在奶茶店四处都是，
很多人喜欢喝一杯奶茶/果茶打打鸡血，
每天一杯“快乐肥宅水”，
生活似乎都更甜了。
< class="pgc-img">可是，这些饮料虽好，喝时也要谨慎。深圳素匠泰茶饮品店两款奶茶中被检出添加禁止物质，喝多了会慢性中毒。
奶茶检出日落黄
8月10日，深圳市市场和质量监督管理委员会官网发布深圳市食品药品监督管理局2018年食品安全抽样检验情况通报。
本次共抽检生产、流通、餐饮环节食品2770批次，其中检出不合格样品43批次。其中，龙华区素匠泰茶餐饮店销售的奶沫泰味奶茶、泰式珍珠奶茶，分别检出日落黄 0.11g/kg及0.097g/kg。
< class="pgc-img">看到没有？检查的标准要求日落黄是属于“不得使用”，就是说加一滴都不行。
< class="pgc-img">日落黄：喝它=慢性中毒！
日落黄是个什么东西？为啥不得使用，它有剧毒吗？
< class="pgc-img">据了解，本次抽检的检测机构是“深圳市计量质量检测研究院”，检测人员告诉记者，他们是依据国家（GB 2760-2014）国家食品添加剂使用标准，对样品进行检测。国标规定，茶饮是不得使用日落黄的。
而且，超量使用“日落黄” 引发慢性中毒。
检测工程师介绍，“日落黄”溶于水呈黄光橙色澄清溶液。人工合成色素易在人体内蓄积，导致慢性中毒，引起腹痛、腹胀、消化不良和瘦弱等。同时，过多色素还能消耗人体内的解毒物质，干扰体内正常代谢反应。所以人工合成色素的用量须严格控制，不得随意超范围使用。
商家不服检测结果
记者来到涉事门店，却发现一名店员以负责人不在场为由，拒绝接受采访，记者在现场看到，涉事的两款奶茶仍在销售菜单中。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">复检也难逃下架处理
通过多方渠道，记者联系到了奶茶店负责人吴先生，他表示，抽检人员是用外卖的方式，将奶茶送检，最后查出有日落黄，他们不认可这一结果，并向龙华区食品药品监督管理局大浪所申请了复检。
< class="pgc-img">针对这名负责人的说法，记者也向大浪管理所求证，负责人说，他们的确对奶茶店进行了复检，但检测的是新批次的奶茶，不代表旧批次送检奶茶合格。
他们已经责令奶茶店，对涉事奶茶下架处理。目前，龙华区食品药品监督管理局大浪管理所已经立案调查。
网友热评：
@安安：幸好我还沒喝过素匠泰茶...
@Kendra：妈呀，上周六刚喝过，不过不是文中有问题的两款。
@王子：可怕！还好我不爱喝街边奶茶！
@空蝉：我还觉得这家奶茶挺好喝 结果发现.....
志玲搜了一下发现，
这个奶茶连锁品牌在我们杭州
已经有34家...
< class="pgc-img">< class="pgc-img">本以为喝奶茶是一场惬意的享受，
没想到是慢性中毒。
奶茶/果茶等饮料中是否有毒物。
我们作为普通消费者无法得知。
但我们可以控制的是用量，
饮品虽好，但平日饮用也绝不可过量，
以下案例触目惊心...
< class="pgc-img">男子每天喝6瓶饮料
一周暴瘦20斤
湖北武汉男子程勇（化名）今年40岁，是某企业业务总监，熬夜钻研业务、频繁饭局应酬是他的常态。
近半个月来，他喜欢喝各种碳酸饮料和高甜奶制品，为此囤了很多货，碳酸饮料塞满整整一冰箱。半夜总要喝上两瓶解渴，早上起床也要饮一瓶提神，每天至少要喝够整整6瓶，将近3000ml。
近来，他频感双腿痉挛无力，体重以每日3、4斤锐减，短短一周不到暴瘦将近20斤。
担心的家人多番提醒，程勇才自测餐后血糖，竟高于正常值约5倍！吓坏的他赶紧来到长江航运总医院肾病内分泌科求诊。
程勇被医院确诊为Ⅱ型糖尿病性酮症。为避免病情加重，引发酮症酸中毒、糖尿病高渗昏迷等急性并发症危及生命，医生立即为他进行了胰岛素泵、补液对症治疗，血糖值得以控制。
所幸程勇及时就医，否则后果不堪设想，他后期还要接受治疗和定期复诊。
狂吃冰棍、饮料和水果
昏迷一星期还没醒
浙江义乌的木先生今年38岁，他平常在店里，都是一天到晚开着空调。上周，呆在空调房里的木先生觉得嘴巴干、喉咙痛，为了缓解症状，他不断给自己补充水分：一天之内，喝完了整整一箱饮料，还吃了大约30根棒冰和十几斤水果。
到了晚上，木先生就出现头晕、胸闷等症状，家人驱车将其送到义乌復元医院急诊室。医护人员立即为其检查，在测血糖时竟然“爆表”，经过五六次的不断检测，最终显示其血糖值已高达38.86，而正常值才6.1。
就在医生紧急会诊时，木先生意识逐渐模糊，最终陷入昏迷状态，被紧急转入重症监护室进一步观察治疗。
8月14日，在重症监护室住了整整一个星期的木先生，还没有清醒，靠气管插管辅助呼吸。
医生表示，“虽然目前情况有所稳定，但还未脱离生命危险。”妻子后悔地说：“当时没有拦住他，不然也不会成现在这样了。”
“像木先生这样的人群其实不在少数。天气炎热，很多人喜欢吃冰镇食物，或者用饮料来代替白水，这对身体的伤害是极大的。
“在夏季，最解渴的方式其实是喝温开水。”
坚决严查！同意点赞
来源：南方都市报（nddaily）、深圳大件事（nandusz）、辽沈晚报（lswbwx）、新闻晨报（shxwcb）、钱江晚报（qianjiangwanbao）等
编辑：兮梦
都餐饮新店速报 DELICIOUS NEWS
说起来，好像很长一段时间都有些丧失激情了，虽然好像天天都有新的餐饮店开业，但也是东一下西一下的，直到仁和新城的开业，好像集中的、大规模的餐饮集体亮相，已经是很久远的事情了。
所以，我们也还是要赶过来see一see啦，根据仁和新城官方发布的《购物指南》里挨个数了数了，一共104个餐饮品牌（数错了的话请忽略不计……），从B1F到6F每层楼都有分布。
先从1楼说起，虽然以服饰、化妆品为主，但是像星爸爸、奈雪の茶这样的品牌妥妥地占据了1楼的黄金位置。明显的，星巴克里面人不少，但奈雪の茶排队都排到店外了。
这不意外，意外的是隔壁的隔壁有一家鹿角巷，也是人山人海。
2楼餐饮的独苗苗儿，是早就深入人心的“唐宫”了，它家的金牌乳鸽、虾饺和黑金流沙包是进店必点的三样哟~
上到3楼，亲子餐厅PiYOCASA，里面到处都是可供小朋友玩耍的设施，当然风格也是非常卡哇伊的。梭梭板、mini赛车道
图 / 微风袭人2010
至于正餐，以让人耳目一新的室内设计出名的园里火锅，是不少人的心头好。新开的这家店自然环境也是超级棒，吃饭聚餐宴请都很合适。从各种细节都能有种到一种身处艺术馆的感觉。大大的落地玻璃，可以俯瞰窗外车水马龙、灯火阑珊。
再上到4楼，有几家茶饮店和正餐，火爆晶融汇的素匠泰茶也在这里开了新店。
门口大大绒毛熊灰常招人喜欢，不停地有人在那拍照，想照一张没有人的照片得非常非常有耐心才行。
主打都老茶馆的style，风格有些特别，既不是小清新路线，也非常见的怀旧风，反倒是有些两者的结合。新开业人还不多，不想去一楼打挤的话，这里是个不错的选择。
上了5楼、6楼，基本上就被餐饮承包了，数了数5楼有23家主题餐饮店，而6楼则有18家。在这40多家餐厅里，我们挑出了以下几家推荐给大家去打卡。
首先是开业当天凭着700斤蓝鳍金枪鱼的开鱼宴刷爆朋友圈的『龍一海鲜』，这家自助海鲜餐厅有超过2000㎡，环境可以说美轮美奂。
阿拉斯加帝王蟹、5A牛肉、生蚝、金枪鱼……全世界的顶级食材都是每天空运来的，再加上由日本名厨松本逹哉先生掌厨，可以体验到极致的日本味道。
而同样是日料，这边厢的『大福喜鳗·鳗鱼饭』则走的是专业路线，采用新鲜活鳗制作而成，口感鲜嫩，再配上小菜和汤，一个人也要好好吃饭大概就是这个意思。
图 / 熊猫猪妈
虽然他家比较小一点，但是精致感让人意外地惊喜。
在鳗鱼饭的旁边，有个很有设计感的空间，层层错落的LED灯箱牌，宛如走进了傍晚的香港。
在墙边可以看见有一个老式双层巴士造型的设计，还的确就是香港的双层巴士车。它的背面就是一家奶茶店——『九龍巴士』。
九龍巴士是香港最大的巴士，承载了香港100年的变迁与情怀，在这里点一杯香醇浓郁的丝袜奶茶，来份鸡蛋仔，就像走在油麻地的大街小巷一般。
同样以高品质为卖点的『趙ZHAO·牛扒坊』，主菜自然是牛排，可以选择海陆套餐，整个波士顿龙虾，再配上肉质都是杠杠的西冷，5成熟就差不多了，再多就老了。
在成都比较小众却也小有名气的『1810德国酸菜捞』终于开出第1家分店。一锅酸菜捞，再配上德国特色的香肠和肘子，再来两瓶德国啤酒，怕是要扶墙而出了。
图 / 祝我今年快乐
除此之外，5楼还云集了烤匠、茗虾汇、正禾鲜牛·潮汕火锅、澳葡煲仔饭、莱芙缇披萨西餐厅……全球各地的风味美食。
上至6楼，基本上以中国菜和亚洲菜系为主，在『柴悦里·老川菜』里不仅可以吃到洞子口张凉粉、豆瓣鱼，也可以尝到东坡肘子、桂花甜烧白这些特色菜。
6楼的这家『道田·日本料理』首先打动你的便是很日式设计感的店铺布局，充满了生活之美。
老板是一个怀旧而传统的料理师，不爱搞些幺蛾子吸睛的东西，早年还在美国开了店，这么多年来，一直都在坚持做最纯粹的日料。
拥有超过30年日料从业经验，出品自然不凡，而年销30000份的“道田卷”就深深地打上了其本人的烙，必点！必点！必点！
6楼还有很多不同风味的美食，虽然没办法一家家去打卡，但是对各位吃货胖友们来说，你们一展身手的时候到了。
图 / 浇浇的浇
最后蛇尾点睛说说B1楼，这层基本上都以简餐、便餐为主，但也不乏网红品牌，比如说『钟薛高』的冰淇淋，瓦片形状被各路明星纷纷带货，现在也从上海火到成都来了。
B1F：杨大爷腊味钵钵饭、大包蓉、麦当劳、周黑鸭、台湾手作小食、川小喵酸菜鱼、西北杂粮筐、吉野家、黄鸡玉米汁、面包新语、丸摩堂、开心丽果Juice Inn……（共48家）
1F：星巴克、奈雪の茶（共4家）
2F：唐宫（共1家）
3F：PiYOCASA、园里火锅、Sugar.休格、鲜果时间（共4家）
4F：素匠泰茶、泰廊泰式海鲜火锅、Glare Gelato……（共6家）
5F：烤匠、茗虾荟、1810德国酸菜捞、韩江道木炭烤肉、圯记粤品、正禾鲜牛、晓筑炊烟、五克茶、都氏二当家、又卷烧饼、大福喜鳗、悦心小馆……（共23家）
6F：滇草香云南烫火锅、厨十三酸菜鱼、品蔚音乐餐厅、大渔·铁板烧、uncle的家·私房菜、库克山冰淇淋、壹久贰久越南料理福婶花胶鸡……（共18家）
写了这么多，不如找个时间去尝个鲜，如果想晓得这里到底开了些什么餐饮，建议进店之后先去服务台《购物指南》和《美食指南》各拿一份，边走边看，找到你最想去的一家。
Tips：不要忘记看看哪些家还有什么优惠活动哟，吃欺头毕竟才是人生大事。
文 | 大头葱
部分图片来自网络
<>Coco都可、到一点点、喜茶和鹿角巷，各种各样的奶茶饮品已经俘获了一波又一波消费者，火爆的网红奶茶店动辄要排队数小时才能买到。由于糖分和热量较高，小仙女们为了心安理得地享受美味也是找足了理由~
< class="pgc-img">敢问一下薯粉们，爱喝奶茶的你，看到那则深圳一家奶茶店里的两款产品检测出日落黄的新闻了吗？
< class="pgc-img">深圳素匠泰茶检出日落黄
近日，多家媒体报道，深圳一家奶茶店销售的两款奶茶饮品检测出日落黄，引起奶茶爱好者的广泛关注。
< class="pgc-img">绿松鼠查询发现，这则消息来源于地方通报。8月10日，深圳市市场和质量监督管理委员会官网公布食品安全抽检结果，其中，深圳市龙华区素匠泰茶餐饮店销售的奶沫泰味奶茶（2018/5/18）、泰式珍珠奶茶（2018/5/18），分别检出日落黄0.11g/kg及0.097g/kg，规定为不得检出。
通报指出，日落黄属于合成色素，溶于水呈黄光橙色澄清溶液。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，茶饮料中不得使用日落黄。抽检不合格产品已召回，并分析原因进行整改。
对于检测出现日落黄的原因，8月27日，绿松鼠致电素匠泰茶母公司江门市蓬江区黄府臻宴餐饮管理有限公司，负责人黄女士表示，从来没有让门店添加日落黄。
而据南方都市报报道，涉事的两款奶茶仍在销售菜单中。奶茶店负责人吴先生在接受媒体采访时表示，抽检人员是用外卖的方式将奶茶送检，最后查出有日落黄，他们不认可这一结果，并向龙华区食品药品监督管理局大浪所申请了复检。
< class="pgc-img">对此，龙华区食品药品监督管理局大浪管理所表示，的确对奶茶店进行了复检，但检测的是新批次的奶茶，不代表旧批次送检奶茶合格。他们已经责令奶茶店对涉事奶茶下架处理，目前，龙华区食品药品监督管理局大浪管理所已经立案调查。
人工合成色素易在人体内蓄积，导致慢性中毒，引起腹痛、腹胀、消化不良和瘦弱等，同时，过多色素还能消耗人体内的解毒物质，干扰体内正常代谢反应。所以人工合成色素的用量须严格控制，不得随意超范围使用。
多地抽检素匠泰茶，苏州一门店中招
公开资料显示，素匠泰茶创立于2015年，突破传统台奶口味，注入了泰国特色的修饰主义元素，主要采用连锁加盟的方式进行扩张，目前已有门店约300家，分布在广东、江苏、浙江 、云南等多地。
上述位于深圳龙华区的素匠泰茶被曝光之后，杭州、云南等地相关部门也都对其进行抽检。 8月21日 ，杭州市相关部门前往下沙龙湖金沙天街和高沙商业街的素匠泰茶餐饮店，要求门店对奶沫泰味奶茶、泰式珍珠奶茶两款奶茶进行下架，同时对门店在售的4批次奶茶产品抽检，检测结果尚未公布。而在南宁，该品牌奶茶店奶茶饮品已停售。
8月21日，苏州广电全媒体记者在素匠泰茶旺墩路店购买了两份同款奶茶，经过快检发现，同样检出日落黄，监管部门介入调查。次日，门店工作人员称奶茶产品暂停销售。
< class="pgc-img">对于苏州门店也检测出日落黄，江门市蓬江区黄府臻宴餐饮管理有限公司表示，目前各地的门店都在配合相关地方相关部门检查，正在等待检测结果，不便回应。就门店的管理等问题，黄女士也并未回应。
< class="pgc-img">添加日落黄违规，但不能脱开剂量谈毒性
不过，绿松鼠发现，对于素匠泰茶检出违规添加物日落黄，有报道甚至将其演绎为“喝奶茶等于慢性中毒”、“喝奶茶=毒药”。日落黄到底是什么，有多大的毒性呢？我们平时生活中又该注意什么呢？
根据深圳市市场监督质量监督管理委员会通报，“日落黄”溶于水呈黄光橙色澄清溶液。人工合成色素易在人体内蓄积，导致慢性中毒，引起腹痛、腹胀、消化不良和瘦弱等。同时，过多色素还能消耗人体内的解毒物质，干扰体内正常代谢反应。所以人工合成色素的用量须严格控制，不得随意超范围使用。
食品工程博士、科普作者云无心则在文章中提到，因为国家标准中没有规定“茶饮料可以添加日落黄”，奶茶添加日落黄确实违规，但是违规添加不代表一定有害或者有毒，要看该食品添加剂的安全使用量。
云无心认为，日落黄是一种合成色素，很多年前就通过了广泛的安全评估，被批准用于食品中。根据最新标准，欧洲国家食品安全局和国家权威机构JECFA规定日落黄的
ADI（每日允许摄入量）为“4毫克/天/公斤体重”。按照这个ADI值，一个60公斤的成年人每天可以摄入的日落黄为240毫克。也就是说，每天喝这么多日落黄，也在安全剂量之内。
据中国国家标准，风味饮料中的日落黄最高用量为0.1克/公斤，那么要想喝足240毫克的日落黄，需要喝2.4公斤的风味饮料。按照这个换算关系，如果谁想要喝到“慢性中毒”，估计也是非常困难的一件事。
不过，松鼠君提醒大家，由于奶茶含糖量高，大家还是少喝点为妙啊！
采写 / 新京报记者 张晓荣
部分资料来源：南方都市报、较真
编辑 / 大西风
