西式餐饮业每天都在处理食品，许多投资者都希望投资于西式餐饮业。 从表面上看，开设一家西式餐饮连锁店的目的是找到一家商店来设置炉灶并为顾客炒菜。 实际上，即使您开了一家小餐馆，在开店过程中也有很多联系和很多琐碎的事情。 如何购买原材料*省钱又省心？ 如何合理配置设备*。 那么对于新手来说，开设西式餐厅专营店的开设过程是否繁琐？
1.商店位置
餐饮业认为，应尽可能在美食街或交通干线，商业区和居民区的中心选择西式餐厅专营店的位置。 选择位置时，请注意分析商店周围人群的有效性，这意味着人群无用，这取决于周围是否有顾客。 有必要调查商店是否有供水，照明，电源以及排烟系统。 另外，在签订房屋租赁合同时，必须注意房屋的财产关系。 换句话说，有必要找出所有者是否有权出租该店面，以及该店面是否可用于餐饮商业目的。
第二。 许可证批准
请先咨询并申请部门，然后支付所有租金。 在餐厅中最重要的职位是主厨。 付清所有租金后，必须立即招募并在以后的工作中与之充分沟通。 后续工作与证书申请一起进行。
首先向工商部门咨询→申请污染物排放许可证→申请卫生许可证→申请营业执照→咨询后，如果允许在该餐馆开设餐厅 商店，支付所有租金→制定厨师长的职位描述（上级，下属，权利，职责）→制定厨师招聘指南（职位描述，工作时间，薪酬问题，笔试问题）→在代理商处注册并接受采访 厨师→检查并确定厨师候选人。
3。 确定菜单的90％
菜单是人员编制，过程设置，装饰风格和设备放置的概述。 此步骤必须完成菜单。 要开设西式餐饮专营店，有必要确定类别，菜肴并根据菜单制定标准食谱，以便初步确定所需的设备和基于食谱的设备，并要更加注意 设备经销商的产品在以后的工作中。 [单击可获得免费的成功秘籍副本]
开设西餐厅后 特许商店的第一步是确定工作时间，工作过程以及装修风格和布局，以确保为来到商店消费的顾客提供舒适的就餐环境。 如果您还想开设一家西式餐厅专营店，请在下面的消息框中保留您的联系信息。 我们将尽快与您联系，并为您提供 *热链信息。
