你中年失业了，别担心，别焦虑，成年人的世界失业是常态。
今天为大家分享3个利润很大的冷门生意，放下面子去做，做好了一年能挣十几W。
废话不多说，直接上干货。
一.摆摊卖盒饭
盒饭这东西呀，在形形色色的快餐里，那绝对算是很基础的一种形式。以前呢，那可都是家里人用心做出来的美味佳肴，就算出门在外，也能幸运地吃上那热气腾腾、充满家的温馨味道的饭食。
后来啊，随着时代的发展，餐厅逐渐代替家人给众多的打工人提供餐食。盒饭一直以来都是那种既美味可口、价格实惠，又能让人吃得饱饱的典型代表。
盒饭售卖的形式通常主要有两种，一种是固定的摊位，另一种则是流动的盒饭摊。固定摊位的盒饭价格一般在 12 到 15 块之间，其主要采取的是“自助形式”，顾客可以根据自己的喜好和食量自由选择菜品。而流动的盒饭常常是摊主沿街大声吆喝着售卖，这种形式更像是“套餐”。比如说，有的饭盒里装的是香气扑鼻的回锅肉搭配着清爽可口的地三鲜，有的饭盒里是色泽诱人的红烧肉配上鲜辣的尖椒豆腐，任由顾客自己挑选，价格通常在 10 块左右。
这时候可能就有人好奇地问了，卖 10 块钱一份能挣到钱不？您可千万别小瞧这里面的利润空间。就算一份只卖 10 块钱，要是当天能够顺利卖出 70 份，那营业额就能达到 700 块呢。除去各种成本，依然能够有 300 多元的纯收入。
当然啦，如果想要把这盒饭生意做得更大更强，那就必须得多去那些人流量密集的地方售卖。像写字楼，那里的上班族们忙碌了一上午，急需一份便捷实惠的盒饭来补充能量；工地也是个好去处，工人们干着繁重的体力活，对能填饱肚子的盒饭需求量很大；厂区也不例外，众多的工人需要经济实惠的餐饮来满足日常需求。要是能跟这些地方达成长期供饭的合作，那简直太棒啦，有了稳定的销售渠道，就再也不用发愁卖不完啦。
< class="pgc-img">二.提供开荒保洁服务
什么是开荒保洁？开荒保洁呢，简单来说，就是新装修好的房子进行的第一次彻底清洁工作。您想想，新家装潢完以后，那场面真是一片狼藉，总会留下各种各样的装修垃圾。比如说，瓷砖上会有难以去除的印子，墙壁上可能会有不小心滴落的油漆、乳胶漆，地板缝隙里有美缝剂残留，门窗周边有玻璃胶的痕迹，地上还可能有凝固的水泥块，以及一些生锈的铁锈等等。
开荒保洁这活儿呀，那可真是相当费时间和力气。要是业主打算自己动手干，先不说别的，单是那巨大的工作量就足以让人望而却步，简直大得吓人。而且，业主自己家里一般不太可能准备专业的清洁工具和效果显著的清洁剂。
通常来讲，在装修过程中留下的一些特殊污渍，那可真是顽固得很，很难清理干净。就好比那些渗透到瓷砖深层的污渍，或者是附着在玻璃上的顽固胶印，这时候就得依靠专业的保洁人员出马，凭借他们丰富的经验和专业的手段来处理。
新房开荒保洁在收费方面并没有一个固定不变的标准。在我们这边，大概是每平米 12 到 15 元。不过，如果您家房子碰上那种到处都是很难清理的污渍的情况，价格肯定还会往上再涨一些。
就拿正常 100 平米左右的房子搞开荒保洁来说，除了业主自己可能会动手帮忙干一点，一般还得另外请 2 个人来协助。这么一次清洁下来，收费大概在 1200 到 1500 元。但是，这当中还得除去支付给工人的工钱以及购买清洁耗材的成本，算下来能赚 300 到 400 元左右。这样的利润相对来说算是挺高的啦。
要是想多接一些生意，扩大业务量，其实可以考虑跟装修公司建立长期合作关系。一旦有了稳定的客源，一个月轻轻松松赚个万把块钱，应该是没啥大问题的。
< class="pgc-img">三.回收塑钢
塑钢，也叫塑料钢，这可是一种由塑料和钢材完美融合在一起所形成的新型材料。它的性能独特，兼具了塑料的柔韧性和钢材的坚固性，因此在众多领域都大显身手。在建筑行业中，它常被用于门窗的制作，为房屋增添美观与安全；在家具领域，凭借其独特的材质特性，打造出既实用又时尚的家具产品；在电子产品方面，也能发挥其优势，为产品的外壳或零部件提供良好的支撑和保护。
如今，随着经济的发展和人们生活水平的提高，自建房如雨后春笋般不断涌现。在这一过程中，大量的塑钢材料被使用，随之而来的便是废弃塑钢材料数量的与日俱增。如果能够及时且有效地对这些废弃的塑钢材料进行回收，并加以合理的再利用，那所能获得的利润空间是相当可观的。
就拿常见的塑钢窗来说吧，在当前的市场上进行回收，1 吨的价格大概在 3200 - 3800 元之间。然而，如果对其进行精细的拆解操作，抽出里面的钢衬，那么这 1 吨的塑钢材料就能卖到 4500 元左右。倘若每天能够收购 1 吨的毛料，并精心地完成拆解工作，那么每天的收益差不多能达到千把块。这样的利润水平着实不错，足以让人看到其中蕴含的巨大商机。
而且，塑钢回收这门生意可不光在繁华的城市中有发展的潜力，在广阔的农村地区同样也有着广阔的市场前景。在农村，自建房的数量也不在少数，产生的废弃塑钢材料同样不容忽视。只要能够成功搭建起有效的回收渠道和稳定的销售途径，那么塑钢回收无疑就是一个相当不错的赚钱买卖。
< class="pgc-img">尊敬的朋友们，好了，以上所述便是今日为大家带来的分享。衷心地期望能够给各位伙伴带来一定的帮助。倘若您觉得此内容不错，烦请您点个赞，给予鼓励！谢谢！
.单身经济：随着单身人口的增多，与之相关的经济形态逐渐崭露头角。从单身公寓到定制化的一人食，再到各种单人娱乐项目，这个市场的潜力不可估量。
2. 老年生活馆：银发经济的崛起，让老年生活馆成为新的投资热点。提供专业护理、康复训练、心理咨询等服务，满足老年人的多元化需求。
3. 懒人用品：现代人追求便捷生活，懒人用品应运而生。从智能家居到一次性餐具，为“懒人”提供便利，市场前景广阔。
4.礼品定制：个性化、创意化的礼品越来越受到人们的青睐。提供定制服务，满足不同场合和需求的礼品需求，让你轻松占领市场。
5.特色餐饮：在众多的餐饮店中，特色餐饮总能脱颖而出。凭借独特的口味、优质的服务，赢得顾客的心，成为餐饮业的新宠。
6.理疗馆：随着健康意识的提高，理疗馆逐渐受到大众的欢迎。提供专业的按摩、针灸、推拿等服务，满足人们放松身心的需求。
7. 精品生鲜：绿色、有机、无添加的生鲜食品越来越受到消费者的喜爱。打造精品生鲜品牌，提供高品质的食材，满足消费者对健康饮食的需求。
8. 健康产业：随着人们对健康的重视程度不断提高，健康产业迎来了前所未有的发展机遇。从保健品到健身器材，再到健康管理服务，市场潜力巨大。
9. 心理咨询师：现代社会压力大，人们需要专业的心理辅导。成为一名心理咨询师，为人们提供心理支持和指导，帮助他人走出困境。
10. 精品百货：随着消费观念的升级，人们对生活品质的要求越来越高。精品百货应运而生，满足了消费者对个性化、高品质商品的需求。
需要注意的是，生意的利润受到多种因素的影响，如市场需求、经营管理、竞争对手等。因此，在选择生意项目时，需要进行充分的市场调研和分析，以确保项目的可行性和盈利能力。
<>经消费场景和产品核心的两次迭代后，来自四川的串串席卷全国，进入高速发展的快车道，成为目前市场上最为火爆的品类之一。
串串品类深入人心，但是在市场上没有一家成规模、有影响力的串串品牌。换言之，串串品类仍处于“有品类、无品牌”的发展阶段。
2017年9月，火锅品牌虾吃虾涮创始人牛艳打破了这个桎梏，她创立了一个新的品牌——乐吃串串锅。
< class="pgc-img">通过主题文化的打造，以及精细化运作，牛艳将乐吃做成了一个高复购率、粘性强的餐饮品牌，半年开出30多家门店，直营店单月利润可达10万元。而北京广渠门店一个200平门店，其周末日营业额就能达到3万元，生意十分火爆。
当下，串串市场不仅竞争市场大、入局者众多，且同质化严重、淘汰率高。那么，乐吃串串锅是如何在众多竞争者中突围而出的？
< class="pgc-img">差异化：让顾客知道我是谁？
同质化竞争严重是串串品类不可绕开的一座大山。要越过这座大山，最重要的是要告诉消费者：我是谁？这听起来非常简单，就是一个自我介绍。然而，不论是新手小白，还是餐饮老炮儿，都很容易在这个问题上栽跟斗。
< class="pgc-img">乐吃串串锅的品牌创始人牛艳，在4年前，创立了一个名为“虾吃虾涮”的火锅品牌。仅仅4年时间，她把虾吃虾涮从一家小店开到了全国800多家门店，占据了虾火锅近90%的市场份额，深受顾客喜爱。
这其中的关键，就是告诉消费者：我是谁，我有什么不同，为什么要选择我？而这些问题的答案，可以在品类基因里找到。
目前大部分消费者对于串串有一个固有的认知--串串来自于成都。通过实际的市场调查，牛艳发现，串串的起源其实是乐山。但是市面上打乐山牌的串串火锅品牌却并没有出现，且乐山的本土品牌在市场的表现也不甚强势。通过市场的深度分析，牛艳认为乐山串串大有可为。因此，为了区分市场，牛艳便决定以乐山串串为切入点，创立全新的串串品牌--乐吃串串锅。
彼时的乐山市政府也在试图将乐山串串打造成城市名片，但苦于市场运作能力不足。而牛艳有着成功运营虾吃虾涮800多家门店的经验，其运作能力得到了市场的验证。因此，二者一拍即合，共同打造出了乐吃串串锅。
< class="pgc-img">借助乐山政府的协助，乐吃串串锅在创立之初便立于市场竞争的高地，快速找寻到正宗乐山串串的品类基因和优势，为后期的发展奠定基础。
< class="pgc-img">品牌化：从消费场景和需求上满足顾客
找准品牌的定位和切入点，是打造品牌的第一步。其后，品牌需要通过场景、产品、文化、营销等多个维度，将品牌的价值和内涵，传递给消费者，从而形成独有的品牌心智和市场竞争力。
而要做到这一点，最重要的是站在消费者的角度去思考。
1、 主题文化：一进门就感受到乐山文化
< class="pgc-img">乐吃串串锅的起点非常高，背靠乐山政府的支持，轻而易举地扛起了正宗乐山串串的大旗。
而在餐厅环境的打造上，牛艳给乐吃串串锅注入了乐山当地的文化色彩，从门头、LOGO、装修上去体现这一要素。
乐吃串串锅门口处是一首小诗“仁者乐山，智者乐水、福者乐吃“，将乐山人的豁达乐观表达出来。此外，每个门店的电视上，会播放乐山市的宣传片；桌面、墙壁印刷着关于乐山人文风景的图案和文字；店内设置了“乐山特产汇”区域，专卖一些乐山乃至四川的特产；包厢外也挂着写有乐山当地风景区名称的吊牌。
通过一系列的环境打造，乐吃串串锅呈现给消费者一个有文化价值的就餐环境。
2、串串+火锅：高性价比的消费场景
< class="pgc-img">串串可以算是火锅的变种。但是相比于火锅，串串更有围坐一炉热热闹闹的社交场景与感觉，但又没有火锅那么高的客单价。
在价格带分布上，串串香位于麻辣烫和火锅之间，客单价30～50元的店铺占48.46%，相对较低的客单价，使得串串香覆盖的人群更为广泛。
乐吃串串锅以串串菜品为主，配以火锅涮菜菜品，打造“串串+火锅”的超值感受。其高性价比的消费体验，直接带来的好处就是消费频次更高、复购率更高。
3、 口味有特色：正宗乐山味道+本地化特色
< class="pgc-img">现市面上的串串口味相近，同质化严重，随着00后消费群体的浪潮来临，他们会选择个性化的产品和服务。若想寻找出路，一定要有自己的特色。
乐吃串串锅以正宗乐山串串口味为主。牛艳介绍，乐山串串的特色不在锅底，在于它的口味。乐山串串的锅底底料比较清淡，口味主要靠腌制时用的调料以及食用时的蘸料。两者的结合，才是正宗乐山串串的味道。
此外，乐吃串串锅还根据各地消费者的口味习惯进行深度研发，推出不同的风味选择。
针对爱吃辣的消费者，乐吃串串锅推出了重口味的麻辣锅底。而针对不太喜欢吃辣的消费者，乐吃串串锅则推出了有咸味的卤味锅底，非常适合重口味的北方市场。
4、食材取胜：包罗万象的新鲜食材
从食材上来说，串串什么都能涮，任何的肉类、蔬菜都可成为串串的菜品。
和同品类餐厅不同的是，乐吃串串锅没有丸子一类的产品。牛艳介绍，乐吃串串锅80%的产品为新鲜肉类和来自四川空运过来的鹅肠、毛肚等盘装产品，剩余20%则为蔬菜和其它产品。
而在牛肉、猪肉等常见的肉类菜品上，乐吃串串锅通过不同的制作方法，深度挖掘出了其菜品的特色。
< class="pgc-img">好比如牛肉串串，乐吃串串锅有香辣牛肉、麻辣牛肉、香菜牛肉、中草菇牛肉、香葱牛肉、孜然牛肉等十余种不同的选择。此外还有郡肝、郡把、鸡翅、掌中宝、鱿鱼、鸭舌、鸡胗、鸡心等数十种不同的选择，可以一一满足不同消费者的需求。
而在蔬菜食材方面，除了常见的蔬菜食材，乐吃串串锅还引入了菜卷、血皮菜、折耳根、雪魔芋等特色菜品，丰富的口感和体验让消费者大呼过瘾！
5、乐山特色产品：人无我有的战略高度
乐吃串串锅的门店内设置了极具特色的“乐山特产汇”区域，专门销售一些乐山乃至四川的特产。此外，乐吃串串锅还引入了多款乐山特色的产品。
比如，干臊面是本地特有的一种面食，在当地的江湖地位不亚于小面，因此被牛艳顺理成章的用在了乐吃的菜单上。再比如，乐山人小时候喜欢喝的荔枝味的汽水，也被牛艳引进到了乐吃，并且它还有一个美丽的名字“峨眉雪”。
< class="pgc-img">这些极具乐山特色的产品，进一步提升了品牌的价值和内涵，在消费者心中树立起品牌的认知。
牛艳介绍，乐吃串串锅不断通过消费场景的打造，消费触点的设置进行暗示，最终在消费者品尝到产品后，感觉到之前的暗示同体验一致，这样的好才能真正被记住，从而被传播。
< class="pgc-img">打市场：优质加盟商决定市场竞争力
在牛艳看来，串串具备规模化发展的因素：社交属性强、品类认知度高、市场教育成本低，而且麻辣口味接受度高、价格合理、受众广泛、不依赖厨师、容易标准化等。
< class="pgc-img">相比于走正餐赛道的火锅、走快餐赛道的冒菜和麻辣烫，串串的想象空间更大。而且，从经营角度讲，串串不论从菜品设置、人员需求等，都比火锅更为灵活、简便。 甚至串串香的开店回报周期都在一年之内，快的半年之内就可收回成本。这也是串串香能够成为大品类的一个必要条件。
未来串串会走入“1+1＞2”的时代，市场中那些有资历、有团队、有运营经验的品牌会逐渐“长大”，投机性的品牌发展机会越来越小。
从创立乐山串串锅伊始，牛艳及其团队就有开放加盟的计划。“在中国谈起”加盟“二字，就犹如老鼠过街人人喊打，不是加盟可耻，而是只加盟不管理的管理才可耻。而在牛艳看来，做加盟就是选人 。
1、 选择真正热爱餐饮的合作伙伴
餐饮是非常辛苦的行业，从供应链、管理、品牌到营销，每一个细节都决定生死。
牛艳认为，乐吃串串锅的合作伙伴可以不懂餐饮，但是必须热爱餐饮、热爱学习。没有经验不可怕，没有经验还不愿意学习正确的运作方法才可怕。
2、 跟上总部的步伐
乐吃串串锅在后续的运营和市场竞争中，会根据市场环境的变化和资源的升级积极调整战略和才略，而这就要求加盟商的配合。
只有积极的配合和统一步伐，才能共同将乐吃串串锅的品牌做大做强。加盟商如果与餐饮企业的步伐不一致，加盟合作效果就会大打折扣。在牛艳的规划中，现在乐吃串串锅的目标是筛选出优质的加盟商，稳扎稳打地把每个店做好。
3、共享化的管理模式
与市场上的其他加盟品牌不同，牛艳并不忌讳加盟商相互认识和学习。在她看来，只有相互学习和借鉴，才能够将品牌推动得更为快速和健康。
乐吃串串锅会主动为合作伙伴搭建沟通的桥梁，鼓励他们互相分享解决问题。此外，每隔三个月，乐吃串串锅会组织旺店考察，实际考察店铺运营的实况。
牛艳介绍，乐吃串串锅的合作战略并不是无根浮萍，这些都是过去4年虾吃虾涮总结出来的成功经验，也是其4年开店800家的关键所在。
参某说
< class="pgc-img">串串的品类爆发，让市场的竞争突然变得激烈，以至于很多从业者大喊“串串的红海到了”。
在牛艳看来，串串的红海远远不到。未来2-5年，仍是串串火爆发展的高速时期。而乐吃串串锅要做的，就是抓住市场的机遇和风口，抢占品类头部的位置。
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