日，在社交平台上出现了一个新的热梗：“夏天多巴胺，秋天美拉德。”引起众多网友的关注和热议。
万物皆可“美拉德”。穿搭是美拉德风、花店里搭配的花朵是美拉德风，还有美拉德妆容、美拉德美甲等，关于美拉德的众多标签也相继出现，大有超越夏天多巴胺的强劲势头。
美拉德，是化学中的一种反应名称，即食物受热发生焦化，并由生到熟产生的颜色转变的过程，是以焦糖色、棕色、卡其色、褐色为主的棕色系，也常常被人称为大地色。
美拉德配色@UPT-与上设计
最近，这股美拉德风也飘向了茶饮行业，不少品牌借美拉德色系做起了营销。产品与大地色相结合，经典又柔和的暖色调与喝奶茶该有的氛围刚好适配，是当下茶饮“借色营销”的一种方式。
01 ■
美拉德色系成为饮品业最新潮流
偏棕色系的美拉德色很容易让人联想到秋冬，其温暖、自然和充满层次感的视觉效果，也让其成了制霸年轻人视觉的风潮。“美拉德风”的话题也多次登上热搜榜，在抖音上达到了超58.9亿次的播放量，小红书上相关笔记超365万篇。
纵观茶饮品牌，在推出秋冬新品的时候也凭借美拉德色系火速出圈。
口口椰上新的烤椰系列，产品本身就呈现出焦糖色，不仅如此，这次在杯子和周边上也做出了新的变动。把棕色围巾和袜子上的纹理“复制粘贴”在杯身上，还有“椰子着火了”和秋冬穿搭的卡通贴纸，值得注意的是杯盖也呈现出棕色，直接把美拉德氛围拉满。被网友称赞：“太适合和姐妹去拍照了，时尚单品超多。”
左：口口椰@挠挠快点开饭，右：乐乐茶
美拉德的风也吹向了乐乐茶。栗子作为秋冬季的爆款小零食，也常常被用于饮品的创作当中，近日，乐乐茶借助美拉德的浪潮上新了栗子系列奶茶，围绕栗子和可可等元素还推出了碱水包和土司等，深受消费者的喜爱。
还有百分茶回归栗子系列时，推出的小猫抱着栗子和奶茶的形象，萌萌的样子深入人心。
百分茶@吃饱叉
< class="pgc-img">星巴克
以及星巴克的美拉德下午茶，将焦糖玛奇朵搭配焦糖色的软心巴斯克，浓郁奶咖加棕色系甜点，碰撞出一整个浓郁的秋冬氛围。
美拉德色系精准拿捏秋冬仪式感和消费者的情绪价值。从网友的反馈来看，颜色上的营销也成为饮品牌推出产品的手段之一。
02 ■
抓住关键词
解码颜色营销的本质
相关心理学家认为，明亮跳跃的颜色，会促使人体释放出快乐因子多巴胺，让人将不好的情绪和压力转移到明亮色彩带来的愉悦开心的感受之中，缓解情绪上所产生的困扰。用明亮颜色搭配出来的饮品，也成为当今人们情绪的宣泄出口。
前段时间，在“多巴胺”成为新晋网络热梗后，茶饮品牌们总结出多巴胺的灵魂配色，借用“快乐因子”的内涵，推出多巴胺色系的新品。
像奈雪的茶推出多巴胺冰酪酸奶系列、书亦烧仙草上新多巴胺酸奶果茶系列、古茗的甜心芭乐葡，并打出“满屏多芭胺能量”的宣传语等。
奈雪的茶
< class="pgc-img">古茗
除此之外，瑞幸上新的抓马西瓜拿铁、夏日青提拿铁以及星巴克带来的Pink Drink生咖系列等，都让多巴胺配色疯狂刷屏，从视觉上主打一个五彩斑斓、美丽动人。
不管是美拉德主打的松弛治愈感，还是多巴胺的鲜艳快乐感，茶饮品牌在颜色上的玩法直接唤起了消费者的情绪价值，以此来带动消费者的购买欲望。
并且，流行色系还能帮助品牌树立起更时尚、更潮流的品牌形象，通过用年轻人喜欢的语言沟通方式，快速抢占用户心智，拉动销量的增长。
当然，用颜色来判断事物是人的本能。有研究表明，当消费者购买新的食品饮料的时候，超过9成的消费者是通过颜色、外观感知口味，再决定是否购买。
值得一提的是，除了“跟风”之外，有的茶饮品牌也会根据联名对象而做出“吸睛”的色彩搭配。
喜茶@扎克神
< class="pgc-img">喜茶@胡不二
例如，喜茶从酷黑梅桑到FENDI黄到黄金桃再到芭比粉，用主色调来大面积推广，呈现出的高级感使其频频出圈。翻看社交平台，网友对其颜色的讨论度居高不下。
近日，茉莉奶白推出的见山金萱茶系列，从视觉和味觉上也呈现出一场银色的摩登盛宴。此前还有绿色系、红色系等，让消费者完成视觉上的高质量体验感。
将外显色彩与内心情绪融合，以此来完成与消费者更深层次的共鸣。现如今“追颜色”也已经成为饮品行业里的一种新潮流。
<>家好，我是Hugo叔。
平安京的策划是个吃货，还是美术组有个吃货，这个不清楚，但是平安京往美食平安京转变的路子已经不可逆了。因为平安京又双叒叕要出与美食相关的皮肤了，本周更新将上架二口女的新皮肤"可可甜心"。
< class="pgc-img">就算放剪影图，那只标志性的巨手也太明显了吧，想说海坊主也找不到理由啊。
在自先自夸一下，Hugo叔我又猜中了。关于本周式神调整的文章里我就说过，二口女这番调整应该是要出新皮肤的节奏，没想到这周她果然要出新皮肤。而且新皮肤还是与美食有关，上周追月神的甜甜圈已经够甜了，这周又来一波巧克力，这哪里顶得住啊。
< class="pgc-img">话说回来，平安京四款与美食有关的皮肤，好像只有二口女和孟婆的美食皮肤比较有说服力，毕竟两人的人设都与吃有关。
这次的二口女新皮非常讨喜，二口女变成了以褐色为主色调的洛丽塔少女，一头栗色头发，手拿巧克力做成的魔法棒，配上一身洛丽塔服装，仿佛整个人也阳光起来，笑起来也很甜呢，没有了以往的唯唯诺诺与不自信。两只巨手变成了块大大的巧克力，看起来就让人好想咬一口。
< class="pgc-img">虽然这次新皮肤是"可可甜心"，但若是二口女的话，究竟谁吃谁还说不准呢。不一小心，你可能会被看上去很好吃的她吃掉哦，罪魁祸首还是那只巧克力巨手呢，这属于反差萌的一种吗？
一想到要被很好吃的巧克力抓住并吃掉，这个一下子真的很难接受啊。二口女头部寄生的不是巧克力，而是岩魔怪吧，明明是岩石，想骗我是巧克力吗，太过份了，我是不会被你甜甜外表吸引的，真香……好像不吃块巧克力写不下去了。
< class="pgc-img">Hugo叔已经很久没在场上见到二口女的身影了，这次二口女调整后也没见到，毕竟本次的调整并不算明显，单靠调整几个数值已经提不起大家对二口女的兴趣，最近有两个新中单呢。看来只有新皮肤才能拯救二口女了。
< class="pgc-img">不知道调整过后的二口女能否重走下路，如果可以的话，组个美食天团开黑也听过瘾的。孟婆走上，犬神打野，追月走中二口走下，辅助交给海坊主，可以建议策划出个这样的任务。
对于二口女这个小甜心，甜到你了吗？最后来个预告，你看下周的新皮肤是谁的？
< class="pgc-img">好了，今天的话题就聊到这，喜欢Hugo叔的文章请关注下，感谢大家支持！
啦，今天是婆婆的生日，给婆婆做个红丝绒蛋糕。好像放的有点多了，这怎么粘住了？拿不掉，真的放太多芒果了，掉出来了。今天的芋泥打的太稀了，感觉最近的安佳奶油很不稳定。我是铁塔安佳1：1的，还是打不好。下次换蓝风车的奶油，都说比较稳定，也好吃，缺点就是贵。我的抹面技术是不是有点进步了？
< class="pgc-img">甜点可可，谢谢观看。
