叶相信大家都知道,不过有些茶叶是能用来制作奶茶的哦。自制奶茶口感好且健康又放心,爱喝奶茶的你可不能错过哦!接下来小编为大家介绍制作奶茶用什么茶叶好,吃货们必看哦~
制作奶茶用什么茶叶好
奶茶是很多年轻人都喜欢喝的饮料,但现在市面上的很多奶茶早已不是原来的奶茶了,根本不是纯正的。最怕的就是喝到那些对身体有害的奶茶,对身体没有任何营养不说,还危害是身体健康。而今天小编就是为大家介绍如何用茶叶自制奶茶的,爱喝奶茶的你赶紧来看看!
(图片ID:9470412,关键词:奶茶)
红茶:在适合做奶茶的茶叶中,红茶是非常好的,红茶的知名度非常高,远销斯里兰卡和印度。正宗的台湾奶茶也是用红茶做的,印度阿萨姆奶茶以及斯里兰卡锡兰红茶也是用红茶制作的哦!
小tips:一般比较好的奶茶店做出来的奶茶都会经过调配,并且店里都会有自己的配茶师以及秘方。而一般奶茶的配茶最好要使用三种以上的红茶,其中一种还包括祁门红茶哦~
想要用红茶自制奶茶,最好用优质红茶,做出来的奶茶不苦不涩还很香醇哦,如果是茶包的话口感是很苦涩的。
伯爵茶:平常的伯爵奶茶就是用伯爵茶做出来的,不过做出来的口味会比较重,也很受大家欢迎。
绿茶:用绿茶制作奶茶也是近年来新出的品种,例如茉香绿奶,奶香绿茶等。
如何制作港式奶茶?
准备材料:10克茶包茶粉,250ml水。
做法:拿出一个煮茶容器先把水烧开后加入茶粉包,可以用开水对着茶包倒进去,相当于冲茶的手法。
使用筷子把茶包翻一次面,别用力戳茶包哦,否则茶包容易破漏导致茶味的苦涩流入奶茶中。继续用小火煮三到五分钟,在第二次煮茶的时候最好盖上盖子。
再次把茶包翻一下面继续用小火煮上三到五分钟。在第三次煮茶的时候也要把盖子盖上,煮好后关火盖好盖子闷上五分钟。拿出茶袋沥干茶水,或者用过滤网过滤一次。
港式奶茶的特点:这港式奶茶有什么特点呢?热茶冲进热奶能保证茶和奶的完全融合,各自发挥出自己的特色哦。
爱喝奶茶的亲们赶紧动起手来为自己自制奶茶吧!好了,今天的内容就到这里了,非常感谢大家的阅读~
>多人问:做奶茶用什么茶类?是红茶还是乌龙茶?实际上,红茶和绿茶是做奶茶最好的选择,正宗台湾奶茶是用红茶。好的红茶冲出来的奶茶,不苦,不涩,不黑,香醇,有回香。而茶包是苦涩味很重的。
做奶茶有什么茶类
红茶绿茶都可以,依据个人喜好,茶包比散装茶叶要方便,泡好不用过滤。正宗台湾奶茶是用红茶。专业的奶茶店用的是特制调配茶,每一家店都有自己的秘方和专业配茶师。一般配茶最少要用3种以上的红茶,我只能告诉你其中一种是祁门红茶。
首先,做奶茶用红茶和绿茶可以
红茶:在适合做奶茶的茶叶中,红茶是非常好的,红茶的知名度非常高,远销斯里兰卡和印度。正宗的台湾奶茶也是用红茶做的,印度阿萨姆奶茶以及斯里兰卡锡兰红茶也是用红茶制作的哦!
注:一般比较好的奶茶店做出来的奶茶都会经过调配,并且店里都会有自己的配茶师以及秘方。而一般奶茶的配茶最好要使用三种以上的红茶,其中一种还包括祁门红茶哦~
想要用红茶自制奶茶,最好用优质红茶,做出来的奶茶不苦不涩还很香醇哦,如果是茶包的话口感是很苦涩的。
伯爵茶:平常的伯爵奶茶就是用伯爵茶做出来的,不过做出来的口味会比较重,也很受大家欢迎。
绿茶:用绿茶制作奶茶也是近年来新出的品种,例如茉香绿奶,奶香绿茶等。
其次,以红茶为例,奶茶的做法如下:
食材:牛奶1盒、红茶包2包、糖2克
做法:
1、准备好所有的材料,备用。
2、牛奶倒进水壶,放入茶包,泡一会儿,时间不要泡太久了。
3、然后开始煮,记得开小火慢慢煮。
4、注意沸腾了会溢出来,涨凶了就把火关掉,然后平静下来了再开火,反复几次,煮个一两分钟,煮的时候可以少加一点点糖。
5、再次把奶茶煮开,就成功了。
用乌龙茶也可以做奶茶
乌龙茶用来泡奶茶不会有什么坏处。奶可以用炼乳、牛奶、奶粉都可以,看自己口味。通常用红茶+新鲜牛奶,白糖适量。牛奶跟茶的比例大致上是5:1最好先泡茶再放牛奶,否则茶泡不开的。
主料:牛奶200克、乌龙茶15克
辅料:水300克、白糖适量
步骤:材料准备好。牛奶加入豆浆机里。然后乌龙茶准备好。把豆浆机自代的茶叶过滤蓝清洗干净把乌龙茶叶加入进去。加入好的把蓝子挂在豆浆机上面。然后加入清水。在加入白糖。豆浆机盖上盖子。插电就可看到电脑显示板上面的功能,选奶茶功能。接下来就可以享受成品了。
综上,做奶茶的首选是红茶,其次是绿茶。不过用乌龙茶也可以做奶茶。
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在奶茶店里,我们常常可以看到各种各样的茶叶选择,它们为奶茶赋予了独特的风味和口感。以下是奶茶店常用的五种茶叶:红茶、绿茶、乌龙茶、白茶和黄茶。
< class="pgc-img">>首先,红茶可谓是奶茶店的必备茶叶之一。它因其浓郁的香气和与牛奶的完美搭配而备受喜爱。红茶具有独特的醇厚口感,使得奶茶更加香浓饱满,成为了许多人心中的经典选择。
< class="pgc-img">>其次,绿茶在夏季成为了理想的选择。清新的香气和口感使得绿茶成为了解暑消暑的绝佳伴侣。绿茶奶茶清新自然,让人在炎炎夏日中倍感清凉。
< class="pgc-img">>乌龙茶是另一个备受喜爱的茶叶种类,它具有独特的香气和醇厚口感,为奶茶增添了层次感和复杂性。乌龙奶茶在口感上的丰富多样性,让人难以抗拒。
< class="pgc-img">>近年来备受瞩目的白茶也成为了奶茶店的热门选择之一。淡雅的香气和清爽口感使得白茶成为了健康与美味的完美结合。它的清新自然让人仿佛置身于山谷之间,享受着大自然的馈赠。
< class="pgc-img">>最后,黄茶作为中国传统名茶之一,也为奶茶增添了独特的风味。它具有独特的香气和鲜爽口感,让人在品尝时仿佛置身于茶园之间,感受到大自然的气息。
< class="pgc-img">>在选择奶茶的茶叶时,建议根据个人口味和喜好进行搭配,创造出个性化的口感。同时,选择优质的茶叶和牛奶也至关重要,以确保奶茶的健康和品质。
< class="pgc-img">>我们鼓励大家尝试不同的茶叶搭配和口味选择,以发现最适合自己口味的奶茶。在品尝的过程中,或许你会找到一种独特而令人陶醉的奶茶,让你爱不释手。