱最省事，我也不觉得亏，我也享受……”
7月11日，潇湘晨报联系到爱尚往约平台的一名负责人，他表示，今天已经接到了很多关于此事的电话，目前正在进行核查核实。“东莞那边是我们一个加盟商。我们肯定会进行严肃处理。”
“我们对技师的行为有进行规范。因为前段时间的舆论，我们专门招募了鉴黄师，针对技师的不法行为，坚决清除。一旦有违规，会严肃处理，解除合约。”该负责人表示，一旦调查清楚，会对外进行通报。
7月12日，爱尚往约到家平台官微发布关于东莞商户旗下技师舆情事件的声明：近日，媒体报道东莞一男子在“爱尚往约”平台下单按摩服务过程中，女技师提出“3980 元包养十天”一事引起社会广泛关注，针对此次爱尚往约东莞区域合作商家旗下技师相关舆情，我司高度重视，第一时间成立多部门专项调查小组，启动商家违规处理程序，针对媒体报道的况进行核查。
爱尚往约到家平台声明称，我司已经责令东莞地区运营商终止涉事商家入驻，与其解除《商家入驻协议》，拉入平台商家黑名单，并将上报名单至《行业诚信联盟》，坚决抵制涉事商家再次进入行业的可能。
图片来源：爱尚往约到家平台官方微信
重庆往约到家是谁？
重庆往约到家企业管理（集团）有限公司成立于2020年6月，注册资本120万元，法定代表人李建强，由重庆汇中堂健康管理有限公司持股91%，对外投资有12家企业，多为往约到家相关公司，分布于江苏、浙江等5个城市。
值得一提的是，该公司近期发布多条招聘需求，包括理疗师、美体师等，其中理疗师最高月薪可达3万元。
行业背后乱象
据福建卫视海博TV2024年3月15日消息，记者调查发现，福州的“东郊到家” “首约到家” “星河到家” “爱尚往约”APP，夜越深，生意越火爆，技师上门的核心不是“按摩”，而是“加钟服务”。只要加钟，她们甚至可以直接提供色情服务。按摩过程中，她们露骨的话术，更是一句接着一句，尺度大得惊人。个别技师甚至直言不讳：只要钱到位，啥服务都能做到。
另据法治最前线报道，很长一段时间以来，小区电梯里、公厕墙上出现一些上门按摩的宣传广告，广告图片上有身穿按摩技师制服的美女，宣称主打24小时上门服务，其中究竟有何猫腻？
据法治最前线报道，近日，南宁市西乡塘区瀚林学府小区的业主发现，小区电梯里出现了一则按摩App的广告，并且宣传可以24小时上门服务。
小区业主对这些广告有不同看法，有人觉得，广告内容会引人遐想，也会影响到未成年人；也有业主认为，既然是投放在小区里的，应该没什么，上门服务也为消费者提供了便利。
法治最前线报道了解到，此类广告不仅在小区电梯里出现，甚至在酒店、饭店等地方也有张贴。在记者调查中，广告公司工作人员表示，这类按摩广告符合广告法的要求，广告公司内部也已经审核通过。
这些按摩广告是否另有隐情？法治最前线随机扫描了“小M到佳”“婉约到店”和“秋香到家”广告中的二维码。扫描“小M到佳”和“秋香到家”二维码之后，直接进入了微信小程序，而“婉约到店”是微信客服号。三家提供按摩服务的价格在200元~700元。
法治最前线在小程序上随机选择了一个按摩项目，点击进入后是一张张穿着工作服的技师照片，还有评价、收藏、预约等选项。除了统一的着装照之外，在技师的头像照片后面还有一个“更多照片”的选项，点进去之后是当前技师的生活照。随后在“小M到佳”的微信小程序上选择了一个名为“髋部舒缓spa”，价格为499元的项目。
就在下单后的五分钟内，技师打来电话确定地址。半个小时后，按摩技师到达了指定地点。在聊天过程中，这名技师透露，按摩技师只需要健康证与按摩师证，但健康证可以“花钱买到”。当询问上门按摩是否有其他服务时，按摩技师表示，如有其他加钱的服务，要看按摩技师个人意愿，平台是正规绿色的按摩平台。
重庆“秋香到家”健康科技有限公司成立于2021年10月20日，注册地位于重庆市，经营内容包括养生保健服务、建筑物清洁服务等。
3月5日，记者来到对方提供的地址进行面试。交谈中，工作人员从一开始就强调“秋香到家”按摩平台属于绿色正规平台，除了按摩之外，没有任何其他服务，也不允许平台内的按摩技师给顾客提供其他服务，如果发现违规，将直接开除。
技师们是不是如平台工作人员说的那样，真的只是纯按摩呢？
为了验证“秋香到家”工作人员的说法，记者随后又在“秋香到家”按摩小程序上下单了298元的“卧龙酣睡”按摩项目。当询问除了按摩外是否有其他服务，这位按摩技师表示，她可以有“加钱”服务，根据客人的要求进行服务。
那么，这究竟是个别行为还是行业乱象呢？为了进一步验证，记者又在名为“婉约到店”的微信客服号上下单了319元的按摩项目。
在随后跟记者的聊天中，按摩技师透露，有的客人会向她们提出一些其他服务甚至涉性的要求。
“过夜费”“私密养护”是否合法合规？类似这些明码标价的“过夜费”和“私密养护”额外项目，是否合法合规呢？
志愿律师王清水表示，按照相关法律规定，按摩技师提出了明码标价的涉性服务，属于卖淫意识，只要另一方接受她提出的某种服务，达成卖淫嫖娼合议，双方之间就构成了卖淫嫖娼行为。
那么，按摩技师如果有违法行为，属于个人行为还是平台行为？王清水表示，要看公司对外宣传的广告内容，如果有擦边服务内容，公司可能对员工所发生的一些额外服务是知情的，那公司可能要承担责任。如果公司对于员工所发生的额外服务是不知情的，那公司是不承担责任的。
如何监管？温州发布上门按摩服务标准
据温州市市场监管局，该局组织媒体暗访后发现，“上门按摩”存在技师资质不明、有涉黄诱导行为等问题。在市场监管部门指导下，该市沐足浴养生保健行业协会日前出台全国首个针对上门按摩行业的专项规范标准。
该标准规定，上门服务人员上岗前要向当地行业协会报备、实名登记信息，持证上岗（包括上岗证、健康证），承诺规范服务，绝不提供或非法从事色情服务。提供上门服务时须出示上岗证、健康证，着装规范，不得穿暴露、有伤风化的服装；按规定标准或双方约定收取费用，明码标价，不得强制服务、收费或只收费不服务、多收费少服务以及变相收费等。
温州市市场监管局相关负责人表示，该局将函告平台所在地的市监部门，建议加强监管，从源头尽量将“上门按摩”服务规范化，同时加强广告监管，并与公安等部门合作，加大对有关违法行为的查处力度。
O2O到家服务能走多远
事实上，O2O到家服务早已不是新鲜事物，可追溯至十余年前。
O2O（线上到线下）到家服务沉寂多年后，最近几年似乎有风头重振之势。《每日经济新闻》记者注意到，具体到上门按摩服务这一赛道，盯上或者涌入的公司已不在少数，行业未来发展仍存在不确定性。
2013年被称为中国O2O服务的元年。彼时，移动互联网风头正劲，O2O到家服务也成为那个时代风口上的“那只猪”。
那几年出现的上门按摩或者推拿服务的O2O项目就很多，包括点妙手、点到、健乐通、功夫熊等，而且都很快实现了融资。不过，彼时资本并未能催熟O2O到家服务市场，很快就进入了“寒潮”。
2015年以后，上述上门按摩或推拿O2O项目陆续传出融资失败、公司倒闭的消息。2017年，O2O到家服务领域标志性事件便是京东到家宣布，其将关闭上门服务类目。
几年后，O2O到家服务似乎又有卷土重来之势，而且今时环境与彼时已大不相同。
还是在重庆，同样走O2O到家模式的家电维修平台啄木鸟，2024年1月递表港交所IPO，在其发展过程中，曾获得58同城、小米等投资。
网经社电子商务研究中心数字生活分析师陈礼腾在接受《每日经济新闻》记者采访时表示，随着消费者生活节奏加快，对便捷性、高效性和个性化服务的需求不断增加，对便捷的生活服务需求日益增长。这也造就了到家市场的激烈竞争，为了在市场中脱颖而出，各平台通过创新商业模式、提高服务质量、扩大服务范围等方式来争夺市场份额，进一步促进了该领域的繁荣。未来，随着消费者需求进一步释放和技术不断进步，O2O到家服务市场有望继续保持强劲的发展势头。
具体到上门按摩服务这一赛道，陈礼腾认为，其实际上业务门槛相对较高，需要按摩师具备专业技能、证书和资质、良好的沟通能力、健康与安全要求以及法律法规遵守等条件。
记者注意到，目前市场上涉足上门按摩服务的平台不少，除了美团、京东到家等综合上门服务平台外，还有摩耶上门、蜗牛到家、志玲到家、康悦到家等垂直平台。
记者获取的另一份裁判文书显示，2022年12月，有公司试图参照东郊到家软件的功能开发一款同类App。可见，盯上或者涌入上门按摩服务赛道的公司也不少。
每日经济新闻
