猪大骨头好吃却不容易做,很多朋友喜欢吃炖大骨头,却不知道应该怎么做,今天我就教你们怎样做骨酥肉烂的这款——狼诱惑大骨头,希望朋友们喜欢!现在猪肉也太贵了,今天我去超市买猪肉一问我的那个天啊!一斤猪肉30元,太贵了吃不起了,正好在猪肉旁边有一架猪大梁骨,得了改成猪猪大梁骨吧,顺便也给大家讲一下如何卤制。
原料:猪大梁骨2千克,放到凉水中浸泡5小时,目的把血泡出来,然后捞出在流水下冲洗干净剁成大块,控干水备用。
香料配方:良姜3克,玉果3克,甘草3克,小茴香3克,草果3克(去籽留皮),桂皮0.3克,白芷,白蔻各4克,砂仁,八角各4克,山楂片4克,丁香,荜拨各0.8克,陈皮1.5克,香菜籽1.5克,香叶2克,山奈3克。以上全部香料用料理机打成粉备用。
蔬菜料配方:老姜片100克,辣椒50克,花椒15克。
调味料配方:料酒50克,盐15克,黄片糖20克,鸡精40克,海天老抽10克,精选生抽50克,味溢匙味特鲜(某宝有售)10克,火锅底料50克,郫县豆瓣酱100克,蚝油50克,老干妈辣椒酱50克。阳江豆豉半包。
制作流程:
1.锅中放清水3千克,放老姜片100克,阳江豆豉半包,料酒50克中火烧开10分钟关火滤渣留汤备用。
2.净锅滑油上火加热倒入火锅底料,辣椒酱,豆瓣酱蚝油小火慢慢熬制出香,然后在放入辣椒和花椒继续炒制出香,然后倒入刚才熬制的料汤,再把剩下的调料全部倒入锅中搅拌均匀,倒入处理好的大梁骨大火烧开后改小火炖30分钟,关火冷卤1.30小时,即可走菜了。
3.对了不要只捞大骨头,要记盆中要浇上炖大骨头的汤,可以边吃大骨头边涮菜,或者吃完大骨头在涮菜。
最后说一下食品添加剂的事情
只要是做餐饮的,基本上都得用食品添加剂,1是为了调味,让你的食品更好吃,其实我们平常老百姓的调味品也都是食品添加剂,比如说味精,味极鲜酱油等都是添加剂,2也是为了节约成本,有的香料在第二次使用的时候功效会大打折扣,所以这时候就需要添加剂,好用又省钱。
感谢大家的支持,欢迎大家转发和评论,如果大家有什么问题也可以评论告诉小编,小编会及时回复大家的
友们!帮忙点个赞吧!!!小编在此先祝大家天天开心,日进斗金!
< class="pgc-img">>这就是狼的诱惑吗,在许多人心中狼是一种有心机的凶猛动物,然而在另一伴眼中也有其温柔和深情的一面。当它们表达爱的方式被展现出来时,那种深深的情感让我们泪水不禁涌上眼眶。终于理解大家为什么这爱狼塑了!
cript src="https://lf6-cdn-tos.bytescm.com/obj/cdn-static-resource/tt_player/tt.player.js?v=20160723">cript>
此话题也引起网友热议,看看他们是怎么说的!
你要这样说的话,我会难过的
< class="pgc-img">>给我看哭了[九转大肠]
< class="pgc-img">>[宕机]因为所谓的“狼性文化”是末位淘汰,卷生卷死。
< class="pgc-img">>还可以去看看李微漪写的重返狼群[坏笑]
< class="pgc-img">>坏不了一点儿啊,画了两个鸳鸯啊,那些画全是两个公的[不你不想]
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>确实贼有魅力,我看过那段!
< class="pgc-img">>那你能控制自己的腿啊[捂脸]
< class="pgc-img">>是狼给的诱惑~凤凰传奇诚不欺我
< class="pgc-img">>像极了你们当时恩爱的样子哈哈
< class="pgc-img">>所以狼性文化到底是什么东西
< class="pgc-img">>是狼给的诱惑~我唱起了情歌~
< class="pgc-img">>小狗应该也会这样,我亲自实验过哈哈
< class="pgc-img">>鸳鸯在最初是形容兄弟之情的[九转大肠]
< class="pgc-img">>又想再看一次狼王梦了[捂脸]
< class="pgc-img">>原来喜欢咬人有这么一说啊,又长知识了
我们的日常生活中,总会遇到一些意想不到的趣事,这些趣事不仅让我们开怀大笑,更让我们对生活有了新的认识和理解。就像在安徽合肥的一个景区,一位保安大爷用他的幽默和正义感,给游客们带来了既温暖又安心的一幕。
这位保安大爷,手持大喇叭,站在景区的道路上,对着来来往往的游客大声喊话:“这里卖东西的都是骗子,不要抓住‘狼’的诱惑!”这样的话语,不仅让游客们感到意外,更让人感到贴心。原来,这位保安大爷是在提醒游客们小心景区内的购物陷阱,避免上当受骗。
游客们对这位保安大爷的行为纷纷表示赞赏。他们认为,这样的保安大爷非常负责任,让人感到十分安心。而且,这样的喊话方式也非常有趣,能够吸引游客的注意力,让人更容易接受提醒。同时,这也为家长们提供了一个教育孩子的机会,让他们从小就学会如何识别和避免购物陷阱。
这个故事告诉我们,无论是在生活中还是在工作中,我们都应该保持警惕,不要轻易相信陌生人的诱惑。同时,我们也应该学会用幽默的方式去提醒他人,让他们在轻松愉快的氛围中接受我们的建议。让我们向这位保安大爷学习,用我们的正义感和幽默感,为我们的生活增添更多的色彩和乐趣。
这个故事也引发了我们对生活中其他类似情况的思考。我们是否也遇到过类似的购物陷阱?我们是否也曾经被陌生人的诱惑所迷惑?我们是否也曾经用幽默的方式去提醒他人?让我们一起分享我们的故事和经验,让更多的人受益,让我们的生活更加美好和有趣。
在生活中,我们总会遇到各种各样的挑战和困难。有时候,我们可能会遇到一些看似无法解决的问题,让我们感到困惑和无助。但是,正是这些挑战和困难,让我们成长,让我们变得更加坚强和勇敢。
有时候,我们可能会遇到一些看似无法理解的事情,让我们感到困惑和无解。但是,正是这些事情让我们思考,让我们探索,让我们不断学习和成长。有时候,我们可能会遇到一些看似无法接受的事情,让我们感到痛苦和绝望。但是,正是这些事情让我们反思,让我们审视自己,让我们更加珍惜和感恩。
生活中的每一段经历,无论是好是坏,都是我们成长的催化剂。它们让我们更加了解自己,更加明白生活的真谛。它们让我们更加坚强,更加勇敢,更加有信心面对未来的挑战和困难。
所以,让我们珍惜生活中的每一个瞬间,无论是喜悦还是悲伤,都是我们人生的一部分。让我们用积极的心态去面对生活中的挑战和困难,相信自己的能力,坚持不懈地追求自己的梦想。让我们相信,只要我们努力奋斗,就一定能够创造出属于自己的精彩人生。
生活中的美好与挑战并存,让我们用勇敢