本文来源：时代周报 作者：李馨婷
奈雪的茶（02150.HK）交出了首张加盟成绩单。
10月18日，奈雪的茶公布了2023年第三季度运营情况。公告显示，三季度，集团净新增166间奈雪的茶直营门店，关停5间奈雪的茶直营门店。截至2023年9月30日，集团共经营1360间奈雪的茶直营门店，共经营4间奈雪的茶加盟门店。
公告所透露的门店数据备受关注。
三季度，集团净新增的奈雪的茶直营门店数量，远超去年同期69家的净新增数量，甚至超过了今年一季度与二季度净新增直营门店数的总和。
7月至9月为茶饮销售旺季，各大新茶饮品牌在价格、新品与联名方面大打车轮战，市场竞争尤为激烈。在三季度加速开店，不难看出奈雪的茶抢占市场份额的意图。
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图源：奈雪的茶微博
与大幅增长的直营门店数量相比，奈雪的茶较低的加盟店新增数量则引发关注。
7月20日，奈雪的茶正式推出“合伙人计划”，从全直营模式转向开放加盟。然而，到三季度末，也就是开放加盟2个多月后，奈雪的茶加盟门店仅为4家，集中在中、低线城市。与“新茶饮第一股”的品牌光环相比，这个数字显然不够亮眼。
较低的加盟门店数，或许与品牌的高额加盟费用相关。
奈雪合伙人小程序显示，在单店合作模式中，加盟商需提供150万元及以上流动资金验资证明或其他资产证明，区域合作的资金与资产证明金额则在450万元及以上。加盟商需缴纳品牌合作费用6万元，开业综合服务费4万元，培训费3万元，保证金3万元，同时，设备及道具35万元起，装修费40万元起，首次配货费用7万元起。
上述费用总计超过98万元，且还不算房租、员工工资等日常支出。因此，加盟商开一家奈雪的茶门店，首次投入费用将超过100万元。
目前，奈雪的茶开放合作的城市主要是位于江苏省、江西省、广东省、贵州省、河北省等省份的非一线城市，这些城市也是近年来新茶饮品牌的必争之地。然而，与蜜雪冰城、茶百道、喜茶等品牌35~50万元的加盟花费相比，奈雪的茶的加盟门槛显然设得有些高。
加盟门店数较少，也与奈雪的茶开设门店所需筹备时间较长有关。
招股书显示，建立一间奈雪的茶标准茶饮店耗时2~3个月，视各茶饮店的规模及位置而定。而在加盟细则中，奈雪的茶对加盟门店的面积要求则在90~170平方米，大店模式显然会减缓奈雪的茶加盟店的开店速度。
10月19日，就第三季度运营情况，时代周报记者发函奈雪的茶，相关负责人表示，一切问题回复以公开资料为准。
