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南京奶盖不完全指南:狂喝9杯!喝到吐奶!到底哪一杯最好喝?

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:为一天不喝奶盖会死星人的小马每次想喝奶盖的时候都会想到底哪家最好喝呢?是网红扛把子一点点?还是本地一霸coco?还是有隐藏的

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为一天不喝奶盖会死星人的小马

每次想喝奶盖的时候都会想

到底哪家最好喝呢?是网红扛把子一点点?

还是本地一霸coco?还是有隐藏的高人?

为了得出一个结论,我拉上办公室试喝团

为大家实测9家热门的奶盖茶

只求大家能喝到最美味的奶盖,喝到吐奶也值得!


测评维度

奶盖外观、奶盖口感、茶底口感、整体评价

特别说明

本次测评完全主观,仅代表个人意见

所有种类的奶盖都是服务员小哥哥小姐姐推荐

不含任何广告,请放心食用!

为了这次的测评我们还做了调查

结果发现:除了艾铂、皇茶、爷茶

其他家都可以直接在新街口地铁站里喝到!

话不多说!

开!始!喝!奶!

因为卡旺卡是合肥的品牌,所以很多安徽孩子对于卡旺卡有着别样的情感。同为安徽伢子,小马决定把卡旺卡作为这次测评的第一个!

讲真,一进店看到脸上挂着亲切微(二声)笑的服务员小哥哥,身为颜控的小马我觉得卡旺卡已经赢了!点完单,还会记下姓氏,好评!

因为没有带尺,我们悄咪咪从桌子上拿来一个勺子,临时做了刻度尺来测奶盖的厚度~(单位:厘米),测了一下厚度,足足两厘米。

奶盖外观:厚度2厘米

最上面撒了些细筛过的芝士粉,能闻到一股浓浓的芝士咸香味茶底的茉莉清香。奶盖打的非常细腻,几乎看不见气泡!

奶盖口感:奶盖入口绵绵的,又有一种轻薄感。不甜不腻,奶味十足。要不是众人拦着,爱吃芝士的小马可能会把桌子上不小心撒的奶盖都舔干净

茶底口感:轻轻嘬一口奶茶,非常非常清爽!最底下还有满满的椰果和布丁,喝完一杯我竟!然!饱!了!

一句话总结:奶盖不腻,甜度刚刚好,料多还抵饱!

奶盖外观:★★★★

奶盖口感:★★★★

茶底口感:★★★★

推荐指数:★★★★

价格:18元

四云奶盖贡茶属于那种“喝到不会觉得有多好喝,但是喝不到又会常常想”的奶茶店。

奶盖外观:厚度2厘米

奶盖下沉得有点严重,仅仅过了两分钟,奶盖茶已经明显分成了三层。内心不禁产生怀疑,我点的真的不是冰淇淋红茶么......拿在手里逛着逛着奶盖就没了啊喂!

气泡可以说是多到逼死密集恐惧症患者了,直到我们喝完,杯壁上都还有很多气泡。打的不能再糙!差评!最后用一句歌词来总结一下......

奶盖口感:味道上,一个字。奶盖试喝团尝了一口之后打死不喝第二口。除了咸,还有点,略带鸡蛋的腥,这个蛋恐怕是刚打的

茶底口感:贡茶不愧是做茶饮的,茶的味道真的没的说,还有非常浓郁的乌龙茶香气。五分甜的话略微有点苦,喜欢甜食的朋友推荐七分甜或者是全糖

加分点:贡茶在盖子上写明了如何喝奶盖,对于奶盖小白来说Rio贴心。

一句话总结:贡茶的奶盖太咸了,与茶搅拌在一起喝,才是四云奶盖茶的正确打开方式。

奶盖外观:★★

奶盖口感:★★

茶底口感:★★★★★

推荐指数:★★★

价格:16元

coco在南京有一百多家分店,名副其实的本地一霸,光是新街口地铁里就有四五家。买完贡茶,一抬头就是一家coco

奶盖外观:厚度4厘米

Coco这杯奶霜有着堪比double奶盖的厚度!真的不是手抖倒多了么(服务员小姐姐:当然不是!)奶盖打的很匀,几乎没有气泡,轻轻地浮在茶上,质感就像是棉花糖。

奶盖口感:虽然说是芝士咸奶盖,但是只是闻着咸而已~可能是加厚奶盖给予的期待太高了,喝完一口觉得自己可能喝了一个假奶盖——很重的奶粉味,其他什么味道都没有.......非常喜欢吃奶片的小姐姐表示,非常满足。

茶底口感:茶的味道就更一言难尽了,差不多就是茉莉清茶的加糖版,至于茉莉蜜茶嘛,可能比这个还要好喝点。茶跟糖的比例有点不和谐,回味还有点淡淡的苦。

一句话总结:对得起价格的奶盖,大概是选择Coco的唯一理由了......

奶盖外观:★★★

奶盖口感:★★

茶底口感:★

推荐指数:★★

价格:14元

八波茶虽然刚开不久,但是已经圈了一大波死忠粉,小马也不例外!

奶盖外观:奶盖厚度:3厘米

八波茶的奶盖可以说是细腻到爆炸了!完全没有气泡,细腻到反光,单反都拍不了,气得随行业余摄像师差点把公司的单反给摔了......

奶盖口感:与市场上大部分咸奶盖不同,八波茶的奶盖是甜的,其中还略微带了一点咖啡的味道,味道有点像我们小时候疯狂迷恋过的雀巢炼乳

茶底口感:作为浸淫茶饮界多年的老油条,小马觉得这是在南京喝到过的最醇厚的红茶。即使是冷茶,喝上一口,红茶还是像吃了炫迈一样回味根本停不下来,实在是奶茶界的一股清流!

红茶的涩苦中和了奶盖的腻。真的,没话说!

加分点:这里所用的盖子都是经过设计的,带有一个封口盖子,不喝的时候可以盖上,真·胃小星人的福音

一句话点评:八波茶像是奶茶界躲在深山,不世出的高人,如果你正巧逛街遇到一家八波茶,不要犹豫。

奶盖外观:★★★★★

奶盖口感:★★★★★

茶底口感:★★★★★

推荐指数:★★★★★

价格:18元

没有选择京茶山最最出名的手作珍珠和星空系列,反而用奶盖来做测评,内心总有种用大腿来跟小腿比粗细的愧疚感。不过,这杯奶盖总算是为它争了一口气

奶盖外观:奶盖厚度:2厘米

与其说是奶盖,这杯抹茶初雪更像是铺上了一层淡奶油,再加表面上的一大勺奥利奥粉末,层次分明。恍惚间,觉得自己像买了一个抹茶杯子蛋糕



奶盖口感:入口滑腻,没什么味道,然后奶香味才像打开了开关一样慢慢涌上来,甜味正正好。

茶底口感:抹茶控众人表示:抹茶味不逊色与其他抹茶主题店,浓厚是浓厚,就是有点偏苦了。实在不喜欢苦的小仙女,推荐选择七分糖或者是全糖。

一句话总结:层次分明的就像是液体蛋糕,每一口下去可能都有不同的口感与味道,但是每部分的味道真的无懈可击。

奶盖外观:★★★★

奶盖口感:★★★★

茶底口感:★★★★

推荐指数:★★★★

价格:19元

南京网红奶茶店的扛把子,非一点点莫属。

从新街口地下转盘下楼梯,人最多的地方就是一点点了了。刚过十点,门口就密密麻麻站满了人。喝完五分钟,排队两小时,说的一点都没错。

奶盖外观:厚度2厘米

即使冒着被一点点死忠粉暴打的危险,我们还是要实话实说!奶盖可以说是相当不尽如人意了。奶盖打的不够细,气泡很多。奶盖虽然看起来厚,但是明显有点打肿脸充胖子的嫌疑。

奶盖口感:奶盖喝起来完!全!没!有!奶!味!只有奶粉的甜味!稀而且没有质感,喝了一口奶盖像是吞了一口泡沫。小马我对原料产生强烈质疑,真的不是用粉泡的么?

茶底口感:乌龙茶的茶味很淡,没有什么回味。跟八波茶也就差了一千个立顿红茶包的距离。

一句话点评:网红奶茶,尝过就好。

奶盖外观:★★

奶盖口感:★★

茶底口感:★★

推荐指数:★★

价格:12元

皇茶总会不经意地出现在街角,逛街累了来店里坐一坐,点一杯高颜值奶盖,能自拍一个下午。光线好的自拍都不需要补光。



外观:厚度2厘米

打的极细的奶盖上撒了少许装饰用的抹茶粉,清清爽爽,赏心悦目。拍照根本停不下来,没见过这么废内存的奶茶店!

奶盖口感:咸多甜少,淡淡的芝士香味,试喝团喝了一口之后发出惊叹:奶盖这么厚重,是怎么做到口感这么清爽的!这种惊讶感无异于看到几年不见的邻家小胖突变成1米8+的南京宋仲基。

茶底口感:喝上一口茶底,淡淡的樱花香气扑鼻,微甜,整个人的少女心都快溢出来了!

一句话总结:喝一整杯都不会腻,颜值高到拿上一杯逛街,一秒变身时尚icon。

奶盖外观:★★★★★

奶盖口感:★★★★★

茶底口感:★★★★★

推荐指数:★★★★★

价格:18元

试吃小分队大概也就是在淘淘巷找了半个小时,搭了两个扶梯,一个直梯,因为没有直达电梯还走了一层楼,才找到了这家爷茶。

奶盖外观:厚度3厘米

厚度感人的奶盖气泡多得有点不忍直视。奶盖的厚重程度跟老酸奶有一拼,而且令人匪夷所思的是......奶盖没有融进茶里,反而顺着边往下溜(喵喵喵?)。

奶盖口感:一个词可以形容:滑腻。一口奶盖下去,感觉喉咙都变得滑滑的。甜味明显有点喧宾夺主,抢了奶味的风头。

茶底口感:茶的味道,相对而言自然很多。淡淡的茶香,从奶味的前后夹击下杀出重围,后味略苦,实在是解腻良品。

一句话总结:如果你很享受寻宝游戏的快感,去喝爷茶吧~

奶盖外观:★★★★

奶盖口感:★★

茶底口感:★★★

推荐指数:★★★

价格:18元

艾铂最出名的就是另类的冰沙+奶盖的组合,夏天喝一杯简直要爽上天。

因为已经连喝八杯奶盖,试喝团已经撑的喝不下了,但是艾铂死忠粉硬是把我们拖到了大洋对面:不喝这家,这次的测评就毫无意义!

奶盖外观:厚度2厘米(平均)

因为下面的沙冰是固体,表面不平,所以奶盖形状也是好单纯、好不做作,我们找了半天也找不到一个稍微正常点的横截面!不过不过,客观地说奶盖打得还是蛮细腻的~

奶盖口感:奶盖虽然甜,但是因为凉凉的,反而很爽口,还带有淡淡的咸芝士味。

茶底口感:一颗颗百香果不仅看到,还能喝到。沙冰酸酸甜甜的,非常遗憾的是不能调整甜度,喝到最后会觉得有点粘嗓子。就像喝了一大勺急支糖浆......

一句话总结:解暑神器,完全可以当冰淇淋来吃!

奶盖外观:★★★★★

奶盖口感:★★★★

茶底口感:★★★

推荐指数:★★★★

价格:19元

好了,今天的测评就到这了

现在试喝团打嗝都是奶味,嗝~

不过看到大家以后不会再选择恐惧了

心满意足!

比心~


摄影:小叮当、小野

南京全接触原创发布,未经授权禁止转载。

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广州,我一直认为最好喝的奶茶还是CoCo奶茶(不接受反驳)╮(╯▽╰)╭!!!现在就来让我来给大家介绍几款个人非常满意的CoCo奶茶点单搭配攻略吧!感觉更加适合女生用(⊙o⊙)?

1、鲜芋青稞牛奶

鲜芋青稞牛奶+红豆+无糖

COCO的青稞口感很像薏米,像大麦一样,很有嚼劲。芋头很大块很软糯,再加上红豆,每一口都很满足。但是一定要点无糖,因为这些配料已经很甜了。无糖的口感喝起来是最棒的,奶味中带着淡淡甜味。

2、太妃牛奶奶茶

太妃牛奶奶茶+布丁+半糖

这是非常有特色的一款,喝起来真的有种太妃奶糖的感觉,特别是加上布丁以后,吸一口热热的奶茶,里面还有奶味布丁!另外,这款最好喝的甜度是半糖!喝奶茶甜度真的很重要,太甜过腻,太淡不够幸福,哈哈哈!

3、酒酿桂圆红枣茶

酒酿桂圆红枣茶+珍珠+无糖

所有款中最想推荐的是酒酿桂圆红枣茶,这种治愈系的温暖茶饮特别适合女生。来大姨妈的时候喝最合适不过了,依旧无糖,加珍珠是因为珍珠夹杂着桂圆红枣味超级好吃。

4、铁观音奶盖

铁观音奶盖+红豆+布丁+半糖

铁观音系列也算是COCO家的特色之一。热的铁观音奶茶就很好喝,微微的茶味。个人认为铁观音系列加红豆特别搭,另,还是加半糖,不然喝不出铁观音的茶味。

5、奶茶三兄弟

奶茶三兄弟+青稞+半糖

这款算是CoCo家的招牌了!但是一定也要半糖,因为配料很多所以会很甜。建议加一分青稞,QQ很有嚼劲。

注:图片源于网络

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天到了怎么能不喝奶茶呢!!对于一个爱奶茶到疯狂的人,把每家品质好的饮品店都喝遍了!coco都可如何点单呢?跟我来看吧!

CoCo都可奶茶,这样点才好喝。

依旧不说太多废话, 把我觉得好喝的直接分享给你们。

1.鲜百香双响炮/去冰/半糖

推荐指数:?????

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非常网红的一款,酸酸甜甜的,消暑解渴…里面有珍珠椰果和百香果的籽,比较有嚼劲,一大特色,推荐哦 。一定要半糖,微糖我觉得偏酸了一点!!这杯不用多说,每年夏天必喝啊!

2.奶霜草莓果茶/去冰/微糖/珍珠/椰果

推荐指数:????

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也是非常网红的一款, 拿到奶茶的时候它是层层分离的,颜色有四层,真的很少女了。

然后记得使劲摇!摇!!摇!!!

接着就可以喝啦~这个味道真的很好喝,奶霜在摇匀后喝着一点都不觉得突兀

下面的珍珠跟椰果很有嚼劲,还带着草莓的果肉!

称它为COCO的网红奶茶一点都不为过

为它打call!记得去尝一尝,味道绝对有惊喜呦

3. 柠檬蜜西米露 /去冰/微糖/珍珠/椰果

推荐指数:???

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非常中意Coco家的西米露系列,盲点基本都不会点错…柠檬蜜是Coco里最喜欢的西米露了…入口甜甜的,后味酸酸的,然后去酸甜很融洽的混合在一起…吸一口,满满的西米露,带着柠檬的清香,解暑可以选多冰,大热天超爽

4. 铁观音珍珠茶拿铁 /去冰/无糖/青稞/奶盖 /芋头

推荐指数:?????

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这款茶味奶味搭配的恰到好处。多一分就奶味太重,少一分茶味又太重。拿铁是用纯奶做的,不是奶精,所以我觉得口感上会比较好。他家的芋头,真的太软糯了,和奶茶也太搭了吧。芋头融化一下和青稞一起嚼一嚼很好吃!这杯适合喜欢茶味重的宝宝点!如果想茶味更重,就不要加奶盖。但我觉得我这个搭配刚刚好哦!

5. 鲜醇牛奶三兄弟 /去冰/无糖//奶盖

推荐指数:????

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这款是鲜奶的,我觉得比奶茶更好喝。然后再加一份奶盖,超顺滑。他家的布丁加其他饮品里没有让人惊艳的感觉,但是在三兄弟里搭配其他就感觉特别好吃。可能布丁和奶霜牛奶是绝配吧

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