为一名吃货,最重视的装修空间肯定是家里的厨房和餐厅了,尤其是餐厅的环境的营造,享受美食的同时,也要有舒适的用餐环境才能吃的更香嘛。在这七夕之夜就给大家带来了众多不同风格的餐厅设计,这些餐厅或奢华大气,或简单实用,或温馨唯美,多种多样,总有一款让你满意。
喜欢就就赶紧带上你的人,上吧!
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><>云弄巧,飞星传恨,银汉迢迢暗度。
金风玉露一相逢,便胜却、人间无数。
柔情似水,佳期如梦,忍顾鹊桥归路。
两情若是久长时,又岂在、朝朝暮暮。
——《鹊桥仙·纤云弄巧》秦观
以小编木讷的头脑想来,牛郎织女每年相会之时,头等重要的事情应该是吃饭!一年没见,一上来就相拥哭诉离情,也太不成熟了。何况他们也是当了父母的人,更应该稳重的边吃边聊。织女说说一年来在高层的工作情况,牛郎谈谈孩子入托择校的种种现状,然后织女表示自己去“找找人”,解决一下亲儿子的入学问题……于是双方皆大欢喜,感情更上一层楼!
那么,我们这些没有天庭佳肴可享的凡人,应当怎样选择七夕大餐呢?看了今天的内容,你可能会茅塞顿开——原来吃饭的重点从来都不是食物啊!?
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故事要从意大利·那不勒斯·基艾亚区·马图奇鱼市的早上说起。马图奇兄弟继承了祖辈的捕鱼事业,并把每天早上捕到的海产摆在自家小店销售。
与我们近几年总要“做大做强家族产业”的思维不同,马图奇兄弟早上捕到的海产,以“中国产量”来看堪称稀少,但他们却很满足。再看看他们的狭小店铺带给他们的笑容,小编心里是有些感触的……
当然,马图奇鱼市的特点不是贩卖感触,而是在售卖海鲜之余提供生食海鲜的餐饮服务。你可以坐在货柜前,亲眼看着马图奇兄弟把鱼获大卸八块,然后送入你的嘴中。不过可要早点来,晚了就都卖完了!
入夜之后的马图奇鱼市似乎比白天更热闹。除了那不勒斯到处都是的生鲜产品,这里还提供什么特别的东西能吸引大家呢?让我们跟着戴维去寻找答案吧。
一对一下飞机就直奔马图奇夜市而来的纽约情侣,激活了大厨戴维的本能,揭开了“七夕怎样找餐厅”的奥义!
小编认为最好的餐厅除了美食之外,更重要的是氛围——装修好坏不重要,干净就好——重要的是开心的“人”!比如这位大厨戴维,当他热情的像家人一样,在料理的间隙用刀向你递食的时候,你真的会觉得你们已经是朋友了!
在这样的环境中不管你吃了什么,心中留下的都是快乐的回忆!而不是在节日过后回想起来的,只有自己吃了什么,什么好吃什么不好吃,至于和谁吃的心情如何,却没那么印象深刻了!
所以小编的主张是找一家热情的餐厅,在愉快的氛围下和周围的人度过开心的一晚——而且谁说七夕就要两个人过?牛郎织女还有无数喜鹊陪着呢!
当然,对于想表达特别心意的朋友们我们也有一些提示:如果你想亲自动手制作爱心美食又不知道如何下手的话,接下来的内容绝对会如醍醐灌顶一般,加持你的厨师技能!
鞑靼金枪鱼
首先,将芝麻菜和刚从花盆里摘下来的少量百里香、薄荷叶、马郁兰,切碎放在盘子里衬底。
然后,将切块的金枪鱼淋上橄榄油,放一些百香果和石榴粒,在挤一些橙汁和柠檬汁——现在大家应该可以想象这道菜的味道有多浓郁了。
最后整理一下卖相:用小圆筒给鱼肉混合物赋予“高大上”的外形。
洒上黑岩盐和橄榄油,插上红虾旗帜之后,这道菜就完成了。是不是非常简单!小编觉得其主旨就是:有什么混什么+橄榄油=鞑靼某菜!
按这个逻辑我们都可以当厨师,至少是鞑靼厨师!所以看过本文之后,你忽然有了多个七夕的选择:是找一家愉快的餐厅,或是做一桌鞑靼美食,或者干脆直飞那不勒斯去找马图奇夜市吧!
只是进店之前要看看大厨戴维在不在,有他在的话可是会把多数食材都吃掉哦!(太能吃了,怎么找对象呀?)
国家地理合股企业(National Geographic Partners LLC,简称NGP)是国家地理和21世纪福斯的合资企业。自国家地理成立129年来,一直将探险和探知世界为核心发展理念。如今,NGP将覆盖全球的国家地理电视频道与国家地理杂志、新媒体,品牌授权,以及体验娱乐等资源全面整合,旨在把更多、更新、更深入的讯息分享给公众。目前,国家地理通过45种语言,触及遍布全球171个国家,超过7亿3000万人。与此同时,NGP每年会将收益的27%回报给非营利组织——国家地理学会,用于支持科研、探险、保育和教育等工作。
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>年一次的七夕就要来了。估计有一波人又该愁了:该去哪吃饭呢?
我先来说说我作为姑娘的想法:其实七夕出门真的很容易糟心,因为交通拥堵,很多西餐厅强行使用餐单模式,我过去也吃过法式套餐,感觉体验不好又花钱。
所以,我觉得如果是特别熟悉的恋人,可以错峰过。可以在周末的时候一起去人少景美的地方住下,看星星,准备些浪漫的食物。女孩更看重的是你付出的心思。
< class="pgc-img">>也可以在七夕前后准备一场小旅行,这样的记忆会深刻一些。
< class="pgc-img">比如这样,你们可以猜猜这是哪
>当然以上纯属YY,现实的情况,就是城市还是有很多“社畜”,大家还是要按时工作,没有太多的准备时间,又需要有一些仪式感。
那么,我根据自己的喜好,来为各位推荐一些杭州的餐厅。
首先,我之前和群里的吃货们整理过一份【杭州美食地图】,里面提到的其实很多酒店类的都可以选。比如四季金沙厅,国宾馆紫薇厅,九里云松天香云庭还有桂语山房这些,基本就是庆祝重要节日不会错的选择。
< class="pgc-img">>在今天的推荐里我就不写了,因为这些大家都很熟悉。吃过一次,体验过就不用反复去。
我个人的感觉,过七夕首先要去私密性高,环境好一些的餐厅,同时要吃一些平时不太吃的菜,所以我选了这几家。
哦,对了,七夕的餐厅,都要提前预约的。否则当天再去,恐怕是只能坐冷板凳。
溪畔十九
地址:之江路85-5号
溪畔十九,应该是女孩们很喜欢的餐厅类型。这里有很漂亮的花园,有很私密的环境,有很好看的法餐。这些元素在一起,呈现的就是精致与浪漫。
< class="pgc-img">>从六和塔入口旁小径进入,沿溪而上,林深处的秘境便是 Vallie。去往餐厅的路上,停好车,两人可以并肩走上一小段路。
< class="pgc-img">>太阳下山后,也不会太热。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>据说 Vallie 的房屋原本是附近茶农的旧居改造,最后做成了集客房、独栋别墅、餐厅和接待处与一体的一个艺术空间。
餐厅基本和周围的绿色环境融为一体。
< class="pgc-img">>主理餐厅的是来自法国的两位米其林大厨Gref和Stevie,因此餐品的口感更接近地道的法餐。食物色彩的搭配,让人看着有食欲,而置身于森林秘境,则更有气氛。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>除了擅长法餐之外,这两位高级厨师对日本料理也有研究,所以会研发菜谱。我在搜索的时候,看到这家已经出了七夕套餐,感觉没有毛病,就是贵,一个套餐1919,包含了很多他们的招牌,比如澳洲M9+和牛,波士顿龙虾汤,法国翡翠螺,帝王蟹肉塔塔。
除了在这里吃饭,你还可以选择在这度过浪漫的一夜。当然,房价非常贵。
< class="pgc-img">>店里的礼宾车也非常萌:
< class="pgc-img">>青岚
地址:杨公堤38号曲院风荷3号门旁
青岚的位置同样好,而且它在黑珍珠榜单上,每年它都是餐厅周的热门。如果没有吃过的,可以去打卡一次。
< class="pgc-img">>餐厅的选择同样很隐蔽,很多去过很多次曲院风荷的人,都没有发现这家藏匿在林间的西餐厅。如果和对象去,傍晚可以一起走过一段很美的路。
在青岚诞生之前,三位素不相识的创始人都在各自的领域打拼,一位在上市公司负责战略投资,一位做互联网游戏,还有一位设计架空电力路线,虽然与餐饮业不沾边,但都是励志吃遍世界的美食发烧友。
他们同样会根据四季来更新自己的餐单,因此每个时间段去,都会有惊喜。
< class="pgc-img">>店里有很多自主研发的招牌,比如干菜时蔬炒北海道带子。
厨师用绍兴梅干菜做带子,带子既入味又鲜嫩,采用中西结合的处理方式,锁鲜锁汁,如今是青岚点单率和好评率超高的餐品。
而M9澳洲和牛西冷,用了最简单的处理,标准5分熟,口感很滑嫩。展现了意大利菜肴最为注重原料的本质、本色,成品,力求保持原汁原味。
< class="pgc-img">>此外,酱焖牛舌杏鲍菇,马赛香煎深海比目鱼,西班牙0号红魔虾佐虾脑烩饭等,都很值得尝鲜。
满满初牛·和风私宴
地址:满觉陇翁家山村268号中国茶叶博物馆龙井馆区B3
这家,同样是中国餐厅周的招牌餐厅。如果下一次的餐厅周,我应该会预约去看看。说回餐厅,作为女孩,我个人感觉最适合在七夕吃的菜,要么法餐,要么日料。
< class="pgc-img">>因为比较有仪式感,和日常的用餐也会有比较大的差别。
这家的位置很好,在中国茶叶博物馆。沿着山路拾级而上,是一片清幽与宁静。一共三层的独栋小洋房,装修简约、雅致,中式和日式融合。
一楼是大堂和接待,二楼是开放的卡座,三楼则是包厢。提前预定的包厢私密性很好,真正做到了“私宴”二字。
< class="pgc-img">>餐厅是位餐制,不含酒的套餐有598、798和998三种。包间非常安静,私密性很好。
套餐内容每季一改。菜品的颜值都很高。
昆布清汤佐胶原,用昆布和削好的鲣鱼花,将清汤的鲜味提前熬煮出来,加入提前准备好的胶原球。 胶原球是用老母鸡和鸡脚吊了六个小时才凝结出来的。
< class="pgc-img">>根据套餐不同,甄选澳洲和牛中的眼肉、牛小排和牛腱肉,等级从M5-M9各有不同。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>下锅的牛肉轻轻一刷,就呈现出勾人的嫩粉色,吃到口中,入口即化。
< class="pgc-img">>其他还有一些,就不具体说了。总之,既然叫私宴,还是很适合约会的。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>
览风铃
地址:杨公堤30号
览风铃,相较于前几家来说是一家新店。它的环境同样很好,是在西湖边的小树林的木屋,也是有隐隐于市的感觉。室内摆放着很多艺术家的作品,窗口的位置可以看到水杉和后面的西湖,浪漫是浪漫的。
店里的服务不错,上餐的节奏把握比较好,价格相对前几家来说,要好一些。
< class="pgc-img">>不过七夕同样是预定制,1314的套餐,里面的餐品有波士顿龙虾塔塔沙拉,黑松露奶油蘑菇汤,澳洲M6和牛眼,法式鹅肝扇贝面以及甜点提拉米苏,或者熔岩巧克力。
虽然很常规,不过摆盘很好看,有米其林的风格,有融合一些自己的想法。吃完了,也可以在周边散步,不为七夕约会的好选择。
< class="pgc-img">>山舍茶屋·蟹料理
地址:满觉陇路上满觉陇20号
龙井之下,九溪之源,桂花千株,沿山道而上。山舍便由依山势而建的三幢民居改造,隐于自然村落之中。而山舍的茶屋,就在酒店的旁边,听名字,还以为是喝茶的地方,但没想到这里有比较地道的蟹料理。
< class="pgc-img">>大家都知道,8月是非常适合吃螃蟹的季节。如果是我,我觉得约会能吃一顿蟹料理,感觉比吃牛排来劲。
??很旺的?舍Pillow Books咖啡馆经常?座难求,而相比知道蟹餐厅的人却不多。
< class="pgc-img">>这里松叶蟹的会席料理,两人的价格是800元。有时候大众点评会有特价,不过七夕可能就比较麻烦。店里的布置很清雅,餐具很漂亮,整体的氛围虽然不高级,但很舒服。
这里的料理很精致,上餐的速度也会比较缓慢,足够给两人提供一段美妙时光了。
从冷蟹拼到松叶蟹火锅,再到蟹肉银鱼羹,芝士焗蟹,原以为这里的日料只是”打酱油”,但没想到和我在大阪吃的蟹料理几乎差不太多。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>而且还有M9和牛寿喜锅,和牛鹅肝寿司,同时也满足了牛肉爱好者。
< class="pgc-img">>店里小姐姐自制的豆乳冰淇淋,也是兼具颜值和口感。值得推荐。
羽创作·会席料理
地址:庆春路203号一、二层
这家的位置虽然在市区,但私密性很好,二楼有卡座,也有包间,非常适合约会。装修的风格是日系禅意的感觉。一进门首先印入眼帘的是由日本雕刻师西村润创作的雕塑作品——洄游。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>一楼是板前料理,就是你和寿司师傅之间仅隔着一条长板(寿司台)——那是他的舞台,在聚光灯的照射下,他松弛有度,收放自如。二楼则是包间。
< class="pgc-img">>店内很多小物件都是设计师从日本采购带回,相比于一些就是做个样子的日料店,这家从装修到礼仪,其实有融入日本的一些文化。
< class="pgc-img">>餐食就是高级会席料理,包括蟹料理,和牛料理,河豚料理。上菜的顺序和菜品的搭配,也很有日本的精神。节奏很好,摆盘很精美。
同时提供鳌虾、活海胆、蓝鳍金枪鱼刺身等新鲜海鲜食材。
< class="pgc-img">>从先付到甜品,是一场视觉盛宴。餐具的选择和口味,都还是比较考究的。
羽的厨师团队是由老板前后十几次拜访日本,最后在大阪邀请到的三位有着20年料理经验的师傅组成的。
比较贴心的是这里的服务很好,像寿喜锅这样,都有服务员会把锅子弄好再上给客人,而且可以选择筷子,很用心。
具体的菜品我就不介绍了,这家很值得在七夕去吃。
今天,我的推荐就先到这,这些是我觉得比较浪漫的餐厅吧。当然,结婚后么,我觉得浪漫是一种的生活的调剂,不一定非要在特定的节日。忽然出现的浪漫,反而更有惊喜。
< class="pgc-img">>如果有时间,各位不妨在家中也可以准备,做西餐其实没那么难。对了,山姆超市的牛小排非常好吃,不需要技巧,随意煎一煎就很棒。
最后,提前祝各位过一个快乐的七夕节。希望有情人终成眷属。