沙县小吃应该大家都知道，种类多种，大概有数十种，其实可以分为两种：一是在沙县本地的小吃，菜单要比外地开的丰富很多;二就是遍地开花的沙县小吃连锁店的菜单了，那今天小编就为你介绍一下沙县小吃菜单的美食。
沙县小吃介绍：
沙县小吃的品种大致可分为节令小吃、地域小吃和常规普通小吃，常年供应的有蒸、煮、炸、烤、腌，加工方法多样，米、面、芋、豆腐原料独具地方特色，琳琅满目，让外地客人品赏后，每每赞不绝口：沙县小吃真的名不虚传啊!
沙县小吃菜单-节令小吃
我国有24节令，每个节令吃都有对应的沙县小吃，例如春节都吃年糕、白果、糍粑，立春吃春卷;清明吃清明果等等，大概有上百种产品。
沙县小吃菜单-地域小吃
夏茂牛系列拥有60多种佳肴，还有芋包、糖烧麦、豆腐包、豆腐丸、豆腐脑、米冻皮、金钱蛋、油糍;南阳的蛋素、蛋角，南霞的泥鳅粉干，还有郑湖的板鸭在沙县小吃系列中最具有名气。
沙县小吃菜单-常规普通小吃
扁肉、清汤面、拌面、酸菜面、白果、油饼、猪耳、麻球、米冻糕、 糖包、肉包、煎饼、 糕、大肠糕、年糕、鸭汤粉干、锅边糊、花椒饼、起酥饼、葱肉饼、菜头饼、白糖饼、糖水饼、水晶饼、口香饼、杏仁酥、牛奶饼、米果、芋果、线面、玉糕、冬酒、菊酒、炒果条、烫嘴豆腐等。
沙县小吃的特色：
特点一
经济实惠。沙县小吃的单价一般在四元以上。花四五元钱，一个人就可以了吃饱了。
特点二
新鲜可口。每天制作的小吃数量不多，一般都是当天制作，当天售完。从原料采购与食品保存的角度看，这种传统有效地保证了食品的新鲜度。
特点三
绿色健康。沙县小吃合乎科学的健康食品，基本上是低脂肪、低热量的清淡食品。沙县小吃最主要的原料之一是黄豆、大豆，其营养成分的含量在各种食品中是名列前茅的。
沙县小吃红遍大江南北，成为了无数消费者的最爱，有很多人慕名而来。由于所在地区及每个食材的来源不同，那么各地沙县小吃菜单及价格并不相同，总部为每一个加盟商量身定作了合适的菜单设计，如图所示：
通过小编的介绍，相信大家对于沙县小吃菜已经了解的差不多了，作为我国知名的小吃，这些美味得到了大家的一致好评，每家店都生意火爆。此外如果你还想了解更多的沙县小吃的相关信息，只需在下方留言咨询即可!
