“速食”餐饮大王：身家达到232亿，超过麦当劳肯德基

以食为天，人们对于美食总有无法抗拒的理由。当人们倍感饥饿时，有一份快餐摆在你面前无疑是对胃最大的满足。因此，很多人选择吃快餐，不仅味美好吃，还节省时间，何乐而不为。

快餐中，麦当劳、肯德基似乎是人们熟悉的快餐，这两大巨头互扯头花，厮杀最激烈的一线城市，麦门信徒来自北上广深的比重，也要比肯德基党高不少。为什么人们这么喜欢吃快餐，也不过就是普普通通的食材，但最幸福的事莫过于加班回家饥肠辘辘时，转角遇见 K 记或者麦当劳，撕咬一口炸鸡带给自己的灵魂慰藉和精神满足。相较之下，肯德基党的城市分布更均衡，也更下沉。当然，除了麦当劳和肯德基之外，还有许多知名的快餐享誉全球。

在《2023福布斯菲律宾富豪榜》上，前十名中有5位华人富豪，他们的祖籍均是福建泉州。70岁的“菲律宾餐饮大王”、快乐蜂集团创始人陈觉中榜上有名，身家达到232亿元。从籍籍无名晋升菲律宾“快餐大王。

这位百亿富豪，曾在年少时，就随着父亲陈兰印离开祖籍福建晋江深沪港阜社区，漂洋过海到菲律宾的一座陌生城市闯荡，算是移民到菲律宾，在当地经营一家中餐馆，父亲是一名出色的厨师，由于厨艺精湛，且为人和善，吸引了周边不少客人，受到大家广泛好评。也成功养活了一家九口，包括七个子女。一边上学，一边在餐馆打杂，一天中大部分闲余时间都消耗在后厨，但为了能学到餐饮技术只能待下去。

在他不懈的努力下，陈觉中从圣托马斯大学毕业后，便投身餐饮创业。也许是因为刻在骨子里的闽商基因，他从一张冰淇淋厂提供特许经营权的海报中看到了商机。

看到商机后的陈觉中，决定不再等待和犹豫，机会不等人，只有在你快速作出决定时，才能比别人抢先得到机会，陈觉中动用35万比索积蓄，成功拿下了该厂商冰淇淋的特许经营权，开了两家冰淇淋店——Cubao冰淇淋屋和Quiapo冰淇淋屋。

刚出社会的陈觉中，并没有工作和创业经验，不过，从小在父亲的餐馆中耳濡目染，积累了不少的经验，对餐饮有一定的心得体会。

三年的时间，门店快速扩张到6家。冰激凌事业虽然蒸蒸日上，产品种类却很单一，做到一定程度，市场就饱和了，这让陈觉中陷入了一番思考。

能在冰激凌店增售的产品只有热餐了，包括汉堡、炸鸡和三明治等品种，本来只想多一些品种增加销售额而已，没想到利润一度超过了冰激凌店，这让陈觉中万万没想到。

不过，因为这次突破性尝试，陈觉中又发现了新的商机——餐饮店。

开餐饮店可不是件小事，需要考虑方方面面，为了能一炮打响，陈觉中主动飞去美国做了3个月市场考察，决定成立快餐店——“快乐蜂”品牌，就是今天快乐蜂的雏形。

一开始，快乐蜂红红火火干了两年，门店客流量暴增，当地没有品牌与其竞争，好景不长，全球知名品牌麦当劳入驻菲律宾快餐市场，这让陈觉中“霸主”的地位直接下降，也让他遭受了创业以来第一次致命打击，销售额直线下滑。

陈觉中反思了很长时间，他脑海中突然闪过一句话，“做裁缝的，衣服一定要做得好看；做餐饮的，味道一定要好吃。”

他要站在消费者考虑问题，自然能打败麦当劳，人们最在意的是好吃和便宜。于是他倾心打造更符合地域口味、更亲民的快餐留住消费者的胃。

经过数年的发展，快乐蜂成功上市，值得注意的是，这是菲律宾首家上市的快餐公司。

陈觉中的“快乐蜂”在菲律宾的名气彻底打响，他不满足于此，虽稳住了本土快餐市场，但想要让品牌长远发展，需向外扩张和扩大事业版图。

陈觉中的快乐蜂在全球范围内有1482家，其中美国近50家，加拿大近20家，新加坡超10家，英国和意大利各3家，中国香港有10家。

体报道显示，“餐饮大王”李漾波因感染新冠肺炎于2月17日凌晨在长沙逝世，享年59岁。

作为湖南美食流只能科技有限公司创始人兼董事长，李漾波成为第6位因疫情去世的“华科大人”，旗下曾有企业18家。

曾是“餐饮大王”

据悉，李漾波曾在春节前去过武汉，其在大年初一还携手全体员工在网上给大家拜年。

公开资料显示，李漾波 1961年11月出生于湖南省洪江市，本科就读于中南林业科技大学机械工程专业，研究生就读于华中科技大学计算机图形学专业，获硕士学位，从事信息系统集成、互联网和移动互联网长达30年。

李漾波还是一位创业“老兵”。天眼查信息显示，其从1995年开始陆续担任过十几家公司的法人或股东，涉及计算机、教育、房地产、餐饮等，目前存续或在业状态2家。

其最新创办的美食流成立于2018年，注册资本3个亿，前身是湖南餐车信息技术有限公司。官网资料显示，美食流致力于打造全球在线数字化、智能化美食运营赋能平台。截至2019年5月，美食流平台拥有15大美食城、9大连锁品牌，汇聚2000多门店商户，发展了近千万用户会员，年成交额过亿元，日营收达到150多万元，日订单数达10万多，复购率为60％以上。

该公司丧委员会称，李总作为公司董事长，为公司的成长、发展、壮大鞠躬尽瘁，恪尽职守，并始终优先考虑公司的利益，对企业员工关怀备至，从不计较个人得失。

“公司对李总为公司做出的贡献致以最崇高的敬意，同时，对李总的逝世表示沉痛哀悼。”

华科大半月痛失5位教授

值得注意的是，因涵盖人才众多，且作为救治重地的武汉协和医院、同济医院均为华中科大附属医院，华中科技大学自疫情爆发以来就是众多舆论的中心。此前半个月，华中科技大学已有5位教授先后离世。

就在昨天，中国共产党党员、华中科技大学社会学院教授、工会主席柯卉兵，因病医治无效，于2020年2月19日晨6时在武汉逝世，终年41岁。

之前的2月7日，华中科技大学三级教授、生命科学院楚天学者红凌教授，因新冠肺炎逝世；2月10日，华中科技大学同济医学院附属同济医院器官移植科林正斌教授，因新冠肺炎逝世；2月13日，华中科技大学同济医学院公共卫生学院教授、研究生导师刘筱娴因病逝世；2月15日，华中科技大学机械学院教授、博导、中国工程院院士段正澄逝世。

其中，1934年出生的段正澄系段氏伽马刀发明者，并因此获得2005年国家科技进步二等奖。这一由中国“原创”的世界首台大型放疗设备——全身伽马刀，可进行旋转动态聚焦，使伽马射线焦点对准经过精密定位后的肿瘤，从而杀死肿瘤细胞，大大降低对人体正常组织和器官的损伤，目前已在全国100多家医院使用，惠及近百万人。

核酸大王”进军餐饮赛道，是业务板块布局的主动延伸，还是转型道路上的无奈之举？

本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：李金枝；编辑：方圆。

又一“核酸大王”盯上餐饮业！

近日，“博科餐饮”通过公众号官宣旗下餐饮品牌“墨缘一品”第6家新店开业。

红餐网梳理工商信息发现，博科餐饮背后，正是昔日“核酸大王”博科控股集团有限公司（以下简称“博科集团”）。

提起博科集团，或许知道的人不多。2022年12月，国家药监局公布批准的42个新冠病毒抗原检测试剂产品中，其中一个产品的生产商就是山东博科诊断科技有限公司（以下简称“博科诊断”）。

企查查股权穿透显示，博科诊断的大股东是博科集团。博科餐饮所属的济南隆盛餐饮管理有限责任公司（以下简称“济南隆盛餐饮”），背后大股东同样是博科集团。

在博科餐饮发布的墨缘一品新店开业视频下，博科控股集团创始人、董事长甘宜梧在评论区留言称“第六家店开业大吉”。

该视频结尾的门店位置信息显示，墨缘一品目前共有6家门店，其中5家在济南，1家在海南。

△图片来源：博科餐饮视频号截图

那么，这家生物医药公司开的餐饮店到底是什么样的呢？

据自媒体“风口财经”报道，这家新开业的墨缘一品天业店位于济南历下区龙奥天街，主营私房菜，店内共4个包间，菜品需根据人数定制，最低198元/位，以佛跳墙、鱼翅、海参、燕窝等精致菜品为主，可以根据需求定制。

红餐网浏览博科餐饮视频号发现，这家新店的风格为现代商务风，主营宴席。其他几家门店的风格均与其相似，但主营菜系却不同。

比如墨缘一品国华店主营外国菜，有黑鱼子酱水晶鲍鱼冻、锦绣刺身拼盘、澳洲和牛雪花牛肉、蚝皇南非六头干鲍、泰式石锅极品海虎翅等菜品，强调法式风情。

墨缘一品唐治店则主打山东特色美食，比如微山湖渔家菜、椒麻鳜鱼、豉油鱼花、珍珠鱼丸等。

△图片来源：博科餐饮视频号截图

目前，在大众点评上搜索墨缘一品，仅显示济南2家门店，分别是墨缘一品（龙奥店）和墨缘一品（国华东方美郡店）。两家门店均标注为“新店”，今年10月被收录，目前店铺中的菜品及评价、笔记栏均为空白。

红餐网致电墨缘一品唐治店，该店一位负责商务销售的工作人员告诉红餐网，上述两家门店均在近期入驻大众点评，其他门店暂时没有入驻。

由于入职时间不长，该工作人员表示并不清楚第一家门店何时开业。

红餐网检索相关信息发现，济南隆盛餐饮成立于2020年，注册资本10万元，经营范围涉及餐饮管理、外卖递送服务、农副产品销售、针纺织品销售、服装服饰零售、化妆品零售、钟表销售、箱包销售、日用品销售等。

企查查股权穿透显示，济南隆盛餐饮由博科集团控股99%，而济南隆盛餐饮又控股10家企业，其中有三家涉及餐饮业务。

△图片来源：企查查截图

值得一提的是，今年9月，另一“核酸大王”张核子也被曝入局预制菜赛道。

企查查信息显示，张核子旗下武汉核子农业申请了两项商标，名为“九谷益圣”的文字及图形。该商标的分类均为方便食品，服务项目包括方便米饭、米、米粉、谷类制品等，而这正是大众所熟知的预制菜。

“核酸大王”们纷纷进军餐饮赛道，究竟是业务板块布局的主动延伸，还是转型道路上的无奈之举？欢迎留言与我们讨论！