源：锌刻度（ID：znkedu） 作者：黎炫岐 编辑：高智
“鹿角巷THE ALLEY”，一个在火热的奶茶赛道上被遗忘已久的品牌，与其相关的最新消息还停留于一年前“花1亿元打假”。当“鹿角巷THE ALLEY”被7000家山寨店围攻，其创始团队却似乎已经有了新的宠儿。
据36氪消息，由“鹿角巷THE ALLEY”（以下简称“鹿角巷”）原班人马打造的咖啡连锁品牌AoTiger虎闻咖啡，于今年2月中旬已完成天使轮融资，投资方为梅花创投。
事实上，鹿角巷原本算得上新茶饮的初代网红，在2019年中国茶饮十大品牌榜上，也曾占有一席之地。然而，当榜单上的喜茶、奈雪的茶、一点点、蜜雪冰城等品牌在接下来几年里风生水起，不断内卷，鹿角巷却渐渐销声匿迹。
如今，鹿角巷的创始团队盯上新赛道，从2022年开始打造咖啡品牌，且打出“10元好拿铁”的低价牌，似乎是想要做咖啡界的蜜雪冰城。这一次，AoTiger虎闻咖啡会和鹿角巷同根不同命吗？
团队再创业，“十元拿铁” 被资本看到
咖啡赛道涌现新玩家，并非鲜事，但AoTiger虎闻咖啡的来头却值得一提。
企查查的公开信息显示，拿下融资的AoTiger虎闻咖啡属于杭州福虎添亿餐饮管理公司，该公司成立于2022年7月。值得注意的是，公司法人和虎闻咖啡品牌创始人赵越超，曾任奶茶品牌鹿角巷的中国大陆市场负责人。此外，赵越超还是杭州邱茂庭餐饮管理有限公司的法人代表，而杭州邱茂庭餐饮管理有限公司也与鹿角巷高度关联。
目前，杭州福虎添亿餐饮管理公司尚未注册“AoTiger虎闻咖啡”相关商标。但虎闻咖、AoTiger和AoTiger Coffee的商标已经被注册了。虎闻咖的商标是由杭州邱茂庭餐饮管理有限公司注册，AoTiger和AoTiger Coffee的注册人名叫赖盈蓁，公开资料显示他在担任上海鹿角箴钰实业有限公司的高管，而上海鹿角箴钰实业有限公司正是鹿角巷创始人邱茂庭在中国大陆地区的合法授权商。
由此不难推测，AoTiger虎闻咖啡很大程度上是鹿角巷创始团队“再创业”。
而品牌创始人赵越超告诉36氪，“未来，我们会借由鹿角巷世界各地既有的代理商与合作伙伴，反向输出国外，完成全球布局。”
梅花创投创始合伙人吴世春则在接受36kr采访时表示：“在国内咖啡市场几何式增加的同时，海外尤其是东南亚市场也在蓬勃发展。虎闻咖啡团队先前有鹿角巷全球化发展及成功退出的经验。基于团队10年积淀的资源和渠道，加上丰富的出海经验和对海外市场深刻认知，相信虎闻咖啡Ao Tiger有望迈出中国咖啡品牌走向世界的第一步。”
据AoTiger虎闻咖啡官方介绍，其2018年在日本开出首店，2022年10月在杭州开出国内首店，现已在杭州开设4家门店，门店面积为20平~50平，拥有写字楼店、商场店、大学店等店型，以拿铁为主打产品，搭配创意果咖。并且强调，“所售产品仅有两个价位——10元和13元。”
< class="pgc-img">虎闻咖啡门店 图片来源：虎闻咖啡小红书官方账号
而锌刻度留意到，在美团上杭州已有6家店，其中一家为即将开业状态，两家暂无评分，另外三家评分分别为4.2分和3.7分。而大部分好评内容都指出，“性价比很高”、“价格便宜”等。
其微信小程序则以“10元好拿铁”为slogan，而在其小红书官方账号，官方简介也写道，“10元好拿铁，没有什么咖啡是10元搞不定的。如果有，那就13元。”
锌刻度在其小程序看到AoTiger虎闻咖啡曾推出圣诞限定热红酒和杭州限定桂花龙井，以及对标瑞幸咖啡的生酪拿铁和丝绒拿铁，而其所售产品中，除了限定磨砂钢杯售价25元以外，其余的产品的确仅分为10元和13元两个价位。
不难想象，将“10元拿铁”作为招牌的AoTiger虎闻咖啡，似乎有一颗想做咖啡界“蜜雪冰城”的心，试图靠着低价战抢夺市场，吸引客流。
此外，AoTiger虎闻咖啡也在社交媒体平台和线下有一系列营销动作，比如此前和奢侈品牌FENDI联名，推出了售价为78元的“AoTiger×FENDI”的联名套装，内含联名礼袋、联名小黑杯装饮品和FENDI 香薰，又比如在新店开业时推出“买咖啡送旅行杯”的活动等。
新品牌背后，被“放弃”的鹿角巷怎么了？
当新品牌被资本看到，成为新的宠儿，鹿角巷似乎进一步成为了“弃子”，不仅被市场遗忘了，也将要被创始团队放弃。
如今再提起鹿角巷，人们大概并不觉得陌生，只是会惊讶于，“它还活着吗？”
毕竟，鹿角巷上一次被外界关注到，还是一年前。彼时，央视报道 “鹿角巷花1个亿打假7000家山寨店”，更有加盟商被骗开山寨店赔了130多万。
而在央视报道之前，鹿角巷已经历经近三年的漫漫维权之路。据公开资料，2013年5月，鹿角巷于台湾桃园创立首间门市，依次进军澳洲、法国、日本、马来西亚等其他市场。2017年，鹿角巷开始在内地开店。但正如鹿角巷此前声明所写，“对大陆商标注册细则不详，让假店钻了法律空档。”
而与山寨店的拉锯战，消耗了鹿角巷不少财力和精力，“当取得商标以后，进行一个打假和拆除招牌的行动。经济成本的话，就达到了一个亿左右。” 赵越超在此前接受采访时曾表示。
更重要的是，由于山寨店的奶茶品质和口碑不佳，也殃及鹿角巷的品牌形象。
锌刻度在小红书等社交媒体平台搜索发现，不少网友在打卡所谓的“鹿角巷”后表示“不好喝”、“失望”、“不会再尝试”等，而评论区则会指出“买到了假的鹿角巷”。不过，也不乏网友表示，“真的鹿角巷也并不好喝”。
于是，当山寨店层出不穷，正版店铺却接连关停。要知道，那本是新茶饮飞速发展的阶段。根据《2021新茶饮研究报告》显示，2017到2020年，我国新茶饮市场收入的规模从422亿元增长至831亿元。
但就是在新茶饮疯狂内卷，攻城略地的几年间，鹿角巷却逐渐失去阵地。
从线下门店来看，当各大新茶饮品牌不断加快拓店速度，甚至下沉至县城。据“红餐大数据”，截至2023年，蜜雪冰城门店已多达23487家。但就连在新茶饮市场火热的上海，正版鹿角巷也未能站稳脚跟，倒是有不少山寨店以假乱真。
从产品更迭来看，新茶饮市场上不断推出鲜奶鲜果茶、芝士茶等新品类，且红餐大数据显示，截至2023年2月，“2022中国茶饮十大品牌”中有9个品牌的茶饮产品SKU超30款，其中有5个品牌的茶饮产品SKU超40款。而鹿角巷似乎还停留在台式奶茶品类，社交平台常常出现的还是“黑糖鹿丸鲜奶”这款招牌奶茶。
< class="pgc-img">图片来源：红餐大数据
从资本市场上来看，当喜茶、奈雪的茶等品牌接连获得亿元级融资，鹿角巷的融资信息却还停留在2018年完成的A轮，融资金额还仅为2000万。
从社交平台的热度来看，以小红书为例，鹿角巷相关笔记仅1万余篇，喜茶相关笔记多达41万余篇，奈雪的茶相关笔记近10万篇，蜜雪冰城则多达25万余篇，而且目前在社交平台有关鹿角巷的最新“帖子”多来自英国、日本等地，国内的讨论度较低。
所以，囿于山寨店的鹿角巷错过了新茶饮发展的“黄金期”，而在这条赛道，一旦掉队，能再回到前列的少之又少。也就不难理解，为何创始团队如今让鹿角巷成为新品牌的垫脚石，另辟赛道。
能否成为搅动咖啡市场的鲶鱼？
不过，话说回来，在奶茶赛道上“吃了一堑”，又能否在咖啡市场上成为搅动市场的鲶鱼呢？
事实上，AoTiger虎闻咖啡瞄准的平价咖啡，的确正成为一种趋势。
从去年秋冬开始，不少咖啡品牌和新茶饮品牌的咖啡产品，都开始降价或推出优惠活动。
今年2月，瑞幸咖啡创始人陆正耀新创业的库迪咖啡基本复刻了瑞幸咖啡的核心产品线，但价格从20元档降至10至15元档；CoCo都可也将咖啡价格全线下调至10元以下；肯德基推出9元SOE精品咖啡；蜜雪冰城则仍维持美式5元，拿铁7元的价格……更不用提一杯冰美式只卖3元的横捌咖啡，5元冰美式的打工人咖啡和干咖人咖啡等。
所以，平价咖啡虽然有更广阔的消费市场，但同时也已有不少强势玩家，当咖啡店遍地开花，AoTiger虎闻咖啡能否抢到“蛋糕”，还不好说。
< class="pgc-img">图片来源：每日经济新闻
锌刻度留意到，在小红书等社交媒体平台，AoTiger虎闻咖啡的声势还较弱，其在小红书的官方账号粉丝仅为两位数，而其官方公众号在2022年9月更新了一条信息后，时隔4个月才再度活跃起来。
不过，按照前文里提到的，AoTiger虎闻咖啡似乎志不在国内，而在于出海，且前期将优先考虑东南亚地区。
这倒也是新咖饮的新趋势。蜜雪冰城招股书中数据显示，截至2022年3月末，蜜雪冰城在印尼、越南已分别开设了317家、249家门店。瑞幸咖啡方面也表示，目前正在进行新加坡市场的前期开拓测试。
已经拿到头彩的AoTiger虎闻咖啡，这一次能否成为站在“鹿角巷”肩上的“巨人”呢？
［本文作者锌刻度，i黑马授权转载。如需转载请联系微信公众号（ID:znkedu）授权，未经授权，转载必究。］
<>说，连喝果汁都要计算卡路里的女强人们
却一次次对一杯奶茶缴械投降
< class="pgc-img">奈雪の茶、喜茶、Coco都可茶饮等
网红品牌快速崛起的背后
总躲不开“山寨之疼”
而这次，是鹿角巷
原告说广州只有6家为真
被告称自己也是正规加盟店......
< class="pgc-img">4月24日上午，邱某庭（广州）餐饮管理有限公司诉广州市越秀区明某美食店关于“鹿角巷”著作权侵权及不正当竞争纠纷一案在越秀法院进行公开开庭审理。
网红奶茶开遍全国群起仿冒
原告说广州只有6家为真
原告主张：邱某庭系带有“鹿角巷”（THE ALLEY）图标美术作品的作者，原告经邱某庭授权，可在中国大陆区域范围内排他使用相关作品，并以自己的名义进行维权。
“鹿角巷”自2013年在台湾地区设立第一家门店以来，先后进驻加拿大、马来西亚、日本等国，经原告在其微信公众号、小红书、“抖音”等互联网平台的宣传推广，“鹿角巷”作为海内外具有一定知名度的奶茶连锁品牌，备受广大消费者青睐。
原告在大陆46座城市经营有近百家实体门店，而其在广州仅开设有6家门店。
< class="pgc-img">上图均为原告主张的邱某庭著有的“鹿角巷”图案的标识
被告在未经原告及邱某庭许可的情况下，不仅在其经营的门店中，大量使用邱某庭的美术作品，而且店铺装潢以及饮品名称、包装均与原告店铺高度近似。
被告的上述行为不仅侵犯了原告对“鹿角巷”相关标识的著作权利，同时还会导致消费者对于被告的经营商品是否与原告知名商品的名称、包装、装潢之间存在特定联系产生混淆，违反诚实信用原则，破坏市场公平竞争秩序，对原告公司同时构成不正当竞争行为。
故起诉要求被告立即停止侵犯原告作品著作权的行为及不正当竞争行为，并向原告赔偿经济损失及合理维权费用等。
被告喊冤
称自己也是正规加盟店
对原告提起的相关请求，被告均予以否认，认为原告起诉的主体不适格，邱某庭将相关著作权授权原告的真实性不足，而且原告也没有实际行使著作权的证据，所谓的正牌鹿角巷店也并非原告经营，原告起诉不正当竞争没有依据。
此外，被告是通过加盟经营“鹿角巷”奶茶店，故认为自己行为不构成侵权。
< class="pgc-img">庭审中，双方对于原告获得邱茂庭著作权授权的真实性、原告与鹿角巷品牌商品名称、包装、装潢之间的直接关联性以及被告所称加盟经营的合法性等争议焦点进行激烈辩论。被告当庭表示不同意调解，请求法院判决。
目前，该案正在进一步审理之中。
“真店”6家网搜却有195家
争议来源于“商标空档期”
让人苦笑不得的事，虽然“真店”只有6家，但记者搜索大众点评网站发现，广州有195家“鹿角巷”，鹿头标识、店面设计、产品形态几乎一摸一样；
无论在网络还是微信搜索“鹿角巷”，弹出的“官方网站”或“微信公众号”至少有两个，其中一家网站把加盟申请电话标识在明显位置，另一家则以“邱茂庭”的名义发出公告，称鹿角巷未开放任何的个人加盟。
去年8至10月，原告在大陆开了将近50家店，是此前一整年的开店量。邱茂庭受访时曾表示，“如果不是山寨店太多，我们不想开这么快的。原本计划要把产品、模式、人员培训打磨更好。”
真假“鹿角巷”引发争端的原因是，“鹿角巷”并未成功注册商标，目前正处于“商标空档期”。
邱茂庭在2017年8月1日以“鹿角巷 THE ALLEY DA”为注册商标提交申请，8月26日等待受理通知书发文，2018年5月18日等待驳回通知发文，2018年6月4日被驳回复审，历时将近一年后商标注册申请被驳回。
随后在2018年6月13日，邱茂庭重新提交以“鹿角巷”为名称的商标注册申请，目前已在公示环节。
< class="pgc-img">你喝奶茶时能尝出不同吗？
广州日报全媒体文字记者 方晴 通讯员 刘敏、岳岩
广州日报全媒体编辑 石钰
<>< class="pgc-img">福建厦门，如果看到一家店门口，大排长龙，十有八九是家新开的。去年，“鹿角巷”奶茶店成了厦门的网红店，不少小伙伴排队2小时，喝茶5分钟，只为能吸上一口他家招牌的“泥石流奶茶”。然而开店不久，厦门街头开出30多家“鹿角巷”？近日，福建省厦门市思明区法院就上演了一场“鹿角巷”之争！
< class="pgc-img">厦门20多家“鹿角巷”被起诉
近日，“鹿角巷”之争在思明法院上演。据了解，本案原告是广州一家餐饮管理有限公司，这家公司得到“鹿角巷”系列作品作者邱某庭的授权，可以使用“鹿角巷”系列作品用于生产茶类和奶茶类饮品。
被告是位于何厝的一家饮品店。据了解，邱某庭（广州）餐饮管理有限公司（以下简称“广州餐饮公司”）此番共在厦门起诉了20余家“鹿角巷”。
< class="pgc-img">付了加盟费 却被告侵权
何厝这一饮品店的老板姓吴。2018年10月，该饮品店筹备开张，但没过多久就收到了广州餐饮公司发来的函，称其侵犯了该公司拥有的鹿角巷系列美术作品著作权。吴先生有些疑惑，因为他已经为加盟“鹿角巷”向广州另一公司支付了加盟费5.3万元，他也看过了对方提供的版权登记证书等资料，才签订了协议。
原告广州餐饮公司提出，邱某庭是“鹿角巷”系列作品的创作人，拥有该系列作品版权登记证书，享有著作权。广州餐饮公司经邱某庭授权，排他使用该系列作品，且可对任何侵权行为进行维权。
原告经调查发现，吴先生的饮品店未经许可，擅自在店铺装潢及产品包装上使用“鹿角巷”系列作品，侵犯广州餐饮公司著作权，同时根据《反不正当竞争法》构成不正当竞争。广州餐饮公司要求吴老板的饮品店立即停止侵权及不正当竞争行为，赔偿损失5万元，并在媒体刊登声明。
授权和操作竟是两套标识
庭上，被告吴先生一方的委托代理人出示了该店与另一家餐饮公司的加盟合同。据介绍，去年，吴先生上网搜索“鹿角巷”加盟事宜，联系上了该公司。据吴先生了解，当时该公司正在申请注册商标，并称已经从“鹿角巷”系列作品著作权人郑某处取得版权授权。吴先生一方还提供了郑先生出具的版权授权证明，但是加盟合同中写的却是“鹿角湾”三个字。当时该公司跟吴先生解释说，加盟之后可用“鹿角湾”名称，也可使用“鹿角巷”名称。
经庭审现场比对，邱某庭与郑某的鹿角作品确有不同。
20多家门店侵权情形各异
据了解，该餐饮公司在思明法院起诉10余件，情况各异。像吴先生这样的店家还是有些法律意识的，会寻找加盟找授权，很多案件中被告的经营者都是直接从网上下载“鹿角巷”标识，并在自己的店铺里进行使用。
另从庭上获悉，广州餐饮公司取得了“鹿角巷”系列作品著作权，但“鹿角巷”至今仍未成功注册商标，尚在审查中。
该案目前仍在审理中。
市面上为什么这么多鹿角巷，真真假假难以分辨？
第一，正品的商标仍旧未注册
不论大品牌还是小品牌，注册商标非常重要，也非常必要。商标有公示注册，但创作的美术作品只有著作权，没准还得提供手稿来证明。
第二，投资者跟风
一些加盟商看到了网红品牌的火爆，看到了发展前景，都想分一杯羹。还有很多人在不了解行业的情况下盲目听信所谓的专业加盟平台，有的也是上当受骗。
第三，消费者买单
我们看到，即使假的店面也一样有顾客，这就是民众对于网红品牌的认同。有人不知道是假的，但有人知道是假的，也懒得去排队找真的。甚至只想纯粹尝试下所谓的网红茶，并没想过真假。
据了解，网红品牌“喜茶”、“泡面小食堂”也有类似案件在思明法院受理。话说厦门不止出现了喝的山寨，吃的也同样出了山寨。不久前，厦门一卤味摊就因为私自加挂与“周黑鸭”相似的商标，被湖北周黑鸭企业发展有限公司（以下简称“湖北周黑鸭”）告上法院，遭索赔50万元。
“湖北周黑鸭”
该卤味摊成立于2015年，实际从事鸭脖等熟卤制品的销售，经营过程中在店铺招牌及视频柜面上均使用了与“周黑鸭”商标近似的文字商标标识，销售了与商标核定使用商品同类的卤制品。面对“湖北周黑鸭”的起诉，厦门这家卤味摊摊主未到庭，也未提交证据为自己辩护。
法院判决
思明法院审理认为，该卤味摊在店招、柜台上展示的文字中都含“周黑鸭”字样，极易使公众将该店的卤制品与“湖北周黑鸭公司”的产品联系起来，进而产生混淆。卤味摊与“湖北周黑鸭公司”经营同一种商品，并在经营中使用了与“周黑鸭”注册商标近似的标识，其行为侵犯了“湖北周黑鸭公司”的注册商标专用权，依法应承担停止侵权、赔偿损失等法律责任。
最终，思明法院判决该卤味摊停止侵权行为，赔偿“湖北周黑鸭公司”经济损失及合理费用共计4.5万元，驳回“湖北周黑鸭公司”的其他诉讼请求。
来源：思明法院
编辑：邵倩雯
