年来,新茶饮市场风起云涌,品牌林立,竞争日益激烈。而在这场激烈的角逐中,被誉为“港股新茶饮第一股”的奈雪的茶,却频频陷入亏损的泥潭。自2018年至今,奈雪的茶六年间累计亏损超过50亿元,这一数字不仅令人咋舌,也引发了业界的广泛关注和讨论。作为曾经的新茶饮领军者,奈雪的茶究竟遭遇了哪些困境?又该如何破局重生?
< class="pgc-img">>一、六年亏损之路:从辉煌到黯淡
奈雪的茶成立于2015年,以其独特的品牌定位和高品质的产品迅速在市场中崭露头角。2021年6月,奈雪的茶成功登陆港交所,成为“港股新茶饮第一股”,当日股价收于17.12港元/股,总市值接近300亿港元。然而,上市后的奈雪的茶并未能延续其上市前的辉煌,反而逐渐陷入了亏损的漩涡。
据公开数据显示,2018年至2023年,奈雪的茶分别实现归母净利润-0.70亿、-0.40亿、-2.03亿、-45.26亿、-4.76亿和-5287.4万元(2023年下半年数据)。尤其是2022年,奈雪的茶实现营收42.92亿元,同比下降0.12%,而亏损却翻倍至4.76亿元。进入2024年,奈雪的茶依然未能摆脱亏损的阴影,预计上半年营收为24亿-27亿元,经调整净亏损为4.2亿-4.9亿元。
二、困境剖析:成本与闭店的双重压力
奈雪的茶为何会陷入如此深重的亏损?从公司发布的业绩预告和业绩报告中,我们可以窥见一二。
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成本高企,优化空间有限
奈雪的茶门店端成本主要包括材料成本、员工成本、使用权资产折旧和配送服务费等。近年来,尽管奈雪的茶在成本优化方面做出了一定努力,但这些成本仍然居高不下。据财报显示,2020年至2022年,奈雪的茶材料成本分别占收入的37.91%、32.60%和32.99%,员工成本分别占收入的30.06%、33.14%和31.73%。此外,配送费和使用权资产折旧也占据了相当大的比例。这些成本在短期内优化调整空间有限,导致门店经营利润率受到较大压力。
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消费需求未显著恢复,门店收入承压
除了成本因素外,消费需求的疲软也是奈雪的茶亏损的重要原因之一。近年来,受经济环境、疫情等多种因素影响,消费者对新茶饮的需求并未显著恢复。尽管奈雪的茶在品牌建设和产品创新方面不断努力,但门店收入依然承压。尤其是在2024年上半年,公司表示仍未看到需求显著恢复,预计全年新开直营店规模将低于往年,并计划关闭部分表现不佳的门店。
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闭店损失与资产减值
为了提振直营店表现,奈雪的茶不得不关闭部分表现不及预期的门店,并为此计提资产减值准备。这一举措虽然有助于减少未来的亏损,但短期内却加剧了公司的财务压力。据财报显示,2024年上半年,奈雪的茶计划关闭的门店数量较多,这将对公司业绩产生较大影响。
< class="pgc-img">>三、市场竞争加剧:新品牌崛起与消费习惯改变
奈雪的茶面临的困境并非孤立现象,而是整个新茶饮市场激烈竞争的缩影。近年来,随着国潮茶饮品牌的迅速增长,市场竞争日益加剧。这些新品牌不仅在产品上高度相似,而且在定价、营销策略等方面也颇具竞争力。此外,消费习惯的改变也对奈雪的茶等老品牌提出了新的挑战。
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新品牌崛起
自2020年前后,国潮茶饮品牌数量迅速增长,如喜茶、乐乐茶、茶颜悦色等。这些新品牌在产品创新、品牌形象塑造等方面表现突出,迅速赢得了消费者的青睐。尤其是喜茶和乐乐茶,在市场份额和品牌影响力方面与奈雪的茶形成了直接竞争。
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消费习惯改变
随着消费者健康意识的提高和收入水平的增长,他们对新茶饮的需求也在发生变化。从过去的追求新奇、口感丰富到现在的注重健康、性价比,消费者的需求变得更加多元化和理性化。这要求新茶饮品牌不仅要注重产品创新,还要在成本控制、供应链管理等方面下足功夫。
四、破局之路:优化成本、调整策略与品牌创新
在持续亏损和市场压力的重重包围下,奈雪的茶需要采取一系列积极有效的措施来打破当前的困局,可以从深入优化成本结构、调整市场策略,聚焦核心市场、加强品牌创新,提升顾客体验、灵活应对市场变化,探索新增长点等出发重新找回市场的竞争力和消费者的青睐。
< class="pgc-img">>五、结语
奈雪的茶作为曾经的“奶茶第一股”,其发展历程充满了挑战与机遇。面对持续亏损的现状和激烈的市场竞争环境,奈雪的茶需要坚定信心、积极应对、不断创新。通过优化成本结构、调整市场策略、加强品牌创新等措施,奈雪的茶有望在未来的市场竞争中重新找回自己的位置并实现可持续发展。当然,这一过程注定不会一帆风顺,但只要奈雪的茶能够保持初心、坚持不懈地努力下去,就一定能够迎来更加辉煌的明天。
瑶,一个从风投行业跳槽到自媒体,再转战奶茶行业的成都女子,她的创业旅程可谓是坎坷不断。从风光无限的创业到负债累累,再到街头摆地摊。她的品牌“圆真真”曾是川奶之光,门店数量一度达到近300家,然而现在却只剩下32家加盟店。这一切,都发生在短短两年内。
< class="pgc-img">>谢瑶,一个地道的成都女子,拥有硕士学历,曾在风投行业有着不错的收入和职业前景。2016年随着新媒体的兴起,她决定离开安稳的职业,投身到快速变化的自媒体领域。她的频道主要涉及成都本地美食,这段经历不仅锻炼了她的视频制作能力,更为她后来的创业之路打下了坚实的基础。
< class="pgc-img">>谢瑶关注到新兴的茶饮市场。当时的市场上,如喜茶、奈雪的茶等新式茶饮品牌已开始风靡全国。谢瑶意识到,相较于咖啡,奶茶行业更符合她的创业条件和市场需求。她决定结束咖啡生意,转而投入奶茶行业,并于2017年底,带着50万元启动资金,前往台湾深入学习手作珍珠茶的传统制作方法。
< class="pgc-img">>在台湾学习期间,谢瑶深受手作珍珠奶茶的传统文化影响,决定将这一理念带回成都。她不仅要做奶茶,还要做得不同,主打“现做现煮”的健康理念,以及透明的制作过程。这种独特的商业模式和定位,使得她的品牌“圆真真”迅速在市场上获得了认可。
< class="pgc-img">>2019年3月11日,圆真真的第一家店在成都武候区开业。店铺采用独特的墨绿色调,与其他新式茶饮品牌的明亮风格形成鲜明对比,很快吸引了大量顾客的注意。开业第二天,店内发生了一起小事故,虽不严重但足以让谢瑶感到压力山大。
< class="pgc-img">>尽管初期遇到挑战,圆真真的业务还是迅速扩展。在短短半年内,门店数量激增至近300家。随着品牌快速扩张,内部管理和质量控制问题也随之暴露。许多新开的加盟店无法保持总部的服务和产品标准。加之市场竞争日益激烈。在业界,新兴品牌层出不穷,传统茶饮与新式茶饮的竞争也越来越激烈,尤其是一些大品牌通过资本运作,不断占领市场份额,使得小品牌如圆真真压力倍增。
< class="pgc-img">>2020年初,全球疫情的爆发使得所有行业都受到了前所未有的冲击。由于疫情防控的需要,许多店铺不得不暂时关闭,很多依赖于线下流量的店面受到重创。谢瑶在疫情期间曾尝试通过线上销售和外卖服务来维持运营,但由于缺乏线上运营经验和资源,效果并不理想。同时,由于成本压力和现金流问题,她不得不开始考虑关闭部分亏损严重的门店。
< class="pgc-img">>至2021年中,圆真真已经关闭了大部分门店,仅剩下32家加盟店继续运营。面对这样的局面,谢瑶的压力山大,负债也逐渐增加。在她最困难的时候,曾一度想要彻底放弃,但她还是选择继续坚持,希望能够找到突破口。
< class="pgc-img">>为了还债和生计,谢瑶开始尝试各种方式筹集资金。她在街头摆地摊卖茶,同时也通过社交媒体平台分享自己的创业故事和当前的困境,希望能够得到社会的帮助和支持。这种由高位CEO转为街头小贩的巨大反差,让她的故事再次引起了公众的关注。
< class="pgc-img">>尽管面临着种种困难,谢瑶并未放弃。她在一次向加盟商发出的视频致歉中提到,自己认识到了过去的错误,包括过于急功近利的扩张以及忽视内部管理的问题。她坦言,自己的能力和认知有限,导致了很多问题的产生,但她仍然希望能够与所有加盟商和支持者共同面对困难,寻找解决之道。
# 惊爆!网红奶茶盘踞市场两年亏掉千万,创始人绝地反击摆地摊还债 ##
**描述:** 近日,一项惊人的消息震动了整个奶茶行业。据悉,备受瞩目的网红奶茶品牌在盈利两年后竟然亏损千万元!这个曾一度红极一时的品牌,在市场中盘踞了两年,却陷入了巨额亏损的困境。
< class="pgc-img">>**正文:**
大众口味、趣味包装、社交媒体推广,这些都曾是网红奶茶品牌的创新之处。然而,时光荏苒,市场竞争愈发激烈,曾经红极一时的品牌却逐渐失去了其独特之处,开始面临着盈利难题,甚至一度陷入了危机。据行业内部人士透露,这家品牌的盈利模式过于依赖短期曝光和爆款商品,没有形成持续的核心竞争力,导致销售额逐渐下滑,最终积累了巨额亏损。
< class="pgc-img">>尽管面对巨大的经济压力,创始人却展现出了惊人的韧性和勇气。在丧失了许多门店后,他毅然决然地选择了摆地摊还债。这番举动不仅让人感叹创始人坚守初心的决心,更引发了关注和讨论。在热闹的街头巷尾,创始人亲自上阵,用自己的汗水和努力,一杯一杯地将奶茶推送给顾客。这种绝地反击的姿态,让人们不禁对他的故事和品牌产生了浓厚的兴趣。
时至今日,创始人已摆摊数月,他的坚持和努力开始得到了回报。通过不懈的努力,逐渐赢得了顾客的认可和口碑的传播,吸引了大批忠实粉丝的支持。这个看似逆境中的创业者,正用自己的行动向全世界展示着他独特的创业精神和不屈的毅力。
< class="pgc-img">>面对这起引发广泛关注的事件,不少观察家认为,该品牌的亏损并非一时之计,而是对整个奶茶行业的警示。他们呼吁品牌方应重新审视自身的盈利模式,注重产品研发、创新营销和客户关系管理等方面,以提高市场竞争力。
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