一年前，奇台最会做饭的阮嫂子把拨鱼子拌面带到乌鲁木齐后，吃货们大饱口福，一年中阮嫂子还把拿手的羊肉焖饼、拨鱼子干煸炒面、大盘鸡洋芋鱼鱼子、洋芋搅团……相继搬上了餐桌，就剩下没把奇台带来啦~为了奇台美食，无需远行，直接阮嫂子古城美食走起！去哪吃粉丝还可以免费喝到奇台老酸奶哦~
攒劲的很！
哦吼~拨鱼子拌面不来一份吗！
▲不少于320g优质牛里脊肉的过油肉配菜
▲过油肉拨鱼子拌面
和乌鲁木齐的过油肉不同的是，阮嫂子家的不放皮牙子和木耳，只放些辣子和葱调味。据乐乐了解，老板炒菜不放味精，不用西红柿酱，四季都是用新鲜的西红柿炒菜，用的油都是优质葵花籽油和红花油混合的清油哦。
▲过油肉拨鱼子拌面拌起来！
阮嫂子家做拨鱼子的面粉也是奇台的哦~就差没有把奇台搬到乌鲁木齐啦！一碗过油肉的拨鱼子拌面上桌，再加一点咸韭菜，来一点老板自家的油泼辣子、蒜泥，吃起来歹的很，想想都会留口水的呢！
▲干煸拨鱼子炒面
嚼劲十足拨鱼子配上毛芹菜、土豆丝、酸菜，口感微辣。一大碗入口全身那叫一个舒坦。乐乐觉得夹拨鱼子也是一个技术活，但是闻着这香味，突然筷子功力大增哦！
就是家的味道
地道的奇台美味
▲大盘鸡洋芋鱼鱼子
能在乌鲁木齐吃到正宗的大盘鸡洋芋鱼鱼子，简直不要太幸福！洋芋鱼鱼子是纯手工磨出来，看起来要比乐乐在奇台吃的要大，样子也尤为可爱，没有机器做的光滑，但鱼鱼子的表面是细细的洋芋丝丝，不仅可以挂住汤汁，而且吃起来口感更好，Q弹Q弹的，每一口感觉都有汤汁喷出来。
▲拌拨鱼子
据阮嫂子介绍，大盘鸡里用的是每天新鲜处理的土鸡，鸡肉嫩而弹牙。这汤汁也很浓稠，再拌上拨鱼子，吃着太歹了！据乐乐了解，洋芋鱼鱼子做起来十分麻烦，所以每天限量哦，先到先得哦！
▲鸡肉焖饼
▲羊肉焖饼
奇台新鲜的草原羊入锅，自家晾晒的最嫩的香豆入面，整个过程只放盐、花椒、姜等家常调料。上桌后大盘羊肉焖饼看着口水都要甩干啦~饼子羊肉相得益彰，肉带饼子香，饼子带肉香，真是色香味俱全。
▲洋芋搅团
这个洋芋搅团估计只有上了岁数的人才知道~据乐乐了解，这洋芋搅团做起来费事，看似简单的土豆泥也是经过几道程序才能出来。这里的洋芋搅团有素的有羊肉的。
▲ 洋芋搅团
上桌后可以放点阮嫂子家的咸韭菜、油泼辣子、蒜泥，一番搅拌后入口，感觉土豆泥的香气瞬间占据口腔的每一个角落，软滑带微微的沙感，此处可以闭上眼睛慢慢享受。
▲汆汤馍馍
这道汆汤馍馍和奇台的黄面齐名哦~喝酒后第二天必吃。一碗连肉带汤就着馍馍下肚，全身渗出一层汗，感觉一身轻松。据乐乐了解这道菜就是将新鲜的羊肉下锅，放些简单调料即可出锅，很多人都恋着这温情和酸爽劲儿。
▲糖洋芋
阮嫂子说，80、90年代的奇台，村里吃席，所有的孩子们都盼着糖洋芋，争着抢着要吃，吃到嘴里那股甜蜜，比什么都要幸福。这道菜虽甜，但很多人带着回忆来吃，一定会饱含泪水的吧！
奇台老酸奶喝上！
福利来啦~
▲奇台老酸奶
现在到店消费，出示条微信，即可享受：
送奇台老酸奶一份！
送奇台老酸奶一份！
送奇台老酸奶一份！
每桌一份，由于是每天早上从奇台带回来的，数量有限送完为止哦~
活动时间到2016年7月25日
最会做饭的很！
她就是传说中的阮嫂子！
一道家常菜，是记忆中不变的味蕾触动，也是人生中最长情的告白。据老板介绍，她的妈妈阮嫂子在还有灶台高的时候就开始做饭了，为了犒劳辛勤劳作一天的家人，也不断研究怎么做饭才好吃。由于拨鱼子做法简单、快捷，面食吃得又扎实，做得多了也成了阮嫂子的拿手菜。
干净 卫生
环境怎么样？
▲环境怎么样？
店内环境舒适，明档后厨，可以直接看到美食是怎样出炉的哦~卫生安全看得见！来阮嫂子就是吃家常饭的，吃货们赶快带上家人朋友来这里感受家里的味道吧！
速速约起来~
去哪吃？
