香汇是上海第一代网红餐厅，开业15年。全国80家门店，首入杭州。在15年之际，辛香汇做出一大变革。在15年之际，辛香汇做出一大变革，邀请《舌尖三》中川菜界泰斗陈伯明大师坐镇，指导2018版全新菜单面世。
< class="pgc-img">彩满堂是辛香汇集团旗下的火锅品牌，杭州工联CC是彩满堂全国首家门店。
关于三色玫瑰锅
< class="pgc-img">三色玫瑰锅，还是第一次见到吧？彩满堂还专门为三色锅底打造了一口铜锅。三色锅底兼有官府金汤锅的滋补，老成都全红锅的爽快和攀枝花松茸汤锅的营养，每种滋味各有诱人。
< class="pgc-img">花胶鸡汤是续潮汕牛肉火锅后的下一个火锅热点。
“汤贵如金”四个字足以看出官府菜系中的灵魂地位。用农家散养土鸡、鱼肚、猪肚和猪腿骨熬制8小时以上，再过滤杂质，只留下金灿灿的汤头和浓到化不开的胶原蛋白。正式烫火锅前一定要先来一碗金汤打底，金汤的最佳搭配是散养的土鸡和鱼肚。散养的土鸡，熬制超过8小时，充分吸饱汤底的鲜美，而另一个必选搭配就是鱼肚，也就是花胶，有着“海洋人参”的美名，整整一碗花胶下锅，胶原蛋白UPUP。
老成都全红锅由“辛香汇”15年的厨师团队加持，历经半年数千次的尝试，才有了4斤醇厚菜油和麻辣牛油配比几十种香料的黄金比例。特点是香而不燥，吃饭完身上也没有腻人的火锅味道。平时你最爱的牛黄喉、鸭胗、午餐肉、脆毛肚、鸭肠都被集合到红汤绝配拼盘中，完全是正宗的红汤锅范儿。
攀枝花松茸汤锅看起来是三味中最清淡的一口，但其实内藏乾坤，用“菌中之王”的松茸、党参、沙参、玉竹和走地老母鸡熬制8小时，汤色雪白，菌香浓郁。适合涮烫鳕鱼猪肉丸，也是彩满堂那些创意菜品的最佳底板。
关于彩满堂创意产品
< class="pgc-img">荷塘月色：用竹荪包裹鳕鱼猪肉馅儿，形状如藕节，搭配目鱼滑制成的象形藕片。
< class="pgc-img">马蹄莲：目鱼胶包裹目鱼茸和飞鱼籽。
< class="pgc-img">牛轧糖：目鱼胶加入花生核桃仁，冷却定型分割。
< class="pgc-img">色彩满堂：牛舌、猪颈肉、目鱼片，盘成玫瑰花造型。
彩满堂
地址：延安路292号工联大厦4楼
电话：4001001717
外就餐时
几乎家家餐馆都应用“扫码点餐”
在带来便利的同时
也为消费者带来了其他困扰：
●老人家不会用智能机点餐怎么办？
●扫码点餐会不会泄露个人信息？
●商家公众号推送信息太多，消费者不胜其烦......
扫码点餐给消费者带来
消息轰炸困扰与信息安全顾虑
便利变“累赘”
渝利火锅、王子牛蛙、西贝筱面村、辛香汇……南京消费者张先生的微信里总有各种各样的餐厅微信公众号推送消息，“每去一家餐厅，就要扫码关注公众号才能点餐，所以现在微信里光餐厅公众号就几十个了。”
李先生对此非常无奈，“因为很多店经常去吃，还不能取消关注，不然点不了餐。但是推送的信息太多了，经常淹没了重要的信息。”
“有时候夜里刚睡着，手机响了，以为是什么重要信息，一看微信是商家公众号推送菜品。”“被迫”关注了太多餐饮商家公众号的许小姐也常常不定时收到推送，“本来扫码点单推出来的时候确实方便些，现在觉得是个累赘。”
一天内多个餐馆微信公众号的推送消息
比起公众号的推送，更多消费者担心的是个人信息的泄露。因为很多商家扫码后必须要消费者“同意获取个人信息”“同意获取用户位置信息”“同意第三方获取信息”，或者要求消费者必须先注册会员，通常要获取消费者姓名、出生年月、位置等信息才能点单。
90后周小姐告诉记者，有的公众号如果不点“同意”就无法点餐，“问餐厅工作人员，他就让我点击同意。但我是非常抵触的，用户信息是个人隐私，为什么不能扫码完就直接进入页面点餐呢？”
不会用智能手机的老人
遭遇外出吃饭“难”
比起年轻人消息推送的困扰，老年人则面临着外出“吃饭难”的困境和脱离时代的孤独感。“现在如果不是子女带出去吃饭，自己不敢去商场里吃饭。”70多岁的市民李先生用的是老人机，“去新街口吃碗面都要手机扫一扫，我们老年人不会啊，经常走好几家店才能找到一家不用扫码的。”
扫码点单虽然让消费者拿着自己手机就能点餐，但众人围着一张菜单讨论的热乎劲也随之消失了。“以前和子女出来吃饭，大家一起看看菜单，说说笑笑。但现在有些店没有菜单，我们就往那儿一坐，等着孩子点好菜。”李先生告诉记者，“手机屏幕字不大，我们看着也费劲，也不参与点菜。”
南京市消协：
消费者有权拒绝扫码点餐
商家只提供扫码点单这一种点单方式时，“消费者有权拒绝。”南京市消费者协会副秘书长曹炜表示，“就像付款方式，可以手机支付，也要有方便老年人的现金支付。不能说只有一种，没有其他的。”
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综合扬子晚报 南京发布 新浪微博
(来源:中国消费者报微信公号)
<>< class="pgc-img">于辛香汇彩满堂
< class="pgc-img">辛香汇是上海第一代网红餐厅，开业15年。全国80家门店，首入杭州。在15年之际，辛香汇做出一大变革。在15年之际，辛香汇做出一大变革，邀请《舌尖三》中川菜界泰斗陈伯明大师坐镇，指导2018版全新菜单面世。
< class="pgc-img">彩满堂是辛香汇集团旗下的火锅品牌，杭州工联CC是彩满堂全国首家门店。
关于三色玫瑰锅
< class="pgc-img">三色玫瑰锅，还是第一次见到吧？彩满堂还专门为三色锅底打造了一口铜锅。三色锅底兼有官府金汤锅的滋补，老成都全红锅的爽快和攀枝花松茸汤锅的营养，每种滋味各有诱人。
< class="pgc-img">花胶鸡汤是续潮汕牛肉火锅后的下一个火锅热点。
“汤贵如金”四个字足以看出官府菜系中的灵魂地位。用农家散养土鸡、鱼肚、猪肚和猪腿骨熬制8小时以上，再过滤杂质，只留下金灿灿的汤头和浓到化不开的胶原蛋白。正式烫火锅前一定要先来一碗金汤打底，金汤的最佳搭配是散养的土鸡和鱼肚。散养的土鸡，熬制超过8小时，充分吸饱汤底的鲜美，而另一个必选搭配就是鱼肚，也就是花胶，有着“海洋人参”的美名，整整一碗花胶下锅，胶原蛋白UPUP。
老成都全红锅由“辛香汇”15年的厨师团队加持，历经半年数千次的尝试，才有了4斤醇厚菜油和麻辣牛油配比几十种香料的黄金比例。特点是香而不燥，吃饭完身上也没有腻人的火锅味道。平时你最爱的牛黄喉、鸭胗、午餐肉、脆毛肚、鸭肠都被集合到红汤绝配拼盘中，完全是正宗的红汤锅范儿。
攀枝花松茸汤锅看起来是三味中最清淡的一口，但其实内藏乾坤，用“菌中之王”的松茸、党参、沙参、玉竹和走地老母鸡熬制8小时，汤色雪白，菌香浓郁。适合涮烫鳕鱼猪肉丸，也是彩满堂那些创意菜品的最佳底板。
关于彩满堂创意产品
< class="pgc-img">荷塘月色：用竹荪包裹鳕鱼猪肉馅儿，形状如藕节，搭配目鱼滑制成的象形藕片。
< class="pgc-img">马蹄莲：目鱼胶包裹目鱼茸和飞鱼籽。
< class="pgc-img">牛轧糖：目鱼胶加入花生核桃仁，冷却定型分割。
< class="pgc-img">色彩满堂：牛舌、猪颈肉、目鱼片，盘成玫瑰花造型。
彩满堂
地址：延安路292号工联大厦4楼
电话：4001001717
