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全聚德:门店持续打造“产品+服务+场景”新格局,结合实际情况确定菜品及定价

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:融界9月3日消息,有投资者在互动平台向全 聚 德提问:公司部分北京门店排队严重,也有些门店空位较多,建议公司进行差异化的定价

融界9月3日消息,有投资者在互动平台向全 聚 德提问:公司部分北京门店排队严重,也有些门店空位较多,建议公司进行差异化的定价策略,适当分流,提升店铺的使用效率。

公司回答表示:公司门店持续打造“产品+服务+场景”新格局,结合实际情况,确定菜品及定价等。

本文源自金融界AI电报

商业领域中,与客户建立良好的关系是企业成功的关键。高效地与客户打交道不仅可以提升客户满意度,还能促进业务增长和长期发展。本文将探讨如何有效地与客户打交道,以建立稳固的客户关系并提升企业竞争力。

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一、了解客户需求

1、了解客户的需求是与客户打交道的核心。通过倾听客户的反馈和意见,可以更好地把握客户的需求和期望。建立有效的反馈机制,包括客户调研、定期反馈会议等方式,以便及时了解客户的需求和反馈。

2、解决方法:

(1)设立专门的客户服务团队,负责处理客户反馈和投诉,确保问题得到及时解决。

(2)使用“销大宝”客户管理系统(CRM)来跟踪客户需求和反馈,确保信息不会遗漏。

(3)定期与客户进行沟通和跟进,了解客户的变化需求,及时调整服务策略。

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二、提高沟通技巧

1、提高沟通技巧是与客户打交道的基础。建立多样化的沟通渠道,包括电话、微信、社交媒体等,方便客户能够选择最适合他们的沟通方式。确保沟通清晰、准确,避免信息传递上的误解和混淆。

2、解决方法:

(1)培训员工提升沟通技巧,包括倾听技巧、表达能力等,以更好地与客户沟通。

(2)定期组织沟通培训和演练,提高员工的沟通效率和质量。

(3)可以使用微信视频,实现远程沟通,提高沟通的便捷性和效率。

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三、提供优质服务

1、提供优质的个性化服务是与客户打交道的关键。了解客户的偏好和需求,量身定制服务方案,提供个性化的解决方案。通过个性化服务,可以提升客户体验和满意度,建立长期稳固的合作关系。

2、解决方法:

(1)设立客户服务热线或在线客服平台,方便客户随时联系并获得帮助。

(2)提供定制化的服务计划和增值服务,满足客户不同需求和期望。

(3)定期回访客户,了解他们的满意度和建议,持续改进服务质量,提高客户忠诚度。

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通过了解客户需求、提高沟通技巧和提供优质服务,企业可以实现与客户高效打交道,提升客户满意度和忠诚度,推动业务增长和持续发展。

企业客户管理篇】精准击中客户痛点的秘诀:投其所好!

商界中,要想成功销售产品或服务,关键在于能否精准地命中客户的痛点。只有真正了解客户的需求和困扰,才能提供让他们心动的解决方案。那么,如何做到投其所好,精准命中客户痛点呢?下面让我们一起来探讨。

在竞争激烈的市场中,客户就像一群在沙漠中寻找绿洲的旅行者,他们渴望着能解决自身问题、满足自身需求的产品或服务。而作为商家,我们就像是绿洲的提供者,要想让客户心甘情愿地来到我们的“绿洲”,就必须清楚地知道他们在沙漠中最渴望得到的是什么,也就是他们的痛点所在。只有投其所好,我们才能在众多竞争者中脱颖而出,赢得客户的青睐。

解决方案:

第一步,深入了解客户。这可不是简单地问问客户需要什么,而是要像侦探一样,从各个角度去挖掘客户的信息。可以通过市场调研、问卷调查、客户反馈等方式,收集大量的数据。例如,假设我们是一家健身器材公司,我们不能仅仅问客户是否想要购买健身器材,而是要了解他们的健身目标是什么,是减肥、增肌还是提高身体素质?他们目前的健身习惯是怎样的?是经常去健身房还是喜欢在家锻炼?他们对于现有健身器材有哪些不满的地方?

第二步,换位思考。把自己当成客户,设身处地去感受他们的处境和困扰。比如说,如果我们是一位想要减肥的客户,可能会因为找不到适合自己的运动方式而苦恼,会因为节食减肥的痛苦而感到绝望,会因为减肥产品的副作用而担心。只有真正站在客户的角度,我们才能深刻理解他们的痛点。

第三步,分析痛点的本质。有时候客户表达的痛点可能只是表面现象,我们需要深入挖掘背后的根本原因。比如,一位客户抱怨手机电池续航能力差,这看似是电池的问题,但实际上可能是因为客户工作需要长时间使用手机,而目前的手机功能无法满足其高强度的使用需求。

第四步,提供个性化的解决方案。根据对客户痛点的深入理解,为客户量身定制解决方案。还是以健身器材公司为例,如果我们了解到客户想要在家减肥但又没有太多空间放置大型器材,我们可以推出一款小巧轻便、功能多样的家用健身器材,并为客户提供配套的减肥训练计划和饮食建议。

案例分析:

假设我们是一家在线教育公司,目标客户是准备考研的学生。我们通过调查发现,很多学生在复习过程中感到迷茫,不知道如何制定合理的学习计划,也不知道如何获取最新的考研资料。这就是他们的表面痛点。

进一步分析发现,这些学生之所以迷茫,是因为考研的信息繁杂,他们没有足够的时间和能力去筛选和整理。这才是痛点的本质。

于是,我们为学生提供了个性化的服务。首先,邀请了经验丰富的考研辅导老师为学生制定详细的学习计划,根据学生的基础和目标院校,合理安排每个阶段的学习任务。其次,建立了专门的考研资料数据库,实时更新最新的考研资料,并按照科目和知识点进行分类整理,方便学生查找和下载。此外,还为学生提供了在线答疑服务,让学生在遇到问题时能够及时得到解答。

通过这些措施,我们精准地命中了学生的痛点,满足了他们的需求,吸引了大量的考研学生选择我们的在线教育课程。

总之,投其所好,精准命中客户痛点并不是一件容易的事情,需要我们付出时间和精力去深入了解客户、分析问题,并提供切实可行的解决方案。但只要我们能够做到这一点,就能够赢得客户的信任和忠诚,在激烈的市场竞争中立于不败之地。让我们用心去倾听客户的声音,用行动去解决他们的问题,共同创造美好的商业未来!

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