鱼很有营养。 鱼肉中含有丰富的蛋白质和其他几十种优质矿物质元素,而鱼肉中所含的这些元素也是胎儿发育所必需的物质,不仅能促进胎儿大脑的发育,对胎儿的发育也有很大的影响。孕妇的心情。
所有的鱼都可以吃吗? 答案是否定的。 今天小编就来告诉大家,孕期哪些鱼不能吃!
孕期吃鱼好处多多!
▉ 降低早产率
丹麦研究人员最近发现,在怀孕期间吃鱼的孕妇比从不吃鱼的孕妇早产的可能性要小,从 7.1% 到 1.9%。 孕妈妈在孕期吃的鱼越多,越有可能足月怀孕,宝宝出生时也会比一般宝宝更健康、更有活力。
▉ 帮助宝宝的大脑发育
鱼体内含有一种重要物质——DHA(二十二碳六烯酸),它对脑细胞膜的形成有重要作用。 怀孕期间,孕妈妈不仅需要DHA来维持自身的脑细胞功能,还大量供应腹部胎儿的生长发育。 因此,专家建议孕妈妈要生一个健康聪明的孩子,才能让胎儿的大脑发育良好。 一个健康的宝宝应该每周至少吃一次或两次鱼或贝类。
孕妇应该吃什么鱼
1、鲫鱼
具有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功效。 腹水患者用鲜鲫鱼红豆煮汤有效; 鲜鲫鱼与猪蹄同煮汤食,可治产妇尿少。 鲫鱼油有益于心血管功能,还能降低血液粘稠度,促进血液循环。
2. 鲤鱼
具有健脾开胃、利水消肿、止咳平喘、安胎催乳、清热解毒等作用。治疗肾炎可取鲤鱼、冬瓜、大葱、白汤。和水肿。 大鲤鱼去鳞,去肠,单独文火煮,可治黄疸; 取活鲤鱼、猪蹄汤服,治孕妇尿少。 取鲤鱼、川贝粉少许汤,可治咳喘。
3.鳗鱼
具有补气血、软筋骨的作用。
4. 鲱鱼
具有补气养胃、燥湿利水、祛风除烦的作用; 其中所含的锌、硒等微量元素有助于抗癌。
5.墨鱼
具有滋补肝肾、益气养血、清胃去热的功效; 是女性保健食品,具有补血明目、通经、安胎、催产、止血、催乳等功效。
孕期养成良好的饮食习惯,保证孕期营养摄入均衡非常重要。 孕妈妈可以多吃以上五种鱼,有助于吸收,对孕妇和胎儿都有好处。 当然,孕妈们也可以在孕期经常更换鱼的种类,而不是长期只吃一种鱼。
孕妈妈绝对不能吃的四种鱼!
1. 高汞鱼
据美国科学家研究,鲨鱼、鲭鱼、剑鱼和方头鱼,这四种鱼的汞含量都非常高。 汞对人体的危害很大,很可能影响胎儿大脑的生长发育。 容易造成畸形儿。 为了保护未出生婴儿的健康,孕妇应尽量避免食用这四种鱼。
2、化工厂附近海域的鱼类
化工厂的工业废气、废水、废渣不断排放到水域,毒物潜入鱼体内,使鱼体内镉、铅、汞等重金属含量增加,胎儿很敏感,很容易出现中毒现象。
3.稻田或池塘及靠近稻田的堰塘养殖的鱼
农民在种植时难免会使用一定量的农药或杀虫剂。 这些化学物质会污染田间水体,慢慢潜入鱼体内,积累起来。 而且有研究表明,鱼类对农药、杀虫剂的积累能力非常强,耐受性也非常高,以至于孕妈吃了之后,毒性很容易进入胎儿体内,造成胎儿中毒。
4. 出现腐败迹象的鱼
鱼肉腐败后,会分解形成大量的组胺,会诱发强烈的过敏反应,不利于孕妇的身体健康。
孕妈妈吃刺身和寿司要慎重!
▉ 免疫力较弱的孕妈妈要慎重
在孕妈群体中孕妇笋壳鱼可以吃吗,不乏喜欢吃生鱼片、寿司等新鲜菜肴的孕妈。 当然,这些成分对正常人来说可能没什么大不了,但对于免疫力较弱的孕妈妈来说,就需要谨慎对待,以免感染肝吸虫。
寄生在淡水鱼体内的肝吸虫称为囊蚴,壁厚的囊蚴对外界的抵抗力更强。 实验证明,一般调味品,如酱油、醋等,不易杀死鱼肉中的囊蚴。 即使将厚度约2-3mm的鱼片放入90℃的热水中,也需要三秒钟才能杀死囊蚴。 死。
▉ 为了预防肝吸虫感染,小编建议孕妈们做到以下几点:
1、尽量不吃或少吃生鱼、寿司孕妇笋壳鱼可以吃吗,不吃未煮熟的淡水鱼、虾。 贪嘴只是暂时的,但贪嘴对宝宝造成的伤害是得不偿失的。
2、厨房内生熟厨具必须分开使用。 家庭主妇在处理鱼虾后应及时洗手、清洗刀具和砧板。
3、烹调鱼时,一定要将鱼的内脏和内腔清洗干净,彻底杜绝健康隐患。