家里老人消化不好?孩子挑食厌食?食欲不振?各位关心父母孩子身体健康的朋友们赶紧看过来了,今天小编给大家分享几道健脾开胃的菜色,营养又养胃,呵护家人健康得从“食”做起!
做法一:萝卜鱿鱼汤
食材准备:鱿鱼干、萝卜、姜、蒜、香菜、盐、胡椒粉
①鱿鱼干用剪刀剪成条状,加水浸泡15分钟;
②大白萝卜切成细条备用,方便入味;
③起锅烧油,放姜片蒜片,接着倒入鱿鱼条爆炒;
④放萝卜条持续翻炒片刻,加开水没过食材炖15分钟;
⑤放少许盐和胡椒粉调味,切记少放,鱿鱼干本身就有咸味;
⑥撒上香菜点缀即可出锅,味道甘甜鲜香。
萝卜鱿鱼汤
萝卜鱿鱼汤
做法二:鱿鱼瘦肉粥
食材准备:鱿鱼干、瘦肉、香菇、香菜、姜、盐、胡椒粉、酱油
①大米淘洗干净,放煲饭的水量开煮,姜切末备用;
②香菇、瘦肉切丁,放入适量盐和酱油、生粉腌制10分钟;
③米饭煮好后加入清水,放香菇、瘦肉大火焖煮15分钟;
④粥煮熟后撒少许盐、胡椒粉跟酱油调味,再放入香菜搅拌均匀即可开吃。
鱿鱼瘦肉粥
鱿鱼瘦肉粥
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