茶一般制作过程中会用到茶汤，以红茶黑茶或是熟普茶多见。那么，乌龙茶可以做奶茶吗?乌龙茶可以隔夜喝吗?
奶茶均是用红茶做的。红茶性温养胃，牛奶味甘也是性温。绿茶是寒性的，所以通常都是用红茶来做奶茶。那么乌龙茶可以做奶茶吗?乌龙茶可以隔夜喝吗?
乌龙茶可以做奶茶吗
可以做奶茶。
乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
但是一般是用红茶，黑茶，或者熟普来冲。
在台湾则用烘焙型的乌龙茶冲果味茶，奶茶。
铁观音原则上也是可以的，但不是最佳。
相对重发酵，重焙火的茶更适合冲调奶茶。
乌龙茶可以隔夜喝吗
一般我们不太建议大家喝隔夜茶，因为隔夜茶有被一些微生物污染的可能性。同时喝茶要饮它的香气，能够愉悦我们的感觉器官，像乌龙茶、绿茶香气就是它的灵魂了，时间长了以后香气没有了。这时我们就变成只是单纯的喝水，与其喝这样的茶，还不如我们喝一点矿泉水。同时茶泡时间长了，一些致癌物质，残留的农药，也就都被泡出来了。
空腹时能喝乌龙茶吗
中国医学研究者声明 乌龙茶具有瘦身的功效。乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。实验证明，每天喝一公升乌龙茶，有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定，但是当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻。
不过空腹不要喝，否则感到饥肠辘辘，头晕欲吐，人们称是“茶醉”。
<>先生潮流饮品第七十一波:烟雨乌龙
< class="pgc-img">第一步:四季春茶10克，250ml热水泡8分钟后过滤到雪克杯，加入50克零反植脂末搅拌均匀，再加入30ml果糖搅拌均匀，然后加入约200ml冰块摇匀。
第二步:取700ml注塑杯，加入2勺蜜好的黑珍珠，然后倒入摇匀的四季春浓奶，再补冰到8分满，加入60克芝麻糊即可。
今天分享一个乌龙奶茶的做法
原料：
●乌龙茶包：1包
●热水：450ml
●植脂末：40g
●果糖：15ml
●黑珍珠：50g
做法：
1：在杯中加入黑珍珠
2：萃茶机加入乌龙茶包：1包，先加入热水：200ml，四挡萃取后倒入雪克杯中，加入铭诺20奶精：40g，搅拌均匀
萃茶机
3：再加入热水250ml，果糖：15ml ，雪克均匀倒入出品杯中即可
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