现在市场上有许多炸鸡品牌,在许多年轻人中很受欢迎。 只叫鸡就是其中之一,市场份额越来越高,成为许多消费者的最爱品牌。 因此,许多投资者希望加入并开设一家商店。 那么,您如何使商店的营业额增加一倍? 叫鸡并发动政变?
p [ 一,增加菜的利润
菜的定制是在菜单中列出每种成分 菜作为客户的选择。 每种成分都一一列出。 选择权要求客户花钱购买。 这种购买方法使用两种心理暗示来诱使客户花更多的钱购买比以前更多的钱。
心理提示1:是所选择的配菜非常便宜
当客户决定花29元买一块炸鸡时, 如果菜单上有7元的“炸薯条”,则十分之八。这并不昂贵。 这是因为“ 29元”已经成为他内心的基准价。 3元和25元之间的巨大差异使炸薯条看起来便宜。 只需多花一点钱就能制作自己的菜单。设置菜单更加丰富,许多客户会选择下订单。
心理提示2:需要额外付费的配料会觉得更珍贵
如果炸薯条中有炸薯条 本身,没有客户认为这很特别。 他们将炸鸡中的薯条视为“天然”食品。 但是一旦把薯条拿出来,薯条将成为一种“稀缺资源”,并且客户的心理期望将彻底改变。 “这只炸鸡最初没有炸薯条,但我现在可以在其中添加炸薯条。” 这个想法使顾客更加关注炸薯条。在很多心理注视下,普通炸薯条似乎比炸鸡中现有的鸡腿和鸡翅更美味,更珍贵。
其次,提高订购率
people人们的口爱偏好之间存在巨大差异,您很难弄清楚 您周围的顾客是否很小吃很多,还是吃很多; 如果您喜欢蔬菜,或者您不喜欢肉,那么可以吃辛辣或根本不吃。 您无法猜测此信息。 在您弄清楚之前,大量客户已经转身离开。
3.让客户更爱您
您的客户像所有其他人类一样,拥有自由,正义感和 被尊重的感觉。 当您赋予客户选择食材的权利时,客户会觉得您尊重并珍惜他们的意愿,从而给商店留下了更美好的印象。 同时,因为菜肴是您自己选择和组合的,所以,顾客会更加宽容和喜欢菜肴。
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