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三不五时就要喝奶茶号称“命都是奶茶给的”人中有你吗
感觉生活越来越离不开奶茶了出门逛街必点坐下闲聊必点谈个恋爱必点
然而，奶茶界又发生大事了知名奶茶品牌CoCo、一点点等都在一次突击检查中查出了问题
CoCo奶茶店查出霉变水果
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8月20日，江苏淮安清江浦区市场监督管理局在对部分餐饮单位进行突击检查时发现，知名连锁奶茶店CoCo都可淮安新亚店竟然出现了霉变水果。
执法人员告知CoCo店员违规事项
当天上午，淮安开展食品安全逢“十”专项执法行动，对一点点奶茶、CoCo都可奶茶、满记甜品、咖啡人餐厅进行突击检查，并通过网络平台全程直播。
在位于中央国际新亚广场的CoCo都可奶茶店，执法人员在原料库中发现了一只严重霉变的柠檬和一只腐烂的西柚。
现场执法人员在现场表示，检查时未发现该店正在使用变质水果。对此，执法人员已要求店员及时处理掉霉变水果，后续会对其给予警告处理。
除此之外，执法人员还发现CoCo都可奶茶店存在食品安全管理员缺失、储物间摆放混乱等问题。
执法人员在CoCo奶茶店发现一只霉变的柠檬
8月21日，清江浦区市场监管局餐饮监管科工作人员告诉记者， CoCo都可淮安新亚店出现霉变水果等问题，违反了《食品安全法》相关规定，已交由淮海分局进行查处。她称，霉变水果是在原料库中发现的，并非在料理台发现的，也没有被用作制作茶饮。
记者多次致电CoCo都可所属公司——上海肇亿商贸有限公司询问有关情况，截至发稿未获回复。
一点点、满记甜品也有问题
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一点点、满记甜品同样在这次检查中发现了问题。在一点点奶茶淮安万达店，执法人员发现该店也存在食品安全管理人员缺失问题。
检查中，满记甜品淮安新亚店和咖啡人餐厅也被查出存在超范围经营、餐具未放入消毒柜等问题。
其实奶茶店被曝光卫生问题已经不是第一次了除了CoCo、一点点喜茶、奈雪的茶也都被曝光过！
喜茶外卖里发现苍蝇
5月29日下午13时许，江苏苏州王女士和同事一起用微信小程序在苏州喜茶圆融店点了5杯“多肉葡萄”，1杯“满杯红柚”。下午2点多，茶送到了单位，怀孕7个多月的王女士称，刚喝了两口，就在饮品中发现了一只绿头苍蝇。随后当地监管部门前往该店检查，发现店堂内及操作台上飞虫很多，对该店开具了停业整改的通知书。
奈雪的茶员工未按规定戴口罩
6月初，深圳市市场监管部门的执法人员对深圳“网红”茶饮店——“奈雪的茶”（奈雪の茶）进行了突击检查。在被检查的深圳市福田区卓悦汇商场内的奈雪的茶门店中，执法队员发现，该店操作台区域有员工未按规定佩戴口罩，门店后厨有食品储存柜的玻璃门存在故障无法锁闭的情况。执法队员表示，该店整体上符合餐饮操作规范，对于上述违规行为对门店提出了整改要求，并要求店方每天做好食品安全监管工作。
每次看到食品安全相关的新闻总是特别扎心那可是吃进肚子里的啊对于在卫生安全上出问题的餐饮门店支持监管部门严！厉！处！罚！你同意吗？
本文来源：上观新闻、青岛新闻网
饭饭最近也是不太适应青岛这个初夏的节奏了，在室内呢就是昏昏欲睡，在室外就是被晒得口干舌燥。这个时候来一杯爽口的冻奶茶，该是多幸福的事情！不过饭饭就是吃货，今天不推原味奶茶，大周末了丰富多彩尝尝鲜好吗！？
COCO都可茶饮
记得是和happy lemon一样越开越红火的一家奶茶店，那么多年过去了，喜欢的味道还是没有变。就算现在新晋奶茶那么多，但是coco就像是春娇与志明里那份7-11的肉酱面，说不清哪里好但就是离不开，说起奶茶第一个想到的还是coco。
饭饭力荐
鲜芋薏米牛奶 :鲜芋粉香，薏米软糯，牛奶丝滑。我觉得这就是奶茶界的最佳的饮品搭配，比珍珠奶茶、熊猫奶盖之类的好多了。还有美白祛湿功效哦！
鲜百香双响炮：想实实在在的体验一次酸爽的感觉吗？来一杯鲜百香双响炮，一个大写的惊艳！
地址：市南区漳州二路61号w30铺位(爱购商城东南角，百米食巷巷口)
人均：11元
快乐柠檬
以前奶茶还没这么多的时候，饭饭只知道喝柠檬饮料只喝happy lemon、喝奶茶喝coco。偶尔有一次喝了岩盐芝士系列，简直打开了奶茶界的新世界！
饭饭力荐
岩盐芝士绿茶 :这算是他家奶盖系列的经典款了呢，可以加奥利奥，而且都是大口大口的奥利奥呢！
蛋糕忌廉珍珠奶茶 :这是他家的招牌奶茶，加上奥利奥，简直好喝到飞起来！
地址：市北区延吉路116号万达广场四楼
人均：10元
奶盖贡茶
一开始奶盖贡茶的店名只叫贡茶，后来因为他们家的奶盖太出色了，所以就直接改名为奶盖贡茶啦~
饭饭力荐
熊猫奶盖红/绿/乌龙茶 :统统都好喝！贡茶的奶盖偏咸，撒着很多奥利奥，颗粒普遍很大和奶盖一起搅拌口感棒！值得一提的是熊猫奶盖里的珍珠感觉也和别家的不一样，偏硬完全粘，到底怎么想出的搭配那么完美！
蓝莓水果茶：这杯水果茶是他家水果系列最好喝的一杯，用料很足，加了布丁之后增加了淡淡奶味，口感更加丰富。
地址：市北区辽阳西路100号(新业广场二楼)
人均：16元
米芝莲
非常正宗的港式奶茶，丝袜奶茶的茶味特别浓郁，也是这个原因所以喝不腻。
饭饭力荐
港式冻鸳鸯 :喝过米芝莲的鸳鸯，我保证你不想再喝别家的鸳鸯了！
咸宁七 :以前看着TVB的电视剧，香港人进了茶餐厅，都会叫咸宁七，这次在米芝莲，不用去香港，也能喝到正宗的咸宁七啦
地址： 市南区山东路6号甲华润万象城B242号
人均：16元
85°C
85度C虽说是一家面包店，但他家的饮料也毫不逊色，简直从高中就已经是他家的脑残粉了呢！
饭饭力荐
一颗柠檬 :这款简直就是万年经典款好嘛！酸酸甜甜刚刚好，夏天热的时候来一口，爽歪歪啊。
咖啡冻奶茶 :这款加了奶油就会有一种雪顶咖啡的感觉！还有一种特殊的原料：晶钻。简直太好喝
地址：市南区燕儿岛路17号(近漳州二路)
人均：18元
黑龙茶
黑龙茶是台湾的销售冠军奶茶，号称不加一滴水~
饭饭力荐
奶盖乌龙:，奶盖口感厚实，不是外面那种很甜腻的，能喝到茶的清香，总体喝起来是不错的
乌龙黑茶 :黑茶是他家的招牌，有很浓郁的黑茶香，乌龙控的孩纸绝对会喜欢
地址：市南区山东路6号华润万象城5层536A
人均：14元
大卡司
大卡司由台湾引入，从原料到技术调配和试味，都经过层层把关和筛选，关键是喝奶茶还可以免费打印美美滴相片，太有爱有木有~
饭饭力荐
吉祥三宝:吉祥三宝是大卡司的主打明星，三宝由红豆、珍珠、烧仙草组成，用料新鲜、分量足，奶香清淡不腻，成为了很多奶茶粉儿的真爱选择
地址：市南区山东路6号甲华润万象城B2层B226店铺
人均：15元
德克士
饭饭力荐
幸福奶茶:我要表白一下德克士这个幸福奶茶，不，应该改名叫超幸福奶茶！非常好喝，无论你考场失意还是情场受挫，喝一口贼个幸福奶茶，也不会怎么样。反正就是好喝！
地址：崂山区海尔路19号农贸市场德克士餐厅
人均：30元
你以为饭饭就是这么肤浅力荐吗
除了这些高辨识度的街边奶茶
还有颜值超高的盆栽奶茶
以及。。。
luna cafe
位于闽江路的咖啡一条街，从外面看装修就好有童话的感觉，一进门仿佛像是走进了童话世界。
饭饭力荐
盆栽奶茶:因其整体好似盆栽而得名。“茶物语”盆栽系列，奥利奥的香脆饼沫覆盖在香浓芬芳的奶泡之上，下面的压轴好戏可以是茶、果汁、粗粮等，在奶香和奥利奥的搭配下，美味加倍升级。在品尝美味的同时，还能欣赏“盆栽奶茶”中的独特风景。
地址：市南区闽江二路26号(闽江二路，漳州一路交叉口)
人均：40元
84那年
饭饭力荐
盆栽奶茶:店内布置很多按照80年代布置贴合84那年。店里环境很好，饮品更赞，非常推荐大家前去朋友聚会歇脚放空自己。
近期新上现煮奶茶，台湾的配方，用红茶和纯牛奶慢慢熬的，上面还泛着一层奶皮，非常好喝。
地址：李沧区巨峰路176号万达广场金街步行街丙54号商户
人均：37元
第七街1973冰淇淋
饭饭力荐
鲜煮奶茶:他家的奶茶很好喝，一口就能感觉到不是粉冲的那种，是煮出来的，茶味和奶味都有。赞赞赞！
地址：崂山区同安路大拇指广场2楼劲松八路A口2F-39号
人均：18元
李太白正宗港式茶饮铺
这家店的主角就是这位喵星人李太白哦~整间咖啡厅特别文艺，零散的提示语，可爱的字体，串联成线的相片，还有超多漫画和小说，既温馨又充满童年回忆。
饭饭力荐
丝袜奶茶:他家主打港式饮品口味肯定不会错，来这里不止是喝奶茶，书籍+明信片+奶茶+猫咪+放映厅+小礼物，简直喝1送N~
地址：市南区古田路12号甲
人均：23元
周末了不去来上一杯怎么行
然而一杯怎么够！！！
喝上一口高颜值奶茶
日子就这样缓缓流淌
别说你不爱死了这样的慢生活
出品：青岛美食团
未经授权谢绝转载
023山东（青岛）RCEP国际食品饮料数字博览会开幕。青岛积极抢抓政策红利，提升产业全球资源配置能力
青岛食品饮料产业：“大体量”蓄势“高质量”
2022年实现营业收入1650亿元，产业规模位居青岛前三——6月27日上午，随着2023山东（青岛）RCEP国际食品饮料数字博览会拉开帷幕，青岛食品饮料产业亮出“家底”。
6月27日，2023山东（青岛）RCEP国际食品饮料数字博览会在青岛国际会议中心开幕。一批合作项目在会上签约。
在青岛明确提出发展的24条重点产业链中，食品饮料被列为要进一步做大做强的7条优势产业链之一。但究竟“优势在哪”，除了青啤、崂矿、青食钙奶饼干这些知名品牌之外，外界似乎一直没有一个比较全面且具象的认识。
本届博览会线上“云参展”企业首次突破2000家，展品超万件。图为博览会网站截图。
这次博览会给外界观察青岛食品饮料产业提供了一个绝佳的窗口。在青岛，尽管食品饮料产业规模已逼近2000亿元，但除了个别“大块头”企业外，更多的是一大批“小而美”的企业支撑起了这庞大的产业规模。在新概念、新赛道层出不穷，新品牌加速涌现的行业大背景下，青岛食品饮料产业也面临不少新挑战。而抢抓RCEP机遇，提升产业的全球资源配置能力，则是青岛拿出的一个重要策略。
副市长赵胜村在开幕式上致辞，市政协副主席、市工商联主席崔作出席开幕式。
“小块头”撑起大产业
没有海尔、海信这样千亿级的企业，青岛食品饮料产业究竟靠什么支撑起近2000亿元的产业规模？相信没有人不好奇这个问题的答案。
事实上，当人们对青岛食品饮料的认知还停留在青啤、崂矿、青食上时，并不知道青岛食品饮料产业所涵盖的领域远不止啤酒、矿泉水和饼干。从白酒到食用油，从面粉到调味品，从牛奶、速溶咖啡再到预制菜，甚至是如今奶茶中的明星配料“奶盖”，你都能在其中找到“青岛造”。品类之多，品种之广，超乎很多人的想象。
万福集团预制菜加工厂内一片繁忙。
如此多的细分领域，孕育出一大批中小企业，其中不乏许多行业佼佼者。
比如本次参展企业中，青岛麦康食品通过自建完整供应链体系，打造了贝贝之星、海派渔府、汉氏等三大品牌，产品涵盖快餐预制菜、辣椒酱等产品，销售网络遍布全国，并远销北美、日韩、东南亚、大洋洲、中东、欧洲、南美等全球80个国家和地区，与汉堡王、达美乐、星巴克、迪士尼、COCO奶茶等知名企业均有合作。
专注于为茶饮、咖啡等餐饮企业提供产品工业化解决方案的晨非食品，打造从乳品创新到解决方案，从生产制造到应用支持的全方位产业生态体系。凭借难以复制的乳制品供应链核心能力，在行业内率先实现奶盖制作流程工业化，是众多新茶饮头部品牌的战略合作伙伴。
品品好粮油集团聚焦食用油、小麦粉、高端挂面和预拌粉的研发、生产、销售，形成了覆盖种植、加工、销售等环节的完备产业链，连续多年入选中国花生油加工10强企业。
优质企业带动下，青岛也已经形成多个具有特色和优势的产业集群。平度粮油深加工特色优势食品产业集群、胶州粮油加工特色优势食品产业强市、青岛啤酒特色优势食品产业基地、琅琊台海洋生态白酒特色优势食品产业基地成功获批省特色优势食品产业集聚区。
青岛啤酒智能化生产线。
截至2022年，青岛食品饮料产业规模已多年位居山东省首位。
新变局，新挑战
既然是优势产业，青岛对食品饮料产业自然寄予厚望。如何在现有基础上再上一个台阶，是青岛食品饮料产业未来发展面临的重要课题。但要让期望变成现实，青岛面临不小的挑战。
俗话说，民以食为天。食，是每个人一年365天最基本的日常，时时刻刻离不开相关产业的支撑。因此，虽然不少人总是习惯于将食品饮料划归到传统产业的范畴，但其实食品饮料是不折不扣的永远的“朝阳”行业。
近年来，多种因素驱动下，食品饮料行业正在经历着一轮格局重构。Z世代逐渐成为食品饮料行业的主流消费群体，给食品饮料行业带来不小的变化。6月上旬里斯战略定位咨询发布《如何给纠结的Z世代做创新——中国零食饮料品类研究报告》指出，“健康化”与“刺激化”是Z世代重要的消费特征。同时，他们更愿意为国潮品牌买单。
越来越多新概念、新赛道加速在食品饮料市场涌现。打出“0糖0脂0卡”口号的气泡水、主打每日补充蛋白质等的小包装每日坚果、替代传统速溶咖啡的便携浓缩咖啡液……产品的细分化、个性化趋势愈加明显。
元气森林、三只松鼠、江小白、东鹏特饮、三顿半……一大批新崛起的中国品牌打破了既有领导品牌主导的格局。食品饮料行业也成为新消费品牌诞生的热土。第一财经在2021年发布过的一份新消费品牌增长力榜单显示，前50名中食品饮料品牌数量最多，占比接近三分之一，且整体表现优于前50名的平均水平。
急剧的行业变革之下，青岛食品饮料行业必须要能适应新的竞争模式，才能突出重围实现再上新台阶。但品牌间的“贴身肉搏”恰巧是青岛食品饮料企业并不擅长的。
从产业发展历程来看，青岛食品饮料产业品牌化之路的起步并不晚。上世纪90年代，在青岛工业大力倡导品牌的影响下，青岛食品饮料也诞生了诸多品质优良的产品品牌，深受本地消费者青睐。
但此后，青岛食品饮料领域并没有出现一批像海尔、海信一样，继续在全国市场开疆拓土，最终成为行业巨头或头部品牌的企业。目前，在青岛本土企业中，除了青岛啤酒赢得全球市场认可，成为享誉全球的品牌外，绝大部分品牌仍是偏居一隅的区域性品牌——主要面向青岛或者山东本地市场。其中，不乏一些知名度和美誉度很高，但市场仍局限于本地的品牌。
没有成为全国品牌的原因或许有很多。有可能是企业自主经营策略的主动选择，也有可能是曾经尝试过却不曾成功后的被动接受。不论原因为何，依靠足够多的企业主体，青岛食品饮料产业还是支撑起了如今的规模，成为青岛重要的支柱产业。
但是，这种发展模式在过去行得通，未来却很大概率行不通了。
在品牌竞争越来越激烈的当下，某种意义上不进就是退。新品牌、新势力快速扩张，无一不是瞄准全国市场。在饮用水行业，农夫山泉的“狂飙”就给不少同行上了生动的一课。消费者会发现，过去很多品牌如今似乎都销声匿迹了。不论是否愿意承认，行业资源和市场加快向头部企业集中是不争的事实。
于青岛食品饮料产业而言，如果不能在品牌上实现新突破，或许很难维持产业现有的“优势”地位。
当然，机遇永远与挑战并存。如果青岛能把握住此轮机遇，或许能更快实现突破。
青岛正加速行动。去年，青岛出台“15条”促进食品饮料产业链高质量发展，提出将培育食品产业类省、市高端品牌企业20家。
而举办此次博览会，无疑也是青岛食品饮料产业寻找新商机，塑造新优势的重要举措之一。
抢抓RCEP政策红利，更好配置资源
众所周知，在种种变革因素的推动下，品牌打造也好，市场开拓也罢，考验的早都不再是企业和产业的某一项单一能力，而是全产业链的资源配置能力。
今年6月初，RCEP对15个签署国全面生效。用好RCEP政策红利，就是青岛食品饮料产业提升资源配置能力十分有效的路径。
“RCEP国家有着丰富的农业和农产品资源，比如说粮油、水果、乳制品和肉类等，既可以为我国食品加工业提供原料，又可以丰富我国消费者的餐桌。同时，RCEP关税减免的优惠措施，也为我国扩大农产品等优势特色产品出口带来了历史性机遇。”中国食品土畜进出口商会会长曹德荣表示。
他介绍，2022年，我国对RCEP14个成员国食品农产品贸易创历史新高，贸易总额达到1057亿美元，同比增长12.8%，占我国食品农产品对全球贸易总额的31.6%，比我国对全球其他国家的贸易增速要快近三个百分点。具体到国家，2022年我国对新西兰、澳大利亚、马来西亚和韩国等国农产品出口大幅增长，出口增速分别达到41.5%、35%、27.4%和17.2%。
已经有青岛企业为行业“打了样儿”。青岛海关相关负责人介绍，青岛开创食品有限公司从东南亚进口热带水果作为原辅料，并加工制成水果罐头，出口到澳大利亚等RCEP国家市场。RCEP生效并取得RCEP原产地证书后，企业受益于关税减免相关政策，成本进一步降低。今年，自东盟进口菠萝和菠萝汁等原材料预计将同比增长15%以上，对外出口也有望增加10%-15%。
借力此次博览会，相信更多青岛食品饮料企业将能在RCEP国家找到属于自己的商机，青岛食品饮料产业也将加速蜕变。（青岛日报/观海新闻首席记者 孙欣）
相关链接：
“青岛礼物”品牌发布
即日起启动选品申报
青岛日报社/观海新闻讯 青岛城市级消费品品牌诞生！27日上午举行的2023山东（青岛）RCEP国际食品饮料数字博览会开幕式上，“青岛礼物”品牌发布，并从即日起面向全市启动“青岛礼物”选品申报。
“青岛礼物”精酿啤酒展台。
据悉，“青岛礼物”品牌由市工业和信息化局指导，青岛市食品工业协会联合青岛工艺美术协会、青岛纺织服装行业协会、青岛商业联合会等商协会共同发起，通过打造一个能代表青岛本土消费品制造业的城市级品牌，为消费者提供具有青岛特色的高品质伴手礼。
虚拟现实、星链等新一代信息技术将被充分利用，提升“青岛礼物”品牌体验。消费者可以通过互联网欣赏到某款伴手礼的生产工艺及生产过程。消费者购买的不仅仅是一款伴手礼，还是具有互动性的工业互联网产品，从而加深对青岛制造业的了解。这也将在无形中进一步提升青岛制造业整体品牌形象。
据了解，申报“青岛礼物”的产品，经过专家团评审后，将最终公布获选名单。“青岛礼物”将在线上线下同步销售。（青岛日报/观海新闻记者 孙欣）
青岛日报2023年6月28日3版
责任编辑：岳文燕
